Сорт яблук `аніс`: характеристика, види, агротехніка вирощування

«Аніс» - це древній сорт ароматних яблук, урожай яких дозріває в осінній сезон. Сорт представлений цілим рядом схожих видів. Пропонуємо вам ознайомитися з ботанічним описом яблуні «Аніс», з популярними різновидами сорту, а також з тонкощами вирощування деревця.

Характеристика та відмінні риси

Анісовий сорт представлений високорослим, міцним деревом з конусоподібної кроною, яка з роками набуває округлу форму. Крона має середню загущенность. Стовбур і гілки дерева покриті корою світло-коричневого кольору. Центральні гілки зігнуті догори, мають середню товщину. У пагонів слабкий листяний покрив, а іноді вони і зовсім безлистий. Фрукти міцно закріплені на копьецах і кольчатках трирічних гілок. Середніх розмірів листові пластини мають вигнуту структуру. Листя зелені, глянцеві, округло-еліпсоподібної форми з дрібними зубчастими краями. Черешки ростуть під кутом 90 градусів щодо втечі.розквітає анісова яблуня блідо-рожевим (інколи білим або навіть червоним) кольором. Бутони широко розкриваються. Після цвітіння формуються невеликі фрукти вагою приблизно 100 грам. Дереву в цілому властива висока зимостійкість. Однак яблуня сприйнятлива до спекотної погоди і посухи. «Аніс» вважається високоплодородних сортом. Плодоносна зрілість досягається на четвертий-п`ятий рік після посадки. Доросла яблуня дає урожай до 300 кг. В процесі старіння плоди дерева поступово дрібніють. Відрізнити даний сорт можна за такими ознаками:

• Кругла форма фруктів. При цьому їх шкірка трохи шорстка.
• Жовто-зелене забарвлення плодів із значним червоним рум`янцем.
• Соковита м`якоть білого забарвлення з легким зеленуватим переливом.
• Кисло-солодкий смак і різкий аромат плодів.

Різновиди: короткий опис

Існує мінімум шістдесят видів яблуні «Аніс». Зупинимося на самих популярних різновидах:

• Яблуня «Аніс червоний» - прабатько всіх анісової, найбільш поширений вид. Різновид відома своїми переважно темно-червоними плодами. Дерево невимогливе до складу грунту і прекрасно пристосовується до гірських і горбистих районах. яблуня дає стабільно багатий урожай. Плоди мають середню величину, тривалий час зберігають свій товарний вигляд. М`якоть біла, соковита.
• «Аніс свердловський» - різновид яблуні, примітна своєю високою зимостійкістю і невибагливістю. Це осіннє среднерослое дерево з яйцевидної кроною. Плоди мають округлу форму і за вагою не перевищують 120 г. Шкірочка суха і гладка, покрита слабким восковим нальотом. Основне забарвлення - світло-жовтий з яскравим рум`янцем, м`якоть кремова. Смак солодкий зі слабкою кислинкою і легким ароматом. Плоди мають гарний товарний вигляд. Недолік виду полягає в слабкій опірності парші.
• Яблуня «Аніс смугастий», яка також носить назву «Аніс сірий» (завдяки опису плодів як сірувато-зелених). Це морозостійка і посухостійка дерево, проте в порівнянні з іншими видами його плоди не зберігаються більше пари місяців. яблуня стійка до грибкових недуг і дає хороший урожай. Недоліком вважається високорослої дерева.
• «Аніс пурпуровий» - різновид яблуні, відома досить великими плодами пурпурного відтінку з червонуватим відливом.
• «Аніс рожевий» - яблуня, примітна значним рожевим рум`янцем на поверхні плодів.

На що звертати увагу при покупці саджанців

При виборі посадкового матеріалу важливо звертати увагу на такі моменти:

• вік саджанця. Для присадибної ділянки краще придбати одно-, дворічні саджанці.
• Стан наземної частини. Однорічний екземпляр повинен бути з 1-3 гілками (допускається і зовсім без гілок), дворічний втечу повинен мати 4-5 добре розвинених і спрямованих вгору гілочок. намагайтеся вибирати рослини з нерозкритими нирками або з ледь здався зеленим конусом листя. Чим більше розкрилася листова пластинка, тим гірше ступінь приживлюваності саджанця.
• коренева система. У 7-8 см від кореня - щеплення. Саджанці повинні мати добре розвинене кореневище. Якщо коріння відкриті і вже почали підсихати, від покупки краще відмовитися.
• У дерева повинна бути здорова кора.
• Вибирайте екземпляри висотою 1,5 метра.

