Особливості підбору сортів і підготовки лука-севка для посадки навесні на уралі
Без ріпчастої цибулі важко уявити приготування перших страв. У рецептурі більшості других страв також використовують цей овоч. Середньорічне споживання на душу населення становить 18 ... 21 кг.
Зміст
За статистикою імпортний завезення становить 44% від споживаного обсягу. У великих агропроізводстенних комплексах вирощують близько 27%. Решта 29% вирощується на присадибних ділянках і дачах. Населення Уралу за даними ВЦИОМ складає понад 14,5 мільйонів чоловік.
Посадка цибулі севка на Уралі - це актуальне завдання щодо забезпечення 10% населення Російської Федерації повноцінним рослинним продуктом.
Реально для вирощування сільськогосподарських культур залишається 60 ... 75 днів. В цей термін потрібно вкластися або будувати споруди захищеного грунту, в яких можна продовжити комфортний для овочів сезон до 90 ... 115 днів.
При наявності систем обігріву можлива і велика тривалість активного використання теплиць. Жителі Уралу повідомляють, що найпростіші буржуйки дозволяють вирощувати виноград і інші теплолюбні культури.
Вибір сортів цибулі для вирощування на території уральського регіону
Не всякий сорт може дати хороший урожай в умовах короткого літа. Тому бажано використовувати лук-севок сортів, які дозволять городнику отримати урожай в умовах Уралу.
| сорт | Терміни вирощування, днів | Характеристики, очікувана врожайність | Примітки |
| Алвина | 85 ... 110 | Великі цибулини, до 120 ... 140 м Задовільна лежкість, до 7 місяців. Цибулини червонувато-фіолетового кольору. | Новий сорт, рекомендований для всіх регіонів РФ |
| Арзамаський | 95 ... 110 | Цибулини дрібного і середнього розміру, 40 ... 80 г, лежкие в зберіганні до 9 місяців. | Рекомендований для всіх регіонів РФ |
| Бессоновский місцевий | 70 ... 95 | Цибулини переважно дрібні, 35 ... 55 г, зберігається д 8 місяців | Стійкий до захворювань |
| буран | 110 ... 130 | Цибулини великі, 80 ... 110 г, зберігання до 7 місяців | Низька стійкість до парші, сильно пошкоджується лушпиння мухою |
| Ботерус | 95 ... 110 | Цибулини переважно середнього розміру, 50 ... 90 г, сплюснуті зверху, зберігається до 8 місяців | Переносить сильне зволоження і легкі заморозки |
| молдавський | 80 ... 105 | Великі цибулини, до 120 ... 140 г, що не вирівняний врожай, зустрічаються і дрібні цибулини, не більше 40 г, зберігання до 6 місяців | Низька стійкість до захворювань, гине при невеликих заморозках |
| Мачіковскій 300 | 65 ... 90 | В основному великі цибулини, 90 ... 120 г, рівні за розміром, лежкість до 7 місяців | Один з кращих сортів для холодного клімату |
| ред Барон | 80 ... 105 | Цибулини середнього розміру, зустрічаються великі. В середньому 80 ... 110 м Хороша лежкість. Темно-фіолетовий колір | Підвищений попит при реалізації, накопичує вітамін А |
| Сибірський однорічний | 50 ... 75 | Велика цибулина до 200 г. Урожайність нерівна, зустрічаються і цибулини менше 30 г. | Стійкий до похолодання, рекомендований для всіх регіонів РФ |
| Тимирязевский | 65 ... 80 | Середні цибулини 50 ... 75 м Зберігається до 9 місяців. | Стійкий до похолодання, рекомендований для всіх регіонів РФ |
| Штутгартер Різен | 55 ... 70 | В основному великі цибулини 90 ... 120 г. Урожайність до 3,5 ... 4,0 кг / м2. Смак різкий. Рекомендований до вживання в свіжому вигляді, пристосований до сушіння. Затребуваний консервної для консервування. | Стійкий до похолодання, рекомендований для всіх регіонів РФ |
| Чорний принц | 60 ... 75 | Цибулини середні і великі 80 ... 120 м Фіолетовий забарвлення, вміст вітаміну А. Зберігається відмінно до 9 місяців. | Підвищений попит при реалізації. Підвищена холодостойкость. Рекомендований для всіх регіонів РФ |
| Ексібішен | 100 ... 115 | Великі цибулини до 200 ... 250 м Холодостійкий. На ріпку виростає тільки на другий рік. | Стійкий до захворювань в сирому кліматі. Рекомендований для всіх регіонів РФ |
Вибір сортів для вирощування в умовах Уралу великий. Під зиму сіяти севок не рекомендують, так як заморозки наступають раніше появи достатнього снігового покриву, часто спостерігається вимерзання осінніх посівів.
Відео про сорт цибулі «Ред Барон»:
Як правильно відібрати севок для посадки
Не всякий посадковий матеріал буде нормально рости. Практика показує, що для весняної посадки потрібно впорядкувати севок. У лабораторії ВИРа Уральського регіону привели статистику вирощування цибулі з сіянки різних розмірів.
| сорт цибулі | Середній розмір севка, діаметр, мм | Приживлюваність севка при посадці,% |
| Алвина | 10 ... 12 | 75 ... 77 |
| 15 ... 18 | 78 ... 85 | |
| 20 ... 25 | 88 ... 95 | |
| Арзамаський | 10 ... 14 | 77 ... 80 |
| 15 ... 18 | 81 ... 88 | |
| 20 ... 25 | 92 ... 96 | |
| Штутгартер Різен | 10 ... 14 | 82 ... 84 |
| 15 ... 18 | 85 ... 90 | |
| 20 ... 25 | 92 ... 98 |
Не всі сорти приживаються в умовах прохолодну весну. Важливе значення має і розмір посадкового матеріалу. Воно й не дивно. У ширшому матеріалі міститься більше поживних речовин, що сприяють проростанню.
