Виноград велика: опис сорту, особливості вирощування, фото, відгуки
Сьогодні стало дуже поширеним явищем, вирощування на присадибній ділянці різних екзотичних рослин. Нарівні зі звичними томатами, перцями і огірками, городники насмілюються садити різні сорти винограду, і успішно це роблять навіть в зоні ризикованого землеробства. Звичайно, для півдня Росії, виноградна лоза, що не дивовижне і досить поширене явище, але дачникам Нечорнозем`я доводиться підбирати районовані сорти і вкладати багато праці і вміння для того, щоб насолодитися смаком стиглих і соковитих ягід.
Одним з улюблених сортів столового винограду є «Велика», що відбулася від батьківської пари «Болгара» і «Альфонс Лаваллі». Автором даного сорту став болгарський селекціонер І. Тодоров. Виноград має чудові характеристики, а ягоди можуть догодити своїм смаком самому вибагливому гурману. Давайте, розглянемо докладніше ті переваги, якими володіє даний сорт.
- це столовий сорт червоного кольору, який має високу оцінку у виноградарів, не тільки любителів, але і професіоналів;
- за термінами дозрівання вважається середньо - раннім сортом;
- врожайність за умови виконання всіх агротехнічних правил дуже висока;
- колір ягід темно синій, що має рівномірний бордовий відтінок;
- добре протистоїть морозам і може витримати температуру до - 20 градусів;
- грона великі, середня вага може бути до кілограма;
- щільність ягід у гроні нещільно, а скоріше пухка;
- ягоди довгасті, вагою до 15 г;
- хороша стійкість до захворювань мілдью і оїдіуму, по п`яти балловой системі має 3 бали.
«Велика» - це той оптимальний винограду, який буде радувати всю сім`ю своїми плодами, як в свіжому вигляді, так і в якості соку або вина. Він чудово виглядає на ділянці, обплітаючи перголи та альтанки, створюючи затишок. А що може бути краще відпочинку в тіні виноградної лози.
- Кущі у винограду «Велика» потужні і здатні вирости до декількох метрів в довжину, це приваблює тих, хто дизайну ділянки відводить не останнє місце. Сильна активність в зростанні дозволяють рослині сформуватися на першому році життя. За один рік, виноград може вирости до трьох метрів, що вимагає від садівників особливої продуманості перед посадкою куща і багаторівневих опор для його підтримки.
- Листя невеликі за розміром і округлі, мають по 5-7 лопатей з вирізами між ними. За своїм забарвленням листя дуже декоративні і цікаві, вони двоколірні, коричневі і зелені з червонуватим держаком. Восени від куща винограду «Велика» неможливо відірвати очей, листя стає бордовою, золотий, теплою, вона немов горить зсередини. Зворотний бік листочків шорстка.
- Цвітіння даного сорту має на увазі самозапилення, так як суцвіття мають квіти обох статей, це в рази спрощує запилення.
- Кисті конусоподібної форми, властивої, для столових сортів винограду. Розміри їх значні і деякі можуть досягати півтора кілограмів ваги. По довжині кисті до 20 см, а в ширину до 15 см.
- Про плоди варто сказати докладніше, вони цього заслуговують. «Велика» є рекордсменом за величиною ягід, розмір їх може бути 38х26 см, а вага до 15 г кожна. За формою вони подовжені, злегка загострені до периферії. На ягодах є шар натурального воску, який грає роль захисту від впливу грибків, а також від пошкоджень механічного характеру. Усередині ягоди водянисті, але щільні з приємним хрускотом при розкусуванні. Усередині знаходяться насіння, кількість яких може бути різним, від одного до двох, вони дрібні і не псують загальне враження. Ягідки покриті щільною шкіркою, яка надійно захищає соковиту м`якоть. Завдяки щільності шкірки, ягоди не розтріскуються, а й родзинками їх зробити неможливо, вони створені для вживання в свіжому вигляді, досить довго зберігаються і прекрасно транспортуються.
- На смак виноградним ягодам «Велика» важко знайти конкурентів, вони мають яскравою насиченістю і солодкістю. На думку виноградарів - професіоналів, даний сорт дуже схожий на свого батька сорт «Болгар». За рівнем цукру він коливається в рамках 15-18%. Деякі вловлюють в смаку ягід черешневий присмак, що робить їх ще привабливішими і загадковіше.
Особливості вирощування сорту «Велика»
Такий сорт, безумовно, вимагає підвищеної уваги. Щоб домогтися передбачуваної врожайності (до 10 кг з куща) необхідно виконати ряд вимог. Справа в тому, що на приватних подвір`ях доглядати за даними сортом досить складно. Про що, перш за все, слід пам`ятати:
- Грибкові захворювання є найголовнішими ворогами винограду. Садити даний сорт потрібно тільки на місця, які добре провітрюються.
