Садові рослини: добрі друзі або непримиренні вороги?
Як садово-городні рослини поєднуються один з одним? Чому не можна кілька років поспіль вирощувати одні і ті ж городні культури на одному місці? Які рослини вимагають строго визначених сусідів, а які раді будь-якому?
Зміст
Наші садові улюбленці мають свої переваги і антипатії, адже вони такі ж живі, як і ми, люди. Якщо ми краще пізнаємо їх, забезпечимо їм комфортне існування на наших ділянках, то і вони будуть радувати нас квітучим виглядом і гарним врожаєм, відгукуючись на нашу турботу і увагу.
грамотний сівозміну
Отже, для чого в городі необхідний сівозміну, і, взагалі, що це таке? Коріння рослин не тільки всмоктують з землі різні речовини, живлячи рослину, а й виділяють у ґрунт певні елементи. Це так звані "кореневі виділення". Якщо щороку на одному місці вирощувати одне і те ж рослина, то відбувається неодмінна отруєння грунту кореневими виділеннями цієї рослини, що призводить до отруєння грунту і як наслідок, погіршення врожайності. Крім цього, в грунті накопичуються збудники захворювань, небезпечних для даної рослини і близьких до нього.
Щоб уникнути подібних неприємностей, необхідно щорічно чергувати овочеві культури на одній ділянці. Це чергування і є сівозміна. Що після чого можна садити на городі - це цілий звід агротехнічних правил та рекомендацій, сформований агрономами на підставі наукового вивчення рослин і звичайного спостереження за ними в природі.
Таблиця: Що після чого садити на городі?
| висаджується |
культура
попередник
попередник
огірки
кабачки
картопля
цибуля
помідори
капуста
морква
огірки
кабачки
буряк
бобові
цибуля
огірки
кабачки
баклажани
огірки
картопля
помідори
капуста
огірки
перець
огірки
капуста
бобові
цибуля
капуста
помідори
горох
квасоля
картопля
цибуля
капуста
помідори
коренеплоди
гарбуз
редис
часник
бобові
коренеплоди
цибуля
огірки
огірки
зернові
кабачки
помідори
Система "вершки-корінці"
Існує і дуже спрощений варіант цього кодексу садівника: правило "вершки-корінці". Воно означає, що після рослини, з якого ми зібрали надземну частину (перець), на наступний рік не можна висадити на те саме місце рослина, від якого нам потрібна знову ж надземна частина (перець), а потрібно висаджувати культуру з підземної цікавить нас частиною ( цибуля-ріпка). Якщо нашій таблиці не виявилося під руками, орієнтуйтеся на це правило. І коли ви будете прикидати, що посадити після кабачків, згадайте, що знову кабачки на це місце точно не підійдуть - це найпростіше і найважливіше правило грамотного сівозміни.
Деякі скептично налаштовані читачі можуть заперечити нам, що всі ці правила гарні в теорії, а ось застосувати їх на практиці немає ніякої можливості - ділянку маленький, під картоплю відведено ділянку землі в лісі за парканом, розорані і не пристосований до вирощування там овочів, та хіба мало причин. Шановні садівники, сучасна наука пропонує вам рішення і цієї проблеми.
Відмінними попередниками під будь-які овочеві культури є сидерати.
Це деякі злаки:
- жито
- пшениця
- овес
Їх потрібно сіяти влітку або на початку осені після збирання основної культури (цибуля, картопля, часник, зелень), коли сходи виростуть до 10-15 см, перекопують грядки, закопуючи їх в грунт. Отримуємо екологічно-чисте органічне добриво, розпушування грунту і витіснення бур`янів, оскільки коренева система злаків дуже потужна. Чергування культур (картопля-злаки-картопля) в наявності.
