Кращі сорти кабачків для середньої смуги, північних регіонів і сибіру

Батьківщиною кабачка вважається Мексика. З початку 16-го століття рослина стало поширюватися по країнах Європи.

Кабачок відноситься до сімейства "Гарбузові". Плоди мають соковиту або среднесочную м`якоть, смак у неї м`який. Кабачок ідеально підходить для салатів, консервів, також його вживають в сирому вигляді. Овоч покращує травлення і входить до складу дієтичного харчування. В умовах середньої смуги вирощують різні сорти, серед них скоростиглі і середньостиглі. Для вирощування на півночі використовують скоростиглі сорти, в тому числі гібридні. На Уралі і в Сибіру рекомендується садити кабачки розсадним методом.

Сорти для вирощування в Підмосков`ї та інших регіонах середньої смуги

Кабачки відрізняються за формою, розмірами і термінами дозрівання. Кращі сорти для середньої смуги Росії:

1. 1. Іскандер F1 був отриманий в Голландії. Сорт затребуваний не тільки в Росії, але і в Європі. Плоди дозрівають швидко, приблизно через 40 днів після посадки насіння. При правильному догляді садівник отримує багатий урожай. М`якоть у Іскандера F1 біло-зелена. Рослина за розміром середнє, воно стійко до хвороб, шкідливим комахою.
2. 2. Кавілі F1 - гібридний чагарник. На листі є невеликі плями. Кавілі F1 скоростиглий, стійкий до хвороб. Перед збором врожаю рекомендується зважити плоди, якщо маса одного досягає 300 г, саме час зривати.
3. 3. Геновезе - гібрид, отриманий в Італії. Урожай збирають на 40 день після утворення сходів. Чагарник добре росте в умовах середньої смуги, він стійкий до борошнистої роси. Геновезе вирощують в теплиці і відкритому грунті.
4. 4. Вайт Буш - гібридний сорт. Плоди дозрівають рано, урожай збирають через 40 днів. Молоді кабачки мають світло-зелене забарвлення, м`якоть у них біла.
5. 5. Сорт "Ролик" цінується за стійкість до холодів. В умовах середньої смуги його вирощують насінням і розсадою. Ролик дає хороший урожай, з одного куща отримують більше 7 кг плодів. Шкірка у кабачків щільна, завдяки цьому, їх легко перевозити.
6. 6. Грибовський має біло-зелену шкірку, за формою він довгастий. Максимальна вага 1 шт - 800 г. Урожайність у сорту середня, з одного куща збирають 3 кг плодів. Чагарник росте в різних кліматичних умовах, він не пред`являє високих вимог до складу грунту.
7. 7. Сорт "Янтар" плодоносить через 48 днів після посіву насіння. Рослина невибаглива в догляді. Плоди у нього великі, кремово-зелені, м`якоть має ніжний смак. Чагарник нормально переносить заморозки і тривале зберігання.

партенокарпічні

Партенокарпічні кабачки не потребують запиленні. Усередині плодів не утворюється насіння. Кабачки цього типу вирощують в місцевості, де мало комах. Нижче представлені кращі сорти кабачків партенокарпічних типу.

партенокарпічні кабачки

1. 1. Кавілі є скоростиглим сортом і культивується в різних країнах світу. Чагарник плодоносить на 46-й день після посіву насіння. Рослину можна вирощувати в невеликому саду. Сорт "Кавілі" дає циліндричні овочі, довжина 1 шт. - 19 - 25 см, м`якоть відрізняється ніжним смаком. Садівники цінують сорт за стійкість в хворобам. Кавілі
2. 2. Кабачок "Суха F1" є середньостиглих, урожай збирають через 50 днів після посіву насіння. Культуру вирощують на просторих і невеликих ділянках. Суха F1 має смачну, соковиту м`якоть. Рослина стійка до жовтої мозаїки.
3. 3. Білогір`я F1 - скоростиглий гібрид, він плодоносить на 45-й день після посіву насіння. Кабачки цього сорту краще вирощувати розсадою. Максимальна вага овоча - 1 кг, м`якоть у нього не дуже соковита. Білогір`я F1 ідеальний для консервації і приготування ікри. Даний сорт часто вирощують в Підмосков`ї.
4. 4. Жовтий кабачок "Гольда" дає хороший урожай. У кулінарії використовують молоді плоди, вагою до 300 г, максимальна вага 1 шт. - 2,5 кг. У складі овочу містяться цукри, каротин, його м`якоть за кольором кремова. Недолік сорту в тому, що він непридатний для тривалого зберігання.

5. Голд Раш був виведений в Голландії. Плоди дозрівають рано, приблизно через 45 днів після посіву насіння. Кабачки мають насичений жовтий окрас, вага 1 шт. - 250 г, м`якоть на смак солодкувата.

Круглі

Вони виглядають як гарбуз. За вагою круглі кабачки такі ж, як довгасті, але є сорти з дуже великими плодами:

1. 1. Сорт "М`ячик" є ранньостиглий, середня вага кабачка - 600 г. Зовні плід нагадує кавун. М`якоть соковита, ніжна. У кулінарії використовують молоді плоди. Сорт ідеальний для консервації і фарширування. У сирому вигляді плоди не вживають.
2. 2. Кабачок "Апельсинка F1" відрізняється невеликими круглими плодами, середня вага 1 шт. - 250 г, шкірка - жовто-оранжева. "Апельсинки" гасять, маринують, додають в салати.

