Таблиці сівозміни овочевих культур на дачній ділянці
Таблиці сівозміни овочевих культур на дачній ділянці діляться по відношенню до родючості грунтів
Зміст
Сівозміну необхідний городникам для раціонального землеробства. Його використання забезпечує хороші врожаї овочів, підвищує родючість грунту і забезпечує захист рослин від шкідників і хвороб природним шляхом. У природі все збалансовано, до цього треба прагнути і на дачі.
Способи підвищення врожайності
Овочеві рослини одного виду споживають з грунту однакові поживні речовини, виділяють подібні токсини, мають одних і тих же шкідників. При вирощуванні рослин на постійному місці грунт сильно виснажується. Відбувається розмноження шкідників, зараження хворобами, а також ріст бур`янів. Настає стомлюваність ґрунту, знижується її родючість. У ній накопичуються токсини, які виділяються рослинами. Сівозміну культур землеробства здійснюємо за таблицями.
Для підвищення врожайності овочів необхідно виконати наступні умови:
Чергування вирощування культур на городі.- Збагачення грунту мінеральними і органічними добривами.
- Вибір місця для посадки з урахуванням потреби в освітленні і поливі.
- Облік попередників на городі для кожної культури землеробства.
Немає стандартної і правильної схеми сівозміни, так як кожен дачник вирощує різні культури і в різних кількостях. Одні саджають багато картоплі, інші вирощують зелень і огірки. Тому складається індивідуальна таблиця сівозміни овочів на грядках. Для цього в дачний журнал вносять схему ділянки і опис рослин, вирощуваних дачниками. Бажано мати постійні гряди для кращого здійснення сівозміни.
Таблиця сівозміни полегшить вирощування овочів. Чергування рослин дає можливість грунті відпочивати, так як кожна культура споживає певні мінеральні добрива. У таблиці враховуються всі властивості рослин.
Класифікація культур і взаємодія з грунтом
Культури, що вирощуються на дачній ділянці, споживають з грунту різні речовини. Тому змінювати грядки місцями треба постійно. Повертати рослини на попереднє місце вирощування треба через чотири або шість років. Для здійснення сівозміни необхідно враховувати їх потребу в харчуванні та стан ґрунту.
Рослини не тільки витягають з грунту корисні речовини, але і покращують її складу. Гречка знижує кислотність грунту, бобові збагачують її азотом. Капуста і картопля пригнічують ріст бур`янів. Необхідно знати, до якого сімейства відносяться рослини. Сівозміну на дачній ділянці враховує класи рослин згідно з таблицею.
Таблиця 1. Овочі ботанічних сімейств
| вид | Овочі |
| пасльонових | томат, баклажан, картопля |
| гарбузовий | огірок, кабачок, гарбуз, люпин, конюшина |
| бобове | горох, квасоля, соя |
| капустяний | капуста, редис, хрін, гірчиця |
| цибульний | цибуля, часник |
| зонтичний | морквина, петрушка, кріп |
| амарантові | буряк, шпинат |
| Астрова | салат, соняшник |
| зелений | салат, щавель, крес-салат |
| гречаний | гречка, щавель, ревінь |
За потреби в поживних речовинах рослини можна розділити на чотири групи. Найбільш удобреному грунту вимагають наступні культури: капуста всіх видів, кабачки, гарбуз, соняшники і картопля. Для їх зростання необхідні азотсодержащие добрива. До рослин з середньою потребою в харчуванні відносяться томати, баклажани, огірки, дині, цибуля та кукурудза.
У грунт треба вносити фосфорні добрива, компост, золу. Невимогливими є такі культури, як морква, буряк, шпинат, кріп і селера, але грунт необхідно мульчувати компостом і вносити калійні препарати. До четвертої групи належать рослини, що насичують землю азотом, розпушують її. Бобові культури: горох і квасоля. Картопля і капуста пригнічують ріст бур`янів. Вирощування здійснюється за наступним принципом:
Таблиця 2. Сівозміна по відношенню до грунту
| 1.Високий потреба | 2.Средняя потреба |
| 4.Бобовие | 3.Слабая потреба |
Цикл є чотирирічний: бобові переміщаються на місце рослин, які потребують максимальної кількості поживних речовинах і стають замість культур з середньою потребою в мінеральних добривах. Вони переміщаються на третє місце, овочі зі слабкою потребою в харчуванні займають місце бобових, а бобові займають перше місце. Переміщення відбувається щорічно. Це дає можливість рослинам мати повноцінне харчування.
Зміна місця обробітку овочів на ділянці дає можливість скоротити вживання мінеральних добрив і зменшити кількість шкідників і хвороб в грунті. Найкращим для всіх рослин є чорний пар, так як він дозволяє грунті відпочивати. Але дачні ділянки в основному мають невеликі розміри, тому підвищити родючість грунту цим способом досить складно.
Іншим способом збільшення врожайності є внесення в грунт поживних речовин. Потреба у рослин різна і ділиться на групи:
- Внесення гною. Вимагають види: капустяні, гарбузове та картопля.
- Фосфорні добрива і зола. Покращують зростання коренеплодів.
- Внесення перегною, торфу, тирси. Застосовують для цибулевих і зелені.
- Калійні добрива і зола. необхідні коренеплодів.
При виборі місця посадки овочевих культур необхідно враховувати потребу в освітленості. До світлолюбних рослин відносяться пасльонові і гарбузові культури. Виносять півтінь бобові і коренеплоди. Тіньолюбні є зелень, щавель і кабачки.
Сівозміну по використанню в їжу
Всі овочі по вживанню в їжу діляться на вегетативні, у яких в їжу використовуються коріння, бульби і листя, а також плодові.
Вегетативні культури:
- Картопля відносять до бульбоплодів.
- Морква, буряк, редис - до коренеплодів.
- Цибулю і часник - до цибульним.
- Капусту, салат - до капустяним.
- Петрушку, м`яту, базилік - до пряним.
Плодові рослини:
- Помідори, баклажани, перець - до пасльонових.
- Квасоля, горох - до бобовим.
- Огірок, кабачок, гарбуз - до гарбузовим.
- Кукурудзу - до злаків.
Кожна сім`я використовує в їжу різні овочі. Але при вирощуванні їх на дачі треба отримувати високу врожайність. Тому потрібно чергувати грядки. Правильне чергування відображено в таблиці.
Таблиця 3. Сівозміна на дачетабліца
| 1. Пасльонові і гарбузове | 2. Коренеплоди і цибульні |
| 4. Капустяні і пряні | 3.Бобовие |
Сівозміна проходить за чотири роки: пасльонові і гарбузове стають на місце коренеплодів і цибулевих, які переміщуються на місце бобових. Бобові займають четверте місце, а капустяні і пряні переміщаються на перше місце. У наступні роки переміщення проходить аналогічним чином. Сівозміну повинен здійснюватися безперервно.
Правила сусідства на дачі
Плануючи посадку овочів на дачній ділянці, треба знати, що і після чого вирощувати.
Таблиця 4. Попередні культури землеробства
| Овочі | Ідеальна сумісність з | Нейтральне ставлення з | Не можна садити з |
| картопля | бобовими, капустою | коренеплодами, цибулею | пасльоновими |
| капусту | бобовими, гарбузовим | пасльонових, салату | капустою, буряком |
| томати | огірками, бобовими | коренеплодами | картоплею, кукурудзою |
| огірки | капустою, цибульними | коренеплодами, зеленню | картоплею, кропом |
| бобові | картоплею, капустою, огірками | Томатами, зеленню | багаторічними травами |
| буряк | картоплею, зеленню, огірками | бобовими, пасльонові | морквою |
| морква | огірками, зеленню | помідорами, цибульними | буряком |
| цибуля, часник | картоплею, помідорами | капустою, буряком | морквою, бобовими |
| перець, баклажани | бобовими, гарбузовим, капустою | буряком, базиліком | пасльоновими |
| петрушка | томатами, огірками | бобовими | морквою, селерою |
Треба також пам`ятати про правила спільного розташування овочів на грядках. Зазвичай рослини одного виду погано уживаються поруч, що важливо знати при посадці рослин.
Таблиця 5. Взаємний вплив рослин
| рослина | Гарне сусідство з | Можна висаджувати спільно з | Сусідство неприпустимо з |
| бобові | баклажанами, коренеплодами | огірками, картоплею, капустою | цибульними, томатами |
| капуста | салатом, квасолею, огірками | картоплею, буряком, м`ятою | петрушкою, бульбовими |
| картопля | горохом, кукурудзою, буряком | баклажанами, часником, кропом | гарбузовим, пасльоновими |
| цибуля | томатами, морквою, буряком | картоплею, огірками, редискою | бобовими, шавлією |
| буряк | капустою, цибулею, морквою | морквою, салатом | кукурудзою, квасолею |
| морква | квасолею, редискою, цибулею | часником, помідорами | кропом, петрушкою |
| огірки | капустою, цибулею, горохом | кукурудзою, салатом, квасолею | кропом, картоплею, динею |
| помідори | цибулею, квасолею, салатом, кропом | капустою, горохом, огірками | картоплею, кукурудзою |
змішані посадки
При змішаному способі посадки овочів на городі поруч ростуть різні продукти землеробства, підібрані по сумісності. Цей спосіб посадки дозволяє раціонально використовувати і легше відновлювати родючість грунту. Взаємний вплив рослин дозволяє здійснити захист від хвороб природним шляхом, поліпшується смак овочів.
При змішаній посадці враховуються різні вимоги по освітленості, ветрозащіте, потреби в мінеральних добривах і терміни дозрівання. Інтервал між овочевими культурами при цьому треба збільшувати. Застосування таблиць сівозміни овочевих культур дозволить отримувати високі врожаї, а роботу на дачі зробить приємною.