Коли і де краще посадити на ділянці

Саджанці висаджують восени, але мінімум за місяць до настання перших холодів. Це допомагає деревцю швидко вкоренитися. В іншому випадку взимку яблуня може загинути від морозов.Правіла вибору ділянки досить прості. «Аніс» не варто висаджувати в тінистих місцях, так як в тіні дерево повільно зростає і погано плодоносить. Для посадки саджанців підбирайте освітлені частини саду.

Покроковий процес посадки молодих саджанців

Щоб щойно куплені саджанці краще прижилися, не допускайте пересихання коренів. Відразу після покупки обмотайте коріння вологою тканиною і оберніть плівкою. Помістіть коріння в воду за 2-3 діб до висадки. Посадку проводите наступним чином:

1. Яма не потребує тривалої підготовки. Викопайте яму в день посадки. Мінімальна глибина ями - 0,5 м, а ширина - 1,25 м.
2. Засипте яму сумішшю з поживного грунту, гною (30 кг), суперфосфату (0,5 кг), хлористого калію (100 г), золи (1 кг).
3. Слідкуйте, щоб коренева шийка виступала над поверхнею землі.

Особливості догляду за саджанцями

Догляд за саджанцями «Аніса» суттєво не відрізняється від інших різновидів яблуні. Після посадки стовбур саджанця необхідно прив`язати до спеціальній опорі (заздалегідь вбитий в землю кілок). Також потрібно достатній і регулярний полив. Періодично рихлить грунт під саджанцем, що допоможе уникнути злежування землі. Не забувайте про захист стовбурів від атаки гризунів. До підрізання зайвих пагонів і формування крони приступайте після опадання листя, але до настання справжніх морозів.

Догляд за дорослими деревами

Пам`ятайте, що анісова яблуня не здатна до самозапилення. Для її успішного плодоносіння на ділянці повинно бути посаджено кілька яблунь-запилювачів. Рекомендованими сортами є: «Бельфлер-китайка», «Антонівка», «Коричне смугасте», «Яндиковское», «Боровинка», «Черненко». Небезпечними ворогами яблуньки є такі грибкові хвороби, як парша і борошниста роса. Перевіреним способом боротьби з ними є обробка сечовиною або 1% -ної бордоською рідиною.

Крім того, дерева нерідко пошкоджуються вірусними недугами, іржею, а також можуть дивуватися різними комахами-паразитами. Істотної шкоди завдає тля. Від цього шкідника рятує обприскування «нитрафеном». З листовійкою борються шляхом обробки настоєм тютюну. Проти плодожерки використовують відвар полину. Ефективним методом боротьби з паразитами також вважається весняна і осіння перекопування грунту під деревами.

Збір і зберігання врожаю

Дерево починає плодоносити приблизно на четвертий-п`ятий рік після посадки. Збір врожаю припадає приблизно на кінець серпня - середину вересня. Залежно від різновиду дерева готові до збирання врожаю в різні терміни: «Аніс червоний» - в кінці серпня, «Аніс свердловський» - в середині вересня, а «Аніс смугастий» збирають в кінці вересня. Плоди в цілому добре транспортуються, навіть на тривалий відстань. Зберігаються плоди відносно недовго - протягом двох-трьох місяців. Температура в сховищах повинна бути близько 0 ° C. Приміщення, де містяться плоди, має добре провітрюватися. Важливою умовою також є постійна вологість в сховище.

невибаглива і морозостійка яблуня «Аніс», без сумніву, стане вдалим вибором для вашого аматорського саду. З її смачних і корисних плодів ви можете приготувати різноманітні десерти і заготовки. При належному догляді це дерево багато років буде радувати вас багатим урожаєм.