Технологія вирощування пера цибулі: організація промислового виробництва цибулі

Зміст

• Домашні технології отримання пера цибулі
• Зелене перо від цибулі-ріпки
• Вирощування зеленої цибулі з насіння
• Вирощування зеленого пера з севка
• Бізнес по виробництву зеленої цибулі в зимовий період
• висновок

1. Посіяти насіння в відповідний грунт, а потім отримати зелені пір`ячко. Некрупное перо містить весь необхідний набір вітамінів. Цей вид зеленої продукції найбільш цінний. Але до подібного вирощування вдаються тільки в Середній Азії, на Кавказі і ряді областей Сибіру і Далекого Сходу. Трудомісткість висока, а вихід маси досить обмежений.
2. Використовувати цибулю-ріпку для отримання пір`я. До весни у багатьох цибулю починає проростати. Тепле повітря в приміщенні і водяна пара сприяють початку росту зелених стебел. Якщо використовувати відповідні ємності, то можна ростити потрібну кількість гострої зелені.
3. Промислове вирощування засноване на використанні лука-севка. Невеликі цибулинки (розміром від 0,3 ... 0,4 до 1,2 ... 1,8 мм) при правильній висадці в грунт або гідропонні установки в теплому просторі достатньому освітленні починають засвоювати харчування і виробляти зелені стебельця. Маса наростає досить швидко. Від початку роботи до отримання товарної продукції потрібно 7 ... 10 днів. Це найбільш перспективний спосіб організації особистого бізнесу.

Увага! Автор не розглядає правову сторону питання. Про те, як організувати збут вирощеної продукції, написано сотні розумних книг і рекомендацій.

Домашні технології отримання пера цибулі

Зелене перо від цибулі-ріпки

Найчастіше використовується звичайні ріпки для отримання пера.

1. Потрібно обрізати верхівкову частину.
2. Підібрати посуд відповідного розміру, щоб вона була трохи менше діаметра цибулини. Якщо такої немає, то використовують картон. У ньому вирізають отвір такого розміру, щоб цибулина не опускалася вниз.
3. Налити воду так, щоб відбувалося торкання кореневій частині (близько 1,0 ... 2,0 мм).
4. Протягом першої доби з`являться корінці.
5. Частина води слід видалити, щоб між цибулею і вільною поверхнею залишалася відстань 1,5 ... 2,0 см (корінці швидко доростуть до води).
6. На кожну цибулину рекомендуються використовувати по 1 ... 2 таблетки активованого вугілля (профілактика від загнивання і появи неприємного запаху).
7. Протягом тижня почнеться зростання пера. При його довжині 15 см і більше зрізують. У цибулини будуть формуватися нові пір`я.

Увага! Якщо цибулини проросли в процесі зберігання, то обрізати верхівкову частину не потрібно.

Для отримання пера у великій кількості використовують мініатюрні гідропонні установки «Цибулеве щастя». Установки можуть виробляти зелене перо протягом 30 ... 40 днів. У окремих сортів довжина стебел може досягати до 35 ... 40 см.

Вирощування зеленої цибулі з насіння

Для вирощування необхідно мати:

• лоток, можна використовувати одноразові упаковки від продуктів;
• торф або грунтову суміш для городніх культур;
• насіння цибулі (чорнушки).

Для отримання пера цибулі надходять у такий спосіб.

1. Пробиваються отвори для стоку води з лотка.
2. Їх встановлюють на відповідний піддон.
3. Насипається ґрунтова суміш шаром 3 ... 5 см.
4. проливається водою.
5. Насіння замочують у розчині марганцівки (блідо-рожевий розчин) на 30 ... 40 хвилин.
6. Висіваються на глибину 1,0 ... 1,5 см. Відстані між насінням при посіві 2,5 ... 3,0 см.
7. Необхідно підтримувати грунт у вологому стані.
8. Сходи з`являться через 3 ... 5 днів. Потрібно підгодувати (1 ... 2 г нітрофоски на 50 ... 70 паростків).
9. Через 15 ... 20 днів пророслу цибулю досягне висоти 10 ... 15 см. Можна проводити збір.

Увага! Вихід готової зелені менше, ніж при будь-якому іншому способі. Але така продукція затребувана набагато більше. Особливий попит на подібну зелень в фермерських магазинах і ресторанах.

Вирощування зеленого пера з севка

Для вирощування необхідно мати:

• лоток, можна використовувати готові лотки для установки торф`яних горщиків, до них в комплекті йдуть зручні піддони;
• торф або грунтову суміш для городніх культур;
• цибуля-севок, його реалізують у торговельній мережі.

Діють в наступній послідовності.

1. Лотки заповнюють грунтовою сумішшю.
2. Лук-севок замочується в розчині марганцевокислого калію (темно-бордовий розчин). Тривалість процесу складає 1,5 ... 2,0 години.
3. Чи не заглиблюючись ріпки, севок розставляються на відстані 2,0 ... 2,5 см.
4. Через 10 ... 15 днів при регулярному поливі формується товарне зелене перо заввишки більше 15 ... 20 см.

Увага! Для регулярного отримання зелені висаджують цибулю-севок в різні терміни. Утворюється конвеєр виробництва вітамінів.

Бізнес по виробництву зеленої цибулі в зимовий період

У ЗМІ можна пишуть, що для промислового виробництва можна використовувати одну з кімнат житлового приміщення. Так можуть писати тільки ті, хто реально не розуміє суті питання. Жити в будинку, де вирощується цибуля на перо, буде досить тяжко. Одного запаху досить, щоб втекти з дому.

Як приклад розглядається полузаглубленного теплиця загальною площею 40 м² (господарство Степановим з Тульської області). Використовується металокаркас з профільних труб 60 · 40 мм (стінка 2,5 мм). Покриття з полікарбонату товщиною 8 мм.

Опалення від чотирьох печей-буржуйок, розташованих усередині споруди. Виготовлені стелажі з профільних труб 40 · 20 мм. Всі металеві вироби пофарбовані фасадною фарбою.

Щомісячні продажі в сеті «Магніт» складає 1650 ... 1700 кг пера цибулі. Наведені дані в таблиці взяті на березень 2016 року. Всього в господарстві експлуатуються три подібних теплиці.