Як садити кукурудзу у відкритий грунт: строки посіву, сорти, хвороби і шкідники

Кукурудза - багаторічна рослина, представник роду Злакові. Він налічує кілька видів, в садівництві культивується кукурудза цукрова. Овоч вирощують з часів давнини, вперше його стали культивувати в Мексиці. У 15-му столітті кукурудза була завезена в Європу. Рослина вимагає особливого догляду, потрібно щодня поливати його, періодично вносити добрива. Якщо грунт бідний, варто збагатити його перед посадкою. Важливо проводити обробку проти хвороб і шкідливих комах.

Ботанічний опис

Кукурудза - високоросла культура, її середня висота - 3 м. Рослина має розвинені коріння, кожен з них заглиблюється на 1,3 м під землю. У нижній частині стебла формується коріння, які служать опорою, через них кукурудза отримує воду і поживні речовини. Стебло у багатолітника прямостоячий, його обсяг - 5 см. Листя кукурудзи лінійно-латентні, зразкова довжина - 70 см. Кукурудза має 2 види квіток: чоловічі і жіночі. Перші схожі на волоті, другі містяться в невеликих качанах. На одній рослині формується 2-4 качана. Зернівки відрізняються по забарвленню, поширені:

• жовті;
• червоні;
• фіолетові.

сорти:

• Кукурудза зубовидна має зерна нестандартної форми. Вони подовжені, а коли дозрівають, формують невеликі ямки, через цю особливість кукурудза отримала назву "зубовидна". Садова культура виростає у вигляді потужного чагарнику. Урожай збирають пізно. Зубовидна кукурудза не використовується для консервації і приготування салатів, її застосовують як корм для великої рогатої худоби. Із зерен роблять борошно. Сорт вирощують переважно в Америці.
• Кукурудза крохмалиста культивується з давніх-давен. Цей сорт є середньостиглих. Кукурудза крохмалиста активно розростається, її зерна гладкі на дотик, використовуються для виробництва крохмалю.
• Кукурудза кремниста вирощується в різних країнах. Біло-жовті зерна використовуються в кулінарії, з них роблять борошно і пластівці. У харчовому виробництві застосовують гібрид кукурудзи кременистої і зубовидной.
• Сорт лопаються використовується при приготуванні попкорна і рисової крупи. При нагріванні зерна здуваються і лопаються. Сорт добре росте, в качанах є багато зерен.
• Кукурудза восковидная - американський сорт. М`якоть зерен на дотик клейка. Цей сорт рідко вирощують на території Росії.
• Найбільш затребувана кукурудза цукрова. Свою назву вона отримала завдяки високому вмісту цукрів. На відміну від вищеназваних сортів вона має менше крохмалю. Зерна використовуються в кулінарії, вони придатні для консервації. Кукурудза цукрова має золотистий, червоний або чорний окрас.

Як вирощувати кукурудзу з насіння?

Посів здійснюється на початку травня. На ділянці формують лунки глибиною 6 см. У кожну лунку поміщають по 3 насінини. Далі слід засипати їх грунтом, полити. Через тиждень з`являться перші сходи, необхідно прорідити так, щоб в одній лунці залишилося по 2 всхода. Таким чином рослина сформує повітряні коріння і стане більш витривалим.

Злакова культура може запилювати самостійно, для цього треба садити насіння в 4 ряди, відстань між рядами - 130 см, між лунками - 50 см. Важливо, щоб посівний матеріал був якісним, не можна використовувати насіння хворий кукурудзи.

рассадний метод

Для посадки насіння використовують невеликі горщики. Рекомендується вибрати добре дренується грунт, змішаний з перегноєм в рівних пропорціях. Щоб наситити субстрат вологою і поживними речовинами, треба помістити гідрогель.

Садити кукурудзу у відкритий грунт потрібно в кінці весни, попередньо здійснюється пророщування насіння. Насіння сіють в горщики з ґрунтом, заглиблюють на 3,5 см. Далі потрібно зволожити грунт. Насіння зберігаються в такому вигляді 6 днів. Паростки розвиваються повільно, щоб прискорити їх зростання, треба помістити горщики під люмінесцентну лампу. Рекомендується підгодовувати розсаду, використовуючи "Поліфід", "Террафлекс".

Коли сформується 3 зміцнілих листка, необхідно видалити слабкі паростки, зміцнілі - залишити. Розсада починає швидше рости, коли на сіянцях сформовано 4 листочка. За кілька днів до висадки в грунт потрібно загартовування. Сіянці в горщиках виносять в тінь і залишають на кілька годин. Таким чином рослина звикає до нових умов. Тривалість загартовування поступово збільшують. Кукурудза не пікірують.

Висадка саджанців в грунт

Перед тим як висаджувати сіянці, треба переконатися в тому, що заморозки відступили. Важливо дотримуватися термінів посадки. Сіянці висаджують не в серпні або вересні, а на початку літа. Якщо температура опуститься нижче +4 градусів, зростання кукурудзи сповільниться, рослина може не вижити. Злакова культура потребує тепла. Щоб виростити здорове, зміцніле рослина, потрібно садити його на освітленій ділянці. Якщо в конкретному регіоні постійно дмуть вітри, рослина розвивається погано. Кукурудза приживається в легкій, родючому грунту. Кращі попередники:

• помідори;
• огірки;
• буряк;
• картопля.

Грунт в городі готують восени, з ділянки прибирають бур`яни, засохле листя. Навесні потрібно розпушити грунт, додавши суміш з соломи і тирси, далі - вирівняти поверхню. Коли саджанці готові, на грядці формують борозни, відстань між якими 50 см. Лунки поливають. Схема посадки проста: злакову культуру висаджують в 4 ряди, таким чином вона буде краще запилювати. Оптимальна відстань між рядами - 1,3 м. Після кукурудзи можна буде висаджувати баштанні культури. Щоб поліпшити фотосинтез, треба розташувати саджанці в шаховому порядку.

догляд

Злакова культура любить зрошення. На дачі можна розмістити крапельну систему поливу або періодично обприскувати рослину. Злакова культура потребує рясного поливу: за 1 раз вносять 2 л води на 1 рослину. Полив залежить від складу грунту в городі і особливостей клімату. Якщо погода посушлива, вносять 4 л води в день.

Не можна допускати перезволоження, в іншому випадку коріння загинє. Якщо в грунті багато води, листя стає зеленувато-фіолетовими, урожай страждає. У деяких випадках нитки темніють, тоді доводиться скорочувати полив.

У період вегетації потрібно вносити підживлення. Кукурудзі корисні мінеральні та органічні сполуки. У весняно-осінній період підгодівлі не потрібні. При використанні добрив треба дотримуватися пропорції, в іншому випадку вони завдадуть шкоди. Перед освітою суцвіть вноситься невелика кількість азотного добрива. Через кілька місяців буде потрібно внести калійні і фосфорні добрива. Рослина має отримувати марганець, цинк, мідь. Якщо в грунті мало мікроелементів, необхідні позакореневе обробки.

Перший раз добрива вносяться, коли з`являється четвертий лист. Мінеральний склад змішують з рідким гноєм і пташиним послідом, пропорції рівні. Наступна підгодівля вноситься через 4 тижні, використовується 18 г аміачної селітри, така ж кількість калійної солі і 35 г суперфосфату. Бувають випадки, коли на листках утворюються білі смужки. При такій проблемі потрібно обприскувати препаратами з цинком.

хвороби кукурудзи

Якщо не дотримуватися сівозміни, терміни посіву і правила догляду, злакова культура може хворіти. Одна з найпоширеніших проблем - фузаріоз качанів. Хвороба прогресує в умовах високої вологості. Захворювання проявляється біло-рожевими плямами на листках. Зерна темніють, втрачають характерний блиск. Уражені насіння не використовують для вирощування.

Якщо посів був неправильним, може з`явитися фузаріоз сходів. Хвороба проявляється білим або з сірим нальотом на різних частинах кукурудзи. При фузаріозу сходів рослина відстає в розвитку, коріння не можуть отримувати поживні речовини, стебло стає крихким. Хвороба не піддається лікуванню. Для профілактики рослина обробляють фунгіцидами. Щоб уникнути цієї проблеми треба садити кукурудзу на освітленому присадибній ділянці.

Гельмінтоспоріоз - ще одна небезпечна хвороба. Якщо вона прогресує, уражаються пластини, листи, качани. На їх поверхні утворюються сірі плями з темною облямівкою, в центрі плям з`являється наліт. У міру розвитку гельмінтоспоріозу плями стають більшими. На листі формується наліт, плоди стають зморшкуватими. Хвороба вражає різні частини рослини. Насіння ураженої кукурудзи не використовують. Щоб уникнути гельмінтоспоріозу треба своєчасно обробляти рослину фунгіцидами.

Стеблевая гниль розвивається в умовах підвищеної вологості. Вона рідко зустрічається у рослин, які ростуть в посушливому кліматі. При розвитку хвороби на стеблах з`являються темні плями, надалі спостерігається гниття.

Іржа кукурудзи з`являється в середині літа. Вона проявляється формуванням блідих жовтих плям, в подальшому вони темніють, на листках утворюються характерні пустули. Іржа вражає тканини рослини.

Пилова головешка проявляється в південних регіонах. Спочатку уражаються качани, потім - інші частини рослини. Варто зазначити, що від хвороби страждає 40% врожаю. Щоб уникнути курній головешки потрібно правильно садити сіянці і дотримуватися сівозміни. Важливо своєчасно вносити добрива, проводити профілактичні підгодівлі. Не можна допускати того, щоб в грунті розмножувалися хвороботворні мікроби.

Перевозная коричнева гниль розвивається, якщо кукурудза була посаджена в важкий грунт. Хвороба прогресує в умовах підвищеної вологості. Від коричневої гнилі страждають коріння, волоски на овочі не утворюються. При розвитку хвороби уражаються коріння, листя змінюють колір, злакова культура уповільнює зростання. Щоб уникнути хвороби треба проводити обробку фунгіцидами.

Червона гниль качанів поширена серед зернових культур. Вона завдає шкоди врожаю. На відміну від інших хвороб червона гниль качанів поширюється на людей і тварин. Хвороба вражає зрілі плоди: на початках починає формуватися біло-червоний наліт. Щоб уникнути появи червоної гнилі качанів треба дотримуватися сівозміни. Для боротьби з хворобою використовують фунгіциди.

Комахи-шкідники

Комаха дротяники часто вражає кукурудзу. Він активізується в умовах підвищеної температури, а також в сезон дощів. Щоб кукурудза не піддавалася впливу шкідника, треба своєчасно орати поле. Для боротьби з проволочником використовують інсектициди. У період вегетації можна розставляти пастки.

Листогризучі совки наносять кукурудзі серйозної шкоди. Комахи вражають різні частини рослини, в основному стебло і листя. Листогризучі совки живляться качанами, таким чином страждає урожай. Потрібно своєчасно видаляти бур`яни.

Вівсяна муха атакує в умовах помірно вологого клімату. Шкідник живе в лісостеповій зоні. У боротьбі з вівсяної мухою ефективні інсектициди.

Стебловий метелик - витривалий шкідник. Якщо він атакує кукурудзу, листя жовтіє і ламаються. Стебловий метелик порушує розвиток зернової культури. Щоб шкідник не зіпсував урожай, потрібно дотримуватися правил сівозміни.