Картопля `романо`: характеристика, агротехніка вирощування
Картопля хороша у всіх видах: смажена, варена, тушкована, печена, як пюре, чіпсів і картоплі фрі. Але, в залежності від сорту, вона буває особливо хороша. Наприклад, картопля «Романо» в один голос хвалять і кулінари, і городники, і транспортники, і продавці, маючи на це всі підстави.
Зміст
Історія селекції
Цей вдалий сорт картоплі голландські овочівники вивели в кінці минулого століття. Він швидко набув популярності не тільки у себе на батьківщині і в сусідніх країнах, але і в Східній Європі, де прекрасно прижився практично у всіх її куточках.
Більш того, коли на початку нинішнього століття селекціонери буквально наводнили овочевий ринок новими перспективними сортами картоплі, вже перебуває в статусі ветерана «Романо" не поступився натиску конкурентів, не загубився серед них, а, навпаки, зміцнив свої позиції одного з кращих сортів картоплі.
опис бульб
«Романівські» картоплини можна легко відрізнити по їх гладкою шкірці рожевого кольору, рідкісним і неглибоким очках і по овально-круглої форми. Серед бульб, середня вага яких становить 95 г, практично немає дрібних.
Під досить грубій шкіркою виявляється м`якоть, колір якої одні характеризують як світло-кремову, а інші - як вершкову. Але що стосується смакових якостей, то тут розбіжностей немає: за десятибальною смакової шкалою бульбоплоди сорти «Романо» отримують максимальні десять балів.З бульб цієї картоплі, що містять до 17 відсотків крохмалю і близько 19 відсотків сухої речовини, виходить чудове пюре. За свідченням кулінарів, цей сорт практично ідеальний для смаження, гасіння, запікання, для приготування картоплі фрі і виготовлення чіпсів.
У захваті від зовнішнього вигляду бульб «Романо» і представники торгівлі. Товарний вигляд картоплин оцінюється в 96 відсотків.
характеристика сорту
Крім безсумнівно високих смакових якостей, картопляний сорт «Романо» відрізняється також високою врожайністю, досить ранніми термінами дозрівання і стійкістю до хвороб.
Стійкість до захворювань і шкідників
Володіючи хорошим імунітетом, ця картопля відрізняється завидною здатністю протистояти більшості картопляних захворювань і шкідників. наприклад, «Романо» практично не боїться:
- фітофторозу, що стосується бульб, і трохи менш стійкий щодо листя;
- вірусних захворювань;
- парші;
- колорадського жука;
- музичних захворювань;
- ризоктоніозу.
Єдиним шкідником, проти якого у цього сорту немає імунітету, виступає золотиста картопляна нематода.
скоростиглість
Цей картопляний сорт числиться в розряді середньоранніх столових сортів. Він дозріває максимум за три місяці. Причому до цього моменту він практично не має дрібних клубнеплодов.
врожайність
Однією з найбільш привабливих для овочівників сторін сорти є його незалежність від регіону зростання і погодних умов. Скрізь і завжди він дає стабільний урожай. В середньому кожен кущ цього картоплі виробляє до 800 грамів клубнеплодов, що становить 600 центнерів з гектара.
регіони вирощування
Цей сорт прекрасно росте у всіх європейських регіонах, крім Крайньої Півночі, а також на Далекому Сході. Одним з цінних якостей картоплі «Романо» є його здатність благополучно виростати в регіонах, де можливі посушливі періоди. У той же час «Романовська» картопля дуже чутлива до заморозків.
Правила посадки
Хоча даний картопляний сорт дає стабільний урожай незалежно від кліматичних зон і погодних умов, кожен городник зацікавлений, щоб це був стабільно високий урожай. А ось для цього слід докласти певних зусиль.
оптимальні терміни
Висаджувати бульби картоплі в грунт не варто, поки не мине небезпека настання заморозків. Оптимальна температура для висадки бульб в грунт розташовується в інтервалі між 15 ° С і 20 ° С. Зрозуміло, що в різних регіонах ці умови створюються в різні терміни.
вибір місця
Щоб домогтися гарного врожаю, потрібно вибрати оптимальне місце для його зростання. Це місце має відповідати наступним критеріям:
- для вирощування картоплі вибирають відкриті і досить освітлені сонцем ділянки;
- протипоказані цього рослини низини, сирі і залиті водою ділянки;
- оптимальні для посадки місця, розташовані на південних або південно-західних пологих схилах;
- хороших результатів можна домогтися посадкою картоплі на обробленої цілинного землі.
Хороші і погані попередники
Особлива увага при посадці цього овоча слід звернути увагу на те, які попередники були на землі, призначеної для картопляних посадок.
Відмінно буде рости картопля на грунті, яка перед цим була засаджена:
- пшеницею;
- вівсом;
- викою;
- буряком;
- морквою;
- огірками;
- капустою;
- зеленню;
- льоном;
- зернобобовими культурами;
- люпином.
зате вкрай небажано садити картоплю на грунт, де раніше росли:
- помідори;
- баклажани;
- перець.
Не рекомендується також вирощувати цю культуру два і більше років поспіль на одному і тому ж місці.
підготовка ґрунту
На обраному під картоплю відкритому і сонячному ділянці повинна бути і грунт, сприяє отриманню максимального врожаю. Оскільки ця культура не любить перезволоженого грунту, якщо грунтові води на ділянці залягають близько до поверхні, необхідна посадка бульб на гребені або гряди.
Надто кислий грунт слід облагородити за допомогою вапна або доломітового борошна.
Суглинну і важку глинистий грунт можна довести до необхідної кондиції внесенням перегною або торфу в кількості одного відра на квадратний метр.В піщані і супіщані грунти вносяться ті ж перегній і торф з доповненням глинистого грунту.Корисно грунт також підгодувати мінеральними добривами у вигляді суміші з двох столових ложок суперфосфату, столової ложки сульфату калію і склянки деревної золи.
Крім того, на ділянці, призначеній під картоплю, слід провести такі операції:
- Оскільки картопля живить схильність до пухкої, насиченою повітрям грунті, восени ділянку перекопують, що не розрівнюючи перекопане граблями або бороною. для дренажу вздовж грядок прокопують канавки, по яких будуть стікати талі і дощові води.
- В умовах важких суглинних грунтів корисно восени їх розділити за допомогою гряд, що сприяють швидкому підсихання грунту по весні.
- Навесні грунт знову необхідно перекопати і подрібнити бороною. При посадці бульб особливу увагу слід звернути на вологість грунту, яка є небажаною як в перезволожених, так і в пересушеному станах.
Підготовка посадкового матеріалу
Якісні бульби, призначені для посадки, також впливають на майбутній урожай.Щоб посадковий матеріал придбав необхідні кондиції, необхідно:
- За три тижні до посадочних робіт підготовлені для цього бульби необхідно винести в тепле, сухе і світле місце, недоступне, проте, для прямих сонячних променів.
- Температура навколишнього повітря при цьому повинна бути не нижче + 18 ° С.
- Щоб уникнути пересихання бульб їх слід періодично обприскувати водою.
- Для запобігання грибкових та інших хвороб корисно посадковий матеріал обробити фунгіцидами.
- Дуже корисно для підвищення врожайності застосування золи. Для цього вологі картоплини потрібно посипати деревною золою.
Схема і глибина посадки
Як правило, картопля висаджується і вирощується рядами. Сорти раннього дозрівання, до яких належить і «Романо», зазвичай садять з півметровим відстанню між рядами і дистанцією в 25-35 сантиметрів між лунками.
Існує також три способи посадки у вигляді:
- гладкою;
- траншейною;
- гребньовій.
Якщо площа землі, призначеної для вирощування овочу, рівна, добре освітлюється сонцем і без застійних вод, то тоді посадка полягає в викопуванні лунок на полштика лопати в глибину і закапування бульб після розміщення їх в лунках.В умовах жаркого клімату, на піщаних і супіщаних грунтах, погано утримують вологу, рекомендується висаджувати картоплю в неглибокі від 5 до 10 сантиметрів траншеї, які восени корисно удобрити перегноєм, торфом і тирсою.
