Латона - все про сорт картоплі: переваги і недоліки
Моя сім`я вирощує різноманітні сорти картоплі для продажу - цей овочі один з найпопулярніших, дешевих і універсальних для приготування різноманітних страв.
Ми вирощуємо 12 сортів - адже картопля буває різним. Одні сорти краще підходять для варіння, інші - для смаження. Одні швидко темніють після чистки, інші залишаються гарними. Варіантів багато, потреби різні, тому ми вибрали всі найпопулярніші.
У цій статті я розповім про вирощування одного з найпопулярніших сортів картоплі - Латона. Цей сорт дуже молодий, його вивели в 90-тих роках минулого століття. Над селекцією працювали голландські фахівці, які взяли від «материнських» сортів тільки найкраще.
В результаті вийде відмінний сорт, який офіційно включений до держреєстру рослин, які підходять для вирощування на території Росії. Також Латона відмінно себе почуває в Україні і в Білорусі. - будь-який помірній кліматичній зоні.
Бадилля картоплі дуже густа, розкидається в різні боки. Сорт характеризується довгим циклом життя бадилля - вона довго дозріває і довго відмирає.
Цей момент дозволяє надовго зберегти вологість грунту навколо куща і таким чином знизити необхідність в поливі. Весь час, що бадилля відмирає, картопля продовжує дозрівати - так як стебла не вкладаються на землю і не жовтіють.
У період цвітіння на рослині з`являються невеликі білі квіти.
Плоди
Плоди Латона - це головне достоїнство сорту. Корнеклубни красивою і акуратною округло-овальної форми, вони покриті тонкою шкіркою різних відтінків жовтого і бежевого кольорів. Бульби самі по собі досить великі - середня вага одного близько 120 грамів.
Латона характеризується дуже хорошими смаковими якостями - набагато вище середнього. Бульби картоплі мають середню развариваемость, завдяки хорошому відсотку вмісту крохмалю - він десь близько 18.
У готовому вигляді картопля не втрачає форму і зберігає свій прекрасний колір - світло-жовтий. М`якоть при цій розсипчаста, але не водяниста.
Такі характеристики роблять бульби універсальними в кулінарії - картопля модно варити, смажити, запікати фарширувати. З нього виходять прекрасні гарячі страви, супи, гарніри, овочеві суміші. Особливо смачним виходить пюре - в результаті готування воно набуває неповторний картопляний аромат.
посадка
Садити Латону нескладно, головне дотримуватися кількох правил. Головна умова - щоб грунт вже досить прогрілася. Чи не орієнтуйтеся на температуру повітря, завжди заміряйте саме грунт спеціальним термометром.
- Перше, що треба зробити - відібрати хороші бульби для посадки. Все треба протравити, плоди повинні бути здоровими.
- Важливо, щоб відстань між лунками було адекватним - близько 70 сантиметрів. Кущі мають розлогою бадиллям, яка може закривати світло «сусідам», але занадто рідкісна посадка теж не призведе ні до чого хорошого - врожайність зменшитися.
- Глибина лунок - близько 10 сантиметрів, менше не треба.
- Через тиждень після посадки поле варто обережно прополоти.
догляд
В общем-то, стежити за Латоной дуже легко, тому що сорт вимагає не так багато втручання людини. В общем-то, правив лише три:
- Ретельно стежити на поливом не треба, він може бути епізодичним. Але якщо під час цвітіння злегка обприскувати бутони, то якість і розміри врожаю виростуть.
- Декілька разів на сезон стоїть підгодовувати кущі. Підійде будь-який органоминеральное добриво.
- У період вегетації рослини треба обприскувати засобами, які перешкоджають хворобам.
Особливості
Сорт був виведений європейськими селекціонерами відносно недавно, тому можна з упевненістю сказати, що він має куди більше переваг, ніж недоліків. Хоча слабкі сторони у Латона теж є - їх ми опишемо нижче.
Сорт має дуже високі показники врожайності, з одного гектара збирають від 130 до 190 центнерів картоплі. Такий розкид пов`язаний з різними кліматичними умовами і різної агротехнікою.
- Прекрасний зовнішній вигляд, ідеально підходить для продажу - привабливий колір і акуратна форма привертають покупців;
- Добре зберігається - навіть якщо урожай пролежить всю зиму, до весни - бульби все одно виглядають апетитно і смачно. Зовнішньої краси картопля теж не втрачає.
- Сорт добре підходить для транспортування, навіть далекої. Під час дороги бульби не пошкоджуються одна об одну і залишаються.
- Дуже стійкий до популярних хвороб, таким як нематода, клубна гниль, різні віруси.
- Картопля Латона майже байдужий до несприятливих погодних умов - посухи або навпаки, холоду.
- Сорт скоростиглий - через 80 днів після посадки відмінний урожай вже дозріє.
- Зовсім не вибагливий до грунту сорт, навіть якщо земля у вас зовсім погана, то після легкого комплексу добрив, ви зможете виростити Латону.
- Незважаючи на високу стійкість до багатьох захворювань, ця картопля часто і сильно вражає парша. Тому необхідно робити профілактичні заходи.
- Будь-які інші недоліки найчастіше пов`язано просто з неправильною агротехнікою і при її коригуванні швидко зникають.
Відгуки
- Валерія. У мене Латона з`явився дуже давно, ще в 2009. За всі ці роки жодного виродження - кожен раз відмінний урожай, якісний і чудово підходить для абсолютно будь-яких страв. Не було ні одного кулінарного експерименту, в якому б Латона показав себе погано - це просто приголомшливий результат. Я всім рекомендую до вирощую цей сорт, ви точно не пошкодуєте.
- Михайло. Всім відомо, що нові сорти зазвичай у всьому краще, ніж старі. Латона не виняток - це прекрасний картопля, який дає мені 75 кілограм з площі в приблизно півгектара. Вважаю, що це відмінний результат, враховуючи, що картопля дуже хорошої якості
- Анастасія. Ми перекуповуємо у фермерів цей сорт і всю зиму продаємо в магазині - покупці шикуються в черги, так як Латона зберігається всю зиму і не втрачає своїх якостей. Тільки хороше можу сказати про це сорті.
головне коротко
- Латона - дуже врожайний сорт картоплі, який дає багато якісний плодів;
- Сорт молодий, тому селекціонери змогли прибрати більшу частину недоліків цього овоча;
- Не вимагає складного догляду;
- Можна садити в різноманітну грунт і в різних кліматичних умовах;
- Смачні плоди, які можна використовувати в будь-яких стравах;
