Як посадити обліпиху і доглядати за нею - докладна інструкція

Обліпиха - одне з найбільш цілющих і вітамінних садових рослин. За змістом корисних речовин цій ягоді, мабуть, немає рівних. У ній в 6 разів більше каротину, ніж у моркві, і в 10 разів більше вітаміну С, ніж у лимоні. Обліпиха використовувалася в медицині в Стародавньому Китаї і Тибеті, а сучасним китайським олімпійцям досі рекомендують масло обліпихи і напої. Жінки використовують листя цієї рослини для косметичних масок, а відвар з кори додають в омолоджуючі ванни.

опис обліпихи

Обліпиха відноситься до сімейства лохів і представлена ​​всього двома видами: крушиновидная і иволистная. Перша виростає в помірній зоні Євразії, а друга на півдні Китаю і гірських районах Індії. Крушиновидная обліпиха - це невисокі кущі до 3 метрів росту, а иволистная досягає 15 метрів.

До недавнього часу вважалося, що обліпиха - дика ягода, що росте в Сибіру. Сучасні селекціонери вивели велику кількість сортів, що культивуються в Підмосков`ї та інших районах Центральної Росії. Існує більше 60 сортів обліпихи, але багато ще знаходяться в процесі селекції і невідомі садівникам. Розвиток селекції направлено на виведення великих, врожайних і морозостійких. Одне з головних досягнень вчених - Безколючкова сорти обліпихи.

Обліпиха дуже врожайна культура. Не дарма її назва є промовистою - гілку рослини майже повністю обліплюють ягоди. Для хорошого врожаю необхідно дотримуватися ряду агротехнічних вимог і доглядати за рослиною. У дикій природі обліпиха росте на берегах річок, в заплавах - там, де земля родюча і добре зволожена. Тому такі ж умови варто дотримуватися при вирощуванні її на дачі. Грунт повинна бути легкою. Окультурювати землю для неї потрібно не тільки в посадковій ямці, а й на всій території ділянки.

вибір саджанців

Обліпиху можна розмножити саджанцями та насінням. При розмноженні насінням властивості материнського дерева не зберігаються. Такий спосіб застосовують найчастіше в декоративних цілях або при посадці живоплоту. Насіння пророщують, змішавши їх з вологим піском і витримуючи протягом 10 днів при температурі + 10-12 градусів. Потім їх висаджують в кінці квітня. Для цього в грунті роблять борозенки шириною 5 сантиметрів і глибиною півтора сантиметра. Їх присипають грунтом, змішаної з торфом або компостом.

Розведення саджанцями - більш простий і надійний спосіб. Для посадки обліпихи на дачній ділянці він застосовується набагато частіше. Хороший урожай може бути тільки від якісних сортових саджанців, які отримують живцюванням. Вибирати їх бажано в перевірених розплідниках. Купувати саджанці краще ранньою весною, тоді обліпихи дерево встигне добре вкоренитися і підготується до зимівлі.

Віддавати перевагу краще дворічним саджанців зростанням від 50 сантиметрів з 5-6 скелетними коренями. На коренях і пагонах повинні бути відсутніми видимі механічні пошкодження, сліди хвороб або впливу шкідників.

При виборі саджанців потрібно брати рослини, у яких вже є кілька гілочок. Тоді без додаткової обробки і обрізки відразу формується багатостовбурний кущ. Така обліпиха буде більш довговічною, з хорошою приживлюваністю, зростанням і плодючістю.

Посадити рослину у відкритий грунт краще навесні. Їй підійде добре освітлене місце, де рослина буде провітрюватися. Якщо на ділянці грунт кислий, то необхідно буде провести вапнування. Для цього потрібно внести 200 грам вапна на 1 квадратний метр.

підготовка ґрунту

Посадкову яму треба готувати заздалегідь. Її глибина повинна бути 50, а ширина 60 сантиметрів. На дно варто помістити 10 сантиметрів дренажу, битої цегли або щебеню. Саджанці висаджувати вертикально на відстань не менше 2 метрів один від одного.

Зверху викладається суміш з рівних пропорцій родючого шару грунту і річкового піску. У неї можна додати 200 грамів суперфосфату. Крім цього необхідно внести відро перегною і пару стаканів деревної золи. Все перемішати, а у саджанців злегка підрізати коріння. Посадити обліпиху потрібно так, щоб коренева шийка повинна бути заглиблена на 5-6 сантиметрів при важкій землі і на 10 сантиметрів при легкій. Землю навколо саджанця полити водою і мульчувати перегноєм або компостом. Після посадки верхівку саджанця необхідно прищипувати, щоб дерево росло не тільки вгору.

Коріння обліпихи можуть виростати на відстань до 10 метрів і давати велику поросль. Щоб вони не розповзлися або не втекли на сусідні ділянки, можна зробити штучний заслін.

Навколо посадкової ями на глибину 30 сантиметрів потрібно вкопати листи шиферу або міцного пластику. Тоді відростки, дійшовши до перешкоди, розгорнуться назад. А вся коренева система буде перебувати в межах окресленої кордону.

Ще однією широко поширеною проблемою при посадці вважається наявність на ділянці важких глинистих ґрунтів. Фахівці-садівники пропонують скористатися наступним радою. Вирити траншею глибиною до 40 сантиметрів, заповнити її сумішшю піску і торфу і вже в неї садити живці. Така споруда імітує більш звичні для обліпихи легкі грунту. До того ж воно дозволить використовувати для поливу меншу кількість води. Глина на дні траншеї буде затримувати воду піщано-торф`яної «подушкою».

У Підмосков`ї і в Центральній Росії дачні ділянки часто розташовуються на колишніх торф`яних розробках. Тут вода не затримується в грунті, а йде на нижні горизонти. Для її утримання використовують інший метод. Дно і стінки траншеї викладають глиною і добре утрамбовують. Цей шар міцно фіксує воду у кореневої системи дерева, що підвищує його врожайність.

запилення

Особливість обліпихи полягає в тому, що це дводомна, вітром запилюється рослину. Це означає, що є чоловічі екземпляри і жіночі. На жаль, зрозуміти якої статі культура, можна тільки в дорослому стані, коли вона вступає в стадію плодоношення. Розпізнати це досить просто. У чоловічих рослин великі нирки, їх покриває багато лусочок. У жіночих нирки теж є, але вони дрібні і лусочок на них набагато менше.

Для отримання врожаю на одній території обов`язково повинні виростати різностатеві особини. Якщо на ділянці планується більше обліпихових дерев, то на 4-6 жіночих досить одного чоловічого рослини. Ця культура запилюється вітром, тому чоловічий саджанець краще посадити з підвітряного боку. Тоді потік повітря буде доносити пилок до жіночого дереву. Відстань між рослинами повинна бути не більше 10 метрів.

Якщо на ділянці немає чоловічої особини, то врожаю, швидше за все, не буде. Хоча досвідчені дачники і тут знаходять вихід з положення. Під час цвітіння жіночих дерев вони приносять чоловічу гілочку з уже розпустилися квітами. Махаючи гілкою по кроні обліпихи, садівники вручну запилюють рослини.

Ще один варіант, який можна використовувати, це залишити гілку поруч з жіночими рослинами. Її потрібно поставити в пляшку і додати в неї води. А потім, обмотавши скотчем, повісити на жіноче дерево. Запилювач буде працювати кілька днів, розносячи пилок по жіночим екземплярам. Третій спосіб найбільш правильний і якісний. Для цього необхідно зробити щеплення - пару-трійку чоловічих гілочок прищепити в жіноче рослина.

Як доглядати за обліпихою

Догляд за обліпихою досить простий. У перші роки можна проводити формуючу обрізку, навесні видаляти зайві, паралельні або неправильно розташовані пагони. Надалі дерева потребуватимуть лише в санітарної обрізки, видаленні сухих, пошкоджених або погано перезимували гілок.

Всихають гілочки обов`язково вирізають, це сприяє кращому росту і плодоношення рослини. Обліпиха зазвичай виростає великим кущем до 3 метрів у висоту, але її можна сформувати і одиночним деревом.

Температура повітря

Тінь обліписі протипоказана. Рослина буде нормально розвиватися тільки на сонці, подалі від інших дерев і чагарників.

Взимку вона спокійно переносить навіть 40-градусні морози. Перші 2-3 роки рослина майже не зростає, в цей час йде активний розвиток коренів. Коли вони досягнуть певних розмірів, дерево швидко піде в зростання і почне давати плоди.

полив

Страждає обліпиха від посухи, особливо влітку. У червні і липні потрібно рясний полив. Під молодий кущ йде до трьох відер води, щоб промочити грунт на 25-30 сантиметрів. А якщо це доросла рослина, то 5 відер.

розпушування

Коренева система рослини розташована досить неглибоко. Тому при розпушуванні пристовбурного кола потрібно намагатися не пошкодити її. Дану процедуру слід проводити на глибину не більше 10 сантиметрів, а поверхневу прополку проводити регулярно.

підживлення

У підгодівлі обліпиха потребує менше інших плодових дерев. У її кореня є бульби, які містять бактерії, які вживають азот безпосередньо з повітрям. Багато недосвідчених садівників їх видаляють, вважаючи, що це якась хвороба. Робити цього у жодному разі не слід.

Восени дерево потрібно підгодувати фосфорно-калійними добривами або деревною золою. Досить 2 склянок на 10 літрів води.

Удобрювати потрібно тільки молоді посадки. Робити це бажано навесні, перед початком руху соків або восени, коли вегетаційні процеси закінчаться. Зазвичай вносять мінеральні добрива в пристовбурні кола і закладають їх на глибину 10-12 сантиметрів.

