Виноград фурор: особливості вирощування сорту
Назва винограду Фурор повністю себе виправдовує, адже він справив справжнісінький «бум» серед виробників винних напоїв і виноградарів. Величезний розмір плодів цього сорту і відмінний смак зробили його безумовним лідером серед багатьох інших столових різновидів сімейства виноградних.
Зміст
Загальний опис
Сорт винограду Фурор є результат аматорської селекції. Він був виведений талановитим фахівцем В. Капелюшного за допомогою запилення Лори пилком від відразу декількох різновидів культури. Примітно, що до сих пір не вдалося точно з`ясувати, які саме сорти були використані для виведення фурор. Але опис винограду здивувало всіх:
- гібридне рослина вийшло дуже стійким до погодних умов, тому його сьогодні вирощують і в середній смузі, і на півдні Росії;
- для дозрівання ранніх видів досить і 110 діб, урожай можна збирати вже на початку серпня;
- чагарник плодоносить стабільно і дуже інтенсивно;
- плоди дуже довго залишаються смачними і соковитими
Фурор дуже схожий на сорт Лора. Він володіє такими ж розлогими кущами і листочками середніх розмірів, але на них є розріз. Кисті виростають до 25-27 см, формою нагадують циліндр. Виглядають вони трохи пухкі, це обумовлено нещільним приляганням виноградинок.
Відмінною рисою фурор вважається величина його плодів: Довжина - до 4-6 см, а ширина нерідко перевищує 2,5 см. Маса однієї виноградини варіюється в межах 20-30 г. При дозріванні ягоди набувають темне забарвлення. На їх поверхні з`являється приємний відблиск.
Склад, смак, урожайність
Смак фурор дуже виражений і солодкий. його плоди мають м`ясистої і неймовірно ніжною м`якоттю, відчувається стійкий мускатний аромат. Цей різновид винограду вже давно полюбилася ласунам, так як в ньому накопичується велика кількість цукру. При дозріванні його концентрація в плодах досягає 24 відсотків.
Фурор прийнято вживати в свіжому вигляді, хоча з нього виходить відмінне вино і сік. Дегустатори хвалять його за легкість і унікальність. Крім того, шкірка ягід зовсім не відчувається в роті і не впливає на їх смакові властивості.
Фурор відрізняється дуже інтенсивним плодоношенням. Цей сорт має настільки високими показниками врожайності, що його кущики просто не витримують ваги плодів. Подібну проблему можна вирішити лише періодичним усуненням суцвіть і пагонів. Фурор відноситься до ранніх сортів, тому насолодитися цими соковитими і апетитними плодами можна вже в кінці липня або початку серпня. Примітно, що вони не псуються, навіть якщо їх відразу не збирати, кисті підлягає висять на лозах, що не втрачаючи своєї соковитості, форми і краси.
Достоїнства і недоліки
Опис будь-якого різновиду винограду складається з плюсів і мінусів. Фурор не став винятком з правил. Виноградарі відзначають наступні переваги цього сорту:
- це найкращий виноград серед інших темних видів за товарним виглядом і смаком;
- плоди не втрачають свій аромат при зберіганні;
- з розмноженням чагарнику не виникає ніяких проблем, його можна поєднувати з будь-якими іншими сортами;
- виноградини не тріскаються від надлишку соку;
- Фурору абсолютно не страшні оси;
- це морозостійкий сорт, який може спокійно переносити температуру на вулиці до -24 градусів;
- вид має високу стійкість до грибків, борошнистої роси і сірої гнилі.
ця гібридна культура є універсальною, тому її використовують не тільки в промисловості, але і на приватних садових ділянках.
Що стосується недоліків, то виноградарі з них виділяють занадто активну врожайність. Щоб отримати якісні плоди, їм доводиться постійно проріджувати рослина, позбавляючись від зайвих пагонів.
Крім того, в сильні заморозки культуру потрібно утеплити, так як вона може вимерзнуть. Це досить примхливий сорт, що теж відноситься до недоліків.
Посадка і догляд
Фурор прекрасно себе почуває в сонячних і досить теплих місцях, тому для висадки краще вибирати саме такі зони. Цей різновид винограду може швидко постраждати від холодного вітру. Її краще садити на південній стороні виноградника.
До грунту Фурор теж вельми вибагливий - воліє чорноземну грунт. У важкій землі погано росте і навіть може не прижитися. Оптимальний час для висадки - середина весни. Але потрібно враховувати особливості клімату.
При осінній посадці потрібно вибрати максимально сонячну погоду і мінімальну ймовірність нічних заморозків.
Для догляду за цим сортом потрібно дотримуватися ряду правил. Від цього залежить якість і збереження ягід. В період активного плодоношення гілки фурор нерідко ламаються під тягарем плодів, тому рекомендується час від часу усувати зайві очі. Оптимальне співвідношення - 7-8 очок на лозі. На кущі їх повинно бути приблизно 40-45 штук.
У лунку для посадки винограду потрібно обов`язково помістити яке-небудь якісне органічне добриво. Це рекомендується робити за 2-3 тижні до посадки.
Крім того, перед висадкою коріння рослини потрібно витримати протягом декількох годин у воді, щоб вони гарненько наситилися вологою. Вона потрібна цій культурі для повноцінного харчування. Брак води або її надлишок негативно вплине на стан плодів. Висаджуючи Фурор, його потрібно полити 15-20 літрами води. Підгодовувати виноград потрібно восени і навесні. Для цієї мети використовується перегній і інші підгодівлі на основі органіки.
профілактика хвороб
Гібридний вид володіє прекрасним імунітетом до самих різних хвороб, однак без профілактичних заходів обійтися складно. Тому чагарник щороку потрібно обробляти бордоською рідиною, препаратами-фунгіцидами та колоїдної сіркою. Процедура обприскування передбачає пару етапів:
- до початку цвітіння культури;
- під час утворення суцвіть.
Цьому винограду не потрібна особлива захист від шкідників. Використання якісних добрив і щорічна фунгіцидна обробка цілком достатньо.
Відгуки виноградарів і споживачів
Вивчивши в мережі опис цього сорту, я загорівся бажанням придбати його для своєї ділянки. Думаю, що з його вирощуванням я в силах впоратися, адже стаж у мене в цій справі чималий.
Дуже мене дивує врожайність цього сорту. Дружина просто не встигає обробляти всі ягоди, тому часто ділимося ними з сусідами, родичами і друзями.
Раніше я вирощувала у себе на винограднику дрібні сорти. Ягоди фурор мене просто вразили. Можна насититися, з`ївши всього лише штук 7-8. Дітям теж вони дуже подобаються. Ситно, смачно і, головне, неймовірно корисно!
З цим виноградом нас пов`язує дуже багато. Я його вирощую вже не один рік. Кожен раз мене по-справжньому шокує врожайність фурор. Замислююся вже про відкриття своєї лавки, де буду продавати свіжі плоди і вино з них.
Я щороку готую вина на основі фурор. Виходять неймовірно солодкі і приємні продукти. Один мій знайомий навіть називає таке вино своїм улюбленим напоєм.