Часник - одна з улюблених приправ для російської кухні. Неможливо уявити собі салат з буряка, чортівня або запечене у фользі м`ясо без смаку і запаху часнику. У себе на дачі я щороку сажу велику грядку часнику, але все частіше помічаю, що цибулини стали дрібніти, а в останній раз зібрала такий

Перець - найдавніша овочева культура, перші згадки про нього були знайдені в індійських манускриптах, яким більше 3000 років. З тих пір виведено безліч сортів і гібридів, різних кольорів і смаків. Раніше перець використовувався тільки як засіб проти анемії і астми, і тільки набагато пізніше його

Грядки з солодким перцем - невід`ємний атрибут дачної ділянки. Настільки популярне серед дачників рослину приносить істотну користь організму і володіє відмінними смаковими якостями. Перед сезоном посадок власники городів часом стикаються з дилемою: який сорт краще і простіше вирощувати? Сорт перцю

Підібрати хороший сорт буряка для свого городу завдання не така проста, як може здатися. Перепробувавши безліч коренеплодів всіх форм і розмірів, я зупинилася на буряках «Мулатка» після відгуків про неї доброї знайомої. Виростивши її один раз, залишаюся прихильницею цього сорту вже

Багато росіян оцінили смак баклажанів і обожнюють баклажанну ікру. Його називають ще «синенькі». Ботаніки відносять баклажан до ягодам, але він в нашій країні вважається овочем і вирощується як овоч. У баклажанах велика кількість корисних вітамінів, з мікроелементами. Багато сільські

Уявити борщ, оселедець під шубою або вінегрет без буряка просто неможливо, вона смачна і надзвичайно корисна. У цій статті ви дізнаєтеся всі секрети вирощування коренеплоду у відкритому грунті.Буряк - світлолюбний овоч, тому отримати хороший урожай, організувавши грядки в тіні, не вдасться;Насіння

Часник для зберігання і використання з осені до літа садять під зиму і навесні. Розрізняють озимий та ярий різновиди. На особистих ділянках проводиться до 70% всього споживаного в їжу часнику. У торговельній мережі іноді можна зустріти завезені з-за кордону зразки, але як показують статистика,

Я давно займаюся вирощуванням різних культур на своїй дачній ділянці. Сьогодні я хотів би поділитися з вами правилами посадки цибулі під зиму і особливостями цього процесу. Така культура завоювала свою популярність приємним ароматом і злегка гіркуватим смаком. Сортів ріпчастої цибулі існує близько

Сорт томатів «Абаканский рожевий» вирощую на ділянці вже третій рік. До цього пробувала в теплиці. Однак у відкритому грунті плоди виходять набагато більшими. Мені ці помідори сподобалися своїми смаковими якостями і тим, що урожай збираю практично ціле літо. Вистачає не тільки поїсти, а

Перець болгарський - рекордсмен за вмістом вітаміну С. аскорбінки в ньому більше, ніж в лимонах і шипшині. Крім того, цей ошатний овоч - невичерпне джерело каротину і вітаміну РР, цінних для здоров`я мікроелементів. Одна з головних характеристик, що свідчить про високу якість, - товщина перикарпия

Лук вирощує на своїй ділянці, напевно, кожен городник. Ця культура традиційно використовується в багатьох кулінарних рецептах, в тому числі і в заготовках, тому без лушпиння грядки не обійтися. Однак, далеко не всі садять цибулю під зиму, хоча у цього способу вирощування є безліч плюсів: раннє

Я давно займаюся вирощуванням гарбуза, адже цей овоч дуже багатий різними корисними речовинами. Однак для отримання хорошого врожаю я не тільки вчасно підгодовую гарбуз різними добривами, а й ретельно підходжу до процесу підготовки насіннєвого матеріалу, адже від ступеня схожості насіння залежить

Городники Сибіру садять Не звичайнісінька цибулю, а цибуля-порей. Він 2 в світі за популярністю після жовтого ріпчастої. Цибулеві стебла соковиті, слабо гострі і багатьом він до душі. Розглянемо особливості його посадки, догляду за рослинами. Від правильності і своєчасності цих дій залежить урожай.

