Вигонка лука на перо в домашніх умовах: методи, технології, сорти і догляд
Зелена цибуля - це джерело вітамінів і корисних речовин, яких не вистачає нашому організму особливо взимку і в міжсезонні. Крім того він вважається природним антибіотиком.
Зміст
Виростити цибуля на перо будинку зовсім не складно. Щоб завжди мати під рукою якісний продукт, необхідно дотримуватися певних правил, а також прислухатися до рекомендацій фермерів і досвідчених фахівців.
- Свіжа зелень зеленої цибулі є відмінним засобом від авітамінозу.
- Підвищує апетит, нормалізує процеси травлення.
- Зміцнює серцевий м`яз, приводить в норму артеріальний тиск.
- Знижує холестерин в крові.
- До складу зеленої цибулі входить хлорофіл. Ця речовина бере участь в кровотворенні.
- Що міститься в зелені цибулі кальцій, робить благотворний вплив на стан порожнини рота.
- При регулярному вживанні зводить до мінімуму ймовірність утворення каменів в жовчному міхурі і має жовчогінну дію.
- Зелень цибулі містить кверцетин, а він нейтралізує вільні радикали і перешкоджає розвитку ракових клітин.
Найбільша кількість корисних речовин зосереджується в білому товстому підставі. У центральній частині зеленої стрілки цінних компонентів значно менше, а в верхівці їх практично немає зовсім.
Способи та методики вирощування цибулі на перо
Виростити овочеву культуру на перо можна різними способами:
- в теплиці
- на тирсі
- у відкритому грунті
- в домашніх умовах.
Технологія вирощування їстівного рослини на дому
Існує кілька способів вигонки цибулі на перо будинку - в землі і в воді.
- Для посадки в воді в першу чергу потрібно вибрати відповідну для цієї мети ємність. Далі в неї слід залити теплу воду з розчинними мінеральними добривами (це значно прискорить ріст рослини). Підстава цибулини має бути занурене в рідину.
- Для вирощування цибулі цілком підійде і звичайна вода, без будь-яких добавок. У міру випаровування вологи, воду потрібно доливати. Вже на 7-8 день з`являться перші зелені вузькі лінійні листочки. Через 1,5 -2 тижні листя готові до зрізу.
- Лук можна висадити в горщики, в лотки і поставити їх на підвіконня або на балкон. В якості основи найкраще підійде родючий грунт.
- Також можна скористатися готовою удобреному землею, яка продається в квіткових магазинах або на ринку.
- Перед посадкою цибулину потрібно підготувати, а саме - очистити її від лушпиння і зрізати хвостики. Укладати в землю цибулю потрібно щільно один до одного.
Варто знати! Ця рослина світлолюбна. Тому в темний час доби йому варто забезпечити додаткове освітлення. Рослині це піде на користь. Зелена цибуля не терпить перегрівання, в іншому випадку він зів`яне або перестане рости.
Важливо знати
- Не рекомендується ставити ємності з цибулею на перо в безпосередній близькості з опалювальними приладами.
- В принципі дана овочева культура вважається не дуже вибагливою, тому з нею легко і просто працювати.
- Для задоволення мінімальної потреби сім`ї з 3 осіб в зеленій цибулі, для висадки буде достатньо 6 - 7 цибулин.
В арсеналі багатьох домогосподарок є ще один хороший спосіб вирощування вітамінної продукції на підвіконні.
- Використовують 5 літрову пластикову пляшку, в якій раніше зберігалися харчові продукти.
- Шийка ємності потрібно зрізати (в отриманий отвір повинна проходити рука).
- Потім на стінках посудини маркером позначають отвори на відстані 6 - 8 см один від одного і вирізають їх за допомогою гострого предмета.
- Наступний крок - необхідно насипати на дно пляшки шар живильного ґрунту до рівня нижніх дір і помістити дрібні пружні головки цибулі хвостиками в отвори.
- Точка росту повинна виглядати назовні. Потім необхідно притрусити шар землі до наступного рівня отворів, полити водою і так повторювати маніпуляцію до самого верху ємності. Щоб отримана грядка ні бруднила навколо себе, її потрібно встановити на піддон.
- В кімнаті де росте цибуля потрібно підтримувати температуру повітря в 22-25 градусів.
За цибульними посадками на дому досить цілком звичайного догляду - це регулярний полив, провітрювання приміщення і підгодівля при необхідності. Але, якщо цибулька посаджений в жирну грунт, то вносити в грунт додаткові добрива не потрібно.
Власна грядка зеленої цибулі в квартирі - це відмінна альтернатива покупному продукту.
Методи посадки на тирсі
Лук на перо чудово росте і на тирсі, які можна купити в зоомагазині. Перед тим, як тирса використовувати, їх потрібно обробити розчином марганцівки або обдати окропом. Садять овочеву культуру на зелень на тирсі в ящику або в коробці.
На дно контейнера необхідно застелити клейонку, по краях потрібно залишити бортики в 10-15 см. З цибулі знімають лушпиння і зрізають верхню частину на 1 см.
Для профілактики захворювань, посадковий матеріал на 6-8 годин замочують у слабкому розчині марганцю. Тирса змочують водою і густо укладають на них цибулю. Розсаду періодично поливають сумішшю води і перекису водню (на 1 л води додають 10 мл 3% перекису).
Перевага такого методу - здатність тирси довго утримувати вологу. Їстівна культура зростає на тирсі швидко і дає чудовий урожай. Найбільш підходяще місце для вирощування вітамінної зелені таким способом - це балкон, лоджія або гараж.
Запам`ятайте! Тирса придатні до використання тільки 1 раз.
Лук на зелень в теплиці
Як потрібно обладнати теплицю для вирощування в ній лука на перо? Споруда повинна відповідати наступним вимогам:
- Гарне освітлення. Теплицю найкраще розміщувати на сонячній ділянці землі. Якщо освітлення не достатньо, то його необхідно заповнити вертикальними фітолампи або іншими світильниками.
- Надійний обігрів. Парник необхідно оснастити системою обігріву, за допомогою якої ви зможете підтримувати температуру повітря всередині 18-25 градусів.
- Поливальна система. Для підтримки постійного рівня вологості грунту, в теплиці не обійтися без крапельного поливу.
- Наявність стелажів. Стелажі в парнику - це не тільки зручно, це ще і прекрасна можливість збільшити урожай в кілька разів. В окремих секціях набагато швидше прогрівається грунт і цибулю виростає швидше на 2 тижні.
технологія вирощування
В першу чергу, потрібно підготувати грунт під посадку. Для цієї мети підійде легка, пухка, насичена мінеральними речовинами грунт. Зволожувати грунт в парнику стоїть перед посадкою.
Висаджувати в теплицю овочеву культуру можна цибулинами і насінням. Щоб отримати хороший врожай через 30-35 днів, рослині необхідно забезпечити хороший догляд. Потрібно дотримуватися правил поливу, температурний режим, а так само пам`ятати про вентиляцію, прополюванні та не забувати рихлити ґрунт.
Це все нюанси, які варто брати до уваги при вирощуванні цибулі на вітамінну зелень. Не дивлячись на те, що справа ця трохи клопітка, але все-таки стоїть. Так ви зможете забезпечити свою сім`ю вітамінами круглий рік, а надлишки продати і отримати прибуток.
Сорти, які найбільше годяться для висадки на перо
Для вигонки на перо придатні не всі сорти цибулі. Потрібно вибирати ті види, які мають високі показники врожаю на виході. Оптимальний варіант - многозачатковие сорти, вони формують густі, щільні кущики.
- Ростовський
- Рязанський
- Даниловський
- Стригуновский
- Спаський
- бурштиновий
- Чорний принц
- Чоботарська.
Для посадки цибулі на перо в домашніх умовах найчастіше використовують сорти:
- Сибірський жовтий
- спринт
У теплиці найкраще вирощувати такі сорти:
- шалот
- слизун
- шніт
- батун
- сюрприз
- Ліра
Перед посадкою овочевої культури на перо, потрібно її перевірити на майбутню врожайність. Для цього посадковий матеріал розрізають упоперек і дивляться на кількість зачатків. Їх має бути не менше трьох, п`ять зустрічається дуже рідко.
На зелень найбільше підходить свіжий (осінній) урожай цибулі. Дуже важливо, щоб він був без найменших ознак псування і сухий. Для вигонки на перо вибирають посадковий матеріал середнього розміру вагою 30-50 г, діаметром 3-4 см.
Якщо ви хочете вирощувати цибулю конвеєрним методом, то для цієї мети потрібно запастися цибулею разног розміру. Зберігати його необхідно в темному і сухому приміщенні.
Правила підготовки посадкового матеріалу
Щоб отримати високий урожай зеленої цибулі, потрібно правильно підготувати посадковий матеріал.
- Для висадки потрібно брати овочеву культуру з невисоким періодом спокою.
- Необхідно провести вибракування лука.
- Обов`язковою є умова - обробка в антисептичними розчинами.
- Прискорити проростання пера можна, обрізавши верхівку дорослої цибулини на 1/4 частину. Пророслий посадковий матеріал обрізати не варто, так як це сповільнить процес вигонки.
- Перед посадкою цибулю можна замочити на ніч в теплій воді, це так само стимулює зростання.
Терміни посадки цибулі на перо
Час на посадку необхідно розраховувати, виходячи з цільового призначення (на продаж або на потреби своєї сім`ї). Так само потрібно брати до уваги метод посадки: цибулинні або насіннєвий.
- У домашніх умовах овочеву культуру на перо висаджують круглий рік.
- У парнику роботи по висадці посадкового матеріалу необхідно здійснювати з жовтня по квітень місяць.
При дотриманні певних умов і технології посадки, зелень цибулі можна вирощувати, круглий рік.
Детальніше дивіться тут: