Кращі сорти картоплі для вирощування в сибіру
Якою б не була картопля і де б ви не жили, вона є бажаним стравою на столі. Однак, якщо ви живете в Сибіру, ситуація трохи ускладнюється.
Зміст
У даній статті ми поговоримо про те, який картопля, як і коли садити, проживаючи в цій місцевості.
Незважаючи на те що сорти здебільшого ранні, їх посадка все ж відбувається в середині травня - це час, коли треба садити картоплю в Сибіру.
«Адретта»
«Адретта» - це ранній німецький картопля, який відрізняється імунітетом до хвороб і заморозків. Бульби картоплі темно-жовті з такою ж м`якоттю. Зберігається добре і не втрачає смакові якості навіть при тривалому зберіганні. Врожайність досить невисока - всього 200 кілограмів з сотки. Однак інші показники роблять цей овоч одним з кращих для посадки будинку.
«Олена»
До ранньостиглий сортам відноситься і «Олена». Округло-овальні рожеві бульби мають білою м`якоттю.
У порівнянні з іншими сортами картоплі урожай дає цілком непоганий - до 300 кілограмів з сотки.
Цю картоплю часто використовують для готування у фритюрі.
«Антоніна»
«Антоніна» також є раннім видом столового призначення. Найчастіше її вирощують в Західно-Сибірському регіоні. Овальні бульби складаються з світло-жовтої м`якоті. Врожайність коливається від 211 до пристойних 300 ц / га. Зберігається досить добре. При правильних умовах близько 95% врожаю зберігається.
«Барон»
«Барон» - це представник уральського сімейства. Він відноситься до одних з найкращих в ранній групі стиглості за смаковими якостями.
Овальні бульби з жовтою гладенькою шкіркою і непримітними очками. М`якоть картоплі світло-жовта, а самі коренеплоди важать 100-190 г.
Врожайність картоплі «Барон» в середньому досягає 35 кг / 10 кв. м.
«Глорія»
Ще одним російським столовим сортом є «Глорія». Він має гарний смак і товарним виглядом. Середня маса його бульб близько 70-130 м Вирощується сорт зазвичай в Росії, Молдові та Україні. Подовжені бульби у «Глорії» красивою овальної форми. Сорт невибагливий до технології вирощування і не потребує агротехніці. «Глорія» облаем хорошим імунітетом проти хвороб.
«Жуковський ранній»
Картопля сорту «Жуковський ранній» може похвалитися терміном дозрівання: буквально через 55-60 днів після дня посадки вона готова до вживання. Однак на розмірі бульб це не позначається, адже вони можуть важити до 170 г. М`якоть у картоплі «Жуковський ранній» кремового кольору. Сорт має гарний імунітетом. Картоплини можна використовувати для пюре і картоплі фрі.
«Невський»
«Невський» - це середньорання картопля столового призначення. До екології цей вид належить без особливих вишукувань і в більшості випадків не втрачає показників врожайності. Саме з цієї причини її широко вирощують на території Росії. Вирощуючи цю картоплю, ви забезпечені хорошим урожаєм. Білі великі бульби усіяні рожевими очима. М`якоть картоплі біла. Щільна консистенція дозволяє використовувати її для виготовлення картоплі фрі.
«Латона»
«Латона» відноситься до картоплі раннього врожаю і стійка до будь-яких погодних умов. Жовті картоплини округло-овальної форми з блідо-жовтою м`якоттю. Картопля відмінна на смак і не розварюється при готуванні. Сорт стійкий до парші та фітофторозу, дає близько 2-2,5 кг з куща.
«Луговський»
«Луговський» є середньостиглої їдальнею картоплею. Вона відрізняється чудовим смаком і є високоврожайних сортом картоплі для Сибіру. Урожай досягає 250 кг з сотки. Стійка до захворювання фітофторозом. Великі рожеві бульби мають білою м`якоттю.
«Ред Стар»
Середньоранній «Ред Стар» володіє стабільним показником врожаю. З одного куща даного картоплі можна зібрати більше двох кілограмів коренеплоду. Сорт характеризується бульбами овальної форми з ніжною жовтою м`якоттю. Шкірка картоплі червоного кольору з дрібними вічками. Сорт добре стійкий до хвороб і має прекрасний зовнішній вигляд.
«Санте»
Середньоранній голландський «Санте» відрізняється своєю високою стійкістю до фітофторозу і інших захворювань. При сприятливих умовах цю картоплю можна вирощувати без будь-яких хімікатів. Бульби мають золотистої шкіркою, під якою світло-жовта м`якоть. В середньому їхня вага становить 80 г. Дана картопля добре зберігається. Сорт не тільки володіє чудовим смаком, але і підходить для виготовлення чіпсів.
«Ред Скарлет»
Голландський «Ред Скарлет» відомий одним з кращих показників врожайності. Високий рівень імунітету дозволяє сказати, що ця картопля хворіє вкрай рідко.
Картопля представлена досить великими видовженими овальними бульбами. Вага однієї такої картоплини може досягати 120 м Під червоною шкіркою ховається жовта м`якоть. Очки на шкірці непомітні. У хороших умовах урожай можна збирати вже на 45-й день. Скоростиглість - це важливий показник для сибірських сортів картоплі.
«Тімо»
Столовий картопля «Тімо» прибув з Фінляндії. Цей сорт радує довгостроковістю свого зберігання. Маса коренеплоду в відварному вигляді варіюється порядку 60-120 м Це пов`язано з тим, що його рано викопують. Овальні бульби даної картоплі мають жовтої або світло-коричневої тонкою шкіркою. Очки неглибокі, майже непомітні. М`якоть у картоплин жовтого кольору. Картопля сорту «Тімо» після варіння не темніє і залишається золотистої, апетитною і дуже смачною.
«Удача»
«Удача» - успішний результат плідної роботи російських селекціонерів. Цей ранній, невибагливий до вибору грунту коренеплід поповнює собою список великоплідних сортів картоплі. Висадивши таку картоплю, ви отримаєте великі округло-овальної форми бульби.
Картоплини «Удача» мають тонку і гладкою шкіркою кремового кольору. Покрита вона невеликою кількістю дрібних паростків, які є особливостями цього сорту. М`якоть таких бульб - біла. Смакові якості картоплі також на висоті.
«Уральський ранній»
Високоврожайний «Уральський ранній» володіє дуже хорошим смаком. Бульби овальні, білого кольору, з гладкою шкіркою і непримітними очками. Маса картоплин 100-140 м Зберігається добре. Вирощуючи цей сорт, ви отримаєте ранній урожай. Картопля не хворіє на рак, не часто піддається фітофторозу і вірусних хвороб. Цей вид дозволяє отримати дуже ранній урожай, але тільки при посадці на окультурених ділянках.
Притому що м`якоть «Уральського раннього» біла, при нарізці вона не темніє.
