Вирощування кабачків у відкритому грунті - всі секрети багатого врожаю

На дачних і присадибних ділянках зустрічається велике різноманіття різних овочевих культур. Але як бути новачкові в сфері овочівництва? Деякі овочі не пред`являють великих вимог до догляду, їх легко виростити, отримавши досвід основного догляду за рослинами. Розглянемо сьогодні один з видів гарбузових овочів, він цінується своїми дієтичними і цілющими властивостями, а також тривалим терміном зберігання.

З чого почати діяльність городника?

Йтиметься про кабачках. Цей овоч дуже поширений по всьому світу. Невибагливий у догляді, він здатний вирости майже в будь-яких умовах, де достатньо води і сонячного світла. Звичайно, турбота про рослину позначається на його врожайності, і якщо ви проявите до кабачки увагу, він пригостить вас смачними і неймовірно корисними плодами.

При дуже низькій калорійності, кабачок багатий вітаміном С і представниками групи вітамінів В, фолієвою кислотою і цілим набором мікроелементів. Вживання в їжу кабачка стимулює травлення, сприяє виведенню солей з організму, знижує холестерин. Якщо ви вирішили посадити у себе в городі кабачок, ми поділимося з вами всіма секретами високої врожайності.

Вибір і спосіб зберігання насіння - зібрати або купити?

Вирощування будь-якої рослини, безсумнівно, починається з моменту вибору насіння. Якщо ви садите кабачок не перший рік, можете зібрати насіння з кабачків, які виросли на вашій ділянці. Вони цінні тим, що ви самі можете вибрати кращий плід для збору насіння. Крім того, це будуть насіння рослини, яке вже виробило імунітет до негативних аспектів клімату і грунту в даному регіоні і на вашій ділянці. Вибирайте здорові, стиглі, яскраві і красиві плоди, які є типовими для вибраного сорту. Після того, як ви зібрали потрібні вам кабачки, покладіть їх у темне тепле місце для дозрівання на 15-30 днів.

Після потрібного часу візьміть кабачки, розріжте їх навпіл і дістаньте насіння. Не треба їх мити, просто розкладіть під відкритим небом в тіні і гарненько просушіть. Зберігати насіння найкраще в мішечках з натуральних тканин. Як альтернатива, підійдуть паперові пакети або скляні банки. Запам`ятайте, що зберігати в ємності зі скла можна тільки попередньо дуже добре просушені насіння, інакше вони просто запліснявіють. Ідеальна температура зберігання - 10 градусів вище нуля, найкраще сходять насіння у віці 2-3 років. Для того щоб зручніше було орієнтуватися, підписуйте мішечки або баночки для зберігання, вказуючи сорт і рік збору.

Якщо зібрати своє насіння можливості немає, уважно вибирайте покупні. Насіння вітчизняного виробника більш морозостійкі і екологічні, ніж більшість імпортних. Однак імпортні гібриди часто мають оригінальні форми, їх плоди досягають більшої ваги. Бажано, щоб виробник був уже відомий вам або вашим знайомим, так зросте ймовірність покупки якісного насіння.

Різноманіття форм і видів - Цукеша, Нефрит або Спагеті?

На сьогоднішній день на ринку можна зустріти неймовірне різноманіття різних сортів кабачків: імпортні та вітчизняні, сортові та гібридні, ранні та пізні, середньостиглі. Кожен сорт має свій неповторний смак, форму і розмір, також кабачки відрізняються один від одного товщиною шкурки і текстурою м`якоті. Як же орієнтуватися в справі вирощування цього овоча?

Пропонуємо класифікувати всі сорти по часу їх дозрівання. Отже, це 3 категорії:

1. 1. Ранні, такі як Белоплодний, Цукеша.
2. 2. Середньостиглі: Нефрит, Чорний красень.
3. 3. Пізні, наприклад Спагеті.

Познайомимося з найпопулярнішими серед овочівників сортами. З асортименту ранньостиглих це Цукеша. Є гібридним сортом, стійкий до весняних коливань температури повітря. Довжина плоду досягає 25-35 см., Вага - близько кілограма. Відрізняється ніжною м`якоттю і високими врожаями. 

Середньостиглий сорт, що відрізняється особливою популярністю - цукіні Чорний красень. Він привертає до себе увагу своїм межує з чорним, темно зеленим забарвленням, має гарні смакові якості, дає рясний урожай.

З пізньостиглих можна виділити Спагеті. Сорт дуже цікавий тим, що в процесі варіння м`якоть плоду ділиться на окремі волокна, дуже нагадують однойменні макаронні вироби.

Перевіряємо схожість насіння - в хід йдуть тирса

Перед тим, як посадити насіння кабачка в грунт, рекомендуємо заздалегідь перевірити їх схожість. Візьміть деревна тирса і 3 рази з проміжком в 30 хвилин облийте їх окропом. Засипте оброблені таким чином тирсу в будь-яку зручну ємність і висадіть в них насіння на відстані приблизно 2 см один від одного. Створіть для них "літній" клімат - температуру вище +24 градусів, і простежте, який відсоток насіння зійде.