Важливо! Для посадки необхідно вибирати найбільш великий севок. Тоді можна розраховувати на отримання хорошого врожаю.
Терміни посадки цибулі-севка навесні на Уралі
Зазвичай посадку севка виробляють в терміни висадки бульб картоплі. На південному Уралі - це кінець квітня або перші дні травня. У північних Уральського регіону областях терміни зміщуються ближче до літа. Встигнути посадити севок потрібно не пізніше другої декади травня.
Пізніше він може до кінця не визрівати, що буде характеризуватися неякісної покровной шкіркою, що відповідає за тривале зберігання.
Увага! Часто можна побачити рекомендації садити ті чи інші рослини, орієнтуючись на Місячний календар. Горе-фахівці говорять про залежність ефективності росту від фази Місяця. Проведені численні дослідження свідчать, що - це дурість.
Якщо городник через календар пропустить оптимальний термін посадки, то потім у нього залишається мало шансів встигнути виконати всю агротехніку в потрібний час. Потрібно орієнтувати по погоді і прогнозами на декаду.
підготовка грядки
Для висадки потрібен легкий родючий грунт. Якщо є важкий глинистий грунт, то бажано виконувати агротехнічні заходи щодо поліпшення структури. На кожен квадратний метр можна висипати до 3 ... 5 кг піску і перекопати.
На чистому піску цибулю теж не може нормально рости. Тому піщані ґрунти гіпсують. На кожен квадратний метр висипають до 3 кг будівельного гіпсу і перекопують. Грунт починає утримувати вологу, а з нею - поживні речовини.
Розпушування потрібно проводити на глибину не менше 18 см. Мочка цибулевого донця проростає настільки глибоко. Перед посадкою вирівнюють граблями.
Бажано готувати грунт з осені. Восени корисно внести фосфорні добрива з розрахунку 25 ... 30 г суперфосфату на 1 м2, корисним буде додавання деревної золи (30 ... 50 г).
У рекомендаціях XIX століття можна прочитати, що в грунт додавали подрібнений деревне вугілля. Він служив в якості акумулятора вологи. Тому невелика жменя деревного вугілля не опиниться зайвої.
Навесні необхідна комплексна підгодівля, 1 м2 вносять:
- 5 ... 10 г гашеного вапна. Грунти Уралу відрізняються високою кислотністю і вимагають регулярного внесення лугу;
- 25 ... 30 г аміачної селітри, він допоможе швидше розвиватися рослинам;
- 10 ... 15 г суперфосфату, доза внесення невелика. При наступних підгодівлі вона буде збільшена;
- 5 ... 7 г калійної солі або 10 ... 12 калійної селітри.
Чи використовувати навесні внесення подрібненого деревного вугілля? Практика показує, що 10 ... 20 г на кожному квадратному метрі тільки поліпшать структуру ґрунту. Про це писав Овсинський І.Є., цю саму думку часто повторює сучасний автор - фахівець з органічного землеробства Курдюмов Н.І.
Схема посадки севка
Прийнято висаджувати севок рядками:
- міжряддя розташовують на відстані 25 ... 30 см;
- рослини висаджують через 8 ... 10 см в рядку.
Прокопують невелику канавку на глибину близько 5 см. При засипанні бортиків севок виявиться посадженим всього на 3 см нижче рівня грунту.
Підготовка посівного матеріалу
Прогрівання посадочних цибулин позитивно позначиться надалі. Деякі автори рекомендують гріти, укладаючи мішечок з севком на батареї. Але найкращим виявляється прогрів під лампою розжарювання.
- Цибулини розкладають на столі або іншій рівній поверхні.
- Встановлюють настільну зі 100 Вт-ною лампою.
- Навколо на відстані 35 ... 40 від центру розсипають севок.
- Гріють не менше 3-х годин. Потрібно перемішувати, щоб всі цибулинки отримали свою засвічення.
- Під лампою він нагрівається не вище +40 ° С, повністю просихає. Наявні спори грибів під дією освітлення гинуть.
Після відбраковування дрібниці можна виходити на поле і приступати до посіву цибулі-севка.
Посадка цибулі у відкритому грунті
Як садити цибулю-севок навесні на Уралі? елементарно.
- Проривається канавка глибиною до 5 ... 6 см.
- Проливається блідо-рожевим розчином марганцівки, бажано підігріти до температури 60 ° С. Можна підсипати золу.
- Розкладаються цибулинки на відстані 10 см.
- Совком руйнуються бортики, посадковий матеріал присипається землею.
- Остаточно грядка вирівнюється звичайним віником.
Через пару тижнів цибулинки укореняться, візьмуться в зростання. А до початку червня зазеленіє грядка цибулі, яка в серпні подарує ріпки цибулі.
Якщо виникне необхідність, то грядки можновременно укрити нетканим полотном. Воно захистить висаджені цибулини від заморозків. При сильному вітрі полотно зміцнюють шпильками або цеглою, викладеними навколо молодого цибулі-севка.
