Догляд за виноградом влітку в сибіру
Клімат Сибіру характеризується різкими перепадами температур не лише протягом року, але навесні і раннім літом між нічним і денним розподілом тепла. Виноград не любить різких змін, тому прирученням рослини зі змінним успіхом йшла протягом сорока років. В даний час отримано спосіб впровадження винограду в сади Сибіру. Догляд за виноградом влітку в Сибіру відрізняється від обробітку його в південних регіонах.
Особливості агротехніки сибірського винограду
Особливості вирощування винограду в Сибіру пов`язані з раннім настанням зими. При цьому гілочки не встигають підготуватися, одревеснения повноцінного ще не відбулося. В результаті під будь-яким укриттям кущ замерзне. Тому роками накопичений досвід склався в кілька постулатів;
- розведення тільки ранніх і районованих сортів;
- протягом сезону рослини слід загартовувати;
- добриво азотними підгодівлею обмежувати;
- вирощувати по одній плодоносної лозі з куща;
- регулювати плодову навантаження під час бутонізації та наливу;
- протягом літа проводити роботи по зеленому куща систематично;
- обрізку лози проводити тільки восени, два рази;
- укриття, снігозатримання, весняне розкриття кущів - про особливості кліматичних умов.
Всі рекомендації засновані на практичному впровадженні винограду в Сибір, спочатку агрономом В. К. Недін з алтайського села Белокуриха, потім і любителями садівниками Бійська. Спільними зусиллями вони і виробили агротехніку вирощування винограду в Сибіру, названу ССВ-1 і ССВ-2. За їхніми рекомендаціями слід використовувати тільки нові гібридні сорти і вести загартування кущів, зводячи заходи догляду до мінімуму і змушуючи кущ самостійно боротися за виживання. Однак не всі їх рекомендації застосовуються садівниками. За участю фахівців вироблена дещо інша схема агротехніки, яка не виключає підгодівлі й обробки рослин.
Якщо кущ перезимував і пішов від поворотних заморозків, лоза збереглася, потрібно знайти золоту середину між отриманням врожаю і введенням рослини в зиму підготовленим, загартувати його. Тому протягом літа кущ виховують.
Для цього слід обмежити внесення азотних добрив. Вони викликають нарощування зеленої маси, а завдання садівника обмежити приріст лози. Підживлення мінеральними фосфорними і калійними добривами для винограду обов`язкові. Необхідно заповнювати винос поживних речовин. Тому два рази за сезон під час наливу ягід потрібно виконати позакореневе підживлення повним комплексним добривом обов`язково в розчинній формі. Кореневі підживлення, до речі, робляться теж тільки розчинними формами. Хороший ефект дає обприскування витяжкою з деревної золи. Питання, чим підживити виноград в липні вирішується на користь наливу і смаку плодів. Кращою удобрительной сумішшю стане монофосфат калію і деревна зола.
Підживлення без застосування азотних добрив дозволяють раніше визріти деревині і набрати смак ягоді. У цих же цілях рослина формують в одну лозу, що дозволяє всі сили рослини пустити на формування врожаю. Пасинкування лози, чеканка, прищипування точок росту спрямовані на успішне дозрівання плодів за короткий період і отримання підготовленої до зими лози. Цьому служить і нормування врожаю. Відео по догляду за виноградником допоможе правильно виконувати роботи по зеленому листу.
Карбування та прищипування можна робити тільки після того, як сформувалася кисть, залишаючи на налив 15 листя після неї. Пасинкування і видалення порослі лози ведеться систематично.
Як часто поливати виноград, питання способу вирощування культури. Якщо кущі посаджені окремо, лунки для поливу мають поглиблення. Кущі можуть рости в траншеї, в якій проходить канава. Полив плантацій по канавах виконують тричі за сезон, починаючи після зав`язування ягід і припиняючи після наливу. При поливі в траншею витрата води 50 літрів на квадрат плантації. Інші садівники при кущовий вирощуванні рекомендують полив в ці ж терміни, але по відру води в тиждень. В обох випадках грунт мульчують.
Не можна поливати виноград під час його запилення і після того, як ягоди налилися.
Сибірський виноград знаходиться в більш сприятливих умовах внаслідок того, що шкідники і хвороби поки ще не стали тут супутниками лози. Але якщо не робити попереджувальні обробки, хвороби прийдуть. Тому до комплексу заходів від грибкових захворювань відноситься обробка сірчаними препаратами, які пригнічують мілдью і одіум. Обробку сірої проводять за два місяці до збирання кистей.
Чим обробити виноград в липні садівник вирішує станом куща. Якщо з`явилися на листках жовті плями з сірим нальотом на зворотному боці аркуша, можна обробити харчовою содою, марганцівкою, так як ягоди не можна насичувати розчином міді. Але після знімання врожаю провести обробку лози і грунту навколо куща фунгіцидами на основі міді.
Проти комах на початку літа слід кущі обробити актеллика, препаратом системної дії. Цей препарат буде незамінний, якщо слідом за неякісним посадковим матеріалом в регіон заселитися небезпечна виноградна попелиця філоксера. Цей шкідник може селитися як на коренях, так і в надземній частині, пригнічуючи і послаблюючи рослину. Від інших місцевих листоїдів допоможуть традиційні біологічні препарати та народні засоби. Чи не принесе шкоди, тільки допоможе рослині використання біологічних препаратів Сяйво, ЕМ-1 Байкал. Ці препарати захистять рослину від хвороб і шкідників. Застосовувати їх можна на будь-якій стадії вегетації, при температурі повітря вище 10 0.
У північних районах Сибіру, де літо зовсім короткий, вирощування одного рукава в людський зріст, щорічне оновлення одного плодового ланки і сучка заміщення є виходом. При такому вирощуванні вся сила куща спрямована на утворення нових пагонів. Тому пасинкування влітку ставати єдиною можливістю втримати сформовану лозу і отримати ранній урожай. Утеплюється в зиму тільки рукав, лоза забирається в два прийоми восени.
