Рута: один з нових надранніх сортів столового винограду з черешневим ароматом

Історія виведення, опис і характеристики сорту винограду Рута

Виноград Рута, створений українським селекціонером Віталієм Загорулько, - дуже молодий сорт, він здобув популярність лише кілька років тому. В. В. Загорулько, що живе в г. Запорожье, в даний час є одним з найвідоміших виноградарів, постійно експериментують зі столовими сортами і практично щорічно видає нову цікаву продукцію.

Цікаво, що за своєю основною професією ентузіаст не має відношення до сільського господарства, близько 40 років тому отримав кваліфікацію «інженер-електронник» і працював в області зміцнення обороноздатності країни. Однак з молодих років захопився виноградарством, що і стало його основною справою.

На сьогодні В. В. Загорулько - автор більш ніж двох десятків добре зарекомендували себе виноградних сортів, в тому числі широко відомих надранніх Лівії і Софії. Раніше він робив наголос на виведення сортів з рожевим кольором ягід, тепер вони стали більш різноманітними за забарвленням.

Основним напрямком роботи В. В. Загорулько є виведення сортів винограду дуже раннього терміну дозрівання, з великими плодами, стійких до захворювань і по можливості морозостійких. Сорт Рута практично в повній мірі задовольняє цим критеріям. По термінах дозрівання його можна віднести до ультраранні, оскільки вегетаційний період становить трохи більше трьох місяців (від появи перших листочків до збору врожаю проходить 95-100 днів). На батьківщині сорти, в Запорізькій області, перші ягоди бувають готові до вживання в останніх числах липня.

Рута отримана шляхом гібридизації добре відомих сортів Талісман і Кишмиш Променистий. Кущі Рути дуже великі, лоза росте швидко, в молодому стані має червонуватий колір. Сам автор застерігає від використання занадто великих доз добрив, в тому числі і підгодівлі, в літній період: це, як правило, призводить до надмірного розростання куща на шкоду дозріванню лози і плодів. При правильній агротехніці пагони визрівають майже на всю довжину. Листя на кущах теж дуже великі, з високим розтином, звичайної для більшості сортів пятілопастная форми.

Талісман мало схожий на свого «сина», але передав йому свої позитивні якості

Грона Рути мають конічну форму, середнього або великого розміру, їх маса від 500 до 800 г, упаковка ягід у гроні середньої пухкості. В. В. Загорулько вважає, що сорт не вимагає нормування врожаю: все зароджуються суцвіття, а отже, і грона можна залишати на кущах, у рослини вистачає сил витягнути весь урожай. Ягоди необов`язково збирати відразу після дозрівання: вони прекрасно зберігаються на кущах протягом півтора-двох місяців. Відносним недоліком є ​​те, що виноград має тільки жіночі квітки, і для їх запилення обов`язкова наявність по сусідству виноградних кущів іншого сорту, квітучих одночасно з Рутою. Кращим обпилювачем є прекрасний заслужений ранній сорт Аркадія.

Ягоди Рути великі, можна назвати їх навіть дуже великими: вони досягають розміру 3,6 х 2,2 см і маси 12 г, подовжені, колір - рожевий. В окремі періоди дозрівання в забарвленні з`являються також малиновий і янтарно-жовтий відтінки. М`якоть щільна, шкірка тонка, при вживанні ягід не відчувається. Смак оцінюється як звичайний виноградний, гармонійний. Легкий мускатний аромат присутня не завжди-найяскравіше він виявляється при вирощуванні винограду на піщаних ґрунтах. Багато дегустатори відзначають, що в смаку ягід є черешневий присмак. Сахаросодержаніе високе: до 21%, кислотність на рівні більшості сортів (близько 7 г / л). Ягоди добре зберігаються і не псуються при перевезеннях на далекі відстані, що є одним з позитивних ознак сорту Талісман, який брав участь в народженні Рути.

Гроно Рути не є надкрупної, але для дуже раннього сорту розміри її цілком значні

Як і більшість стільників В. В. Загорулько, Рута не дуже підходить для середньої смуги Росії, але прекрасно почуває себе в Центрально-Чорноземному регіоні і південніше. Крім Росії і України, її вже вирощують в Молдові і південних областях Білорусі. Урожайність сорту порівняно висока і, що важливо, стабільна. Перші ягоди можна спробувати вже на другий рік після посадки. Використання універсальне: ягоди гарні як в свіжому вигляді, так і в формі компотів або соку, цілком придатні для виноробства.

Відео: дозріває виноград Рута

Особливості посадки і вирощування сорти винограду Рута

За свідченнями численних виноградарів, які посадили у себе на ділянках Руту, що збігаються з думкою творця сорту, її агротехніка нічим особливим не відрізняється від такої для більшості сучасних надранніх великоплідних сортів винограду. Окремі нюанси пов`язані з тим, що кущі характеризуються високою силою зростання, а квітки не є двостатеві.

Цей виноград здатний нормально рости на будь-яких грунтах, але найкращим варіантом буде чорнозем з високим вмістом поживних елементів. Вибір ділянки для посадки повинен грунтуватися на тому, що сорт найкраще вдається на добре освітлених сонцем місцях, захищених від впливу холодних вітрів будь-якими високими будівлями. Оскільки кущі Рути дуже великі, до найближчих посадок (виноградних кущів, інших чагарників, крони плодових дерев) має бути витримана дистанція мінімум в 3 метри. Крім того, в зв`язку з високою силою зростання, відразу слід передбачити і облаштування міцних шпалер достатньої висоти.

Найпростіше посадити виноград черенком- в південних районах висадка можливо прямо в грунт, на постійне місце. Краще ж з держака заздалегідь виростити саджанець, що виконують за загальноприйнятими методиками. При покупці вже готового саджанця слід звертати особливу увагу на стан кореневої системи. Оптимальний термін для посадки саджанців, вирощених з живців поточної навесні - кінець травня, перезимували рослин минулого року - квітень. На півдні садити можна і восени, але при цьому бажано легке укриття посадок на зиму.

Підготовка ділянки виконується попереднім влітку і складається в перекопке з внесенням звичайних доз добрив. Восени викопують яму розмірами 70 х70 см або трохи більше. При посадці кількох кущів зручніше вирити посадкову траншею глибиною від 60 см. На дні обов`язковий 15-сантиметровий шар дренажу (щебінка, галька, інші подібні матеріали), туди ж проводять будь-яку трубу, щоб в перші роки поливати кущ безпосередньо по корінню. Нижню половину ями наповнюють грунтом, перемішаної з добривами (два відра перегною, 0,5 кг нітроамофоски, пара літрів золи), верхня половина заповнюється родючим грунтом без добрив.

Призначення вертикальної труби - постачати воду прямо до коріння

Весняна посадка проводиться так, щоб на поверхні залишалося не більш двох нирок, але коріння контактували тільки з грунтом, вільної від добрив. Після посадки кущ добре поливають, а грунт навколо нього мульчують будь-яким сипучим матеріалом. У перший рік поливи потрібні рясні і часті, потім їх кількість істотно скорочується.

Щорічний догляд, крім періодичних поливів, полягає в весняних підгодівлі, профілактичних обприскуваннях і грамотної обрізку. Дорослі кущі не вимагають багато води, вони самі добувають потрібну вологу з глибинних шарів, але люблять періодичні розпушування поверхневого шару грунту. Найбільша потреба у воді - під час наливу ягід, але вже за 2-3 тижні до готовності врожаю поливи протипоказані. У разі сухої осені корисний подзимний полив перед укриттям кущів.

При підгодівлі не слід захоплюватися азотом. Найбільше винограду потрібно калій, тому не варто обмежувати його в деревної золи: кожної весни можна розсипати навколо куща піввідра цього найціннішого добрива і злегка закладати його в грунт. Внесення добре перепрілого гною (1-2 відра) необхідно один раз в два роки, в ямки, викопують по периферії куща. Безпосередньо перед цвітінням можна обприскати листя слабким розчином будь-якого комплексного добрива, але доза не повинна бути великий: Рута обходиться і без систематичних позакореневих підживлень.