формування рослини

Формування рослини проходить за простою схемою. Покроково це виглядає так:

1. 1. На третьому році після збору першого врожаю потрібно обрізати головний ствол на висоті близько двох метрів. Така процедура дозволить розвиватися боковим гілкам. Їх зростання прискориться і призведе до врожайності всього куща. Скелетні гілки будуть рости з більшою інтенсивністю.
2. 2. Потрібно акуратно і грамотно формувати крону куща. Видаляти гілки, що висять до низу, і залишати тільки ростуть вгору. Цей спосіб дозволить уникнути їх зламу під вагою ягід і допоможе правильно сформуватися кроні.
3. 3. Можна не зрізати гілки, а нахиляти їх убік. Така процедура проводиться навесні протягом вегетативного періоду. В цей час на кроні з`являються плодові бруньки, а на місці нахилу вертикальні пагони.
4. 4. Наступної весни нові пагони потрібно нахилити убік в зворотному напрямку. Цей метод дає можливість чітко визначити вік плодоносних гілок і збирати урожай, зрізуючи тільки трирічні. Зонування збільшує врожайність, зменшує час на збір ягід і формує красивий контур дерева.

Після закінчення 10-12 років після посадки врожайність обліпихової дерева різко зменшується. Але садівники-експерти не поспішають позбутися відслужило своє рослини. Його необхідно спиляти до пенька і залишити в такому вигляді. Ця процедура називається «омолодження».

Припинення зростання стимулює розвиток кореневої порослі і сприяє появі нових кущів в безпосередній близькості від пенька. Поросль необхідно відрізати від основного кореня, підгорнути на висоту 15-20 сантиметрів. Протягом наступного року пагони дадуть бічний зростання і зміцнення коренів. Через сезон на цьому місці з`явиться нова рослина.

Шкідники і хвороби

Основні шкідники, які загрожують посадкам - обліпихова попелиця, галовий кліщ, обліпихова моль і муха. Проти попелиці рослини обприскують тютюновим або зольним відваром з додаванням мила. У боротьбі з галловим кліщем ефективний збір і знищення уражених листя. Якщо обліпиху атакувала моль, вручну збирають її гнізда, а восени знищують заражену листя, перекопують і мульчують грунт.

З обліпихова мухою впоратися складніше. Існує кілька агротехнічних способів боротьби з нею. Перший - більш складний - весняне підтоплення. Навесні грунт підтоплюється проточними водами, і муха не може вилетіти з грунту. Другий спосіб - мульчування бур`яном або торфом шаром до 15-20 сантиметрів. Його потрібно проводити поки зберігається ймовірність вильоту мухи. Хімічна обробка дерев фахівцями не рекомендується, оскільки ця культура є лікувальною.

Для профілактики захворювань обліпихи необхідно проводити різні заходи. Припиняти поширення бур`янів під деревами, вчасно згрібати і прибирати опале листя. Видаляти пошкоджені і хворі плоди, рихлити ґрунт після зимового сезону. Місця зрізів засохлих пагонів і головний ствол до підстави нижніх гілок обробляють садової побілкою.

Збір урожаю

Обліпиха дозріває зазвичай в кінці серпня або на початку вересня. Але дуже часто, збираючи урожай, садівники відривають ягоди, залишаючи шматочок м`якоті на гілочці. Звичайно, мити після цього їх вже не варто. В цьому випадку втрачається весь сік. Тому досвідчені садівники миють плоди прямо на рослині, обливаючи водою зі шланга. А вже після збирають чистий урожай.

Існує ще один спосіб. Можна частину врожаю збирати прямо з гілок, а частина обрізати секатором і зняти залишилися плоди будинку.

Але найкраще дочекатися повного дозрівання ягід. Тоді вони відриваються добре, залишаючи черешок на своєму місці. Визначити, чи дозріли плоди, досить просто: на дотик вони повинні бути м`якими, а на смак кислуватими і ароматними.

Існує кілька способів збору готового врожаю:

• збір за однією ягоді;
• счесиванія плодів;
• зрізка дворічних гілок;
• збір замерзлих плодів.

Оскільки гілки обліпихи утикані шипами, збір "по ягоді" трудомісткий і травмонебезпечний. Счесиванія призводить до пошкодження гілок і стовбура рослини. У Сибіру поширений метод збивання замерзлих плодів. Але при сильно низьких температурах вони можуть розгубити свої цілющі і смакові переваги. Оптимальний спосіб для збору врожаю - обрізання пагонів і зняття ягід в домашніх умовах. Або заморозка зрізаних гілок в морозилці і подальше збивання.

Ягоди обліпихи містять 7 вітамінів і 15 різних мікроелементів. Цим не може похвалитися жодне садова рослина. Достатньо всього 100 грам свіжих плодів або соку обліпихи, щоб організм отримав денну норму практично всіх корисних речовин. Крім того, в Росії особливо поширена переробка обліпихової олії. А з ягід рослини готують джеми, варення, сиропи.