» » Шовковиця: вирощування і догляд, посадка і обрізка

Шовковиця: вирощування і догляд, посадка і обрізка

дерево шовковицяШовковиця (лат. Morus),

Зміст

або тутового дерева, або тутовник - листопадне дерево, яке відноситься до роду сімейства тутові і за даними з різних джерел налічує від 17 до 24 видів. Поширені представники цього роду в субтропічному і помірному поясі Північної Америки, Африки та Азії. Листя шовковиці білої - одного з найпопулярніших видів роду - є джерелом харчування личинок тутового шовкопряда, лялечки яких використовують для виробництва натурального шовку. У Росії шовковиця була відома вже при Івані Грозному - спеціально створена шелкоткацкая мануфактура обробляла ніжну тканину для царського двору, а Петро I через високу цінності дерева заборонив його вирубку на території держави. Вельми цінною вважається пружна, щільна і важка деревина тутового дерева - в Середній Азії з неї виготовляють музичні інструменти, вироби, бочки.

Посадка і догляд за шовковицею (коротко)

  • посадка: в квітні або в вересні-жовтні.
  • цвітіння: в середині травня.
  • освітлення: яскраве сонячне світло.
  • Грунт: будь-яка, крім болотистій і сухому піщаному.
  • полив: в дуже суху погоду з весни до липня, потім поливи припиняють. Якщо весна буде з дощами, поливи не потрібні.
  • підживлення: вносять теж тільки з весни до липня: навесні - азотні, влітку - калійно-фосфорні добрива.
  • обрізка: з квітня до початку травня - формує і санітарна, в жовтні - санітарна.
  • розмноження: зеленими і здеревілими живцями, відводками, щепленням, нащадками, рідше - насінням.
  • шкідники: павутинні кліщі, американські метелики, шовковиці п`ядака і червеці Комстока.
  • хвороби: гриб трутовик, борошниста роса, циліндроспоріоз, або бура плямистість листя, бактеріоз і кучерява мелколистность.
  • властивості: є лікарською рослиною.
Детально про вирощування шовковиці читайте нижче

Дерево шовковиця - опис

Дерево шовковиці в молодості росте дуже швидко, але поступово зростання сповільнюється і в підсумку рослина досягає у висоту не більше 15 м. Листя шовковиці прості, часто лопатеві, зубчасті по краях, чергові. Дрібні, зібрані в колосся квітки шовковиці можуть бути чоловічими або жіночими (дводомними), але на деяких (однодомних рослинах) можуть одночасно розкриватися і ті, і інші. М`ясисті плоди шовковиці довжиною 2-3 см представляють собою помилкові ягоди, з`єднані воєдино кістянки різних кольорів - від білого до темно-фіолетового або майже чорного. Шовковиця абсолютно невибаглива і може рости без всякого догляду. У плодоношення дерево вступає на п`ятий рік життя. Живе шовковиця до 200 років, але існують шовковиці, яким вже п`ять століть.

В культурі вирощують переважно два види шовковиці - білу і чорну, причому їх розрізняють не по кольору плодів, а за кольором кори: гілки шовковиці білої мають світлий відтінок кори - жовтуватий, кремовий або білий, а у гілок чорної шовковиці кора набагато темніше. Сьогодні шовковиця так само популярна серед садівників, як і перевірені часом яблуня, вишня, черешня, слива та інші плодові дерева, давно влаштувалися в наших садах, тому ми і пропонуємо вам інформацію про те, як здійснюється посадка та догляд за шовковицею, розмноження шовковиці живцями і іншими способами, вирощування і догляд за шовковицею в Підмосков`ї, захист тутового дерева від хвороб і шкідників, а також розповімо вам, чим корисна шовковиця і які її сорти найбільш популярні в аматорському садівництві.

посадка шовковиці

Коли садити шовковицю

Вирощування шовковиці починається з її посадки, яку найкраще здійснити в квітні, до початку сокоруху, або у вересні-жовтні, до початку сезону дощів. Досвідчені садівники воліють осінню посадку: якщо рослина переживе зиму, значить, йому належить довге життя.

