Сорти кабачків для тривалого зберігання з фото і описом

Кабачок - не тільки всім знайомий смачний овоч, але і джерело вітамінів і мікроелементів, так необхідних нашому організму взимку. Як зробити так, щоб корисними плодами можна було ласувати цілий рік?

З консервацією проблем не виникає. Кабачки можна солити, сушити, заморожувати, маринувати, робити з них ікру або навіть варення. А як же зберегти овочі в свіжому вигляді без втрати смаку і користі? Які сорти кабачків підходять для тривалого зберігання? Які плоди будуть самими «лежання»? Давайте розберемося!

Сорт «Грибовський»

• Засівається в травні - червні у відкритий грунт, готовий до збору через сорок п`ять - п`ятдесят днів (в липні - вересні).
• Рослина утворює великий сильно розгалужених кущ.
• Зрілий овоч має циліндричну форму, гладку поверхню світло-зеленого або білого кольору.
• Плід може важити від семисот грамів до півтора кілограмів.
• Урожайність становить до восьми кілограмів з квадратного метра.
• Сорт холодостійкий, але для рясного врожаю необхідний щедрий полив, регулярне розпушування та підживлення.

Сорт «Фестиваль F1»

• Засівається в червні у відкритий грунт, готовий до збору через п`ятдесят - п`ятдесят п`ять днів (у вересні).
• Рослина утворює компактний кущ з невеликими листям.
• Плід має округлу форму і гладку смугасту шкірку. Гамма - поєднання білого, чорного, відтінків жовтого і зеленого.
• Зрілий овоч зазвичай важить від шестисот грамів до кілограма.
• Урожайність сорту - близько шести кілограмів з квадратного міра.
• Сорт користується любов`ю у садівників за оригінальне забарвлення і відмінні смакові якості. Крім того, плоди в процесі зберігання не темніють і не псуються дуже довгий час.

Сорт «Аеронавт»

• Засівається в період з кінця травня по середину червня у відкритий грунт або теплицю, технічна стиглість плодів настає через п`ятдесят днів з моменту появи сходів.
• Рослина утворює компактний кущ з невеликою кількістю батогів.
• Плід має витягнуту циліндричну форму, гладку і дуже тонку шкірку. Забарвлення зрілого плоду - темно-зелена.
• Овоч зазвичай важить близько кілограма (зрідка його вага може досягати і півтора кілограмів).
• Урожайність сорту становить приблизно сім кілограмів з квадратного міра.
• Рослина стійка до різних хвороб, а плоди довгий час зберігають харчову цінність.

Сорт «Грушовидний»

• Засівається в кінці травня - початку червня, технічна зрілість настає через тридцять вісім - п`ятдесят два дні.
• Рослина утворює товсті батоги з великими листками.
• Овоч має грушоподібної форми, гладку, але щільну шкірку. Забарвлення зрілого плоду різна, від жовтої до світло-помаранчевою.
• Вага плоду може досягати півтора кілограмів, але частіше буває близько дев`ятисот грамів.
• Сорт вимогливий до ступеня вологості і освітленості. Чим вони більші, тим більше урожай. Іноді він може бути до восьми - дев`яти кілограмів з квадратного метра.
• Плоди відрізняються надзвичайно соковитою і ароматною м`якоттю яскраво-оранжевого кольору.

Сорт «Арліка F1»

• Засівається сорт в червні, до збору готовий вже через сорок - сорок два дні.
• Рослина компактна, з великими прямостоячими листям.
• Овоч має циліндричну форму, гладку шкірку. Забарвлення зрілого плоду зазвичай буває від жовтуватого до світло-зеленої.
• Важить плід від семисот п`ятдесяти до дев`ятисот грамів.
• Урожай становить від п`яти до шести кілограмів з квадратного метра.
• Сорт потребує регулярного окучивании і рясного поливу. При сприятливих умовах довго плодоносить.

Сорт «жовтоплідного»

• Засівається в середині червня, збирається через сорок п`ять - п`ятдесят днів після появи перших пагонів.
• Кущ з товстими батогами, але майже без листя.
• Плід має циліндричну форму, ідеально рівну шкірку. Пофарбований стиглий овоч завжди в яскраво-жовтий колір, іноді присутній помаранчевий візерунок у вигляді мелкоячеистой сітки.
• Вага плоду варіюється від восьмисот до дев`ятисот грамів.
• При хороших умовах вирощування можна отримати відмінний урожай - до вісімнадцяти кілограмів з квадратного метра.
• Щоб домогтися значного результату рослина необхідно рясно поливати і регулярно підгодовувати.

Сорт «Негреня»

• Засівається на початку червня, технічна стиглість плодів настає через тридцять вісім - сорок три дні.
• Кущ компактний, з товстими батогами, великими листками. Часто жіночих квіток утворюється значно більше, ніж чоловічих.
• Плід видовжено-циліндричний, з щільною гладкою поверхнею. Колір овоча буває різним в межах градієнта від темно-зеленого до майже чорного.
• Вага плоду варіюється від семисот п`ятдесяти грамів до кілограма.
• Примітно, що за сезон можна зібрати до десяти кілограмів з однієї рослини.
• Сорт має відмінні смакові якості, а також надзвичайно врожайний.

Як доглядати за кабачками - відео