Спільне вирощування і чергування культур
Між рослинами в природі, як і між людьми, існує контакт, але відбувається він не в звичній для нас формі, а у вигляді хімічних речовин, що виділяються у вигляді фітонцидів і Колін, що пригнічують проростання не тільки конкурентних, але нерідко і споріднених видів.
Зміст
Важливу роль відіграють у взаєминах рослин потреби в тих чи інших поживних речовинах, запозичених з грунту або, навпаки, продукуються в неї, наприклад, бульбочкових бактерій, які збагачують грунт азотом, що одержуються з повітря. Тривалі спостереження за культурами дозволило садівникам і городникам виділити види, які допомагають або, навпаки, гальмують зростання один одного.
Культури, уживаються один з одним
бобові
Для баклажанів і картоплі відмінним сусідом є кущова квасоля. Вона допомагає відлякувати такого поширеного шкідника пасльонових, як колорадський жук. Крім того, бобові, на коренях яких розвиваються бульбочкові бактерії, підходять в якості джерела азотистих з`єднань шпинату, ріпі, редьці і цукрової кукурудзи. Для самих бобових найкращими сусідами є огірки, а також базилік. Останній терпіти не може бобова зернівка. Від гороху горохову плодожерки можна відігнати посадками гірчиці, крім того, завдяки її коріння це бобова краще росте, а помідори стимулюють горох до активного розвитку. Також рекомендується садити горох між рядами таких городніх рослин як:
- морква;
- селера
- редис.
Сам горох любить сусідити з рослинами, що володіють пряним запахом, наприклад, з орегано (материнкою), розмарином, чабером і з чудовим лікарським «бур`яном» - деревієм.
Петрушка і кріп
Філоксера - гроза виноградників - погано переносить речовини, які утворюються в процесі росту петрушки, тому бажано оточувати виноградники цієї смачної, багатою на вітаміни, зеленню. Також петрушку не люблять слимаки, тому вони не лізуть на ділянки капусти і суниці, відгороджені нею. Але сама капуста не дуже любить петрушку, тому в міжряддя цю зелень садити не варто. Зате огіркам така сусідка дуже навіть подобається. Петрушка стане в нагоді і тоді, коли на ваші рослини, зокрема, на суницю чи полуницю, активно «полюють» мурахи. До речі, мурахи самі не особливо шкодять культурам, але захищають і оберігають тлю від інших хижих комах, адже тля виділяє солодкувате речовина, що подобається мурашкам. Відігнавши за допомогою петрушки мурах, ви дасте можливість сонечку, златоглазки та іншим комахам-хижакам захищати ваші рослини.
Кріп добре поєднується з капустою, допомагаючи поліпшити її смакові характеристики і, одночасно, захистити від навали гусениць і тлі. А огірки, завдяки кропу, плодоносять більш тривалий термін, що дуже вигідно в плані збільшення врожайності. Кріп і петрушку любить також буряк.
Цибулю і часник
Білокачанна капуста і брокколі, крім кропу, добре ставляться і до такого сусідства, як цибульна грядка. Подобається цибулю і часник також картоплі та моркви. Огірки, завдяки фитонцидам, які виділяються цими рослинами, буде захищений від бактеріозу. Часник дуже поважають різні квіти, адже він діє не тільки під землею, відлякуючи комах, але і на поверхні. Ці цибулинні визнані непоганими компаньйонами для редиски, редьки, буряка, суниці та полуниці. Часник прекрасно справляється з сірою гниллю, борошнистою росою і чорною ніжкою
У той же час фахівці рекомендують до цибулі і часнику підсаджувати ромашку лікарську і чабер в невеликій кількості, якщо ви хочете отримати хороший урожай. Між собою у цибулі і часнику конфлікту не виникає.
Полуниця і суниця
Самі ці ягоди не роблять сприятливого впливу на інші культури, в силу своєї «безневинність», слабо розвиненою кореневої системи і невеликого сильнопахнущих з`єднань. Але для високої врожайності в міжряддях можна садити шавлія і бурачник. А через нейтральності в плані аллелопатии і невисокою потреби в поживних речовинах, полуниця і суниця можуть бути посаджені до коренеплодів типу буряка, редису, редьки. Не заперечує проти подібного сусідства і салат. До речі, якщо посадки суниці та полуниці мульчувати хвоєю, то, по-перше, можна позбутися багатьох бактеріальних захворювань, властивих цим культурам, а по-друге, вплинути на краще на смак і запах ягід. Суниця також любить помірну тінь, яку утворює обліпиха.
помідори
Метелик-огневка боїться помідор, і якщо на вашій ділянці завелася ця напасть, то висаджуючи томати ви зможете швидко від неї позбутися. Самим помідорів до вподоби такі сусіди як цибуля, часник, морква, м`ята, кріп. А базилік робить томати ще смачніше. До речі, цю культуру намагається уникати плодожерка, отже і рослини, які страждають від цієї гусениці будуть вдячні за сусіда-помідора. Хорошим сусідом для томатів вважається петрушка і селера.
огірки
На відміну від помідорів, огірки чудово ставляться до кропу. Також можна порекомендувати в якості супутньої культури кінзу, горох та інші бобові, часник, шпинат, цибулю, селеру, кукурудзу. Остання, до речі, може виконувати функцію опори і захисту від полуденного палючого сонця для пагонів огірка, а цибулинні знищують бактеріальну гниль і відлякують паразитуючих кліщів, але впритул до огірків їх садити не варто.