Вирощування шовковиці в саду

Для того щоб правильно визначити місце під шовковицю, потрібно знати її переваги. Вона світлолюбна і вимагає захисту від холодного вітру, не любить сухий піщаний грунт, засолену або заболочену грунт, а залягання грунтових вод має бути не вище, ніж 1,5 м. Дерева з чоловічими квітками самі по собі не плодоносять, але дізнатися, якої статі ваш саджанець, ви зможете тільки через 4-5 років. Тому, щоб уникнути неприємних сюрпризів, придбайте трирічні саджанці шовковиці, які вже дали перший приплід.

Посадка шовковиці восени

Розмір посадкового котловану, який потрібно приготувати хоча б за пару тижнів до посадки, залежить від кореневої системи саджанця: вона повинна розташовуватися в ямі вільно. Середні розміри котловану 50х50х50 см. Якщо грунт на ділянці мізерна, глибина ями повинна бути більше, тому що на її дно поміщають 5-7 кг перепрілого гною або компосту, змішаного з 100 г суперфосфату, який покривають шаром грунту, щоб уникнути дотику добрива з корінням саджанця. Через два тижні здійснюється посадка шовковиці: коріння саджанця опускають в яму, розправляють і прикопують, злегка струшуючи стовбур, щоб в грунті не залишалося порожнеч. Після посадки поверхню в пристовбурних кіл ущільнюють, поливають двома відрами води, а коли вона вбереться, пристовбурні кола мульчують. Якщо ваш саджанець дуже тонкий і крихкий, вбийте перед його висадкою в дно ями опору, до якої після завершення посадки прив`яжіть деревце, а якщо ви садите шовковицю в важкий глинистий грунт, насамперед помістіть на дно котловану бита цегла в якості дренажного шару.

Як садити і доглядати за шовковицею

Як посадити шовковицю навесні

Весняна посадка шовковиці нічим не відрізняється від осінньої, за винятком того, що ями копають ще з осені, закладають в них родючу суміш і залишають до весни, а в квітні закінчують посадку.

Вирощування шовковиці в саду

Як виростити шовковицю

Вирощування шовковиці та догляд за нею вимагає виконання звичних для садівника процедур - поливу, розпушування грунту в пристовбурних кіл, видалення бур`яну, підгодівлі, обрізки і захисту від хвороб і шкідників.

Обробка шовковиці

Для того щоб мінімізувати ризик захворювання шовковиці або ураження шкідниками, проводяться профілактичні обробки дерева і пристовбурного кола фунгіцидами та інсектицидами. Кращий час для таких заходів - початок квітня, коли нирки ще сплять, і жовтень, коли рослина вже припинило вегетацію. Як засіб від хвороб і шкідників можна використовувати тривідсотковий розчин бордоською рідини або нитрафена. Кращим препаратом для весняної обробки є семивідсотковий розчин сечовини, який не тільки знищить перезимували в корі дерева і в грунті під ним хвороботворні мікроелементи і личинки комах, а й підгодує рослина азотним добривом, яке так необхідно шовковиці в цю пору року.

Як правильно вирощувати в саду шовковицю

полив шовковиці

Для підвищення морозостійкості шовковиці її поливають з весни до липня, але тільки в дуже суху погоду, а потім полив припиняють. Якщо весна дощова, шовковицю можна взагалі не поливати.

підживлення шовковиці

В цей же часовий проміжок - з ранньої весни до липня - шовковицю підгодовують. Навесні в підгодівлі повинна переважати азотна складова, а влітку - фосфати і калійні добрива.

Шовковиця в Підмосков`ї і в Москві

Незважаючи на те, що підмосковний клімат не дуже підходить для культивування південних рослин, в Московській області давно з успіхом вирощують і виноград, і навіть абрикоси, тому шовковиця в середній смузі вже не дивина, адже під снігом вона може витримувати морози до -30 ºC. Замерзнути дерево може тільки в безсніжну зиму при температурі -7-10 ºC. Ось чому при посадці шовковиці в цій місцевості кореневу шийку потрібно трохи заглибити в грунт.