Протягом декількох років я з батьками намагалася вирости селера кореневої в саду. Перші спроби були безуспішними: коренеплід виростав невеликого розміру і деформованої форми. Підживлення і прополка не давали належного ефекту - виростало «кошлате» кореневище. Завдяки порадам знайомих,

Добриво золою в якості підгодівлі для томатів використовується давно і вважається одним з перших мінеральних добрив. Зола має в складі багато корисних компонентів, які потрібні для росту культур. Введена в грунт підгодівля з золи збільшує стійкість рослин до шкідників, може допомогти культивуються

Сімейний цибулю популярний у багатьох країнах світу і може мати різні назви: кущевка, шалот, сімейка. Однак під усіма цими словами мається на увазі багатогніздна ріпчасту цибулю. В одному гнізді може налічуватися до 15-18 цибулин. Маючи досвід вирощування такої культури, я з радістю поділюся своїм

Одного разу зайшла до подруги в гості на борщ, і вона мене пригостила остреньким перчиком, тільки що зірваним. Хоча за вікном була зима. Особливо смачним і ароматним здався мені перець, який подруга вирощує просто в горщику на підвіконні. Як «подарунка» я взяла кілька насіння. І тепер у

Баклажани є тими самими екзотичними овочами, про яких ще недавно городники, які живуть в середній смузі Росії, могли тільки мріяти. Сьогодні, завдяки старанням селекціонерів існує маса сортів, здатних рости і успішно давати врожай навіть у зонах ризикованого землеробства. Однак, з огляду на

Як зберігати моркву, щоб вона не втрачала свій смак або просто не згнила. Таким питанням спантеличені багато початківці городники. Мало виростити урожай цього смачного коренеплоду, потрібно знати, які сорти моркви підходять для зберігання взимку. Кілька років тому почала користуватися способом,

У моїй родині всі дуже люблять страви з цвітної капусти. А магазинним овочам я не дуже довіряю, тому кожен рік вирощую цю овочеву культуру на своїй дачній ділянці. Перший час все росло слабо, головки були невеликими, поки мені подруга не підказала, що їх обов`язково потрібно удобрювати. Шляхом проб

Кілька років тому моя сім`я придбала дачну ділянку, і ми разом почали пізнавати основи городництва. Виявилося, що виростити розсаду огірків не так то просто. У своїй статті я розповім Вам про правила посадки розсади огірків в теплиці, а також про те, що необхідно врахувати, щоб отримати багатий і

Важко переоцінити значення такого овоча як буряк в житті людини. Мабуть, саме вона є основою поставщицей вітамінів, мікро і макроелементів і безлічі інших корисних речовин в наш організм. Вона покращує перистальтику шлунка, пом`якшує процес виведення відпрацьованого сировини з організму, нормалізує

Я довго мучилася з часником і щиро не могла зрозуміти: чому у сусідки на столі весь час величезні зубчики, а у мене якісь «насіння», адже у нас і грунт на грядках однаковий, і посівний матеріал ми на одному ринку купуємо? Виявилося, вся справа в часі посадки. Якщо я часник (як і інші

Багато років займаюся вирощуванням різних видів помідорів на своїй ділянці. Стільки всього перепробувала, тому ділюся улюбленими сортами помідорів з описом і фото. Читайте також, чим корисні томати і чому їх слід включити в свій раціон. Вирощування смачних томатів різних сортів не є надто складним

За тривалий період мого городництва іноді доводилося залишатися без врожаю огірків. Звідки недосвідченій людині знати всі тонкощі агротехніки. Начебто садила нарівні з сусідами розсаду, сіяла насіння огірків в землю, а результати не втішали. Довелося «поповнювати» багаж знань.

