Королева полів - цукрова кукурудза на дачних грядках

В Африці і Південній Америці ця рослина - другий хліб, а й на нашому континенті вона полюбилася і широко використовується в харчовій промисловості. Цукрова кукурудза - вельми прибуткова культура, адже попит на неї високий в будь-який час року. Цінність овоча багаторазово збільшує простота в розведенні і догляді. Які сорти більше підходять для наших кліматичних умов? Як садити овоч правильно?

До Росії солодка кукурудза потрапила на початку двадцятого століття. До цієї пори в наших краях були знайомі лише з кормовими сортами, які широко використовувалися для харчування домашньої худоби. Ледве кукурудза, має цукровий смак, з`явилася на столах, як миттю полюбилася і її стали є у вареному, печеному, а пізніше - в морозиві і консервованих видах.

Культура являє собою однорічна субтропічна трав`яниста рослина висотою приблизно 3 метри. Стебло середній, хоча товщина деяких сортів досягає в діаметрі 8 см. Квітки «жіночої статі» збираються в качанах, а чоловічі представляють собою пухнасті волоті. Зерна бувають різні - від блідо-жовтих, до насичених золотистих. Все залежить від сорту цукрової кукурудзи. Які сорти добре прижилися в Росії і радують високою врожайністю?

Кращі сорти

До найбільш затребуваним сортам, які прекрасно приживаються в середній смузі Росії і південних регіонах, радують високими врожаями, відносяться:

1. Рання Золота 401.
2. крижаний Нектар.
3. Добриня
4. Лакомка.
5. Сандекс.
6. вулкан
7. Спіріт.

Короткий опис кожного сорту:

1. Рання Золота 401 відноситься до низькорослим сортам з вегетаційним періодом в 90 днів. Він відрізняється високою стійкістю до захворювання, зерно насиченого золотого кольору, соковите і солодке. Один качан може важити до 200 гр.
2. крижаний Нектар - це один з найбільш солодких сортів. Він відноситься до пізніх сортів, але врожаї дає високі. Ще одна відмінна риса довгі - до 23 см - качани.
3. Добриня - це гібрид, який дозріває досить рано - вже через 2, 5 місяці після посадки. Соковиті, великі плоди чудово зберігаються в замороженому вигляді, не втрачають смакових властивостей при консервації. Також його характеризує висока опірність до хвороб і здатність рости практично на будь-яких грунтах.
4. Лакомка 121 славиться тим, що протистоїть шкідників і хвороб. Він дозріває за 70-75 днів після посадки, а в довжину кущ досягає півтора метрів. Особливо смачний сорт в фазі молочної стиглості, коли його зазвичай варять, морозять і консервують.
5. Санденс відрізняється злегка подовженою формою зерен. На кожному кущику дозріває по два качана, які дуже смачні навіть у свіжому вигляді. Час дозрівання - від 70 днів до 90.
6. вулкан стійкий до засух, невибагливий в догляді і дає високі врожаї. Особливо добре сорт себе почуває в регіонах з лісами і степами. Зерна дуже смачні підсмаженому вигляді.
7. Спіріт дуже ніжний сорт, але в той же час солодкий. Його головний плюс - багатий зміст полісахаридів. Висаджувати сорт можна розсадою вже в кінці травня, а через 2 місяці збирати урожай.

А ви знаєте, що є незвичайний різновид, коли на одному качані зустрічаються практично всі кольори веселки: жовтий, синій, рожевий і навіть фіолетовий відтінки. Сорт називається Скляна Перлина або Скляна гамма (Glass Gem), а на світ вона з`явилася завдяки американському фермеру, селекціонерові Карлу Барнсу.

Як правильно вирощувати

цукрова кукурудза має свої особливості при вирощуванні. Насіння починає проростати тільки при температурі 9-14 градусів - рослина дуже теплолюбива і любить прогріту грунт. Особливо добре садити культуру на ділянки, де раніше росли помідори, капуста або квасоля, так що ділянку краще готувати відразу після збирання «союзника».

Дотримуйтесь послідовність:

1. Внесіть в землю перегній (3 кг), суперфосфат калію (30 г), калійну сіль (10 г)
2. При закислення грунту краще попередньо додати в неї вапна, з розрахунку 500 г на 1 кв. м.
3. Беріть найбільші насіння, зазвичай вони знаходяться в середині качана. Заздалегідь добре прогріти їх протягом тижня, витримуючи температуру 35 градусів.
4. Оптимальна глибина висіву - 5-7 см, а відстань між насінням - 35 см.
5. При сухому грунті пролийте кожну лунку, і тільки потім кидайте насіння.

Дотримуючись цієї нехитрої інструкції ви зможете спробувати вирощувати культуру навіть на своїй дачній ділянці, і - можете бути впевненими - в кінці літа поласувати кукурудзою з цукровими зернами.

У середній смузі Росії можна провести експеримент і засіяти ділянку насінням в різній фазі: сухий, набряклі, пророслої. Одні з них обов`язково зійдуть. Є і ще одна хитрість: витримуйте кілька етапів посіву з інтервалом в 2 тижні, тоді молода кукурудза буде радувати вас майже до глибокої осені.

Кукурудза має хороший імунітет до шкідників і хвороб. Але все ж переглядайте ваші посадки і вчасно видаляйте пошкоджені частини рослин. Своєчасний полив, прополка, увагу обов`язково повернутися до вас міцними сходами, а потім і багатим урожаєм.

Відео про супер солодкої кукурудзи сорту Добриня