Особливості винограду родзинка: походження гібридної форми, опис сорту, перший урожай з молодих кущів

Походження гібридної форми Родзинка

Авторами сорти є фахівці НДІ «Магарач». Цей виноградно-виноробний науковий центр був заснований в 1828 році. Зараз адміністративні корпуси інституту знаходяться в Ялті, а сама агрофірма розташована в селищі міського типу Віліно (Республіка Крим).

Виноград Родзинка виведений в Національному інституті винограду і вина «Магарач»

Гібридна форма Родзинка отримана в результаті схрещування сортів Кардинал і Чауш. У російський Держреєстр сорт не внесений і для наших регіонів поки не районирован. На сьогодні він успішно вирощується на Україні, в Молдові, Азербайджані, Казахстані і на півдні Росії.

опис сорту

При виборі саджанців ми все в першу чергу цікавимося: які будуть плоди. В цьому відношенні з Родзинкою мало який сорт зможе конкурувати. Ягоди у неї привабливою витягнутої форми, довжиною 3-4 см, діаметром до 2 см. Колір теж радує око: яскраво-рожевий, червоний, до фіолетового при повній зрілості. Смак десертний, одні його називають звичайним, інші говорять про присутність фруктових або квіткових ноток.

Ягоди Родзинки відрізняються привабливою формою і забарвленням

Особливістю Родзинки є хрустка і соковита м`якоть. Виноградарі говорять: при з`їданні хрумтить, як огірок. Грона виростають порційного розміру - по 400-600 г. Завдяки всім цим властивостям, сорт швидко розкуповується на ринку. Він добре зберігається і транспортується. Але стати по-справжньому комерційним родзинкою заважає її невисока врожайність. Хоча в фермерському господарстві цей мінус окупається можливістю встановити більш високу ціну на такий гарний і смачний виноград.

Грона у винограду Родзинка невеликі, зав`язуються нема на кожному пагоні, тому врожайність сорту невисока

Скромна врожайність - це всього лише один з кількох недоліків, але найвідчутніший. Кущі починають плодоносити через 2-3 роки після посадки саджанцем. У той час як багато сортів дають сигнальні грона вже на наступний рік. Урожай 3-4-річних кущів може не перевищувати і 10 кг, але починаючи з шостого року він буде збільшуватися. Причина в тому, що не кожен втечу у Родзинки плодоносний, тому часто виникають проблеми з навантаженням куща.

Відео: про нестачу Родзинки - недовантаження

Разом з тим кущ росте дуже потужний, часто жирує на шкоду плодоношення. Квіти жіночого типу, необхідна присутність поруч запилювачів іншого сорту. До мінусів додається слабка опірність грибкових хвороб і низька зимостійкість - до -12 ... -17 ⁰C. Ці слабкі сторони Родзинки не є проблемою для досвідчених виноградарів півдня, вони можуть легко підкоригувати агротехніку. А новачкам гібридна форма здасться занадто примхливою і складної.

Досвідчені виноградарі і з проблемною Родзинкою домагаються хороших результатів

Крім краси ягід, є у сорту і інші достоїнства. Термін дозрівання дуже короткий - 100-110 днів. Ягоди не розтріскуються навіть після 2-3 дощових днів поспіль. Повністю дозрілі можуть довго висіти на лозах, не псуються, а подвяливаются, перетворюючись в родзинки, звідси і пішла назва. Однак є відгуки, згідно з якими, Родзинка погано зберігається і на кущі, і після зрізки.

Будь сорт проявляє себе по-різному на різних широтах і грунтах. Тому не варто робити висновки лише за описами і відгуками. Спробуйте самі, але з урахуванням чужого досвіду, виростити Родзиночку. Знаючи її недоліки, отримати хороший урожай буде набагато простіше.

Посадка винограду Родзинка

Кущ цього сорту зростає великим, розлогим. Щоб дати хороше навантаження, в майбутньому доведеться залишати довгі лози, тому схема посадки повинна бути мінімум 1.5х3 м. Якщо ж плануєте поселити Родзинки в своєму винограднику на довгі рік, а не на пробу, то залишайте між кущами в ряду по 3 метри. Розмір посадкової ями залежить від структури і родючості грунту:

• на бідній глинистої і піщаної - 90х90 см;
• на суглинних, супіщаних - 60х60 см;
• на чорноземі досить викопати лунку за розміром коренів.

Дренаж в посадковій ямі потрібен тільки на глинистих ґрунтах, які погано вбирають воду. На всіх інших грунтах, особливо на піщаних, він марний.

Відео: хитрощі посадки винограду

Великі посадочні ями традиційно на третину або до половини заповнюють перегноєм або інший органікою, змішаної з деревною золою (до 1 кг на кущ). Замість золи, можна внести 40 г суперфосфату і 25 г сірчанокислого калію. Над живильної подушкою роблять прошарок із звичайної землі і висаджують виноград. Саджанці винограду, що вирощується в укривной формі, заглиблюють до першого бічного відгалуження. Лунки добре поливають і мульчують.

особливості догляду

Сорт вимагає нестандартного догляду. Традиційним залишається тільки полив. Ідеальний варіант - прокласти крапельну систему. Якщо немає такої можливості, то зрошуйте виноградник раз в місяць, але рясно, промочуючи пласт землі на глибину 1 м. Грунт утримуєте під мульчею, яка перешкоджає випаровуванню вологи і захищає коріння від перепаду добових температур. Поливи припиняйте в фазі початку фарбування ягід. Восени потрібен хороший влагозарядковий полив.

Щоб вода при поливі не розтікалася, а йшла до коріння, уздовж куща риють траншеї

Потужному куща потрібні підгодівлі, але азотні, провокують ріст пагонів, потрібно звести до мінімуму. Досить рано навесні, як тільки відтане земля, або пізно восени розсипати під кущем 1-2 відра перегною і перемішати з верхнім шаром грунту. У період висування бутонів дайте підгодівлю, яка містить калій, фосфор і мікроелементи. Можна купити готову суміш для винограду (Чистий аркуш, дженджик і ін.) Або використовувати золу (2 склянки під кущ), припудріть нею землю, прорихліте і полийте. Підживлення повторіть в період цвітіння і на початку росту ягід. Восени під кущ внесіть по 1.5 ст. л. суперфосфату і сульфату калію.

Для підгодівлі використовуйте спеціальні добрива з макро- і мікроелементами

Найскладніша, а й творча робота при вирощуванні Родзинки - це її формування. Ви самі експериментальним шляхом повинні з`ясувати: скільки пагонів і грон потрібно залишити на цьому непередбачуваному і сільнорастущем винограді. Є лише загальні рекомендації:

• У перший рік після посадки взагалі не обрізати кущ, пагонів залишати по максимуму. Будь-яка обрізка Родзинки призводить до ще більш активного наростання зеленої маси.
• Рукава формувати ближче до землі для комфортного укриття на зиму. Навіть в південних регіонах і країнах цей ніжний сорт в неукривной формі підмерзає.
• Лози формувати довгі, з великою кількістю очок. Є досвід вирощування, при якому залишали більше 200 пагонів, а після видалення безплідних - 60, на кожному по 1-2 грона. Родзинка гідно справляється з таким навантаженням.

Відео: кущ Родзинки з навантаженням в 60 плодоносних пагонів

Нестійкість до хвороб скоро перестане бути серйозним недоліком і насторожувати виноградарів. Сьогодні випускається багато сучасних і ефективних фунгіцидів (Топаз, Скор, Ридоміл, арцерид, ХОМ і ін.), Добре допомагають і старі, наприклад, бордоською рідиною (1% по листю). Родзинка хворіє лише у тих виноградарів, які забувають провести профілактичні обробки. Зазвичай обприскують будь виноград двічі: по розпустився листю і ще раз через 10-14 днів.

Бордоская суміш - старий і ефективний препарат від цілого комплексу грибкових захворювань

Малоймовірно, що після якісного обприскування перевіреним фунгіцидом на кущах з`являться ознаки хвороб, але якщо це сталося, то обробіть втретє перед цвітінням або відразу після нього. Хворі литися і пагони зріжте і спаліть. Власники Родзинки розповідають, що в посушливі роки цей сорт можна взагалі не обробляти, він не хворіє.

Рекомендую використовувати тільки перевірені фунгіциди та суворо дотримуватися інструкції. Сьогодні в магазинах можна знайти багато нових препаратів з незнайомими назвами. Але для такого ніжного винограду, як Родзинка, я б не стала їх купувати і використовувати. Сама обробляю свою ділянку всім відомими засобами, які вже назвала в статті.

Часто доводиться зустрічати відгуки про те, що виноград обробили, але хвороби залишилися, готові попрощатися з цим сортом. Зазвичай такі люди опиняються в глухому куті, коли їх запитують: чим і як вони обробляли. Відповідей немає, або вони незрозумілі, можна зрозуміти, що садівник навіть не бачить різницю між фунгіцидом і інстектіцідом.

Восени, коли листя пожухнут, лози обов`язково зніміть з шпалер і покладіть на землю. Для захисту від морозів укрийте очеретом, сіном, ялиновим гіллям або іншими дихаючими матеріалами. Багато садівники вкривають виноград мішковиною, а зверху присипають землею. А щоб всередину укриття не потрапляла волога, втечі не згнили і не сопрела, спорудити зверху подобу тунелю або куреня з плівки, руберойду, шиферу і т. П.

Збір і використання врожаю

Родзинка - виноград столового призначення, буде поповнювати ваш раціон вітамінами і мікроелементами, що містяться в свіжих ягодах. Харчова цінність цього сорту: 16-18% цукрів і 4-5 г / дм³ органічних кислот.

Родзинка - це столовий сорт винограду, створений для споживання в свіжому вигляді

Виноград можна зберігати свіжим на горищі або в підвалі при температурі не вище +4 ⁰C, а також заморожувати і сушити. Однак всередині плодів є кісточки, тому для приготування родзинок краще вибирати інші сорти. Якщо вирощуєте Родзинки для ринку або плануєте її транспортувати і зберігати, то грона зрізайте, намагаючись не пошкодити восковий наліт на ягодах.

Відео: перший урожай з молодих кущів винограду Родзинка

Переваги і недоліки сорти (таблиця)

Порівнюючи Родзинки з іншими сортами з Держреєстру раннього терміну дозрівання і з ягодами рожевого і червоного кольорів, можу сказати, що є форми і з більш дрібними гронами, наприклад, Зоревой, Кардинал, Олександр. Вага їх грон не перевищує 200-220 г, але загальна врожайність висока за рахунок гарної плодоносності пагонів і компактності кущів. За багатьма характеристиками Родзинка схожа на Гурмана Крайнова. У цієї форми теж великі подовжені і рожеві ягоди, квітка жіночого типу, тобто потребує запилювачів, однак, сила росту куща середня, а грона крупніше - до 1340 г і врожайність вище - 201 ц / га.

Якщо ви тільки закладаєте виноградник, хочете почати з раннього і рожевоплідний сорти, без запилювачі, зверніть увагу на виноград Геліос. Це самозапилюватися сорт, але врожайністю він не перевершить Родзинки - 123 ц / га, тобто майже вдвічі менше, ніж у Гурмана Крайнова. Всі названі сорти районовані для півдня Росії, схильні до хвороб у стані середнього ступеню, потребують укриття на зиму. А ось Бригантина відрізняється від Родзинки і інших високим імунітетом до хвороб і зимостійкістю. Її можна вирощувати в неукривной формі, але врожайність середня. До речі, ягоди Гурмана Крайнова, Кардинала, Анюти, Бригантини, Геліоса мають гарний смак і мускатними тонами, які так люблять винороби. Хоча ці сорти і мають, як Родзинка, столове призначення, але придатні для виготовлення вин.

Відгуки виноградарів

Родзинка - складний, але цікавий у вирощуванні виноград. Сорт дуже люблять виноградарі-натуралісти. Адже це величезний стимул - досягти того, чого не змогли інші. А саме: великий врожай з гібридної форми, за якої вже закріпилася репутація неврожайні. Якщо ви знайдете підхід до родзинкою, то вона вас не розчарує, а буде балувати красивими і смачними ягодами, кількість грон з кожним роком буде тільки збільшуватися.