Як виростити соковиту солодку гарбуз на своїй ділянці?
Серед мешканців городніх грядок гарбуза займають не останнє місце за популярністю, а по простоті догляду і здатності довго зберігатися, їм і зовсім немає рівних. Може бути, тому городники часто не приділяють культурі належної уваги, пускаючи на самоплив зростання і розвиток потужних рослин.
Зміст
В результаті, через погане запилення або помилок в догляді, урожай виявляється не настільки рясним, як хотілося. Плоди не радують смаком, гниють на стадії зав`язі і погано зберігаються.
Як же виростити гарбуз, яка була б по-справжньому смачною? Які заходи включає догляд за культурою? І на які ознаки слід звернути найбільшу увагу, спостерігаючи, як зростає гарбуз?
передпосівні заходи
Наскільки солодкої і соковитою буде вирощена на своїй ділянці гарбуз, в тому числі, залежить і від обраних для посіву насіння і тієї підготовки, яку вони пройдуть перед посівом.
насіння, отримані від вирощених на своєму городі плодів, перед посадкою обов`язково протруюють, знезаражуючи від хвороб і шкідників за допомогою розчину марганцевокислого калію. У рідини насіння знаходяться до 30 хвилин. Після чого проводять відбір життєздатного посівного матеріалу, зануривши 25-процентний сольовий розчин:
- Порожні, недостатньо доспілі насіння видадуть себе, виринувши на поверхню.
- Занурилися - готові дати здорові великі паростки.
Відібрані здорове насіння промивають в чистій воді і близько 3 годин, обсушують при температурі 55-60 ° C і протягом 18-24 годин піддають Барботування.
Як росте гарбуз: необхідні умови і особливості
Щоб на своїй ділянці виростити солодку соковиту гарбуз, обов`язково дотримуються правил сівозміни і вимог культури до умов на грядках. Як правило, рослини із сімейства гарбузових можуть повернутися на колишнє час вирощування тільки через 4-5 років. А кращий урожай можна отримати при висаджуванні насіння після бобових або хрестоцвітих.
Як виростити гарбуз на дачній ділянці, які умови потрібні цій культурі? Гарбузи всіх різновидів, будь то кабачки, зриваються в фазі зеленця, або пізньостиглі мускатні сорти, дуже вимогливі до умов освітлення.
При нестачі сонця зменшується кількість зав`язі, рослини витягуються, збільшується ризик грибкових захворювань, гнилей і нападу шкідників.
На стадії активного зростання, тобто від моменту появи перших паростків до декількох справжніх листків, рослини повинні знаходитися на світлі від 9 до 10 годин. Такий режим дозволить наблизити освіту жіночих квіток. Оптимальна тривалість світлового дня для вже плодоносному гарбуза становить 10-12 годин.
Відео про вирощування гарбуза в відкритому грунті докладно розповідає про агротехніку і хитрощі обробітку цієї цінної овочевої культури. На присадибних ділянках, де часто передбачається полив гарбуза у відкритому грунті культуру обробляють на широких, до 3 метрів грядках.
Облаштування високих гряд допоможе навіть в несприятливих погодних умовах отримати ранній урожай і убезпечити плоди від гниття в дощове холодне літо.
Для плетистих сортів гарбуза необхідні досить великі проміжки між рослинами від 150 до 300 см.
Кущові форми більш компактні і не вимагають великих площ для харчування плодів, тому відстань між гарбузами в цьому випадку скорочують до 70-100 см.
Одним із дієвих способів вирощування солодких, соковитих гарбузів на своїй ділянці можна вважати використання для посадки у відкритий грунт НЕ насіння, а розсади. Якщо насіння сіють в торф`яні горщики або великі таблетки, при їх попаданні в грунт не травмується коренева система, а значить, чекати врожаю можна на 3-4 тижні раніше:
- Висадку у відкритий грунт проводять, коли грунт достатньо прогріта. Кабачки і більшість поширених сортів твердокорой гарбуза приймаються в зростання при температурі грунту 12-14 ° C.
- А для самої теплолюбивой мускатною гарбуза грунт повинен бути прогрітий до 15-16 ° C.
Догляд за гарбузом у відкритому грунті
Для сходів згубні навіть короткочасні заморозки, коли на грунті температура падає до мінусових позначок. Для нормального росту і утворення плодів гарбузам потрібна температура в межах 22-28 ° C. Якщо повітря прохолодніше, сповільнюється розвиток рослини, знижується темп появи квіток і зав`язі.
Захистити молоді сходи від проявів мінливої погоди на початку літа допоможе плівка або покривний матеріал.
Посів насіння або висадку розсади проводять по розстеленому на грунті покриттю, в якому роблять хрестоподібні надрізи. Їх у міру зростання розширюють. У підсумку, завдяки меншій випаровуванню вологи і більшого на 4-5 ° C прогріванню грунту, гарбуз швидше розвивається і охочіше плодоносить. Скорочуються і трудовитрати на догляд за гарбузом.
Поки рослини малі, вкрай важливо підтримувати рихлість грунту і не допускати порушує проникнення вологи і кисню кірки. Як міра догляду за гарбузом корисно мульчування простору між рослинами на грядках тирсою, піском, якщо грунт глинистий, або соломою. Під час другого розпушування, проведеного через 30 днів після появи сходів, видаляють сміттєву рослинність і розкладають відростають батоги.
