Картопля удача - кращий ранній високоврожайний сорт
Більшість городників, вибираючи і готуючи насіннєвий матеріал до весняної посадки, віддають перевагу картоплі Удача. Сорт цей відомий давно, ще з 90-х років минулого століття, і був виведений спеціально для вирощування в будь-яких погодних умовах для раннього одержання врожаю. Зі своїм завданням селекціонери впоралися відмінно, і по сьогоднішній день Удача лідирує серед інших різновидів популярного коренеплоду. Дізнайтеся як готувати картопляний гратен.
опис сорту
Картопля Удача - ранній сорт вітчизняної селекції. Виростає досить великими кущами, що досягають 40 см у висоту, з розлогою і густою кроною. Цвіте дуже рясно, але недовго.
Урожайність у сорту хороша і смакові якості теж відмінні. Максимальна кількість бульб можна зібрати при достатній кількості тепла і вологи в період вегетації, проте Удача відмінно пристосовується і до іншого клімату, в тому числі до посухи, втрачаючи в врожайності зовсім небагато, зате зберігаючи якісні характеристики.
З одного куща можна зібрати до півтора десятка бульб вагою близько 150 г кожен (майже 2 кг картоплі).
Самі коренеплоди мають злегка овальну форму і світло-коричневу тонку шкірку, прикрашену невеликою кількістю очок. М`якоть зазвичай білого кольору, але під час приготування може набувати жовтий відтінок.
Жовтизна м`якоті найчастіше залежить від того, чим удобрювали кущі, зокрема, від калійних і хлористих підгодівлі.
Переваги та недоліки Удачі
З позитивних моментів сорти варто відзначити такі сторони:
- Як і все ранні сорти, Удача має гарну стійкість до низьких температур. Проростання бульб відбувається вже при 10 градусах тепла, а до посадки можна приступати в кінці квітня.
- Перша молода картопля готова через 45 днів з моменту посадки.
- Удача рідко хворіє на вірусні захворювання, а також стійка перед парші, зморшкуватою мозаїкою, ризоктониозом і картопляним раком.
- добре зберігається.
- Досить щільна м`якоть тримає форму і не розварюється, приємним смаком.
З недоліків сорту бажано звернути увагу на слабку стійкість Удачі перед фітофторою, альтернаріоз та золотистої нематодою. Ці захворювання погіршують як якість самих коренеплодів, так і знижують врожайність.
Якщо поспішити з посадкою і покласти бульби в холодний грунт, це відсуне час збору врожаю на два тижні.
Картопля удача не любить тісноту і при густій посадці бульби дрібнішають. Але якщо враховувати всі нюанси, вчасно обробляти кущі, то уникнути неприємних моментів цілком можливо.