Деякі рослини сімейства хрестоцвітних також є відмінними сидератами:
- гірчиця
- олійна редька
- рапс
Їх кореневі виділення здатні оздоровлювати грунт, пригнічуючи розвиток збудників городніх рослин. Тут важливо знати, що при посіві ранньою весною вони залучають на ділянку хрестоцвіті блішки, яка заодно з`їдає і ранню редиску, і капустяну розсаду. Тому застосовують цей вид сидератів тільки восени.
Правила для теплиць
Існує ще одна проблема, пов`язана з сівозміною. А як же організувати його в теплиці? Теплиця і парник абсолютно необхідні для вирощування деяких теплолюбних культур. Тільки жителі південних районів нашої країни можуть похвалитися тим, що помідори, огірки, баклажани ростуть прямо у відкритому грунті і прекрасно себе почувають. А на більшій частині території нашої країни для отримання нормального врожаю цих культур потрібен грунт закритий - горезвісна теплиця або парник, які нікуди і ніколи не пересунеш. Що ж нам робити з ними?
По-перше, як уже говорилося вище, можна використовувати сидерати, але більш ефективний метод - переміщення верхнього шару грунту з теплиці або парника на інші ділянки. Земляні роботи найкраще проводити восени, після збирання врожаю. Самий родючий грунт, як правило, виявляється під огірками, які, хочеш не хочеш, щороку вимагають нової порції гною. За один сезон під огірками цей гній перетворюється у відмінний перегній, який прекрасно підійде для того, щоб в наступному році вирощувати в ньому помідори. А грунт з-під помідорів розкидаємо на решті ділянку, наприклад, навколо полуниці.
На місце, що звільнилося з-під огірків місце переносимо грунт, де сиділи влітку кабачки, обов`язково додаючи улюблений огірками гній. А під майбутні кабачки збираємо різного роду відходи - гілки, стебла багаторічників, бур`яни. Навесні засипаємо все це перегноєм з компостної купи і у нас замість сівозміни вийшов почвооборот, що, звичайно, більш трудомістке, але зате дуже ефективно!
Крім вищевикладеного, дбайливому господареві абсолютно необхідно враховувати особливості спільного виростання овочевих культур. Всі живі організми, не тільки рослини, виділяють хімічні сполуки, які можуть негативно або позитивно впливати на розвиток інших організмів, що знаходяться поруч. Рослини в найбільшою мірою схильні до цих впливів, оскільки вони не можуть втекти або хоча б відсунутися на безпечну відстань, якщо їм не подобаються їхні сусіди. Ці взаємовпливу існують не тільки під землею між кореневими системами поруч зростаючих особин, але і на поверхні, так як надземні частини рослин теж впливають один на одного.
Правильно підібраний асортимент культур для спільного вирощування на одній грядці допоможе зменшити шкоду від комах-шкідників і хвороб. А також оптимізувати використання вільного місця на невеликих ділянках.
Які овочі можна садити поруч?
Капусті вкрай необхідні захисники від хрестоцвіті блішки, метелики-капустянки, равликів і інших бажаючих поласувати молодими листочками. З цією роллю справляться салат, пряні трави, чорнобривці, настурція. А кріп, посаджений між качанами, поліпшить її смак. Небажане сусідство для капусти - помідори, квасоля, морква.
З чим найкраще посадити цибулю? Він добре себе почуває на одній грядці з морквою, редискою, кропом, шпинатом, буряком, огірками. Поруч з цибулею не слід висаджувати бобові.
Для картоплі кращими партнерами вважаються боби і квасоля, вони здатні збагачувати грунт азотом, необхідним у великій кількості для формування бульб. Посадки цибулі та часнику пригнічують розвиток фітофтори, а пижмо, чорнобривці і коріандр відлякують колорадського жука.
Що садити поруч з кукурудзою? Кукурудза для багатьох рослин є дружнім сусідом. Її стебло служить опорою для кучерявих квасолі і гороху, які, в свою чергу, додатково живлять її азотом. Що дуже важливо при фантастичній швидкості росту і збільшення маси цього дивного рослини. Буряк і селеру - несприятливий сусідство для кукурудзи.
