Як і навіщо проводити весняну обрізку винограду?

Ключовою частиною догляду за виноградом є його регулярна підрізування. Але далеко не всі початківці садівники приділяють цьому достатньо уваги. Весняної обрізанням найчастіше зовсім нехтують. Тим часом, добре проведена процедура в цю пору року сприяє швидшому дозріванню плодів, покращує морозостійкість рослини в зимову пору, так як саме в цю підрізування закладаються умови для зміцнення старих пагонів. При правильній весняної обрізування набагато легше доглядати за виноградом і збирати урожай.

Мета весняної обрізки

Обрізка винограду навесні переслідує відразу кілька цілей. Перш за все, поліпшення зовнішнього вигляду рослини за рахунок видалення вимерзлих за зиму стебел. Вона також спрямована на підвищення врожайності рослини. Видалення молодих лоз сприяє поліпшенню вентиляції всього рослини і освітлюватися окремих стебел і грон, більш ефективному запиленню. Молоді лози для свого розвитку споживають велику кількість поживних речовин, а своєчасне їх видалення дозволяє направити поживні речовини на розвиток плодів. В результаті цього поліпшується смак ягід і збільшується їх розмір.

Весняну обрізку старого рослини виробляють для його омолодження і підвищення врожайності. На молодому винограді - для формування скелета рослини. Завдяки грамотно проведеної весняної обрізування за два роки на молодому винограді формуються правильний штамб і рукави, що забезпечують рослині довге життя, а садівникові - легкий догляд за ним.

Весняна обрізка дорослої рослини спрямована на підтримання балансу між старими і молодими пагонами, зростання і розвитку рослини і якість зібраних ягід.

Строки проведення

Дуже важливо правильно підібрати час для обрізки, так як від цього залежить весь подальший розвиток рослини: починаючи від термінів дозрівання нирок і закінчуючи якістю врожаю.

Традиційно весняна обрізка ділиться на два види: ранню та пізню. Переважно проводити ранню обрізку, якщо для цього є можливість, так як вгадати час для пізньої починаючому садівникові досить складно.

Головна умова ранньої обрізки: проведення її до початку сокоруху. Зазвичай садівники вибирають час, коли температура навколишнього середовища більш-менш стабілізується на позначці + 5 ° C. Не варто проводити обрізку раніше, адже замерзлі лози будуть крихкими і ламкими. Так можна сильно нашкодити рослині. Але не слід чекати дуже довго перед обрізанням: якщо її провести вже під час сокоруху, зрізи будуть погано затягуватися, з них сочиться сік. Рослина буде сильно ослаблена, що позначиться надалі на швидкості його розвитку.

Пізня обрізка проводиться переважно в холодних регіонах, на зразок Сибіру або Уралу, де нерідкі сильні весняні заморозки, але при суворої весни допустима і в регіонах з помірним кліматом, наприклад, в Підмосков`ї. Через те, що проходить вона в період початку сокоруху і сильно послаблює рослина, є крайнім заходом. По можливості її потрібно уникати: провести раніше або відкласти до осені. Зазвичай пізня обрізка проводиться вже після того, як рослина дало нові паростки і ті досягли 5-6 сантиметрів.

Яким чином проводиться?

Обрізка винограду - досить складний захід. Часто новачок, не бажаючи возитися з рослиною занадто довго, просто стриже все підряд, а іноді вирішує обходитися без обрізки зовсім. Така позиція в корені неправильна, адже в першому випадку садівник послаблює рослина, так що воно може захворіти або навіть загинути, а в другому плоди винограду будуть все більше дрібнішати, з часом рослина здичавіє і перестане давати багатий урожай.

Регулярна обрізка - запорука здоров`я винограду!

Так що, перш ніж почати стрижку рослини, початківець садівник повинен як слід вивчити схеми обрізки і придбати необхідні для процедури інструменти.

Інструменти

Для обрізки знадобляться:

• секатор;
• садовий ніж;
• виноградна пила.

Секатор або ніж використовується для обрізки дрібних і середніх стебел, а пила - для видалення старих і товстих лоз.

При відсутності у садівника спеціальної виноградної пилки можна скористатися і ножівкою. Але в цьому випадку необхідно переконатися в якості інструменту: для запобігання сильної тряски рослини при спилювання старих стебел рекомендується використовувати інструменти з тонкими лезами і дрібними зубцями.

Важливу роль при обрізанні винограду має гострота використовуваних інструментів. Уривок погано заточеним секатором або ножем призводить до розщеплення пагонів. А це, в свою чергу, призводить до хвороби всього рослини.

Для того щоб уникнути зайвих проблем, перед процедурою обрізки потрібно заточити і перевірити інструменти. Перевіряються вони таким способом: леза повинні бути досить гострими, щоб на вазі розрізати аркуш паперу.

Видалення вимерзлих пагонів

Обрізка протікає по-різному в залежності від віку винограду. Так, якщо в перші два роки процедура спрямована на створення скелета рослини, то старий виноград обрізається з метою омолодження.

Але перш ніж приступити до формування куща, в обох випадках необхідно видалити пошкоджені, замерзлі і хворі лози. Для цього тонкі пагони відрізаються швидким і точним рухом секатора, а товсті - відпилюються ножівкою. Важливо стежити за становищем інструменту: зріз повинен проходити поперек гілки, а не навскіс. У цьому випадку площа зрізу виходить мінімальної, рана швидше висихає і затягується.

Зазвичай відмерлі відводи обрізаються до нирок у їх підстави. Робиться так тому, що виноградні лози зазвичай не вимерзають повністю: деякі нирки цілком можуть ожити.

Обрізка молодого винограду

Після видалення пошкоджених відводів слід приступити до формування куща. Робиться це по-різному в залежності від віку винограду.

На перший рік для створення скелета видаляються всі молоді пагони, крім одного-двох найміцніших.

Молоді пагони не потрібно щадити, так як вони є споживачами - забирають поживні речовини, необхідні молодому куща. Щоб рослина швидше зміцніло, перші кілька років обрізка спрямована на збереження старих пагонів: у них накопичуються сили рослини.

На другий рік знову видаляються практично всі молоді лози: від загальної їх кількості рекомендується залишати близько 10-15%. Це повинні бути найміцніші відводи. Вони теж коротшають, зазвичай до 5 очок.

Так формується штамб з рукавами, де вже на третій рік будуть з`являтися плодоносні пагони. В цей час на кожному рукаві зазвичай залишається за 2-3 цілих втечі, інші коротшають до 40-50 сантиметрів.

У наступні роки рекомендовано зрізати однорічні пагони, залишаючи тільки 2-4 лози для омолодження куща і необхідне число плодоносних гілок. Плодоносними вважаються гілки світло-коричневого кольору. Для омолодження старого винограду правило діє навпаки: відрізаються практично всі старі гілки, крім 2-3 лоз скелета, а молоді залишаються недоторканими.

При правильній обрізку винограду можна максимально швидко домогтися великого врожаю.