Проводимо зелену обрізку винограду влітку
У регіонах традиційного виноградарства, наприклад, в Іспанії або на півдні Франції, виноградна лоза піддається обрізку тільки в весняний і осінній час. При цьому видалення пагонів націлене на формування куща, оздоровлення та оновлення лози. Чим південніше район вирощування, тим більше сонця дістається ягодам і довше вегетаційний період рослини. Головна проблема вирощування винограду і визрівання ягід в середній смузі - це недолік тепла і світла.
Зміст
Частково компенсувати стислість російського літа і створити умови для отримання максимально якісного врожаю допомагає річна обрізка винограду. Вона, на відміну від весняної, не впливає на здеревілі частини лози, а спрямована виключно на зелені пагони, листя і зав`язі.
Тому що проводяться влітку операції часто називають зеленими і включають уламку і карбування пагонів, видалення пасинків, кільцювання, а також нормування врожаю і проріджування листя.
Як правильно обрізати виноград до цвітіння?
Після проведеної навесні обрізки увагу садівника до виноградним кущам не повинно слабшати, оскільки поряд з плодовими очками в ріст ідуть і жирові пагони, які виходять від старих частин лози або від основи пагонів. Коли і як обрізати виноград влітку від непотрібних пагонів на цьому етапі? Уламку винограду ведуть, в останню декаду травня або на початку літа, коли нові зелені пагони досягають довжини до 15-20 см і легко знімаються.
При грамотній уламку пагонів на кущі і обрізку винограду влітку можна домогтися:
- наявності на кожній рослині кількості пагонів, відповідного силі куща;
- хорошого зачепила для повного визрівання пагонів і закладки рясного врожаю;
- збереження врожаю від захворювань винограду і нападу шкідників;
- доступу повітря і сонця до зав`язі;
- перенаправлення харчування від паразитних пагонів до кистей;
- правильного формування куща на майбутній рік.
Якщо дзиги вчасно не виламуються, вони розвиваються за рахунок поживних речовин, в цей час украй необхідних для цвітіння і формування зав`язі. Крім цього, жирові пагони затінюють кущ, заважають проникненню повітря і сонячного світла всередину крони і навіть перешкоджають утворенню майбутніх ягід.
Паралельно, під час обрізання винограду в липні або раніше, видаляють дику поросль, відростаючих від підземної частини куща, але залишають культурні пагони без суцвіть, якщо вони в майбутньому будуть потрібні для формування винограду. Чим сильніше рослина, тим більше пагонів залишають.
Як обрізати виноград влітку від непотрібних пагонів
Запаси поживних речовин, накопичені в попередньому сезоні в коренях куща винограду і перезимували надземної частини, з настанням весни направляються до точок росту, включаючи верхівкові частини пагонів і суцвіть. Якщо розвиток втечі йде надзвичайно активно, майбутнім кистям не вистачає поживних речовин, квітки починають обсипатися, і суцвіття можуть перетворюватися в вусики.
Щоб не втратити урожай, верхівки з ще не розкрилися листям прищипують, що призводить до припинення росту пагонів, а закладені суцвіття розвиваються і дають зав`язь. Після перегляду відео про проведення обрізки винограду влітку для початківців садівників стають зрозумілі тонкощі цього процесу і сполучуваність тих чи інших «зелених операцій». Так, наприклад, видалення молодих верхівкових частин втечі можна поєднувати з вирізанням пасинків або нормування суцвіть.
Втеча прищипують в середині міжвузля вище першого суцвіття. Прийом вживемо і в разі, якщо необхідно регулювання росту куща. Прищипуючи найбільш сильні пагони, можна домогтися утворення більшої кількості суцвіть в наступному році.
Як правильно обрізати виноград до цвітіння і під час нього?
Видалення верхівкових частин пагонів з 5-8 верхніми розкриваються листям називають карбуванням куща винограду. Молоді пагони ростуть максимально активно одночасно з набранням винограду в пору цвітіння і утворення зав`язі. При цьому зростаюча верхівка харчується за рахунок вже розкрилися в нижній частині листя.
Чи можна обрізати виноград влітку, коли рослина готується до цвітіння, або зав`язь вже утворюється? Так, укорочення пагонів з розкриваються суцвіттями не тільки не зашкодить майбутньому врожаю, але і допоможе:
- запобігти осипання бутонів;
- отримати рясний урожай на втечу;
- поліпшити якість визріває ягід;
- запобігти розвитку хвороб, пов`язаних зі скупченістю, недоліком харчування, світла і повітря.
Цей прийом найбільш затребуваний на сильнорослих сортах, а на винограді з компактною кроною і слабким приростом, де під час цвітіння майже не спостерігається осипання кистей, подібна обрізка винограду влітку не виконується.
Літня обрізка пасинків винограду
Для винограду, як і для багатьох інших культур, характерне утворення бічних пагонів - пасинків.
Видалення або укорочення такого приросту обов`язково проводиться на молодих, тільки формуються рослинах, а також здійснимо на вже плодоносних кущах. При цьому операція частіше виявляється корисною на столових сортах винограду, а на плантаціях винограду технічного призначення майже не застосовується.
Залежно від кількості пасинків, обраного способу форміровкі і сили рослини, подібна обрізка винограду в липні повторюється ще двічі або тричі за сезон і може поєднуватися з карбуванням або підв`язкою лози.
Обрізка винограду в липні
Чи можна і як правильно обрізати виноград після цвітіння, щоб утворилися грона отримали більше сонячного світла, були обдуваеми вітром і не відчували браку харчування? Саме ці цілі переслідує проріджування вже сформувалися ягід, а також видалення частини листя в період, коли виноград починає дозрівати.
Усунення від 5 до 10 нижніх листя на пагонах, де зріють ягоди, дозволяє:
- забезпечити куща краще провітрювання;
- зменшити кількість тіні, що заважає наливу кисті;
- різко знизити ризик розвитку на ягодах сірої гнилі та інших захворювань винограду.
В умовах прохолодного короткого літа середньої смуги таку річну обрізання винограду можна проводити регулярно, а в південних регіонах, де сонця більше, проріджування листя допомагає у вологі роки, а також на сильних рослинах, на яких дозрівання запізнюється. Для отримання найбільш зримого результату від видалення листя одночасно з цією операцією на сильнорослих кущах проводять обрізку винограду влітку після цвітіння, скорочуючи верхівки активно зростаючих пагонів.
На столових сортах, де вкрай важливо отримати щільні здорові кисті з великими ягодами, практикують проріджування зав`язі.
Урезультаті проведеної на стадії, коли ягоди ще не почали зріти, нормування отримують розріджені кисті. Але частіше гострими ножицями, намагаючись не турбувати ягоди, вкорочують гроно. У деяких випадках на цій стадії можуть видаляти більше половини зав`язалися ягід, що значно збільшує кількість поживних речовин, що надходять до залишилася зав`язі.
Обрізка винограду влітку після цвітіння
Ще один прийом, що допомагає отримати ранній якісний урожай, називається кільцюванням і полягає у видаленні з плодового втечі кори у вигляді тонкого, від 1 до 3 мм завтовшки, кільця. Харчування в цьому випадку перенаправляється в наливаються грона і ті частини втечі, що опинилися вище зрізу.
В результаті подібної обрізки винограду влітку після цвітіння, а також завдяки поліпшенню харчування більші ягоди винограду можна отримати практично на два тижні раніше, ніж без використання прийому кільцювання.
Однак операція виявляється досить болючою для рослини і не повинна застосовуватися щорічно, щоб не знекровити кущ винограду і не виснажити його кореневу систему.