Перці ділять на дві основні групи: овочеві (солодкі) і гострі або пряні. Плоди першої групи більш поширені і популярні. Але і без пекучих стручків складно уявити собі різні національні кухні. Також це пряна рослина особливо цінується в медицині, в тому числі народної, за свої знеболюючі та

Жоден городник не залишить можливість виростити на своїй ділянці томати. Підбираючи різні сорти, безліч людей звертають свою увагу на помідори мікадо. Вони бувають різного кольору і величини, але відрізняються від інших хорошими смаковими якостями і приємним ароматом. У багатьох любителів

Для багатьох городників посадка квасолі у відкритий грунт насінням добре знайомий процес. Однак, і у нього є свої тонкощі. Знаючи їх і дотримуючись деяких правил, я завжди буваю з хорошим урожаєм, тому ділюся досвідом про те, як отримати побільше цього корисного овоча, що входить в десятку найбільш

Перець в моїй родині використовується не тільки в кулінарії, але і для консервації. З цього приводу я саджу чимало грядок перців на своїй дачі. Мій урожай безпосередньо залежить від того, наскільки вдало пройшла посадка. Подальший догляд не займає багато часу і сил, а ось до посадки потрібно

Кожна людина мріє про те, щоб у нього вдома було багато смачних і корисних продуктів. Болгарський перець насичений вітамінами і приємний на смак, тому з нього готують багато страв, які можна подавати на стіл хоч кожен день. Але як посадити і виростити болгарський перець великим, смачним і корисним?

Кабачки є корисними овочами, які вживають багато людей. Одним просто подобаються їхні смак, інші використовують їх з метою дотримання дієти. Магазинні кабачки гарні, але набагато краще вирощувати свої власні. При вирощуванні дуже важливим моментом є полив. Сьогодні я розповім вам про те, як

Я багато років торгувала насінням і, по відгуками покупців, одним з сортів-лідерів моркви є Самсон. Будь-городник назве хорошою морквою ту, яка солодка, рівна, та ще й добре зберігається взимку. Самсон саме такий. Періодично сама саджу цю моркву, і дуже задоволена. Переваг у цього голландського

Мені завжди було важко виростити великий урожай болгарського перцю в регіоні з суворими кліматичними умовами. І це цілком зрозуміло, дана культура дуже погано переносить перепади температур, вимоглива в догляді. Однак нещодавно я дізнався, що з`явилися нові, більш стійкі сорти перців. Сьогодні я

Взявшись вирощувати селеру у себе на грядці, я й гадки не мала, що різні види цієї рослини вирощуються по-різному. Тому раджу початківцям городникам з`ясувати для себе, з якою метою ця рослина вам необхідно виростити. Адже воно може вирощуватися і як трава для салатів, і як овоч. З понад 20 різних

Не обов`язково бути дипломованим агрономом, щоб все знати про овочі. За кілька дачних сезонів я дізналася все про сорти буряка і готова поділитися головними секретами. У своїй статті я розповім, які кращі сорти буряка підійдуть для середньої смуги Росії. Щоб виростити і зберегти хороший урожай в

Помідори завжди були моєю пристрастю. Проводячи літо на півдні у тітки, я «паслася» на грядках з помідорами. Мені не потрібні були ні приправи, ні сметана, ні майонез. Я їла томати без солі, зриваючи з куща і встромлюючись зубами в соковиту цукристу м`якоть. На жаль, у себе, на Уралі, в

Соковитий, ароматний і смачний солодкий перець родом з тропіків, тому при вирощуванні його потрібно створити для нього комфортні умови. Якщо на півдні нашої країни культура успішно вирощується у відкритому грунті, то на землях середньої смуги він завжди сідає в теплиці і парники. Я завжди намагаюся

Я вирощую помідори вже майже два десятки років - і поки що одним з моїх улюблених моїх сортів є «Москвич». У цьому матеріалі я розповім вам, чому цей сорт цікавий, як його правильно садити і як за них доглядати. Мало того, що він може рости в таких кліматичних зонах у відкритому грунті,

Томатів, не схильних до захворювань зовсім, немає. Тим не менш, є ті, що страждають від фітофторозу, він же гниль бура. Найчастіше стійкими до неї є сорти гібридні, але є така властивість і у просто ранньостиглих сортів томатів.Вражає все надземні органи томатів. Спочатку на стеблах з`являються