капуста
Незважаючи на те, що селера привертає капустяного білана, він одночасно відлякує капустяну муху і земляну блішки. Значить вибір - садити чи ні ці дві культури поруч - залежить від того, які шкідники превалюють на вашій ділянці. Хоча від земляний блішки капусту може захистити і салат, а значить краще все ж віддати перевагу йому. Чудово капуста себе почуває в присутності огіркової трави і спокійно переносить таке сусідство як картопля, редис, буряк, цибуля, кріп. Пряні трави типу м`яти, чабера, шавлії, полину - непоганий засіб боротьби з капустяної білявкою і слимаки, які є одними з головних ворогів капустяних качанів і молодих проростків.
Картопля
В першу чергу поруч з картоплею не варто садити рослини одного з них сімейства. Тобто баклажани, помідори та інші Пасльонові, хоча вони і не завдають шкоди самому рослині. Густі посадки Пасльонових залучають найнебезпечнішого шкідника - колорадського жука.
А ось з квасолею картопля утворює своєрідний симбіоз, захищаючи його від брухусом, а в якості компенсації за це отримує азот. Інші бобові (горох, соя) теж сприятливо впливають на врожайність картоплі, але висаджуючи їх поруч потрібно пам`ятати, що підгодівлю азотсодержащими добривами слід в цьому випадку скоротити, та й гній, і послід вже не потрібен буде в таких кількостях. В іншому випадку будуть рясні «вершки» і абсолютно не буде «корінців», тобто бульб. Адже бульби служать для запасання корисних речовин на голодні роки.
Цибулю і часник, морква і капуста, коріандр, хрін - ось найкращі сусіди для картоплі. Запах коріандру, до речі, не любить колорадський жук і його личинки.
морква
Як вже було сказано вище, хорошим сусідом для моркви є цибуля, що відлякує морквяну муху. Часник захищає моркву від бактеріальних інфекцій. Джерелом азоту для освіти хороших коренеплодів можуть служити бобові. Поруч з морквою можна садити помідори і салат, кріп, редис, редьку, буряки.
несумісні рослини
- Капусту не можна садити з морквою і томатом, пижма, петрушкою. А сама капуста пригнічує виноград.
- Цибулю і часник не люблять сусідство бобових і шавлії, полину і чорнобривців.
- Огірки і помідори не дружать. Також не рекомендується вирощувати огірки поруч з виноградником, картоплею і пряними травами, крім кінзи.
- Бобовим (гороху, бобів, квасолі, сої) не подобається, коли поруч ростуть цибуля і часник, а також помідори. З лікарських трав на бобові негативно впливає полин.
- Картопля не варто розміщувати біля Пасльонових, гарбуза, помідорів, огірків, селери, соняшнику. Простежте також, щоб поряд з картопляної грядкою не росла вишня, малина, яблуня.
- Суниця і полуниця не повинні розташовуватися біля малини, Пасльонових і обліпихи.
- Біля листового салату можна вирощувати листову гірчицю.
- Помідорів не подобається огірок, петрушка, капуста, Пасльонові, ріпа. Також помідори негативно впливають на виноград.
- Є два рослини, біля яких не виживає або дуже погано розвиваються всі культури: волоський горіх і фенхель. Тому цих «агресорів» краще висаджувати подалі від саду-городу.
чергування культур
Висаджувати більше трьох років на одному і тому ж місці городні культури не можна з двох причин: по-перше, вони виснажують грунт, а по-друге, в землі накопичуються бактерії, віруси і личинки комах, паразитуючих на цих рослинах. Можна назвати рослини, які є винятками з цього правила: суниця, картопля і томат. Але томату і картоплі потрібні будуть добрива. Суниця в цьому плані більш невибаглива, оскільки у неї коренева система розташовується дуже близько до поверхні і все, що їй необхідно, вона отримує з струмочками води при поливі або зливових дощах.
Плодосмен - це чергування культур, що готують грунт до посіву іншої культури. Наприклад, для багатьох культур відмінними попередниками є квасоля, боби і горох. Найпростіша схема плодосмена - при якій чергують рослини, плодоносні на поверхні землі і під нею. Тобто в перший рік висаджують, наприклад, томати, на наступний - буряк, після цього - огірки, потім - картопля і так далі. Як варіант - рослини з неглибокою кореневою системою і більш розвиненою (наприклад, картопля - салат).
Після збирання врожаю можна висівати сидерати (вику, люпин, конюшина, люцерну та ін.), Які восени при перекопуванні закладають в грунт, щоб розм`якшити її і збагачуючи мінеральними і органічними речовинами. Але якщо ви вирішите висадити як сидерат гірчицю, то капуста на цьому місці не вродить на наступний рік, оскільки вона відноситься до того ж сімейства.
Як відомо, багато рослин щоб уникнути конкуренції з боку не тільки чужих культур, а й споріднених, пригнічують проростання своїх же власних насіння і пригнічують ріст проростків. Тому, наприклад, після патисонів або огірків садять цибулю, редиску, буряк, картопля, томати, капусту. Але не можна висаджувати моркву і квасолю, тому що вони уражаються тими ж шкідниками та хворобами, що й огірки. Тобто крім родинних, не рекомендується змінювати одну культуру іншої і в тому випадку, якщо у них є спільні бактеріально-вірусні інфекції та шкідники.
Ну а оскільки цибулю і часник споживають незначну кількість корисних речовин з грунту, але самі є відмінними бактеріцідними і відлякують комах рослинами, то після них можна садити будь-які рослини, крім цибулі і часник.
З огляду на взаємини між рослинами є можливість позбутися від багатьох шкідників на ділянці, зберегти поживну для рослин цінність грунту і збільшити врожайність.