Виноград чорних сортів: опис + фото
Виноград відноситься до одних з найбільш популярних ягід. Його можна придбати в будь-якому продуктовому магазині, в будь-який час року. Він здатний порадувати своїм смаком будь-якого, навіть самого прискіпливого, гурмана. Можеш вибрати те, що ти любиш: солодкість або ж кислинку, а може і те і інше? А як щодо кольору? Світло-зелений або синьо-чорний?
Багато дачники люблять вирощувати цю культуру у себе на ділянках. Вирощується як світло-зелений виноград, так і чорний.
Але в чому ж полягають корисні властивості чорного винограду?
- Чорний виноград дуже корисний для серцево-судинної системи, так як запобігає утворенню тромбів, підтримує міцність і гнучкість артерій.
- Прийом винограду не дозволяє підніматися артеріального тиску і рівня холестерину в крові.
- У чорному винограді містяться в особливо великому кількості вітаміни С і К, бета-каротин, а також глюкоза і фруктоза.
- Завдяки вмісту в чорному винограді антиоксидантів, в організмі припиняються запальні процеси і поліпшується загальне самопочуття при хронічному недугу.
- Моносахариди, що містяться в чорному винограді, очищають організм від шлаків і токсинів.
- Однак, чорний виноград розглядається не тільки як вживання. Так як він надає позитивний ефект на шкіру, роблячи її пружною і еластичною, то він входить до складу багатьох косметичних засобів.
Кажуть, що чорний палець був виведений за допомогою генної інженерії, але ця інформація не підтверджена. Відомо лише, що виведений сорт в Ізраїлі.
Чорний палець сподобається тим, хто любить дійсно солодкий виноград, у смаку якого присутні відтінки мускату.
Ягоди темно-сині, темно-фіолетові або навіть майже чорні. Як говорилося раніше, це досить великий сорт кишмишу, ягоди якого можуть досягати в довжину 3 см. Форма ягід - витягнута, товстувата.
Рослина має великі грона неправильної форми, які після першого врожаю можуть досягати 600 г, а після наступних можуть розростися до 1500 г, а в деяких випадках (при ретельному догляді) - до 2 кг.
Добре перевозиться на великі відстані.
Чорні перли
Має п`ятипалі листя, порізані по всьому периметру-на внутрішній стороні лист опушений, а на зовнішній - пухирчастий.
Грона невеликі (до 300 г) конусоподібної форми, які складаються з дрібних ягід темно-синього відтінку. Смак несе з собою мускатний насичений букет. М`якуш яскравий і соковитий.
Великою перевагою даного сорту є його морозостійкість, однак на зиму все одно рослина доведеться вкрити.
чорний смарагд
Ще один сорт чорного винограду. Відноситься до високоврожайних, так як на одному кущі здатне вирости до 50 кистей. Однак, якщо на кущі визріло багато кистей, то в наступному році їх вже буде значно менше.
Грона дрібнуваті, зате через це на одній лозі можуть дозрівати цілих 2 кисті. Має великі яскраво-зелене листя.
Кисті в довжину виростають від 15 до 20 см. Ягоди на них круглі, трохи яйцевидної форми. М`якоть щільна і хрустка. Відрізняється сорт тонкою шкіркою, завдяки чому при його вживанні не відчувається терпкість. Колір у ягід вугільно-чорний.
оригінал чорний
Сорт дозріває приблизно 130-150 днів. Існує рожева і зелена різновид даного сорту.
Грона по вазі здатні досягати 900 м ягоди мають довгасту форму. Плоди відрізняються своїм смаком і соковитістю.
Сорт здатний зберігається тривалий час, а ось транспортування дається нелегко. Відмітна особливість - стійкість до впливу багатьох грибкових захворювань і до морозів (до -24оС).
Чорний принц
Також має іншу назву - «Молдова».
Листя великі і круглі, з п`ятьма лопатями, зеленого кольору. Грона нагадують перевернутий конус із середньою вагою 300-600 г.
Ягода темно-синя з фіолетовим відтінком має щільну шкірку, овальну форму, задоволена солодка. М`якоть - соковита і щільна, з ненав`язливим сливовим присмаком.
Піно
Назва Піно Нуар в перекладі з французької означає «чорна шишка», а отримав він таку назву, тому що його грона нагадують соснову шишку.
Кущі середнього зросту. На гілці здатні розвиватися 1-2 кисті. Листя середні і круглі, з 3 або 5 лопатями.
Урожайність не відрізняється своїми масштабами, як правило вона або середня, або навіть низька. Зате цей сорт стійкий до морозів до 30оС.
Одеський чорний
«Аліберне» - друга назва цього сорту, відмінно підходить для створення вина.
Має середнього розміру листя, з 3 або 5 лопатями, хвилясті по краях. З внутрішньої сторони аркуша можна помітити паутіновідное опушення. Характерно рання поява на низ винно-червоних плям.
Ягоди невеликих розмірів, шкірка - щільна, м`якоть - соковита. За смаком має вишнево-терновий відтінок, за який цей сорт і вибирають для створення вина.
Сорт відрізняється підвищеною зимостійкістю.
осінній чорний
Відрізняється високою врожайністю, середньою морозостійкістю.
Грона нагадують конус і важать близько 500-700 м ягоди довгасті і великі, темно-фіолетові або чорні. Шкірочка - щільна з восковим нальотом. Ягоди даного сорту мають характерний яскравий виноградний смак.
Добре зберігається і транспортується.
