Посадка, вирощування і збір кукурудзи на дачі
Цукрова кукурудза - це однорічна рослина з жовтими, білими, або двоколірними пелюстками. Тривалий вегетаційний період, що починається після посадки, повинен проходити в умовах повної відсутності морозів. Так як кукурудза запилюється за допомогою вітру, садити її найкраще великими блоками, а не поодинокими рядами. Присутність ранніх, середніх і пізніх сортів позитивно позначається на кількості врожаю. Якщо ви пропустите оптимальний час збору, то цукор перетвориться в крохмаль, і кукурудза швидко зачахне.
посадка
Кукурудза дуже вимоглива до грунту. Восени вкопати в землю витриманий гній або компост і залиште на зиму.
Чи не рекомендуємо садити насіння в приміщенні для подальшої пересадки у відкритий грунт.
Через два тижні, після закінчення весняних заморозків можна сіяти насіння. Перевірте, щоб температура грунту була не менше 15 градусів для успішного проростання (18 для дуже солодких сортів). У холодних ділянках землю слід вистелити чорною плівкою для підтримки тепла, а кукурудзу посадити через пророблені отвори.
Насіння повинні розташовуватися на глибині близько 3 см і на відстані 10-15 см одна від одної. Між рядами залиште 70-90 см. Для повноцінного запилення ви повинні правильно спланувати цю зону ділянки. Не саджайте два довгі ряди. Замість цього розміщуйте посадки блоками, що складаються мінімум з 4 рядів.
Можна також додати добрива безпосередньо в момент посадки, що спровокує швидке зростання кукурудзи. Однак, якщо ви впевнені в родючості грунту, цей крок можна пропустити. Рясно полийте всі ділянки з насінням.
догляд
Коли ваші рослини піднімуться на висоту 7-10 см, прорідити їх, щоб відстань між стеблами стало 20-30 см. Будьте обережні, щоб не пошкодити коріння при прополюванні.
Грунт повинна бути вологою і мати хороший дренаж. У сухих регіонах переконайтеся, що кукурудза рясно поливається (коріння знаходяться близько до поверхні), виходячи з розрахунку 22 літри води на кв. м. мульчування допоможе сповільнити випаровування вологи, що значно полегшить догляд за рослинами.
шкідники
Головну небезпеку для кукурудзи представляють:
- єноти;
- плямисті листоїди;
- земляні блішки;
- гусениці.
Кукурудзу необхідно періодично перевіряти на наявність шкідників. При виявленні гусениць або блішок проводити обробку доступними засобами. Чим раніше ви позбавитеся від комах, тим краще буде врожай.
Збір і зберігання
Збирання слід починати, коли пензлика набувають коричневий відтінок, а качани починають набухати. Ядра повинні бути в стадії молочної стиглості. Відведіть вуха вниз, щоб звільнити стебло.
Солодкі сорти втрачають смакові якості незабаром після збору. Тому приготуйтеся відразу з`їсти кукурудзу, або законсервувати її. Вона також добре піддається заморожуванню. Кілька качанів вподобаного сорту залиште на стеблах для повного дозрівання. Прибирайте їх восени після висихання стебла. Зібраний урожай добре зберігається в провітрюваному сухому приміщенні. Навесні використовуйте насіння для посадки.
Рекомендовані сорти
Існує 3 типи цукрової кукурудзи:
- нормальний;
- з підвищеним вміст цукру;
- суперсолодка.
Кожен з них містить різний рівень сахарози, яка змінює смак і текстуру кукурудзи. Більш солодкі сорти після збирання зберігатимуть свою солодкість довше.
Ось кілька прикладів:
- Іочіф - среднеплодний сорт з нормальним вмістом цукру (жовтий).
- Срібна Королева - має нормальний вміст цукру і хорошу опірність хворобам (білий).
- Челленджер - суперсолодка сорт з високою врожайністю (жовтий).
- Пристін - підвищений вміст цукру, хороший смак (білий).
Можливо в вашому регіоні проживання використовуються інші сорти цукрової кукурудзи. Для дачної ділянки переважно вибирати районовані сорти. Тільки так ви зможете отримати хороший урожай і насолодитися смаком цукрової кукурудзи, вирощеної своїми руками.
