Кращі сорти гарбуза з фото і описом
При слові «гарбуз» у багатьох в голові відразу виникає асоціація з Хеллоуїном. Багатьох приваблює це свято своєю містикою і таємничістю. Взагалі ліхтарі з різних овочів вирізали ще в Ірландії, щоб їх виганяли злих духів, а ось звичай вирізати саме гарбуз прийшов з Північної Америки, де гарбуз асоціювалася з початком сезону зборів врожаю. З тих пір він став носити назву Джек-ліхтар, більш детальну історію якого можна прочитати на різних сайтах, якщо раптом буде цікаво. Скажу лише, що за легендою цей самий Джек бродить у темряві з вирізаним з гарбуза ліхтарем, поклавши в нього тліючі жарини, в пошуках спочинку.
Ну ось тепер можна повернутися до розмови про гарбузах. Гарбуз - це досить цінна овочева культура через що містяться в ній вітамінів, які здатні легко засвоюватися організмом. Існує безліч сортів, але ми розглянемо кращі з представлених в 3 видах:
- Крупноплодная гарбуз
- твердокорая гарбуз
- Мускатна гарбуз
Гарбуз Росіянка відрізняється раннім дозріванням, високою врожайністю і холодостійкістю, що є величезним плюсом в зв`язку з різкими перепадами температур в країні. Вегетаційний період становить 90 днів, садять зазвичай в травні-червні, при цьому дотримуючись діапазону посадки 60 × 60 і глибини занурення - 5 см. Краще віддати перевагу вирощування на відкритому грунті.
Культура виростає в компактний кущ з середньої довжини батогами. Плоди округлої форми, яку часто порівнюють з дитячою іграшкою - дзигою або дзигою, оранжевого кольору. Солодка м`якоть, запах якої нагадує диню, як і плід, має яскраво-оранжеве забарвлення.
Крихітка
Цей сорт гарбуза досить відомий в Росії і вирощується з початку цього століття. Відрізняється невеликими розмірами, з чого і походить назва, але великою кількістю маленьких тиковок.
Плоди виростають округлої і плоскої форми, колір світло-сірий або навіть білий, відрізняючись тим самим від стандартних жовтих і оранжевих відтінків. Має щільну і соковиту м`якоть яскраво-оранжевого кольору.
Грибовська зимова
Цей сорт перевірений роками і цінується своїм солодким смаком і здатністю зберігатися до самого наступного врожаю. Власне це її якість, як і безпроблемна транспортування відрізняє її від попереднього сорту, хоча зовні вони дуже навіть схожі. Однак є у неї і мінуси, до яких можна віднести її пізній термін дозрівання - 4,5 місяці.
Плоди невеликі кулясті або трохи приплюснуті, сірого кольору, з соковитою помаранчевої, а часом і червоною м`якоттю.
цукерка
Даний сорт вимагає мінімум догляду, а дає максимум смакових якостей, завдяки яким вона користується великою популярністю у домогосподарок. Характеризується високою врожайністю і стійкістю до холодів. Великим плюсом можна назвати той факт, що чим довше буде гарбуз сорту «цукерка» зберігається, тим солодший вона стане.
Культура здатна відрощувати тини до 1,5 м і на кожній з них може перебувати до 6 плодів, саме тому її можна назвати високоврожайний. Плоди округлі, яскраво-оранжевого кольору, добре сегментовані. Соковита м`якоть темно-оранжевого кольору і смачне насіння зайвий раз показують, чому цей сорт користується великою популярністю.
твердокорая гарбуз
голонасінних
Цей сорт твердокорой гарбуза любить тепло. Дана культура є знахідкою для любителів гарбузового насіння, в яких міститься велика кількість вітамінів. Має стебла, схожі на тини, довжиною 5-12 м і потужну кореневу систему. Характерний швидкий ріст, однак для посадки віддає перевагу температурі грунту вище, ніж інші сорти гарбуза.
Плоди зазвичай невеликих розмірів, форма округла з твердої, товстої, корою, переважно жовтого кольору з зеленими смугами.
Грибовська кущова
Як видно з назви, це кущовий сорт раннього дозрівання.
Плоди овальної форми, гладкі або трохи ребристі, світло-помаранчеві з зеленими плямистими смугами. Має солодку темно-жовту або світло-помаранчеву м`якоть. Добре зберігається і транспортується.
Гарбуз-спагетті або вермішелевий гарбуз
Досить оригінальний сорт, який отримав свою назву завдяки своїй незвичайній м`якоті, яка під впливом високої температури потовщується і стає довгою, тим самим нагадуючи макарони.
Вона найбільш солодка, ніж інші сорти. Плоди світло-жовті, що нагадують невеликі диньки.
Веснянка
Кущовий сорт, дозріває досить швидко - за 80 діб. Культура стійка до екстремальних умов і добре транспортується, тому високо цінується серед дачників.
Плід округлий, трохи сплюснутий, зеленого кольору зі світло-жовтим малюнком у вигляді сіточки. М`якоть солодка, забарвлення, характерна для багатьох сортів гарбуза, від жовтої до помаранчевої.
Мускатна гарбуз
Гарбуз Золота груша
Даний сорт є раннім, так як дозріває близько 95 днів. На одній батоги може виростати 2-3 плоди.
Плід має форму краплі яскраво-оранжевого кольору, солодку м`якоть, за смаком нагадує смажений каштан.
Арабатська
Головна відмінність від інших сортів - форма циліндра з роздутим кінцем, завдяки якому гарбуз містить велику кількість м`якоті. Завдяки цьому культура поширена в харчовій промисловості.
Плід має світло-жовтий відтінок і яскраво-помаранчеву м`якоть.
вітамінна
Сорт дозріває пізно (130 днів). Для нього характерна висока врожайність, тривале зберігання і хороша транспортування. Вважається однією з найсолодших і смачних гарбузів.
Плоди великі, трохи ребристі, світло-помаранчеві або жовтуваті, з хрусткою помаранчевої м`якоттю.
перлина
Любить тепло, дозріває досить довго (близько 100 днів). Виростає 4-7 бічних батогів, на листі є слабо виражена біла плямистість. Культура відрізняється високим рівнем врожаю, тривалим зберіганням в сухих і теплих місцях.
Плоди звуться - помилкова ягода. Округлої циліндричної форми, яскраво-оранжевого кольору, який змінюється з сіро-зеленого в міру дозрівання. М`якоть соковита і м`яка, оранжево-жовтого відтінку.