Розпушування і прополку зручно проводити одночасно з поливами, при цьому культивувати грунт не варто глибше, ніж на 5-7 см, щоб не пошкодити поверхневі корені.
Як часто поливати гарбуз у відкритому грунті?
Коренева система гарбуза влаштована таким чином, що навіть в посушливі періоди здатна забезпечити рослину необхідною кількістю вологи. Уникнути ж висихання зеленої частини допомагає добре помітний жорсткий ворс, що покриває молоді стебла, черешки, листові пластини і навіть почасти віночки квітів.
І все ж культура потребує великої кількості вологи, причому графік рідкісних, але рясних поливів повинен узгоджуватися з розвитком рослини і проведеним доглядом за гарбузовим посадками. До першого розпушування і підгортання, в залежності від погоди, гарбуза рясно поливають один або два рази. А потім на 2-3 тижні роблять перерву, щоб стимулювати активне утворення і ріст коренів.
Як тільки на рослинах з`являються жіночі квітки, і починається утворення плодів, поливати гарбуз потрібно частіше, наприклад, через 7-10 днів.
Такий режим зберігають, поки гарбуза наливаються і додають в розмірах. У серпні поливи гарбуза стають рідше. Така міра покликана змусити плоди накопичувати цукор і утворювати міцну кору, якій належить витримати зимове зберігання. Спостерігаючи за тим, як гарбуз росте, за 20-25 днів до збору врожаю поливи припиняють зовсім.
В результаті за сезон вегетації гарбуза поливають від 5 до 10 разів. Підживлення, що суміщаються з поливами, проводять на момент першого підгортання, під час цвітіння рослин і на початку масового утворення зав`язі.
Мінеральні добрива застосовують обмежено, чергуючи з органікою. Хорошу реакцію, особливо на ділянках з бідними грунтами, рослини показують на підгодівлі золою, настоями трав і регулярний догляд за гарбузами.
Чому гарбуз гниє на грядці?
Цвітіння гарбуза починається через 50-55 днів після появи сходів. Першими на рослинах розкриваються чоловічі квітки, які в плетистих сортів складають до 90% від загального числа, а у кущових гарбузів близько 50-60%. Якщо спостерігати за тим, як ростуть гарбузи, жіночі квітки, після запилення яких утворюється зав`язь, можна побачити тільки на 7-10 днів пізніше чоловічих.
Оскільки гарбуза запилюються різними групами комах, то в несприятливих умовах, наприклад, в холодну, дощову або вітряну погоду ймовірність перенесення пилку з живе всього один день квітки на іншу квітку різко падає. В результаті запилення не відбувається зовсім, або ослаблена зав`язь відмирає разом з віночком квітки.
В окремих випадках це є причиною, чому на грядці гарбуза гниють, і падає врожайність. Виправити ситуацію можна, провівши штучне запилення. Для цього з зірваного чоловічого квітки акуратно видаляють пелюстки і м`якими рухами переносять пилок на жіночий квітка. Проводити таку процедуру краще рано вранці, оберігаючи пилок від вологи.
Досвідчені городники відзначають, що своєчасне видалення зів`ялих квітів і не сформувалася зав`язі допомагає убезпечити рослини від нападу шкідників і розвитку гнильних бактерій, здатних вражати і вже зріють плоди.
Гарбузи не переносять перезволоження грунту. Тому здоров`я рослин і плодів залежить і від того, як часто поливати гарбуз у відкритому грунті. Особливо небезпечно, якщо на холодній, насиченою вологою землі в дощові дні лежать вже набрали вагу плоди. Під такі гарбуза слід заздалегідь підкладати міцні, вологостійкі підставки, що не травмують кору.
Прищипування гарбуза у відкритому грунті
Причиною, чому на грядках гниють гарбуза, може бути і надмірна густота посадок, а на кущових сортах - велика кількість зав`язі, що заважає один одному розвиватися.
Щоб розрідити гарбуза, забезпечити краще проникнення повітря і світла до всіх частин рослин, а також стимулювати дозрівання вже утворилися плодів, культуру обов`язково піддають формуванню. Кущові сорти формувати не потрібно. У цьому випадку тільки видаляють зайву зав`язь, залишаючи по 3-4 плоди на рослині, і стежать, щоб зів`ялі квітки не викликали загнивання черешків, стебла і плодів.
У відкритому грунті прищипивание гарбузів плетистих сортів проводять в липні, коли на плетучи присутній по 1-2 зав`язі 10-сантиметрового діаметру. Батіг вкорочують через 4-6 листків за останнім з плодів. Максимальне навантаження на кущ розраховується на підставі характеристики сорту і ваги зрілих гарбузів. Зазвичай, чим більше плоди, тим менше їх повинно залишитися після того, як у відкритому грунті рослина прищипнути.
Всі неодружені, порожні пагони вирізають, а з бічних залишають тільки по парі найсильніших, скорочуючи їх до 50 см.
Щоб збільшуються в розмірах гарбуза отримали додаткову підтримку, разом з прищипуванням кілька междоузлий розкладених батогів присипають грунтом і зволожують. Вже через 8-10 днів під грунтом утворюються міцні корені, що живлять батіг. Цей захід на відкритому місці вбереже рослина від вітру, а батоги і плоди від пошкодження.
