Смак і урожай: сорт картоплі жуковський ранній

У нашій країні картопля є таким же затребуваним продуктом, як і хліб, тому практично кожен, у кого є дачна ділянка і нехай навіть невеличкий город прагнути засадити його цим овочем. Зрозуміло, завжди хочеться отримати максимальний результат при мінімальних витратах, а значить, до вибору вирощуваного сорту слід підходити з усією відповідальністю. Одним з гідних варіантів для використання по достоїнству вважається картопля Жуковський ранній, опис якого дає городникам надію на швидке отримання рясного врожаю. Давайте розберемося в його характеристиках більш уважно.

опис сорту

При описі зазначеного сорту потрібно звертати увагу не тільки отриманим в результаті вирощування плодів, а й паросткам, оскільки вони так само мають свої особливості зовнішнього вигляду.

пагони

Кущі картоплі Жуковський ранній характеризуються середніми розмірами, з досить великої, злегка опушеної листям темно-зеленого кольору. На сильно розчленованих листових пластинах добре помітні прожилки.

Приблизно через місяць після висадки на кущах утворюються червоно-фіолетові квіточки з білим закінченням, які зібрані в суцвіття (цвітіння досить рідкісне, але одночасне).

Стебел в кущі трохи, але вони складаються з безлічі гілок.

Основною відмінною рисою сорту виступає відсутність плодів на надземній частині картоплі.

Плоди

Бульби картоплі - це якраз те, заради чого рослина і вирощується, і чим вони більші, тим краще. Сорт не розчарує вас, оскільки як зовнішній вигляд, так і смакові характеристики плодів Жуковського раннього мають досить високу привабливістю.

Рожеві, з дрібними вічками бульби мають округло-овальну форму і тонку, гладку шкірку під якою ховається ніжна біла м`якоть. Досить цікавим фактом в описі є те, що при розрізі картопля не темніє.

На відібраних для посадки плодах нескладно помітити сильно опушені паростки червоно-фіолетового кольору, довжиною до одного сантиметра. А ось що ховається від сторонніх очей, так це вміст крохмалю всередині бульб, яке не перевищує 10%.Треба сказати, що таке значення сприятливо позначилося на смакових характеристиках плодів: вони набагато смачніше і ситніше, ніж результат вирощування більш пізніх сортів. Середня маса однієї картоплини становить близько 100-150 г.

характеристика сорту

Оригінатором картоплі Жуковський ранній є ГНУ ВНДІ картопляного господарства імені А.Г. Лорха. Завдяки старанням місцевих селекціонерів вдалося отримати рослина, яке набагато швидше за інших приносить урожай.

Плоди столового призначення успішно переробляються на хрустка картопля і володіють чудовим смаком в будь-якій формі. Більш того, їх формування розтягнуто в часі, тому можна потроху викопувати картоплю протягом всього періоду її дозрівання.

У вегетаційний період бічні пагони рослин розповзаються в різні боки, завдяки чому, при певному способі посадки (наприклад, з використанням соломи), можна дістати кілька картоплин навіть не викопуючи весь кущ.Зазвичай з одного насіннєвого плоду від першої репродукції виходить близько 4-5 кг нового врожаю.

Сорт Жуковський ранній може похвалитися хорошою стійкістю до дії багатьох типових шкідників і хвороб: набагато рідше уражається паршею, картопляної нематодою і не так часто страждає від ризоктонії.

Бадилля і бульби рослини нерідко уражаються фітофторозом, а в деяких випадках і бактеріозами, до яких вони мають середньою стійкістю.

Жуковський ранній широко поширений в Україні, а також вирощують в Центральній, Північно-Західної, Північно-Кавказької, нижневолжских і деяких інших областях РФ.Через два місяці після висадки посадкового матеріалу картоплі, вдається отримати 10-12 т товарних бульб з одного гектара, а при остаточній копке це значення збільшується до 40-45 т / га. Все картоплину мають привабливий зовнішній вигляд і їх товарні якості оцінюються в 92%.

Достоїнства і недоліки

Кожен сорт має свої переваги і недоліки, проте при виборі для посадки картоплі Жуковський ранній ви побачите, що достоїнств у нього порівняно більше. До цінним якостям рослини відносять:

• рясну врожайність з високою якістю плодів при різних способах культивування;
• хороший рівень, морозо-, посухо- і тенеустойчівості;
• можливість раннього збору бульб, завдяки їх швидкому дозріванню;
• хороші смакові характеристики, особливо при приготуванні молодих плодів.

Серед недоліків Жуковського раннього особливо виділяються низька стійкість до фітофтори і можливість підгнивання бульб при довгому знаходженні в надмірно зволоженою грунті.

особливості вирощування

Хороший кінцевий результат вирощування картоплі зазначеного сорту залежить від правильності підготовки бульб до посадки. Їх укладають в ящики в кілька рядів, поміщають в пакети або просто залишають в теплиці, насипавши купою і укривши плівкою.

Для успішності пророщування температура поруч з бульбами повинна знаходитися в межах від + 4 ° С до + 20 ° С, не відхиляючись від цих значень. Вирішивши скористатися варіантом «насип», не робіть її занадто високою і організуйте над нею розсіяне освітлення.

При пророщування в приміщенні, посадковий матеріал регулярно зволожують і перевертають, а розсіяного освітлення домагаються шляхом укриття бульб білою тканиною або папером.

Крім цього, при зволоженні плодів, їх потрібно і дезінфікувати, використовуючи з цією метою розчин марганцівки (подібні обробки проводять через кожних 6 днів).Сигналом готовності до висадки в грунт буде наявність на бульбах сантиметрових паростків, але якщо погода на вулиці поки не дозволяє висаджувати їх у відкритий грунт, вони спокійно можуть провести в укритті ще кілька тижнів.

Відповідно до досвіду багатьох дачників пророщений посадковий матеріал здатний формувати більшу кількість пагонів, а значить, урожай буде більш рясним, якщо, звичайно, ви не знижували температуру в приміщенні з ними до рівня нижче + 2 ° С.

Якщо бульби висаджуються в першій половині травня, то очікувати результату можна приблизно в середині липня, але в цьому випадку плоди все ще продовжують своє формування, при викопуванні не відрізнятимуться великими розмірами.Якщо ви нікуди не поспішаєте, то почекайте ще місяць і тоді зібраний урожай порадує дійсно значними розмірами. В середньому, з моменту посадки і до збору перших плодів проходить близько 60-65 днів.

Одним словом, не дивлячись на те що сорт картоплі Жуковський ранній є ранньостиглий, для отримання хорошого врожаю необхідна правильна підготовка посадкового матеріалу, регулярний полив посадок (в жаркий період щовечора) і своєчасне видалення всіх шкідників.

Щоб прискорити розвиток посаджених бульб, особливо при ранній висадці, ділянка з насадженнями можна вкрити агроволокном, яке захистить молоді проростки від несподіваних морозів, посприяє підвищенню температури грунту. З підвищенням температурних показників укриття знімають.

Вирощування на своїй ділянці картоплі сорту Жуковський не забере у вас більше часу, ніж догляд за будь-яким іншим сортом, але кінцевий результат, зазвичай, виявляється набагато вище.