Нові та старі сорти винограду (частина 3)
Продовжуємо знайомство з технічними і столовими сортами винограду різних термінів дозрівання. Серед величезної кількості представлених вашій увазі різних за зовнішнім виглядом і смаком ягід ви обов`язково підберете щось для своєї дачної ділянки
Зміст
Виноград Конвалія
Гібридна форма винограду Конвалія порівняно недавно з`явилася в розпорядженні садівників України і Росії. Батьками цього столового винограду став сорт Кишмиш Променистий, добре зарекомендував себе завдяки високій врожайності та якості ягід, а також Талісман, вже дав виноградарям масу цікавих гібридів.
В умовах Краснодарського краю Конвалія готовий до збору в останні дні літа, в рідкісних випадках дозрівання среднераннего врожаю затягується до середини вересня.
Рослини протягом року дають дружний приріст, визрівання пагонів хороше, але через недостатню зимостійкості кущі необхідно вкривати на холодну пору. Від поширених хвороб і шкідників винограду Конвалія потрібна додаткова обробка, власна стійкість на середньому рівні.
Маса кистей, визріває на цій гібридної формі, знаходиться в межах 500-700 грам. Форма грон конічна або Цилиндроконические. Ягоди, що важать до 13 грам, помітно подовжені, жовтого забарвлення. Під щільною шкіркою винограду Конвалія ховається соковито-м`ясиста м`якоть, прекрасного смаку і яскравого мускатного аромату.
Гібрид дає стабільно високі врожаї, стиглі ягоди не осипаються, грона можна перевозити і досить довго зберігати.
Виноград Пам`яті вчителя
Є.Г. Павловським від схрещування Талісмани і Кардинала була отримана гібридна форма вкрай короткого терміну дозрівання. Виноград Пам`яті вчителя дає дуже масивні, ширококонічні кисті вуджу в кінці липня або в перший тиждень серпня. Вага середньо щільні або пухких варіюється від 800 до 1000 грам, нерідкі і більші екземпляри.
Кущі винограду Пам`яті вчителя дають рясний приріст, але через новизни моделі поки що складно судити про морозостійкості, визрівання пагонів і з стійкості до інфекцій винограду.
За роки вивчення гібрид показав себе високоврожайних, досить витривалим і дає урожай прекрасного товарного якості. Дуже великі ягоди цього винограду мають овальну форму, щільну консистенція і гідний високої оцінки смак з легкими мускатними нотами.
Виноград Пам`яті Негруля
Батьківські форми винограду Датье де Сен-Вальє і Корна нягра дали молдавським селекціонерам чудовий сорт винограду Пам`яті Негруля, що запам`ятовується своєю подовженою соскоподібні ягодою густого синьо-фіолетового відтінку.
Цей столовий виноград має середній термін визрівання, і з великого ряду подібних сортів виділяється підвищеною опірністю до існуючих для культури небезпекам, а також морозу. При гарній врожайності винограду Пам`яті Негруля її можна додатково підняти за допомогою агротехнічних прийомів. Культура чуйна на догляд, кущі непогано визрівають до осені і дають гідну приріст.
Явна перевага сорту ефектні пухкі або середньої щільності кисті з ягодами вагою 5 грам і довжиною до 30 мм. При довжині 20 см середня вага пензля коливається від 350 до 500 грам. Дегустаційна оцінка ягід винограду Пам`яті Негруля завжди висока, як і товарні якості, і транспортабельність грон.
Виноград Чарлі
Дозріваючий протягом 105-110 діб виноград Чарлі - це новий гібрид, отриманий в результаті схрещування Надії АЗОС і сорти Вікторія. На даний момент ведуться активні випробування гібридної форми, яка вже встигла показати високу врожайність і стійкість до хвороб.
Рослини винограду Чарлі непогано переносять морози на рівні -24 ° C, але навіть при високому визрівання приросту, кущі вимагають укриття на зиму.
Виноград формує сильнорослі кущі, на яких до серпня дозрівають важкі, вагою до 800 грам грона довжиною близько 30-35 см. Для отримання більш дружного і великоплідного врожаю рекомендовано нормування кистей і вирізка пасинків. Ягоди мають практично чорне забарвлення, подовжено-овальну форму і вагу 8-10 грам. За минулий час на винограді не помічено горошенія і розтріскування ягід. Які не досягли стиглості плоди винограду Чарлі мають присмак пасльону, який зникає в міру наливу і фарбування плодів.
Виноград Плевен
Столовий сорт болгарської селекції Плевен отриманий від схрещування винограду Італія і Янтар. Дозрівання ягід столового призначення доводиться на першу половину серпня. Явний недолік сильнорослого сорти винограду Плевен - це мала стійкість рослин до шкідливих грибів, філоксери та морозів. Сорт відрізняє висока врожайність і готовність молодих пагонів до зими.
Середня гроно конічної форми важить 300 грам, має середню або менше щільність. Жовто-зелені великі ягоди винограду Плевен масою 3 - 5 грам, на сонці отримують бурштиновий загар, швидко накопичують цукор і при незначній кислотності мають гарний смак і щільною хрусткою консистенцією.
Взявши за основу кращі риси цього сорту, селекціонери створили мускатну, європейську і стійку різновиди. В результаті і нові сорти і винограду, і «старий» Плевен затребувані виноградарями і вирощуються в різних регіонах країни.
Виноград Вікінг
Сверхранний урожайний гібридний виноград Вікінг отриманий в результаті селекційної роботи, проведеної українським любителем Загорулько В.С. Батьківська пара для цього сорту - це сорт Кодрянка і ЗОР-1. Ягід оригінальної соскоподібні форми з помітно загостреним кінчиком на сильнорослих відмінно визріває кущах Вікінга можна чекати через 110-120 днів з розкриття нирок. При і цьому на кущах формуються середньої щільності конічні кисті, вагою від 500 до 750 грам.
Ягоди в грона винограду Вікінг рівні, синьо-фіолетового відтінку з середньої товщини шкіркою і вираженим гармонійним смаком. Аромат слабкий. М`якоть щільна, рідше з переважаючою соковитістю.
Виноград Атос
Отриманий від батьківських форм Талісмани і Кодрянка столовий гібрид сверхраннего терміну визрівання Бондарчуком В.К. був названий Атос. Від розкриття нирок до настання стиглості ягід потрібно 95-100 діб.
Швидкість зростання винограду Атос близька до високої. При цьому до зими пагони визрівають практично на 100%. Гібридну форму відрізняє підвищена морозостійкість і хороша стійкість до вражаючих культуру захворювань.
Що достигають на лозі грона мають гарну конічну форму і складаються з рівних, без ознак горошенія ягід середньою масою до 10-12 грам. Ягоди довгасті, овальні або соскоподібні з насиченою фіолетовою або майже чорним забарвленням. Консистенція плодів хрустка, соковита. При вживанні свіжих ягід винограду Атос шкірка практично не відчувається.
Виноград Родзинка
Селекціонерами з України від пари Кардинала і сорти Чауш був отриманий виноград Родзинка столового призначення з ефектними рожево-фіолетовими ягодами подовженої форми. При терміні визрівання, рівному 100-110 дням, знімати кисті можна вже в перший тиждень серпня.
За роки вивчення сорт показав не дуже високу опірність інфекційним хворобам винограду. Кущі винограду Родзинка вимагають обов`язкового укриття, а в середній смузі може виростати тільки в захищеному грунті.
Вага кистей не перевищує 550 грам, грона мають середню щільність і складаються з великих подовжено-овальних ягід, розміром до 34мм і вагою до 7,5 грам. Плоди мають щільної смачною м`якоттю зі слабким ароматом.
Виноград Муромець
Виведений в ЦГЛ ім. І.В. Мічуріна сорт винограду Муромець відноситься до столових сортів раннього визрівання. Батьківські форми, використані для схрещування - це Перемога і сорт Північний. Сила росту кущів цього сорту висока, при чому Муромець виділяється майже повною визріванням пагонів і високою, до -26 ° С, зимостійкістю. У винограду Муромець висока стійкість до лонної борошнистої роси, проти оїдіуму потрібні повномасштабні обробки лози.
Гроно сорту Муромець важить 350-400 грам, має ширококонічеськая форму і невисоку щільність. Ягоди округлі або овальні, прекрасно накопичують цукор. Під щільною фіолетово-червоною шкірочкою з густим пруїном знаходиться м`ясиста, без аромату м`якоть.
У сприятливі роки урожай винограду Муромець має високі товарні якості, йде в вживання свіжим і у вигляді родзинок. При вологому літо можна чекати розтріскування ягід або освіти «гороху».
Виноград Рішельє
Гібридний виноград раннього терміну визрівання, Рішельє дає урожай через 115-120 з моменту початку вегетації. Виноград Рішельє відрізняють потужні сильнорослі кущі з якісно визріваючими пагонами-однолітками.