Оскільки тривалість світлового дня в Підмосков`ї не відповідає вимогам культури, у підмосковній шовковиці два періоди вегетації в рік - весна і осінь. Її дивовижна здатність утворювати коркову тканину між зрілою частиною втечі і невизревшей його частиною дозволяє дереву восени скинути нежиттєздатні відрізки пагонів і нормально перезимувати. Тому восени в Москві і Московській області можна спостерігати не тільки опадання листя шовковиці, а й опадання пагонів. У всьому іншому вирощування шовковиці в Підмосков`ї нічим не відрізняється від вирощування її в більш південних районах.

Вирощування шовковиці в Москві і Підмосков`ї

Шовковиця в Сибіру

Для того щоб виростити шовковицю в Сибіру, ​​потрібно підвищити її зимостійкість. Справа ця непроста, але завзятість і цілеспрямованість долає будь-які перешкоди. Тим, хто не боїться труднощів, допоможуть в цій справі статті садівників-опитніков В. Шаламова і Г. Казанина.

обрізка шовковиці

Коли обрізати шовковицю

Як і будь-яке інше рослина, обрізати шовковицю краще в період часткового або повного спокою. Найменш болісно рослина переносить обрізку навесні, до початку сокоруху - саме з кінця квітня до початку травня, поки не розпустилися бруньки на деревах, проводять формуючу і омолоджуючу обрізку шовковиці. Санітарну обрізку краще проводити восени, після листопаду, при температурі повітря не нижче -10 ºC.

Як обрізати шовковицю

Кожен вид шовковиці вимагає свого підходу до обрізку. Обрізка плакучою шовковиці полягає в основному в проріджуванні крони і укорочуванні пагонів і гілок, причому можна абсолютно не переживати, що обрізка вийшла дуже сильною - цей вид шовковиці дуже швидко відновлюється.

Велика ягода шовковиці

Обрізка штамбованной шовковиці спрямована на формування крони - на довгому стовбурі без гілок формують густу кулясту шапку або спадаючий каскад гілок.

Складніше за все формувати декоративну шовковицю і регулярно надалі підтримувати оригінальну форму рослини.

Обрізка шовковиці навесні

У молодого дерева стовбур на висоті до 1,5 м очищають від гілок, щоб в зрілому віці гілки не опускалися до землі. Можна зберегти центральний провідник і дозволити йому вирости до 5-6 м, видаляючи конкуруючі пагони. А можна дозволити кроні розвиватися природним порядком. Якщо ви хочете для власної зручності виростити невисоке дерево, обріжте верхівковий пагін на висоті 135-170 см і сформуйте скелет, як у карликової яблуні, з 8-10 гілок, після чого підтримуйте форму крони, вищипуючи і вистриг непотрібні пагони. Пониклі гілки обрізати не варто, просто підіпріть їх.

Обрізка шовковиці восени

Після листопада настає час підготовки шовковиці до зими, і однією з необхідних процедур є санітарна обрізка, під час якої видаляють всі хворі, підламати, засохлі, обморожені, занадто тонкі і ростуть усередину крони пагони і гілки. І швидше за все, проводити санітарну обрізку вам доведеться не щороку.

Листя шовковиці або шовковиці

розмноження шовковиці

Як розмножувати шовковицю

Розмноження шовковиці відбувається насінням і вегетативно - зеленими і здеревілими живцями, щепленням, відводками і нащадками.

Насіннєве розмноження шовковиці

Насіння шовковиці врожаю поточного року в середині або наприкінці жовтня очищають від м`якоті і, витримавши 1-2 години в розчині стимулятора росту - Епін або циркону, сіють в грунт. Якщо ви вирішили перенести посів на ранню весну, вам доведеться заздалегідь піддати насіння стратифікації протягом 1-2 місяців. Замінити стратифікацію можна передпосівної підготовкою - навесні перед посівом потримати насіння добу в холодній воді, а потім добу у воді температурою 50-53 ºC.

На незатененние сонячної грядці зробіть борозенки і пролийте їх водою, додавши в неї добрива для плодово-ягідних культур. Сійте дрібне насіння шовковиці настільки рідко, наскільки у вас це вийде, на глибину 3-5 см, а після закладення насіння в грунт рясно полийте і замульчируйте грядку. При осінньому посіві шар мульчі повинен бути товщі, ніж при весняному, щоб насіння не загинули взимку. Догляд за сходами полягає в регулярних поливах, підгодівлі і прополці грядки. До осені сіянці стануть досить великими і розвиненими, щоб їх можна було розсадити на відстань від 3 до 5 м в залежності від сорту шовковиці. Через 5-6 років шовковиця з насіння вступить в плодоношення. Недолік насіннєвого розмноження в тому, що сіянці можуть не наслідувати або не повністю наслідувати ознаки материнської рослини, тому їх найчастіше використовують в якості підщеп для окулірування.

Розмноження шовковиці в саду

Розмноження шовковиці нащадками

У випадку обмерзання шовковиці холодною зимою замінити загибле рослина може добре розвинений кореневий нащадок рослини, на якому згодом можна сформувати крону. Зайві відростки вирізають або, викопавши з корінням і укоротив втечу на одну третину, використовують в якості саджанців. Нащадки зберігають ознаки материнської рослини повністю.

Розмноження шовковиці живцями

Кореневласні шовковиці можна розмножувати зеленими живцями, але здійснити розмноження цим способом можна тільки за допомогою установки, що утворює в теплиці дрібну водяну суспензію у вигляді туману. У червні або липні, коли у шовковиці починається інтенсивний ріст, потрібно нарізати з пагонів живці довжиною 15-20 см з двома-трьома нирками і висадити їх в теплицю під кутом 45 º, заглиблений нижній зріз в пухкий грунт на 3 см. Залиште на держаку 1-2 верхніх листа, скоротивши листову пластину наполовину, і створіть в теплиці середу підвищеної вологості. До осені живці вже пустять нові пагони і обзаведуться сильною кореневою системою, але висаджувати їх у грунт можна буде тільки наступної весни.

Крім зелених живців, для вкорінення використовують і полуодревесневшіе, зрізуючи їх в ті ж терміни. Порядок вирощування шовковиці з дерев`янистих живців точно такий же, як і з зелених, різниця тільки в тому, що вкорінюються вони повільніше. Шовковиця з живців теж повністю успадковує ознаки материнської рослини.

Шовковиця дозріває на дереві

щеплення шовковиці

Шовковицю прищеплюють усіма можливими способами, але найпростішою і успішною є копулировка - щеплення на зріз держаком. При простій копулировке зрощують підщепу і щепу однакової товщини: на підщепі і прищепного черешку роблять між двома нирками косі зрізи довжиною, яка дорівнює чотирьом діаметрам зрощуються рослин (наприклад, зрізи шестисантиметрового довжини при діаметрі прищепного черешка і підщепи в 1,5 см). Зрізи поєднують і обв`язують місце з`єднання окуліровочний стрічкою або будь-яким іншим еластичним матеріалом.

Покращена копулировка з язичком виконується так: зрізи прищепного черешка і підщепи, які роблять так, як описано вище, доповнюються заріз-язичками. Відступите від кінця зрізу одну третину і зробіть заріз до середини зрізу на підщепі вниз, а на підщепі вгору. Прикладіть зрізи і заведіть язички так, щоб вийшло більш тісне поєднання, після чого оберніть місце зрощування стрічкою.

хвороби шовковиці

Шовковиця в загальному досить стійка до різних хворобам, але іноді хворіє і вона. Найчастіше садівникам доводиться мати справу з такими хворобами, як борошниста роса, циліндроспоріоз, або бура плямистість листя, бактеріоз і кучерява мелколистность. Пошкоджує шовковицю і гриб-трутовик.

Борошниста роса викликається грибком і проявляється білястим нальотом на листі і пагонах шовковиці. Прогресує захворювання в суху погоду, особливо швидко розвивається хвороба в загущеній кроні. При виникненні перших ознак захворювання шовковицю обробляють фундазолом, бордоською рідиною або суспензією колоїдної сірки. Як превентивний захід можна розглядати збір і спалювання восени опалого листя.

Шовковиця після збору врожаю

циліндроспоріоз, або бура плямистість листя - теж грибкове захворювання, симптомами якого є лілово-червоні плями з кільцевої облямівкою, що з`являються на листках. З розвитком хвороби тканину листя всередині плями висипається, листя жовтіє і опадає. При появі перших ознак хвороби, а потім через два тижні рослину обприскують однопроцентним розчином Сіліт, витрачаючи до 3 л розчину на одне дерево.

бактеріоз вражає здебільшого молоде листя і пагони шовковиці, спотворюючи їх плямами неправильних обрисів, які з розвитком захворювання стають чорними. Листя шовковиці скручуються і обпадають, пагони деформуються і покриваються камедеподобнимі згустками. Проти бактеріозу застосовують обробку шовковиці препаратами Фітофлавін або Гамаір, але, на жаль, це не завжди допомагає, тому кращий спосіб захисту рослини від бактеріозу - профілактичні заходи.

курчавість дрібнолиста - вірусне ураження, переноситься комахами. Проявляється захворювання сморщиванием листової пластини між прожилками, слідом за яким на них з`являється зерниста вузлуватість. В результаті листя згортаються, скукожіваются, пагони стають шорсткими і ламкими, хоча кількість їх ненормально збільшується. На жаль, ця хвороба невиліковна, але в якості профілактики рекомендується боротьба з комахами-переносниками вірусних інфекцій, до яких в першу чергу відносяться сисні шкідники - попелиця, трипси, кліщі і їм подібні.

Посадка шовковиці та вирощування в саду

трутовик - гриб, що поселяється на деревах і руйнує їх деревину. Спори трутовика проникають в тріщини і пошкодження в корі і паразитують на дереві, руйнуючи його стовбур. Гриб необхідно вирізати разом з частиною деревини і спалити, а рану обробити п`ятипроцентним розчином мідного купоросу, після чого замазати спеціально приготованою сумішшю, що складається з глини, вапна і коров`ячого гною в співвідношенні 1: 1: 2. Якщо ви виявили на дереві механічне пошкодження, з якого сочиться камедь, щоб уникнути подальших проблем зачистите цю ділянку, продезінфікуйте його однопроцентним розчином мідного купоросу і обробіть сумішшю нігролом (7 частин) і просіяного деревної золи (3 частини).

шкідники шовковиці

Чи не занадто часто, але час від часу вражають шовковичні дерева шкідники з комах, до яких в першу чергу відносяться павутинні кліщі, американські метелики, шовковиці п`ядака і червеці Комстока.

Біла американська метелик - найнебезпечніший з шкідників. Її зеленувато-коричневі гусениці з чорними бородавками і жовто-помаранчевими смугами з боків можуть об`їсти все листя на дереві. Павутинні гнізда необхідно зрізати і спалювати, на стовбурах дерев слід встановити ловчі пояси, а крону шовковиці обробити Хлорофос.

Шовковична п`ядун, вірніше, її гусениці, також харчуються листям шовковиці. Щоб захистити від них дерево, його навесні, в момент набрякання бруньок, оббризкують Хлорофос - саме в цю пору і з`являються гусениці п`ядуна.

Хвороби і шкідники шовковиці

павутинні кліщі, поселяясь на шовковицю, виробляють найтоншу павутину, яка і є ознакою присутності цих найдрібніших, невидимих ​​оку, але дуже небезпечних шкідників. Кліщі харчуються клітинним соком листя шовковиці, роблячи в них проколи, від чого листя через деякий час буріють і обпадають. Але найгірше, що павутинні кліщі переносять невиліковні вірусні хвороби. Проти кліща, який є павукоподібних комах, інсектициди не ефективні - його знищують акарицидними препаратами - Клещевітом, актеллика і подібними до них.

червець Комстока - теж сисна комаха, поселяється в корі дерева, на його листі і гілках і харчується їх соком, послаблюючи рослину. В результаті його життєдіяльності на шовковицю утворюються рани і пухлини, гілки деформуються і сохнуть, а листя жовтіє і опадає. Знищують червеців обробкою пошкоджених рослин пестицидами.

Види і сорти шовковиці

Класифікація шовковиці дуже заплутана - за різними джерелами рід налічує від 17 до 200 видів. Це пов`язано з тим, що існує багато природних гібридів рослини, що виділяються деякими вченими в самостійні види. У культурі найчастіше вирощують три види шовковиці, з якими ми вас і познайомимо.

Червона шовковиця (Morus rubra)

родом з Північної Америки. Вона витривала, посухостійка, холодостійка і невибаглива до умов зростання. У висоту рослини цього виду досягають 10-20 м, крона у них у вигляді шатра, а кора буро-коричневого відтінку. Листя довжиною до 12 см, дліннозаостенние, округлі або яйцевидні, шорсткі зверху пластини і повстяні з нижньої. На молодих пагонах листя глубоколопастние. Плоди шовковиці червоною - соковиті, довжиною до 3 см, кисло-солодкого смаку, темно-червоного, майже чорного кольору - дуже схожі на плоди ожини. Дозрівають плоди в кінці липня. Шовковиця червона представлена ​​зазвичай дводомними рослинами, які вимагають для плодоношення пару протилежної статі, хоча іноді зустрічаються і однодомні екземпляри. Червона шовковиця має декоративну форму - повстяну, з листям, нижня сторона яких покрита густим білим опушенням.

Види і сорти шовковиці

Чорна шовковиця (Morus nigra)

родом з Ірану і Афганістану. Вона являє собою дерево висотою до 15 м з розлогою кроною, великими широкояйцевіднимі несиметричними листям довжиною до 20 і шириною до 15 см, верхня сторона яких шорстка, а нижня повстяна. Чорні, слідкувати-кислі лискучі плоди досягають в довжину 3 см. Цей вид посухостійкий, але більш теплолюбний, ніж шовковиця червона і шовковиця біла. На основі базового виду виведені нові форми:

  • ремонтантна - карликова компактна форма шовковиці, яку можна вирощувати в контейнері;
  • Шеллі № 150 - великоплідна врожайна шовковиця, соковиті і солодкі ягоди якої досягають в довжину 5,5 см, а дуже великі, довжиною до півметра листя використовуються в декоративних цілях.

Популярними сортами чорної шовковиці є Королівська, Чорний принц, Чорна перлина, Плодова-4 і Надія.

Біла шовковиця (Morus alba)

родом з широколистяних лісів Китаю. Це дерево висотою до 20 м з бурою тріщинуватих корою і густою кулястою кроною. Колір кори молодих гілок від сіро-зеленого до червонувато-бурого. Листя відрізняються різноманітністю конфігурацій: на одному дереві вони можуть бути не тільки різного розміру, але і різної форми. Влітку листя темно-зелені, а восени стають солом`яно-жовтими. Солодкі супліддя різноманітного забарвлення нагадують за формою ожину або малину. Цей вид витривалий в міських умовах, морозостійкий і невибагливий. Існує безліч декоративних форм білої шовковиці:

  • шовковиця плакуча - дерево висотою до 5м з спадають тонкими гілками;
  • пірамідальна - ці дерева можуть досягати у висоту 8 м. У них узкопірамідальной крона і лопатеві листя;
  • куляста - деревце з густою кулястою кроною;
  • ложковідная - многоствольное рослина висотою до 5 м з рано дозрівають плодами і складчастими увігнутими листям;
  • крупнолистная - листя у дерев цієї форми можуть досягати в довжину 22 см;
  • звичайна вузьколиста - кущувата форма шовковиці з дрібними, дуже шорсткими виїмчастими листям;
  • рассеченнолістная - витончена рослина, листя якого розділені на правильні вузькі лопаті, а верхівкові і дві бічні лопаті сильно витягнуті;
  • золотиста - у рослин цієї форми листя і молоді пагони золотисто-жовтого кольору:
  • татарська - медленнорастущая низькоросла шовковиця з підвищеною зимостійкістю і багатолопатеву дрібними листочками.
Кращі сорти шовковиці

Тим, кого в більшій мірі цікавлять не декоративні якості, а урожай плодів, пропонуємо високопродуктивні сорти шовковиці білої:

  • Біла медова - високоросла дерево з білими солодкими плодами довжиною до 3 см;
  • Смуглянка - урожайний морозостійкий сорт з кисло-солодкими плодами чорного кольору довжиною до 3,5 см;
  • Біла ніжність - високоврожайний сорт з білими ніжними соплодіямі довжиною до 5 см;
  • Луганочка - високопродуктивний сорт з кремовими солодкими плодами довжиною до 5,5 см;
  • Чорна баронеса - ранній морозостійкий сорт з ароматними солодкими плодами довжиною до 3,5 см;
  • Старомосковська - морозостійка шовковиця з кулястою формою крони і майже чорними солодкими ягодами до 3 см завдовжки;
  • Українська-6 - урожайний ранній сорт з чорними плодами довжиною до 4 і більше сантиметрів.

Крім описаних, затребувані в садівництві сорти білої шовковиці Діана, Біла ніжність, Білосніжка і Машенька.

Великі сорти шовковиці

Тих, хто прагне до досконалості, напевно зацікавлять сорту шовковиці з найбільшими соплодіямі - Біла ніжність, Шеллі № 150, Чорна перлина і Чорний принц.

Сорти шовковиці для Підмосков`я

У середній смузі безглуздо вирощувати чорну шовковицю, а ось серед сортів білої шовковиці є ті, що давно і успішно культивуються в умовах середньої смуги. Серед них Володимирська, Королевська, Біла медова і Старомосковська.

Властивості шовковиці - користь і шкода

Корисні властивості шовковиці

Лікувальні властивості шовковиці обумовлені речовинами, що входять до її складу - вітамінами A, K, E і C, мікроелементами селеном, залізом, марганцем, цинком і міддю, макроелементами фосфором, магнієм, кальцієм, калієм і натрієм. У зрілих плодах шовковиці міститься рибофлавін, пантотенова і фолієва кислоти, токоферол, піридоксин і холін.

Шовковиця - шкода і користь

У народній медицині ягода шовковиця використовується для лікування безлічі захворювань: зрілими ягодами, які надають на організм послаблюючу дію, лікують запори, а зелені, навпаки, застосовують при діареї, а також при печії. Розведений кип`яченою водою сік ягід шовковиці застосовують як полоскання при захворюваннях горла. А настій кори і ягід ефективний при ГРЗ, бронхітах, і бронхіальній астмі.

Сечогінний властивість відвару коренів і кори шовковиці використовують при гіпертонії, а настій з листя застосовують як жарознижуючий засіб при лихоманці. Людям з пороком серця і міокардіодистрофією рекомендовано вживання ягід шовковиці в великих кількостях - по 300 г 4 рази на добу протягом місяця.

При стресах і безсонні показано вживання відвару сухих ягід шовковиці, оскільки в них високий вміст вітамінів групи B, які впливають на білковий і вуглеводний обмін і підтримують роботу нервової системи.

Рекомендовано вживання шовковиці при фізичних перевантаженнях і в відновлювальний період після перенесеного хірургічного втручання, оскільки входять до складу її ягід магній, калій і кверцитин благотворно впливають на кровотворення.

У В`єтнамі з листя шовковиці виробляють препарат Фомідол, застосовуваний для лікування ревматизму і шкірних хвороб.

Корисні властивості шовковиці та протипоказання

Порошок з кори шовковиці, змішаний з маслом, сприяє швидкому загоєнню забоїв, порізів, виразок і ран, а змащувати кілька разів на день соком свіжих ягід шовковиці стригучий лишай зникне без сліду. Але головна користь шовковиці в тому, що вона займає одне з перших місць за вмістом калію, тому застосовується при гіпокаліємії - нестачі в організмі цього найважливішого елемента.

Шовковиця - протипоказання

Шкода шовковиці може проявитися в разі її індивідуальної непереносимості. Іноді відбуваються розлади травлення через переїдання або вживання недозрілих ягід шовковиці. Крім того, слід знати, що ягоди і сік шовковиці погано поєднуються з іншими фруктами і соками, викликаючи бродіння в кишечнику, тому їх, як і диню, потрібно вживати окремо - за дві години до або через дві години після іншої їжі.


Переглядів: 190
    

Рекомендуємо також