Доліхос. Бузкові бризки над водоспадом зелені
Ця кучерява багаторічна ліана родом з передгір`їв Кіліманджаро, звідки поступово проникла в Єгипет і Азію. Доліхос - одна з найдавніших оброблюваних культур. В Азії та Африці вирощується в промислових масштабах - в харчових цілях і на корм худобі. У південних штатах Індії долихос - один з основних джерел білка в раціоні населення. У китайській медицині відвари з цих бобів застосовують для нормалізації функції шлунка і селезінки.
Рослина чудово адаптується до різних кліматичних умов: зростає в посушливих і вологих місцях, на низинах і височинах, його влаштовують різні типи грунту з Ph від 4,4 до 7,8. Як багаторічної рослини вирощується в 9-10 кліматичних зонах, з 3 по 8 - тільки як однорічна.
Доліхос (відноситься до сімейства бобових) - відмінний азотофіксаторів, тому його іноді вирощують як сидерат, для збагачення грунту азотом.
На наших дачах гиацинтовиє боби використовують, в основному, як однорічна декоративне рослина. Невибаглива, швидко нарощувати зелену масу, і неймовірно красиво квітуче - з червня до самих морозів, воно використовується в вертикальному озелененні до образливого мало. Доліхос ні в чому не поступається таким поширеним в наших садах в`юн, як іпомея і кобея, а багато в чому і перевершує їх.
вирощування
Вирощують гиацинтовиє боби розсадним способом і посівом у відкритий грунт. Незважаючи на невибагливість, вони вважають за краще багаті, пухкі, помірно вологим ґрунтам з хорошим дренажем. Відмінно відчувають себе на сонячних, захищених від вітру місцях. Якщо ліану посадити на продувається ділянці, великі листи пошкоджуються на вітрі і стають непривабливими.В обов`язковому порядку потребує опорі, якої може служити натягнута крупноячеистая сітка, паркан, шпалера, стовбур дерева. За короткий час виростає на 3-4 метра, а в особливо сприятливих умовах здатна витягнутися і до 10!
У відкритий грунт долихос висівають після того, як мине загроза заморозків, в середній смузі в середині - наприкінці травня. Насіння попередньо замочують на одну добу, висаджують на глибину не більше 2,5-3 см. Відстань між рослинами 40-50 см. Сходи з`являються через 8-10 днів. У перший час потрібно стежити за вологістю ґрунту і своєчасно поливати молоді рослини.
Щоб отримати квітучу ширму раніше, можна вирощувати долихос розсадним способом. Сіяти на розсаду можна з середини березня і до кінця квітня. Боби мають досить щільну оболонку, тому для прискорення проростання можна застосувати скарифікацію (обробити насіння пилкою для нігтів або наколоти голкою). Потім боби замочують на добу і висаджують в горщики з рихлим грунтом на глибину 2,5-3 см. Слід врахувати, що росте долихос швидко, і вже на стадії розсади може знадобитися підтримка для витягується стебла. розсаду висаджують у відкритий грунт після того, як мине загроза поворотних заморозків.
Для стимуляції кущіння рослина потрібно прищипнуть над 3-4 справжнім листом. Розмножується долихос тільки насінням, зелене живцювання неможливо.
Через 9-10 тижнів після сходів ліана зацвітає багатоквітковими кистями. Великі самопильні квітки можуть бути білого, фіолетового і жовтого кольору. Стручки широкі і сплюснуті, з загостреним кінчиком. Насіння (2-4 шт в стручку) еліптичної форми, приплюснуті і з рубчиком.
З початком цвітіння долихос набуває особливо барвистий вигляд, ніби сотні бузкових метеликів пурхають над зеленим каскадом листя. Час життя кожної квітки коротко, але з`являються все нові і нові, і парад квітів триває до самих холодів. Одночасно формуються і дозрівають блискучі фіолетові стручки, які теж дуже гарні.
Як тільки стручки підсихають, можна збирати боби на насіння. Зберігати їх потрібно в сухому теплому приміщенні, в матер`яних (чи інших дихаючих) мішках, добре підходять мішки з-під цукру. Немає необхідності лущити стручки перед закладкою насіння на зберігання, в природній оболонці боби зберігаються краще.
У продажу можна знайти насіння Гіацинтове бобів декількох виробників:
- компанія ПЛАЗМАС - Плазмові насіння пропонує долихос «лаблаб» і «Фіолетові гірлянди».
- В компанії Пошук в продажу два види насіння - «Гіацинтові боби» і «Гіацинтові боби. суміш ».
- компанія російський город пропонує найпопулярніший і яскравий сорт «Роби Мун».
- Агрофірма Аеліта продає «Фіолетові гірлянди».
Як уже згадувалося на початку статті, гиацинтовиє боби - це корисний і поживний продукт. На Кавказі саме з них готували знамените блюдо лобіо, поки не були виведені нові сорти квасолі, простіші в приготуванні. Справа в тому, що перед вживанням боби вимочують не менше доби, з 3-4 змінами води. Потім їх варять півтори-дві години з додаванням спецій.
Доліхос доведеться до двору практично на будь-якій ділянці. За допомогою цієї ліани можна швидко виростити зелену ширму, задекорувати альтанку, прикрити непривабливі кути. Її можна висадити між багаторічними ліанами, які ще не встигли розростися, і закрити Прогаль.
У минулому році у мене не вийшло виростити розсаду Доліхос. Я посадила насіння у відкритий грунт, на всякий випадок погуще, але в результаті зійшли все. Причому, з посадкою я трохи запізнилася, був уже кінець травня. Початок літа видався сухим і спекотним: грунт розжарюється і покривалася тріщинами, тому перший час поливала паростки кожен день. Для опори ми натягнули крупноячеистой сітку з південного боку веранди - місце для ліани було ідеальним, добре освітленим. До середини липня батоги дотяглися до даху - а це не менше 3 метрів. Так як садила густо, то і щільність листя була вражаючою, вийшла глуха стіна, ми побоювалися, що сітка не витримає. Але все обійшлося. Зеленої та квітучої простояла наша чарівна ширма до листопада, аж до першого снігу. Потім ми її обрізали, і разом з сіткою зняли.
Сподіваюся, вас зацікавила ця чудова рослина. А може бути, воно у вас вже є? Поділіться своїм досвідом вирощування.