Можна садити кабачки насінням у відкритий грунт, а можна розсадою, вибір за вами. У будь-якому випадку перед тим, як помістити насіння в грунт, їх слід замочити в 1% розчині марганцівки на 15 хвилин, потім промити і викласти на вологий шматок тканини або марлю. Дочекайтеся, коли насіння набухнуть, але не дайте їм прорости. Визначте їх на 2 дні в місце з нульовою температурою повітря, а потім прогрійте протягом 5 днів на вікні під природним освітленням. Тепер уважно спостерігайте за проростанням насіння. Як тільки корінець досягне 1/3 довжини самого насіння, його вже можна посадити в грунт. Єдина умова: якщо ви збираєтеся висадити їх у відкритий грунт, до цього моменту грунт повинен прогрітися до +12 градусів.

Чим підгодувати молоді рослини?

З метою вирощування розсади кабачків насіння висаджують в грунт приблизно за місяць до передбачуваної пересадки у відкритий грунт. Так як ця рослина погано переносить пікірування, агротехніки радять висаджувати насіння в індивідуальні торф`яні горщики, з можливістю в подальшому без травмування зросту перемістити в землю разом з ємністю, в якій він розвивався. Перший раз розсаду підгодовують, через тиждень після сходів. Для цього можна використовувати розчин - 1л. води і по половині столової ложки суперфосфату і сечовини.

Другий раз підгодівлю проводять через 2 тижні після першої - на 1л. води половина столової ложки золи. Так, для кожного горщика передбачається 1.5 столових ложок підгодівлі. Розсаду слід поливати кожні 3-5 днів, в залежності від температури навколишнього середовища. Вода для поливу повинна бути теплою, близько +20 градусів.

Перед тим, як визначити розсаду у відкритий грунт, важливо переконатися, що кожен паросток має як мінімум 3 повноцінних листочка. За тиждень молоді кабачки починають виносити на день на балкон для загартування.

Як підготувати грунт - стане в нагоді марганцівка

Перед посадкою насіння в грунт розпушити і підготуйте грунт. Заздалегідь полийте землю водою, підігрітою до 40 градусів. Для найкращого результату знезараження грунту і винищення шкідників в теплій воді можна розвести марганцівку і прикрити оброблену територію плівкою на 24 години. Після цього зніміть плівку, підготуйте для насіння лунки і додайте в кожну з них трохи перегною, змішаного з золою. Трохи присипте суміш землею, полийте. Насіння слід поглиблювати приблизно на 4 см., Садити на відстані 60 см. Один від одного. Перенаселення території строго неприпустимо і карається поганий врожайністю.

Добре буде в кожну лунку класти по парі насіння, щоб після сходів мати можливість вибрати найбільш сильний паросток. Другий же потрібно акуратно вилучити з землі.

Для створення комфортних умов розріжте навпіл звичайні пластикові 1.5-літрові пляшки за кількістю лунок і накрийте кожну з них верхньою частиною пляшки. Якщо температура навколишнього середовища значно підніметься, відкрутіть кришки, тим самим дозволяючи рослинам отримати кисень. Поливайте кабачки раз в тиждень.

Серед садівників є думка, що кабачки, посаджені насінням у відкритий грунт, довше зберігають корисні якості, ніж ті, що вирощені на розсаду. Однак на практиці такі овочі відрізняються швидше витривалістю, ніж смаковими якостями і терміном зберігання.

Захист від перепаду температури в північних регіонах

Навіть проживаючи в північних регіонах, не впадайте у відчай отримати хороший урожай кабачків. Скористайтеся порадами фахівців про те, як уберегти рослини від можливих перепадів температури і нестачі сонячного світла, і результати вас неодмінно порадують.

1. 1. Зупиніть свій вибір на способі вирощування кабачків з розсади.
2. 2. Вибирайте скоростиглі сорти кабачків, зі стійкістю до незначного зниження температури, наприклад: Белоплодний.
3. 3. Обов`язково вкривайте розсаду на ніч і в періоди похолодання.
4. 4. Якщо є можливість посадки кабачків в теплиці, неодмінно скористайтеся нею. Теплиця надійно захистить ваші рослини.
5. 5. Висаджувати розсаду у відкритий грунт тільки після стабільного встановлення оптимальної температури.
6. 6. Дотримуйтесь технологію підготовки ґрунту і добрив, а також дотримуйтеся порад щодо правильного вибору насіння для посадки - це максимально збільшить відсоток схожості.

Використовуйте принципи правильного вибору насіння і підготовки землі до висаджування рослин, забезпечте рясний полив і максимально можливий доступ сонячного світла. Так ви зможете самостійно виростити гідні плоди, залишиться тільки вчасно зібрати урожай.