Моркву і цибулю захищають одне одного, взаємно відлякуючи мух, специфічних для кожної з цих двох культур.Также морква добре сусідить з кропом, салатом. Буряк виділяє в грунт речовини, оздоровлюючі морква.
Разом з огірками добре посадити цибулю для відлякування павутинного клещика, квасоля, салат, петрушку. Для більш тривалого плодоношення огірків рекомендують сіяти в них кріп. Не люблять один одного огірки і картоплю. Огірки і помідори взаємно пригнічують один одного.
Зате помідори допомагають гороху, цибулі, квасолі. Смак помідорів можна поліпшити базиліком.
Гірчиця столова і салат благотворно впливають на багато рослин. Вони оздоровлюють грунт, відлякують шкідників, пригнічують бур`яни. З салатом відмінно уживається багато овочеві культури: капуста білокачанна, цибуля, редис, редька, буряк, морква, кріп, петрушка - ось яке миролюбна і корисна рослина!
Добрим сусідом для шпинату, гарбуза, моркви і буряка можна назвати редьку. Нехитре, але вкрай корисна рослина як для своїх побратимів, так і для людини.
Що можна посадити поруч з полуницею? Для захисту полуниці від слимаків відмінно підійде петрушка. Традиційно між кущами полуниці вирощують часник для запобігання гнилі. З цією метою можна посадити і цибулю.
Баклажани і кабачки досить миролюбні. У них немає явних ворогів серед овочевих культур. Добре себе почувають поряд з бобовими, базиліком, шпинатом.
Зате солодкий перець не захоче ніяких сусідів поруч з собою, з чим його не посади.
Чорнобривці надзвичайно улюблені більшістю садівників. Ці яскраві і невибагливі квіти мають захисної силою широкого спектру дії. Вони відлякують тлю, якщо їх посадити поруч з трояндами. Знезаражують грунт, якщо їх бадиллям або соломою замульчувати її, навіть оберігають посадки картоплі від колорадського жука. Деякі стверджують, що чорнобривців бояться навіть кроти!
Раціональне використання площ
Дуже добре допомагає власникам невеликих ділянок більш раціонально використовувати наявні площі висаджування різних культур на одній грядці. Найпоширеніше поєднання - висадити буряк по краях грядки з морквою. Кореневі виділення буряка позитивно впливають на моркву, крім цього, таке розташування дозволяє буряках верхню частину коренеплоду підрощувати над землею, що було б важко в разі звичайної щільної висадки її на грядку.
Крім різного розташування, тут нам знадобляться і різні терміни дозрівання рослин. Наприклад, на одну грядку поміщаємо по черзі ряди моркви і цибулі. Крім того, що під час активного росту ці рослини будуть позитивно впливати друг на друга, цибулю дозріє набагато раніше, його приберуть, а морквині дістанеться все вільне місце для подальшого дозрівання.
Подібних прикладів спільного вирощування кожен досвідчений садівник знає чимало. Наведемо ще деякі відповідні поєднання.
- Класичне: морква - кріп.
- Раннелетние: крес-салат - звичайний салат - редиска
- Среднелетнее: зелена цибуля на репку- зелений салат
- Позднелетнего: в центр грядки посадити ряд капусти, по краю - буряк.
Немає сумнівів в тому, що в садово-городній справі дуже важливі знання, які ми можемо почерпнути з багатьох джерел. Грамотна організація робіт на ділянці, різні агротехнічні прийоми, старовинні і сучасні. Продумані плани посадок і посівів. Усілякі "чудо-іструменти", новітні добрива і покращувачі ґрунту.
Все це, безумовно, допомагає нам збирати гідні врожаї з наших ділянок. Але ще більш важливо любити все, що ви вирощуєте, намагатися не працювати через силу, відчуваючи лише роздратування. Доглядайте за своїм садом з радістю і ви побачите чудеса перетворення.
