Подзімий посів буряка

Буряк - невибаглива рослина, крім посіву навесні її також можна посадити і восени, але для цього підходять не всі сорти. Для подзімого посіву потрібні сорти з хорошою зимостійкістю і на чверть більше насіння, ніж при весняній посадці. При подзимнем посіві буряк буде готова до прибирання на півмісяця або навіть місяць раніше звичайного терміну.

Підготовка ґрунту і час висаджування буряка

Найголовніше при посіві буряків восени - правильно розрахувати час посадки. Найкраще сіяти буряк в останній тиждень листопада - перший тиждень грудня, коли земля встигне охолонути. Висаджувати буряк в грунт можна тоді, коли температура повітря опуститься до (-2ОС) - (-4ОС), а температура ґрунту буде + 2оС.

Підготовка ґрунту при подзимнем посіві нічим не відрізняється від весняних робіт. Буряк необхідно висадити в борозенки глибиною до 7 см, відстань між грядками повинно бути 30-40 см. Перед посівом в грунт для її розкислення вносять доломітове борошно вагою 0,5 кг, фосфорно-калійні добрива - 10-15 гр і піввідра компосту з розрахунку на 1м2 площі посадки. Ділянка під посів потрібно підготувати заздалегідь, поки грунт не промерзла. Грядка повинна знаходитися на височини. В цьому випадку до коренеплодів надійде більше сонячного світла і тепла, що прискорить їх зростання і додасть буряках більш насичене забарвлення.

вирощування буряка

Насіння буряка для подзимнего посіву не пророщують. Їх не потрібно замочувати в розчині марганцівки, на відміну від підготовки для весняного посіву. При подзимнем посіві дуже важливо, щоб грунт і насіння не були вологими, інакше вони проростуть і вимерзнуть взимку.

Висівають насіння буряка на відстані 5-8 см, потім борозенки засипають родючою сумішшю річкового піску, компосту і звичайної грунту в рівних кількостях. Така суміш повинна зберігатися в приміщенні, її температура буде + 3О С- + 5О С. Головне, щоб вона не була промерзлій.

Для мульчування буряка, посадженої під зиму, підійде будь-який матеріал, наприклад, торф`яної грунт, агроволокно або солома. Навесні, коли сніг розтане, всю мульчу необхідно прибрати, а також акуратно розбити кірку, розпушити граблями верхній шар грунту.

Через тиждень після появи перших сходів буряк проріджують, залишаючи тільки найсильніші пагони.

Пам`ятайте, що буряк, посаджена під зиму, не підходить для довгого зберігання і дає коренеплоди меншого розміру, ніж буряк посаджена навесні.