цукіні

Цукіні - особливий вид кабачків. В період активного зростання чагарник не формує батоги. Цукіні відрізняються за кольором, в умовах середньої смуги вирощують двокольорові і однотонні сорти.

1. 1. Цукіні "Зебра" - скоростиглий сорт. Рослина плодоносить через 40 днів після посіву насіння. При правильному догляді садівник отримує багатий урожай. Плоди сорту "Зебра" довгасті, смугасті, їх шкірка - середня по щільності.
2. 2. "Цукеша" - затребуваний ранньостиглий сорт. Молодий чагарник нормально переносить пересадку, також він стійкий до заморозків. Шкірочка сорти "Цукеша" темно-зелена. Особливість плодів в тому, що вони містять велику кількість цукрів. Сорт "Цукеша" ідеальний для консервації.
3. 3. Сорт "Партенон" виведений в Голландії. Чагарнику не потрібно запилення, він добре плодоносить в будь-яку погоду. Шкірочка плодів має темно-зелене забарвлення, м`якоть - жовтувата, смачна. Партенон цінується за високу врожайність і стійкість до шкідників.

Сорти для посадки в Ленінградській області

Перед висадкою кабачків рекомендується внести в грунт мінеральні добрива. Краще садити сіянці в добре дренированную грунт.

1. 1. У Ленінградській області вирощують сорт "Аполлон". Він стійкий до заморозків і добре росте в тіні. Плоди рослини середні, шкірка салатового кольору, максимальна вага 1 шт - 2,5 кг.
2. 2. Сорт "Маша" цінують за стійкість до холодів і шкідників. Рослина дає великі подовжені плоди, максимальна вага 1 шт. - 3 кг.
3. 3. "Білогір`я" - ранньостиглий гібрид. Стебло чагарнику має короткі пагони, овочі витягнуті, циліндричні, в порівнянні з іншими різновидами невеликі. Максимальна вага одного плоду - 900 г.
4. 4. Грибовський 37 - високоврожайне рослина. При посадці краще розміщувати сіянці на відкритому просторі. М`якоть у плодів ніжна, за кольором - біла. Кабачки використовують для фарширування, консервації. Грибовський 37 є середньостиглих. Урожай збирають через 2,5 місяці після висадки розсади.
5. 5. Квіта має циліндричні плоди, максимальна вага яких 2 кг. Поверхня шкірки нерівна.
6. 6. Сорт "Білий" стійкий до хвороб і шкідників, його часто вирощують в Ленінградській області.
7. 7. Для вирощування в Ленінградській області підходить кабачок "Якір". Овоч має жовтуватий окрас, вага 1 штуки не перевищує 500 м В період активного зростання потрібно своєчасно обробляти проти шкідників.
8. 8. Кабачок "Спагеті" вирощують в середній смузі і Ленінградської області. Його м`якоть нагадує спагетті. Якщо правильно доглядати за рослиною і своєчасно поливати водою, овочі виростають дуже великими, вагою 2,5 кг. Спагеті добре переносить заморозки.

Кабачки для посадки на Уралі і в Сибіру

Слід віддати перевагу розсадним методом. При посіві насіння в грунт потрібно переконатися, що заморозки відступили. Посівний матеріал вкривають поліетиленом. Популярні скоростиглі сорти:

• Грибовський 37;
• Аполлон F1;
• білий.

Влітку в Сибіру йдуть дощі, при виборі сорту потрібно враховувати цю особливість. Для вирощування в даному регіоні підходять такі сорти:

1. 1. довгоплідних кабачок садять на невеликій ділянці. Рослина дає гладкі, циліндричні плоди, шкірка у них тонка, м`якоть - ніжна на смак. Середня вага 1 шт. - 800 м Перевага рослини - стійкість до шкідників і бактеріозу.
2. 2. Різновид "Фараон" - це цукіні, рослина часто вирощують в Сибіру. Плоди у нього скоростиглі, середня вага 1 шт. - 700 г, довжина - 30 сантиметрів. У зрілих овочів темно-зелена шкірка, м`якоть - жовтувата. Кущова рослина стійко до хвороб і шкідників.
3. 3. Кабачок белоплодний є ранньостиглий. Урожай збирають через 48 днів після посіву насіння. Сорт прекрасно підходить для консервації. Рослину можна вирощувати на маленькому городі. Овочі мають кремову, середню по щільності м`якоть. Максимальна вага 1 шт. - 1 кг. Садівники цінують рослина за стійкість до захворювань.
4. 4. Кабачок "Білий ведмідь" ультраскоростиглий. Плодоношення відбувається на 38-й день після посіву насіння. Рослина нормально переносить заморозки, є стійким до шкідників. Середня вага овоча - 1,2 кг. Шкірка у нього тонка, м`якоть має відмінні смакові якості. Кабачки "Білий ведмідь" зручно перевозити.

Багато садівники не можуть з сорту. На садовій ділянці можна розмістити кілька гібридних різновидів, оптимальна відстань між ними - 1 м. При виборі сорту варто враховувати його переваги і недоліки, а також кліматичні умови конкретного регіону.