Гібрид схильний до формування великої кількості зав`язі, тому для запобігання перевантаження лози, важливо проводити нормування кистей і пагонів. Рослини добре відгукуються на уважний догляд і мають підвищену стійкість до атак шкідників, хвороб та морозів до -22 ° С.
Грона винограду Рішельє дуже великі. Середня вага пензля 600-800 грам, ягоди темного, майже чорного кольору в довжину досягають 30 мм, мають овальну форму, середню по товщині шкірку, соковито-м`ясисту консистенцію і гідний смак. У врожаї не помічено «гороху», оси несильно цікавляться дозрілими кистями.
Виноград Хамелеон
Українським селекціонером Н.П. Вишневецьким від багатоступінчастого схрещування відомих сортів і високоврожайних гібридів був отриманий виноград Хамелеон з дуже стислим терміном визрівання, рівним 100-110 дням.
Морозостійкість цього нового гібридного винограду не перевищує -23 ° C, рослини рідко уражаються гниллю та відомими грибковими інфекціями культури.
На лозі закладаються і визрівають дуже великі, вагою до 1700-2000 грам кисті, посипані ошатними дуже солодкими ягодами, навіть в дощові роки не схильними до розтріскування. Шкірочка ягід середньої товщини, світло-рожевого привабливою забарвлення. Виноград Хамелеон дає високі, до 30 кг з лози врожаї.
Маючи високі товарно-смакові якості, дозрілі ягоди можуть довгий час без втрати властивостей залишатися на кущі, транспортуватися і зберігатися.
Виноград Сфінкс
Від батьківських форм винограду Тимур і Страшенский В.В. Загорулько був отриманий гібридний виноград Сфінкс, що дає стиглі ягоди через 100-105 днів після початку вегетації.
Живці цього гібрида добре вкорінюються, а дорослі рослини непогано протистоять хворобам. Притому, що виноград переносить морози до -23 ° C, в російських умовах кущах необхідно укриття на час зимових морозів і заморозків восени. Лоза винограду Сфінкс сильноросла, добре визріває.
Цилиндроконические об`ємні грона нещільні або пухкі, їх маса коливається від 600 до 950 грам. В окремих випадках утворюються кисті вагою до 1500 грам. Яйцеподібні довгасті ягоди винограду Сфінкс мають вагу близько 10 грам і довжину до 30 мм. Виноград володіє хрусткою м`якоттю, гармонійним смаком з високим вмістом цукру і яскравим ароматом.
Виноград Краса Нікополя
Уже в кінці липня з кущів винограду Краса Нікополя на Кубані можна збирати урожай темно-рожевих або фіолетових овальних ягід, зібраних в конічні середньо-пухкі кисті вагою про 500 грамів. Для визрівання цього перевіреного багатьма виноградарями сорту потрібно близько 105 діб. При цьому Краса Нікополя має достатній імунітет до борошнистої роси, а від мілдью лозу краще двічі за сезон відпрацювати в профілактичних цілях.
Ягода масою до 5 грам досить щільна, сахаристая, має тонку шкірку і приємний смак. Виноград Краса Нікополя вважається одним з кращих для вирощування не тільки в традиційних виноградарських регіонах, але і в середній смузі Росії, в умовах закритого грунту. Кисті мають прекрасний зовнішній вигляд, високу транспортабельність і здатність до зберігання.
Виноград Загадка Шарова
Цей ранній сорт винограду знаком виноградарям Росії вже більше 40 років і за ці набув поширення від Кубані до Півночі заходу і Далекого Сходу країни. Для визрівання пухких, сильно розгалужених кистей винограду Загадка Шарова потрібно всього 110 днів, причому завдяки своїм невибагливим далекосхідним предкам сорт отримав завидну, до -32 ° C, зимостійкість і хорошу захищеність від шкідників.
У середній смузі рослини цього сорту часом не потребують зимових укриттях, і щорічно активно плодоносять. На кущах утворюються середні за величиною, вагою від 110 до 500 грам грона. Ягоди округлі до 2,5 грам вагою, з темно-синьою шкіркою, вкритою густим пруїном. Сорт винограду Загадка Шарова швидко і ефективно накопичує цукор. В результаті зрілі ягоди мають приємний смак з невеликим «лисячим» відтінком і вираженим ароматом. Консистенція плодів тане, щільна, з високим вмістом соку. Після збору грона зберігаються без втрати якостей до трьох місяців.
