Врожайні сорти картоплі для середньої смуги росії

У середній смузі Росії клімат помірно континентальний. Тепле і вологе літо, не надто холодні зими - це хороші умови для вирощування картоплі. Але на врожайність впливає не тільки клімат, але і грунт, рельєф місцевості. У низинах дощовим літом накопичується волога, яка погано впливає на корені рослини - це хвороби і інфекції.

Грунт в середній смузі Росії не скрізь багата поживними речовинами. Тому потрібно вибирати придатні для даної місцевості сорти картоплі і виконувати правила обробки грунту. Якщо всі умови посадки і догляду будуть дотримані, можна чекати рясного врожаю.

Сорти картоплі для середньої смуги Росії

Самий традиційний овоч на кухні росіян - це картопля. Хоча він виведений спочатку в Америці, його полюбили і в Росії, адаптували сорти до російських умов, і цей овоч міцно увійшов в меню жителів Росії.

Досвідчені городники знають, що для раннього дозрівання врожаю потрібно посадити не один сорт картоплі, а кілька. Це підвищує ймовірність раннього визрівання бульб.

Існує 4 категорії дозрівання врожаю:

1. 1. Ранні сорти-це річний овочевий делікатес, який відразу йде в їжу.
2. 2. Середньоранній - для недовгого зберігання, бажано в холоді.
3. 3. Середньостиглий - довго зберігається, але починає швидко пускати паростки.
4. 4. Пізньостиглий - для зберігання з осені до весни.

Для середньої смуги Росії підходящі сорти - це ранні і середньостиглі, тому що пізні сорти не можуть визріти в даних умовах. Самі придатні для середньої смуги Росії з ранніх:

• Вятка - сорт урожайний, бульби і м`якоть білі, великі до 140 грам. Стійкий до фітофторозу.
• Словник - стійка до посухи і фітофторозу. Бульби дуже великі до 300 грам, шкірка рожева, м`якоть світла.
• Білоруський - сорт з великими бульбами до 200 грам, шкірка і м`якоть білі. Дає хороший урожай. Сорт стійкий до інфекційних хвороб.
• Уральський ранній - урожайний, бульби до 150 грам, білого кольору з дрібними вічками, овальної форми. Не може довго зберігатися, до інфекційних хвороб нестійкий.
• Вармас - бульби білі, великі до 200 грам. Сорт стійкий до парші. Чи не розварюється при варінні.
• Домодедовский - невимогливий до умов вирощування, урожайний, має невеликі бульби білого кольору вагою до 100 грам. Стійкий до різних інфекційних хвороб.
• Сосновський - урожайний, бульби вагою до 130 грам, округло-овальної форми рожевого кольору з білою м`якоттю.
• Дружний - сорт з білими круглими бульбами, вага до 100 грам, вічок мало. Смачний. Стійкий до парші, раку, вірусів.

Вибираючи ці перевірені на практиці ранні та середньоранні сорти до посадки, городники впевнені, що отримають високі врожаї, але якщо є можливість створити найкращі умови для вирощування картоплі, то можна розраховувати на рекордні для цих сортів врожаї.

Сорти картоплі среднеранние:

• Вибух - хороша врожайність, вага бульб до 150 грам, рожеві, великі, м`якоть кремова. Стійкий до парші.
• Аріна - сорт урожайний, великі бульби до 130 грам, форма подовжена, колір білий. При приготуванні разваривается.
• Латона - бульби великі жовтуватого кольору до 130 грам. Чи не розсипається при приготуванні. Стійкий до раку, фітофторозу.
• Романо - урожайний, вага картоплин до 150 грам, великі з рожевою шкіркою і білою м`якоттю. Стійкий до вірусів.
• Кондор - високоврожайний. Вага бульб до 200 грам, подовженої форми, рожеві зовні і жовті всередині. Стійкий до вірусів.
• Гала - вимагає багато добрив і поливу - 3-4 рази за сезон, але при дотриманні цих умов відгукується високою врожайністю. На кожен кущ доводиться до 25 бульб. Дозріває близько 70 днів після сходів. Має бульби круглої форми, середньої величини до 100 грам. Картоплини з жовтою шкіркою і м`якоттю. Легко переносить посуху. Стійкий до грибкових інфекцій.

У російській середній смузі для отримання стабільних врожаїв можна використовувати для посадки ранні сорти, які найбільш стійкі до фітофторозу - це Ароза, Орбіта, Айдахо, Адретта, Весна, Зоря, Зарево, Беллароза, Санте.

Є іноземні ранні сорти, стійкі до фітофторозу. Бульби мають м`якоть жовтого кольору. Це фінські: Вітал, Астерікс, Сату, Остара. Голландські: Фреска, Мона Ліза, Дезіре. Німецькі: Фелокс, Альваро, Кардена, Розара, Каратон.

Одні з кращих сортів: опис та відгуки

В даний час, вибираючи сорти картоплі для своїх земель в середній смузі Росії, фермери віддають перевагу тим, які можуть дати врожай від 300 до 600 центнерів з 1 гектара. Вимоги до сорту:

• повинен рости на будь-яких грунтах;
• влагоустойчив;
• посухостійкий;
• переносить невеликі заморозки;
• має високу врожайність;
• добре зберігається взимку;
• не боїться інфекцій і грибкових хвороб.

Одним з таких сортів є Ред Скарлетт, виведений в Голландії. Врожайність від 270 центнерів з 1 гектарамолодого картоплі, до 600 центнерів зрілого. Вегетація відбувається за 75 днів. Бульби мають червоний колір, тонку шкірку. Завдяки вмісту крохмалю (15% -17%) коренеплоди на зрізі темніють. Дуже приємний на смак. Не втрачає своїх смакових якостей протягом всього періоду зберігання. Поливати нужно3-4 рази за сезон. Чи не боїться заморозків і посухи. Зберігається до 98%. Сорт має імунітет до вірусів, картопляним нематодам і раку. Стійкий до фітофторозу бульб, але боїться фітофторозу бадилля.

Відгуки фкермеров підтверджують, що сорт Ред Скарлетт урожайний, заявлену характеристику підтверджує повністю. У кулінарії придатний для багатьох страв. На зрізі не темніє і з нього виходять навіть чіпси і смачні "деруни". Сорт дуже подобається.

Тімо - це фінський скоростиглий сорт, культивовані до Центральних регіонах Росії. Вважається у картоплярів одним з кращих ранніх. Невибагливий у вирощуванні, дає високу врожайність від 350 до 400 центнерів з гектара, при правильному догляді врожайність підвищується до 600 центнерів з гектара. Бульби середнього розміру, округлої форми, кожураі м`якоть мають світлий колір. Зберігається до 96% при дотриманні температури повітря і вентиляції. Високо стійкий до раку, середньо стійкий до фітофторозу, вірусів, "боїться" картопляних нематод.

Сорт Тімо Ханнкіян дає стабільні врожаї і в дощове літо, і в спекотне. При варінні бульби розсипчасті, смак відмінний. Добре зберігається, стійкий до багатьох хвороб.

Беллороза - сорт ранній, високоврожайний, до 320 центнерів з 1 гектара. Невибагливий, дає стабільні врожаї на різних грунтах. Чи не боїться посухи. Картоплини за формою округло-овальні, з рожевою шкіркою, жовтуватою м`якоттю і відмінним смаком. Висока лежкість. Стійкий до вірусних захворювань.

Вирощування картоплі в Підмосков`ї

Для Підмосков`я, де ростити картопля - це завдання не з легких, що вимагає знань, потрібно ретельно підбирати сорти. Кращі повинні володіти певними ознаками:

• Регіональний, виведений для регіону Підмосков`я.
• За часом дозрівання. Вибирати потрібно ультраранні або ранні сорти, інакше бульби не встигнуть дозріти і можуть бути схильні до фітофторозу.
• Стійкість до хвороб. Підмосков`ї своїми ґрунтами і мінливим кліматом останнім часом не зовсім в своєму розпорядженні відповідними умовами для визрівання картоплі.

При посадці і виборі сорту враховувати потрібно і якість грунту, і кліматичні умови даної території. Сорти картоплі, придатні для земель Підмосков`я, врожайність яких перевірена десятиліттями на практиці:

• Улюбленець - це середньоранній сорт, має високу врожайність. Бульби овальної форми, колір білий, розмір великий, вміст крохмалю до 19%, смакові якості добрі. Не любить надлишок вологи, можливі порожнечі в дуже великих бульбах. При збиранні врожаю пошкоджені бульби швидко псуються. лежкість задовільна.
• Лорха - позднеранній, поширений в картоплярстві. Бульби округлі, овальну форму приймають при нестачі фосфору і калію в грунті. Колір білий, мають гладку шкірку, по всьому бульбі розташовані поверхневі очі. Біла м`якоть, крохмаль до 23%. Смакові якості від хороших до відмінних.
• Чародій - ранньостиглий, легко переносить посуху, стійкий до фітофторозу, парші, картопляної нематоди. Має високу врожайність і нормально зберігається. Бульби з білою шкіркою, дрібні вічка, м`якоть білого кольору. Форма округло-овальна. На смак цей сорт в десятці кращих зарубіжних і російських сортів.
• Передовик - позднеранній, урожайний, столовий, смачний. Стійкий до раку. Хороша лежкість. Перевірений на придатність для вирощування в Підмосков`ї.
• Луговський - середньостиглий, виведений інститутом картопляного господарства. Столовий сорт. Бульби овальної форми, шкірка світло-рожева, м`якоть білого кольору. Вага бульб досягає до 120 грамів, врожайність з одного куща до 900 грамів. Стійкий до хвороб: парша і фітофтороз, среднеустойчив до вірусів.
• удача - це ранньостиглий сорт, урожайний. Бульби білого кольору, округло-овальні, мають білу м`якоть. Вага 1 бульби досягає до 130 грам, з одного куща знімається до 1,200 кг. Містить крохмаль до 15%. Смак приємний. До фітофторозу і вірусам стійкий, до парші - среднеустойчив. переносить посуху.
• Синьоока - сорт середньостиглий, столовий. Бульби утворюються рано. Один з найбільш врожайних, але непридатний для виробництва: погана лежкість великих партій. Гладка шкірка. Поверхневі очі, пофарбовані в бузковий колір. Коренеплоди мають білу м`якоть. Стійкий до хвороб.
• Невський - ранній. Має високу врожайність: з гектара до 350 центнерів. Смакові якості відмінні. Вага бульб до 130 грам. Вміст крохмалю до 17%. Висока лежкість. Стійкий до вірусних хворобами фітофторозу, але не вистоїть проти картопляної нематоди.
• Жуковський ранній - сорт ультраранній. Врожайність стабільна, бульби вагою до 150 грам. З гектара знімається до 320 центнерів, якщо створені умови, врожайність підвищується до 600 центнерів з гектара. Відмінні смакові якості картоплі. Крохмаль в бульбах до 14,7%. Зберігається добре, до 96% лежкости. Стійкий до раку, нематодам, парші.
• Пріекульскій ранній - сорт столовий, рано дозріває, найбільш придатний для Підмосков`я. Бульби білого кольору, довго зберігають товарний вигляд, смачні. Урожайність 1,7-2,5 кг з 1 квадратного метра. У зв`язку з раннім дозріванням, бульби не уражаються фітофторозом, стійкий до раку.
• Фаленскій - ранній. Висока врожайність: вага 1 бульби до 170 грам, з 1 квадратного метра до 1,2 кг картоплі. Бульби білого кольору, форма овальна. У бульбах іноді утворюються порожнечі і тріщини. Стійкий до раку.
• Детскосельскій - середньоранній. Добре відгукується на внесення в грунт добрив, бульби до 100 грам, форма овальна, колір рожевий. Захищений від різних картопляних хвороб.
• Рання троянда - цей сорт найкращий з ранніх за смаковими якостями. Бульби великі, подовжені, насиченого рожевого кольору з рідкісними очками. Вага 1 бульби досягає до 120 грам. За смакові якості сорт затребуваний не тільки в Підмосков`ї, але і по країні.
• Остара - ранній надійний урожайний сорт. У Підмосков`ї вже на початку серпня з куща можна зняти до 30 бульб, а в другій половині серпня картопля дозріває і можна прибирати. Коренеплоди великі, м`якоть має кремовий відтінок, вічок мало. Смачний. Стійкий до вірусних захворювань.
• Провенто - середньостиглий, батьківщина Голландія, адаптований до умов середньої смуги Росії. Урожайність: на 1 кущ кількість бульб до 10 штук. Колір шкірки і м`якоті жовтий, розварюється при варінні, не темніє. Смачний. Добре зберігається. Стійкий до нематод, вірусів, парші, фітофторозу.
• Пензенська скороспелка - столовий, ранньостиглий, бульби великі, відмінного смаку. Має хорошу лежкістю. Стійкий до раку.

Щоб вибрати сорт картоплі з відмінними смаковими якостями, треба знати, що смак залежить від кількості жирних кислот в бульбах, таку картоплю можна їсти і без масла. Оптимальна кількість жирних кислот в нормі 280-300 мг в 100 грамах сирих коренеплодів і 150-190 мг на 100 грам варених.