Вирощування шовковиці в середній смузі і догляд за нею

Шовковиця, або тутового дерева, відноситься до сімейства тутових, яке налічує понад 17 видів. У природі його можна зустріти в Африці, Південній Америці і в Азії. Але з часів Івана Грозного тутовник активно вирощується в центральній і середній смузі Росії. Багато хто вважає, що вирощування шовковиці та догляд за нею в середній смузі дуже проблематичні. Але якщо слідувати порадам фахівців, то з цим завданням можна успішно впоратися.

Опис і різновиди

Шовковиця - досить древня рослина, яке має величезне значення як для медицини, так і для кулінарії. Деревина тутового дерева користується великим попитом при виготовленні музичних інструментів та різних цікавих виробів. А з його ягід виготовляється дуже смачне вино, сік і варення. Сушені плоди кулінари часто додають в тісто для додання йому незвичайний смак і кольори.

Тутового шовкопряда, з ниток якого проводиться найцінніший шовк, харчується листям дерева і використовує його для проживання. А перша папір була зроблена китайцями саме з лубу шовковиці.

Ця рослина має давню історію. У середній смузі популярністю користуються чорні і білі сорти. Однак вони відрізняються один від одного не кольором ягід, як звикли думати, а відтінком кори. Плоди чорного виду вважаються більш соковитими і смачними, а тому саме їх використовують для приготування варення і соку. А білі сорти дерева більш стійкі до морозів, тому ідеально підходять для холодних зим Уралу.

Найчастіше рослина використовується для формування алей, живоплотів і створення декоративних композицій. Найбільш цікавими прийнято вважати:

• золотисту шовковицю;
• плакучу;
• кулясту;
• крупнолистную;
• пірамідальну;
• рассечённолістную.

Саме ці види часто використовуються в ландшафтному дизайні для створення самих цікавих і незвичайних композицій. Потрібно тільки правильно посадити дерево і забезпечити йому повноцінний догляд, тоді на ділянці ростиме це красиве і оригінальне рослина.

Правила посадки

Оптимальним часом для посадки дерева прийнято вважати весну або початок осені. Його потрібно висадити на піднесений ділянку, добре освітлюється сонцем. До грунту тутовник досить невибагливий, а тому він може прекрасно рости і на засоленої землі. Але все ж рослина віддає перевагу добре дренований грунт.

Яму для посадки слід підготувати заздалегідь, щоб вона встигла вистоятися. Ідеальним розміром стане 70х70х50 см, щоб коренева система могла розташуватися повністю і без зайвих згинів. Грунт потрібно змішати з відром перегною. Отриманий склад ділиться порівну. Половину потрібно засипати в яму і розмістити на ній акуратно коріння, а решті грунтом засипати їх. Грунт потрібно ретельно ущільнити і полити. Відстань між кущами буде повністю залежати від того, як надалі планується формувати крону.

Після того як дерево посаджено, грунт навколо нього потрібно замульчувати. Це вбереже коріння рослини від вимерзання взимку і від вимивання грунту навесні, при сходженні снігу.

Купуючи саджанці, потрібно бути дуже уважними. Шовковицю прийнято розділяти на чоловічу і жіночу. Купувати потрібно то дерево, яке вже плодоносило. Це є своєрідною страховкою від одержання чоловічої особини, яка не приносить плодів і використовується тільки для озеленення ділянок.

Принципи догляду і підгодівлі

В основному вирощування шовковиці в середній смузі Росії не приносить будь-яких труднощів. Досить дерево правильно посадити і забезпечити йому повноцінний догляд. Останній полягає в:

• правильному поливі;
• внесення добрив;
• прополюванні від бур`янів;
• правильної обрізку.

Шовковиця прекрасно переносить обрізку і формування крони. Дерево досить стійко до морозів, але молоді гілки можуть вже при мінус 30 градусах постраждати і замерзнути. Але саме це і дозволяє виконати формування шовковиці кущем. Молоді гілки, які підмерзли, навесні починають пускати нові пагони, здатні перетворювати деревце в невеликий кущ. При цьому власникові досить проводити тільки санітарну обрізку, щоб надати йому доглянутого вигляду.

Якщо місця шовковиці вистачає, то вона може досягати у висоту 10 метрів. Найзручніше формувати крону на висоті не більше 1,5 метрів. Для цього достатньо відгинати гілки і надавати їм фору шляхом обрізання зайвих пагонів. Така висота дозволяє комфортно збирати ягоди і надає дереву красивий вид.

У перший рік після посадки додаткове внесення добрив не потрібно. Молодому деревцю вистачить поживних речовин, які були внесені в грунт з перегноєм. Але після того як шовковиця починає плодоносити, їй потрібна додаткова підгодівля. Особливо необхідна вона при посадці рослини в піщані ґрунти.

Перша підживлення азотними добривами виконується відразу після сходу снігу. Але також дозволяється використовувати з цією метою пташиний послід або настій коров`яку. Повторно внесення добрив проводять в середині липня. Восени ж потрібно внести фосфорні калійні добрива, які допоможуть зберегти коріння рослини від вимерзання і забезпечать його всім необхідним на зиму.

Проводити обрізку потрібно дуже акуратно, в іншому випадку можна домогтися того, що шовковиця перестане плодоносити. Тому потрібно зрізати тільки верхні пагони, а основні не чіпати.

Способи розмноження шовковиці

Досвідчені садівники рекомендують кілька способів розмноження шовковичного дерева. Найчастіше для цього використовуються:

• насіння;
• коренева поросль;
• підщепи;
• щеплення.

Кожен з цих способів має свої плюси і мінуси. Який з них застосовувати на своїй ділянці, слід визначити за станом грунту і майстерності садівника.

Розмноження насінням проводять тільки досвідчені селекціонери, які хочуть отримати нові сорти з підщепи. Найчастіше для цих цілей використовується насіння білої шовковиці. Перш ніж посіяти матеріал, його потрібно помістити в стимулюючий розчин на добу. Після цього насіння поміщають в невеликий контейнер з грунтом і накривають склом для створення парникового ефекту. Після появи сходів скло знімається і молодим стебелькам забезпечується достатнє надходження сонячного світла і вологи. Пересадку виконують після появи другого листа.

Уже через два роки можна пересадити молоді саджанці на постійне місце. А ще через рік можна до юному деревцю прищепити живець від того рослини, яке має смачні ягоди. Часто для цього використовують черешки від чорної шовковиці.

Щеплення використовується для того, щоб отримати кілька сортів ягід на одному дереві. Для виконання процедури зазвичай використовують черешки від морозостійких сортів білої шовковиці. На одне дерево дозволяється щепити кілька живців різного ґатунку. Робиться це ранньою весною до початку сокоруху. Виконувати процедуру потрібно шляхом виконання непрямого надрізу на приводі і підщепі. Їх потрібно зістикувати між собою і прив`язати так, щоб вони не зсувалися. Вже через кілька років можна буде насолоджуватися ягодами з різним смаком від одного дерева.

Для розмноження шовковиці живцями потрібно заздалегідь приготувати кілька гілочок з 4 листочками. Проводити живцювання краще на початку літа. Матеріал поміщають в тепличку в грунт. Перші корінці з`являться вже через півтора місяці. На зиму молоді рослини рекомендується залишити в теплиці або ж помістити на підвіконня будинку. А навесні дозволяється пересадити живці на постійне місце.

Для того щоб розмножити дерево відводків, потрібно в середині літа пригнути до грунту здорову і сильну гілку. При цьому кору в місці зіткнення з землею потрібно зняти, щоб коренева система швидше сформувалася. Поверх гілки ставиться невелика фіксує дуга, яка не дасть їй розігнутися. Також вона присипається грунтом. До осені на сітці сформується міцна коренева система і її можна буде відокремити від материнського стовбура. На зиму молоді рослини слід укрити, щоб воно не вимерзло.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Шовковиця є дуже стійкою до хвороб і шкідників. Тому на Уралі шовковиця, посадка і догляд за якою був організований не зовсім правильно, частіше страждає від морозів. Але в цілому вона може зіткнутися з такими захворюваннями:

• борошниста роса;
• коренева гниль;
• тутового гриб, який живиться живою деревиною і не піддається лікуванню, - з`являється під час пошкодження кори дерева;
• кучерява мелколистность - причиною стають кровоссальні комахи, лікуванню не підлягає;
• бактеріоз;
• бура плямистість.

Найчастіше причиною розвитку більшості хвороб шовковиці стає неправильний догляд і надмірна загущенность крони. Але не менш часто рослина уражається шкідниками.

Якщо на шовковицю нападає американська шелкопрядка, то всі гілки, на листках яких є гусениці, слід негайно зрізати і спалити. Для того щоб захистити рослину від їх нападу, слід використовувати хлорофос, що розпилюється в період активізації метеликів прямо на листя.

Якщо на тильній стороні листя виявляється невелика павутинка, то рослина вразив павутинний кліщ. Тут важливо своєчасно виявити шкідника і позбутися від нього. В іншому випадку рослина почне гинути. Кліщ висмоктує сік шовковиці, і її листя починає втрачати колір і опадати.

Оптимальним способом боротьби з кліщем стане обприскування рослини тіофосом. Проводити обприскування слід тільки в період розкриття листя. Інакше плоди тутового дерева вживати в їжу не можна буде.

Для молодих рослин дуже небезпечними можуть виявитися капустянки і дротяники, які пошкоджують його кореневу систему. Через ранки в культуру проникає інфекція, і вона може загинути.

Ягоди рослини дуже люблять різні птахи. Від них захиститися можна шляхом приховування культури агроволокном або спеціальною дрібною дротом.

Підготовка рослини до зими

У середній смузі рослині страшні сильні морози, які пошкоджують молоді пагони. Але і пізні заморозки можуть виявитися згубними для шовковиці. Якщо мороз пройдеться по квітам рослини, то ягід на ньому вже не буде.

Для того щоб уникнути численних проблем, потрібно ретельно підготувати рослину до зими. Попередньо потрібно замульчувати прикореневу частину стовбура. Для цього можна використовувати дрібні тирсу шаром до 5 см. Поверх них можна покласти кілька ялинових лап, які також будуть затримувати сніг і не дадуть рослині постраждати.

Обертати стовбур не варто. Найчастіше від морозів він не страждає. Тому в приховуванні потребують тільки молоді пагони.

Якщо навесні після сходу снігу трапляються часті морози, то слід розводити біля дерева димні багаття. Вони допоможуть захистити листя і квіти від заморозків.

Посадка шовковиці плакучою або іншого різновиду тутового дерева не відрізняється особливою складністю. Якщо у садівника є бажання виростити на своїй ділянці цю дивовижну рослину і він готовий докласти певних зусиль, то вже через рік зможе отримати не тільки красиве дерево, але і смачні ягоди для варення.