Стійкість сорту до хвороб вище середньої, але в профілактичних цілях не завадить ранньовесняна обробка лоз розчином залізного купоросу. Якщо запізнилися, і почалося висунення листочків, рецептуру треба замінити на 1% -ю бордоською рідиною. Інші обробки варто застосовувати тільки в разі прояву ознак захворювань.

Обрізка Рути щодо нескладна, оскільки вона не дуже схильна до утворення пасинків і сильному загущення кущів. Немає необхідності і в видаленні зайвих суцвіть. Тому навесні проводять косметичну обрізку, видаляючи НЕ перезимували лози і явно зайві пагони, а на протязі всього літа виламують лише пагони, які виростають не там, де хотілося б господареві. Основну обрізку проводять після листопаду. При цьому у дорослих кущів залишають не більше 60 очок: це дуже високий показник в порівнянні з однотипними сортами, вважається, що кущ в стані все обслужити. На кожному пагоні при цьому залишають від 6 до 8 нирок.

Поражаемость осами у сорту Рута невелика, тому спеціальний захист не потрібно. Правда, стиглий урожай значною мірою викльовує птахами, тому доводиться турбуватися захистом від їх навали. В основному застосовують різні лякала.

Вкривати цей виноград на зиму доводиться скрізь, крім самих південних регіонів. Але дуже серйозне укриття не потрібно. Досить зняті зі шпалер лози розкласти на землі зручними пучками і накрити ялиновим гіллям сосни або їли, не забувши розкидати навколо препарати для захисту від гризунів. У середній смузі цей виноград поки ще вирощують мало, але господарям Рути в центральних регіонах доводиться до хвойному гілля додавати і більш щільні матеріали, такі як руберойд або хоча б спанбонд.

Хороший господар спорудить короб, куди укладе на зиму лози, а потім накриє їх і ялиновим гіллям

Переваги і недоліки сорти в порівнянні з подібними

Рута - поки ще молодий сорт, його властивості не до кінця проявилися в багаторічній практиці. За своїми характеристиками він не поступається більшості надранніх сортів. Однак якщо порівнювати його, наприклад, з Лівією, створеної тим же селекціонером, то явним недоліком Рути є наявність тільки жіночих квіток. Крім того, в даний час є і більш морозостійкі ранні сорти: -21 ° С - температура, якої зараз досвідченого виноградаря не здивуєш. Але в цілому Рута - дуже гідний сорт, що володіє цілою гамою важливих якостей, наприклад:

• дуже раннє дозрівання;
• ранній початок молодих посадок в плодоношення;
• хороший товарний вигляд;
• цікавий смак з присмаком черешні;
• стабільна, хоч і не дуже висока, врожайність;
• збереження ягід на кущах протягом тривалого часу;
• прекрасна транспортабельність грон;
• висока болезнеустойчивость;
• легкість розмноження;
• відсутність «гороху» в гронах;
• мала поражаемость осами.

Список відносних недоліків теж не дуже короткий:

• труднощі з запиленням: необхідна наявність кущів іншого сорту з одночасним цвітінням;
• не дуже гарна, за сучасними мірками, морозостійкість;
• велика площа живлення;
• поражаемость філоксерою.

Однак, звичайно, кількість плюсів істотно перевищує число мінусів, і в своєму сегменті (надранніх столових сортів з великими ягодами) сорт Рута входить в число кращих.

Відео: дорослі кущі винограду Рута

Відгуки про Руті

Незважаючи на молодість сорти, число відгуків про нього на спеціалізованих форумах вже досить велике, причому більшість фахівців високо оцінюють якість винограду Рута.

Сорт винограду Рута - непоганий варіант для любителів надранніх рожевих ягід. На жаль, він підходить не для суворих регіонів, але в південній половині нашої країни, як і на всій території України, кліматичні умови цілком годяться для його вирощування. Сорт привертає увагу завдяки великим красивим ягодам гарного смаку, їх прекрасної транспортабельності і стійкості до більшості виноградних хвороб.