А ось на перезволожених важких грунтах з високим рівнем грунтових вод все навпаки. Тут слід влаштовувати гребені висотою 15-30 сантиметрів і відстанню між ними не менше 70 сантиметрів. Даний спосіб гарантовано оберігає бульби від перезволоження.
як доглядати
Картопля сорту «Романо» надмірних зусиль в догляді за собою не вимагає. Він досить невибагливий і стійкий до захворювань, проте деякі особливості при його вирощуванні враховувати доводиться.
полив
Цей сорт добре переносить посушливу погоду, однак це зовсім не означає, що йому комфортно без води. Як і будь-який картопля, він вважає за краще помірно вологий грунт. Особливо це актуально під час утворення бульб, що починається одночасно з утворенням бутонів і цвітінням.
У помірних кліматичних умовах при наявності регулярних дощів додатково картопляні кущі поливати не потрібно. А ось при спекотній і позбавленою дощів погоді потрібно двох-триразовий полив.
підживлення
В період вегетації картопляного куща проводять три підгодівлі.
В перший раз це відбувається під час зростання зеленої маси. Однак вона потрібна тільки в разі, якщо бадилля слабо розвивається, листя мають жовтуватий відтінок, а стебла надто тонкі. Тоді слід в відрі води розчинити по чайній ложці сечовини і універсального овочевого добрива. Цей розчин потрібно внести в кількості півлітра під кожен кущ на вологий грунт.
Коли почнуть утворюватися квіткові бутони, слід провести другу підгодівлю, для чого з відра води, склянки деревної золи і столової ложки сульфату калію потрібно зробити суміш, яка стимулює цвітіння.
А за допомогою третьої підгодівлі прискорюють утворення бульб. У розпал цвітіння робиться суміш з відра води і столових ложок універсальних овочевих добрив і суперфосфату, яку в кількості півлітра вносять під кожну рослину.
Прополка бур`янів і розпушування грунту
Чи не пізніше ніж за тиждень після початку активних сходів на грядках необхідно повісті перший міжрядне розпушування та боронування. Наступні прополювання бур`янів і розпушування грунту слід проводити, виходячи з кількості бур`янів, стану грунту і погоди. Зазвичай це роблять мінімум три рази за сезон.
підгортання
підгортання, стимулює ріст рослин, цвітіння і утворення бульб, слід проводити кожні два тижні на висоту до 6 сантиметрів.
Збір і зберігання врожаю
Перші бульби картоплі сорту «Романо» викопуються вже в кінці червня, а основна частина збирання врожаю припадає на початок вересня. Викопані бульби необхідно просушити протягом трьох-п`яти днів або на сонці, або в дощові дні - під навісом.
Перед прибиранням овоча на зберігання необхідно відібрати кращі бульби в якості насіннєвого матеріалу на наступний сезон.
Сорт «Романа» відрізняється чудовою лежкості бульб, завдяки чому він здатний зберігатися в темному і прохолодному місці дуже довго практично без втрат. А товста шкірка картоплин сприяє безболісної транспортуванні їх на далекі відстані.
Достоїнства і недоліки
серед численних достоїнств картоплі «Романо» акцент зазвичай робиться на:
- чудових смакових якостях;
- гідному товарної вигляді;
- можливостях тривалого транспортування з мінімумом втрат;
- стійкої врожайності;
- стійкості до хвороб і шкідників;
- сортовий стійкості до дефіциту вологи в грунті;
- тривалості зберігання без втрат;
- чуйності до підживлення.
А недоліків у даного сорту дуже мало. До них відносяться:
- сприйнятливість до заморозків;
- товста шкірка, яка є плюсом при транспортуванні, але для деяких виглядає недоліком при кулінарній обробці бульб;
- нездатність протистояти золотистої картопляної нематоди.
Відгуки про картоплю «Романо»
Картопляний сорт «Романо» в жорсткій конкуренції з численними новими сортами цього овоча успішно вистояв і зберіг позиції на фермерських полях і присадибних ділянках, радуючи споживачів своїм чудовим смаком.