Сівозміну: після чого можна садити часник під зиму?
При вирощуванні часнику на своїй ділянці необхідно враховувати певні правила. Наприклад, знати, після чого можна садити часник під зиму, а в яких випадках - категорично не можна, як підготувати грунт і вибрати оптимальний час посадки для отримання раннього врожаю великих, здорових головок. А знання - запорука успіху.
Вибір місця під посадку
Часник можна висаджувати навесні (ярої) і восени (озимий). Найщедріші врожаї дають озимі посіви, тому багато дачників і городників по осені починають вибирати місце під посадку пряної овочевої культури. Питання, де посадити часник, - далеко не пусте. У 90% випадків це будуть звільнені від інших овочевих і зелених культур грядки. Одні попередники часнику можуть найсприятливішим чином вплинути на його зростання, здоров`я і опірність захворюванням. Інші - будуть пригнічувати рослини, і зіпсують урожай навіть при належному догляді. Не дарма ж існують правила сівозміни, і при їх порушенні сподіватися на отримання якісного врожаю не варто.
Не можна садити часник на одному місці 2 роки поспіль. Висадити на те саме місце його можна тільки через 4-5 років. Коренева система рослини розташована у верхніх шарах грунту, і за сезон культура вибирає з даного шару всі корисні речовини. Наступні посадки приведуть до отримання слабких, хворих головок. Тому правилом №1 для кожного городника має стати постійне чергування ділянок під посадку озимого часнику. А правило №2 - посадку необхідно проводити після добрих попередників, які сприяють поліпшенню життєздатності рослин і стійкості до несприятливих факторів. Питанню, після яких культур часник росте краще, потрібно приділити найпильнішу увагу.
хороші попередники
Попередні часнику культури повинні залишати в грунті необхідні для його розвитку речовини, рихлити корінням грунт і збагачувати органікою. Довжина коренів теж має значення. Часник харчується з поверхневого шару землі. Якщо до нього росли рослини з довгими корінням, то вони вибирали корисні речовини з більш глибоких шарів. Більш того, довге коріння розпушили весь грунт. Як результат, грунт стала більш проникною для води і повітря, і корисні речовини перемістилися в поверхневий шар. Тому кращі попередники для часнику - це злакові культури, виключаючи ячмінь і овес. Їх стебла і листя збагачують землю органікою, а коріння, проникаючі глибоко в землю, рихлять її і не зачіпають речовини, що знаходяться в поверхневому шарі.
Після чого можна висаджувати часник, якщо зернових культур на городі немає? Друге місце в рейтингу хороших попередників займають огірки, кабачки і патисони. Вони теж мають довгими коренями. Перераховані овочі не можуть заподіяти шкоду часниковим посадкам, тому що і хвороби, і шкідники у них різні.
Ще одна група непоганих попередників - овочеві пасльонові (виключаючи картоплю і баклажани): томати, болгарський перець.
Досвідчені городники рекомендують висаджувати пряну культуру після полуниці і суниці, а ще краще садити часник і суницю разом. Такі сусіди тільки допомагають один одному: часниковий запах відлякує шкідників полуниці, а ягідна культура щедро ділиться з сусідом усіма мінеральними і органічними добривами, які використовуються для її підживлення.
Чи не зашкодять часниковим голівках білокачанна і кольорова капуста, гарбуз, бобові (горох і квасоля), редька, кореневої селера і всяка зелень - кріп, кінза, петрушка.
погані попередники
А тепер можна перейти до питання, після чого садити часник не рекомендується. Варто перерахувати овочеві культури, які самим несприятливим чином будуть впливати на стан часниковий посівів.
Почати потрібно з лука. І цибуля, і часник відносяться до одного сімейства і схильні до одних і тих же хвороб і шкідників. Всі вони відчувають потребу в калії і інших схожих поживних речовинах. Весь цибулю - батун, шалот, ріпчаста, запашний, зелений - становить небезпеку для озимого часнику. Ситуація аналогічна тій, як якщо б часник посадили на попереднє місце. Тому ніколи не саджайте їх один за одним. Якщо даної ситуації не уникнути, засівати ділянку в перерві між насадженнями горошком сорти vicia savita. Посаджений горошок знезаразить, спушити і підживити землю.
Загальні ризики захворювань у часнику з баклажанами, та й поверхневий шар вони збіднюють. Тому в якості попередника грядка з баклажанами не підійде.
Зведуть до мінімуму урожай пряної овочевої культури попередні морква і буряк. Після моркви в грунті не залишається ніяких поживних речовин, необхідних часниковим голівках, а після бурякових посадок, як і після картоплі, вони можуть захворіти фузаріозом. А адже багато городники садять часникові часточки найчастіше після збирання картоплі. Робити цього не рекомендується. Картопля - поганий попередник, і хороших врожаїв часнику навіть при старанному догляді отримати складно.
секрети вирощування
Правильно вибрати, після яких культур садити часник, все ж недостатньо для отримання багатого врожаю. Було б добре, щоб прибрана і перекопана грядка відпочила 2-3 тижні перед посадкою часнику під зиму. А садять його з кінця жовтня і до середини листопада. Рослини встигають вкоренитися до настання морозів, а навесні буйно йдуть в зростання.
Щоб виростити великі головки часнику, потрібно враховувати, що це світлолюбна культура, що віддає перевагу легкі, поживні землі. На кислих грунтах посадка часнику не проводиться.
Відомо, що певні групи рослин надають один на одного благотворний вплив, і якщо садити їх по сусідству, то значно поліпшуються умови їх зростання. Для часнику хорошими сусідами є морква, огірки, томати, цибулю-порей, редис, буряк і салат. Неприпустимо сусідство з горохом, капустою, квасолею і багаторічним цибулею. При плануванні сівозміни часнику слід враховувати цей момент.
Початківці городники задаються питанням, чи можна вносити при перекопуванні ділянки під посадку часниковий часточок гній. Ні, гній не вносять. Підсумок може бути плачевним - вийдуть дрібні, пухкі часникові головки при буйною зеленою масою. До того ж висаджений часник буде більш схильний до грибкових захворювань. З гноєм краще вирощувати попередні культури - огірки і кабачки. Тоді і їх урожай буде щедрим, і часнику залишаться необхідні поживні речовини. Можна при перекопуванні майбутньої часниковою грядки додати в землю суміш мінеральних добрив і перегною (на кожен м² - по 1 ст. Л. Аміачної селітри, суперфосфату і калію хлористого, і ½ відра перегною).
Досвідчені городники використовують такий прийом при вирощуванні часниковий головок: засівають звільнені ділянки сидератами - зерновими культурами або кормовими травами, такими як конюшина і люцерна. Для часнику хорошим сидератом є гірчиця. Коли посіви виростуть на 15-20 см, ділянку разом з ними перекопують. Грунт насичується корисними речовинами і знезаражується, після чого можна садити озимий часник. Ще одна перевага зернових - вони забивають бур`яни.
Візьміть за правило планувати посадки овочевих культур, враховуючи, після чого краще росте той чи інший овоч. Це значно заощадить час, сили і засоби на обробку ділянки і значно підвищить урожайність овочів.