- Полив слід здійснювати дуже обережно, так як при надлишку вологи в грунті заводяться грибкові інфекції.
- Протягом всього вегетативного періоду винограду потрібні спеціальні обробки. З досвіду професіоналів можна порадити для застосування препарати: Хорус, Свитч. Ці та інші фунгіциди здатні ефективно протистояти спорах грибів, однак вони мають чергувати, так як грибки здатні мутувати і ставати несприйнятливими до антисептиків.
- «Велика» - це той сорт винограду, з яким потрібен відповідний клімат, тільки при певній температурі повітря він проявить всі свої достоїнства, в холодних зонах відбувається зниження смакових якостей. Ягоди стають дрібними, менш солодкими, значно поступаючись тим, які виростають в сприятливих умовах. Як би ви не лаяли себе за недогляд, дива не станеться, і в цьому немає вашої провини, просто винограду не підходять умови вирощування.
догляд
Доглядають за нащадком болгарського винограду традиційно, будь-яких особливостей на цей рахунок не виявлено. Саджанці сорту «Велика» висаджуються на заздалегідь підготовлене місце в весняний період, коли грунт прогріється до температури не нижче 15 градусів на штик лопати, або в осінній період, на початку вересня, щоб коренева система зуміла «зачепитися» за землю до перших заморозків. Для того, щоб в подальшому кущ не хворів, агротехніку при посадці слід обов`язково дотримати.
Яма або траншея для посадки рослини викопується тільки з південної або південно-східної сторони будинку або стіни. Ідеальним місце на ділянці буде схил. Від будови до посадкової ями повинна бути не менше п`яти метрів, це необхідно для активного зростання потужного рослини. В яму закладають дренаж, добре її поливають і висаджують саджанці.
Полив здійснюють у міру висихання грунту, прополка також необхідна у міру проростання бур`янів. Розпушування грунту, безсумнівно, поліпшить повітрообмін і дозволить коріння краще функціонувати.
Протягом сезону потрібно кілька обробок як підземних так і наземних частин, по листю і стовбурах рослини. Триразове обробки фунгіцидами цілком достатньо:
- Перший раз по весні, коли рослина вже «прокинулося» і пішло в ріст, слід обприскати його хлорокисью міді або препаратом «Хоріс»;
- Повторний раз, коли починають утворюватися бутони, слід обприскати рослину препаратом «Строби». Врахуйте одну особливість, якщо ви з якої-небудь причини не встигли провести обробку, і квіти вже з`явилися, обприскувати виноград не можна!
- Третій, останній раз обприскування роблять в період, коли ягідки виросли до розміру горошини. Тут можна вдатися до допомоги бордоської рідини, хлорокиси міді, або інших містять мідь препаратів.
Якщо раптом з`явилися ознаки грибкового ураження, обробки слід зробити частішим, а після зняття врожаю необхідно провести особливо ретельне обприскування, цей допоможе рослині перезимувати без ознак захворювання і шкідників.
Формування лози - це також дуже відповідальний захід, якому треба вчитися особливим чином у тих, хто знає, як це робиться. Обрізка і формування куща робить щороку навесні, після того, як прокинулися нирки.
Для того, щоб лоза НЕ вимерзла, в зонах ризикованого землеробства необхідно укриття за зимовий період.
Прекрасні сорт «Велика» давно захоплює виноградарів і знаходить все більше кількість шанувальників серед любітелей- садівників. При дотриманні агротехніки та уважності до лози, вона добре плодоносить і розвивається. Спробуйте посадити у себе на ділянці цей сорт, можливо він стане головною прикрасою ландшафту і його і домінантою, улюбленцем домочадців і гордістю всієї родини.
Відгуки
Володимир р Орел «Я почав займатися виноградом порівняно недавно, але вже багато чого зрозумів про звички рослини і його правильному зростанні. «Велика» у мене недавно, з 2010 року, сподобався всій родині, правда, в перший рік майже всі суцвіття не дали плодів, залишилося лише одне. Думаю, це пов`язано з тим, що лозі не вистачило силоньок. Зараз урожай цілком вражає, до п`яти кгс куща, а у мене їх зараз три. Для любителя, думаю цілком прийнятно ».
Василь р Ставрополь «Нещодавно переїхав до рідної домівки, де росте виноград« Велика », ще при батьках пам`ятаю ці соковиті, величезні грона. Зараз вони помітно обмельчалі, думаю перепрівіть і врятувати лозу ».
Світлана «Ризикнула посадити на Ярославщині« Велику », перезимував в перших рік успішно, подивимося, що буде на другий рік. У перший сезон сильно виріс, але не цвів і відповідно не дав ні ягідки. Сподіваюся на подальший контакт з цим сортом, так як чула про його безперечних якостях ».
Відеоролик про сорт винограду «Велика»: