Правила сезонного догляду, обрізки і укриття винограду

Виноград є однією з найбільш важко оброблюваних культур, особливо в середній смузі Росії і інших нетипових для нього зонах вирощування. Щорічний догляд за виноградом складається з безлічі різних прийомів, і щоб не упустити жоден з них, слід завести своєрідний календар виноградаря, в який будуть вноситися всі плановані агропріеми і приблизний термін їх проведення з точністю до місяця.

Березень

У перші дні місяця в разі сприятливої ​​погоди слід приступити до обрізку тих рослин, які не були укриті на зиму. Основною вимогою до даної процедури є необхідність укластися в стислі терміни і завершити кронування до того, як почнеться процес набрякання бруньок. Якщо не встигнути це зробити, то в ході обрізки на стеблах проявиться прозора рідина, більш відома в народі під назвою «плач лози». В такому стані втечу ризикує засохнути і загинути. Щоб обрізка в цьому випадку не завершилася трагічно для рослини, слід відразу ж після видалення чергового стебла обробити місце зрізу олійною фарбою, замішаної на натуральній оліфі. Бажано, щоб до складу її входила борна кислота. В якості альтернативи допускається використання готових препаратів на кшталт «Штучною кори».

Виноград навесні

Даний період є підходящим для поновлення шпалер. Це можна зробити і потім, але навесні і в усі наступні місяці виноградар буде більш завантажений решті роботою.

Квітень

Заходи, що проводяться на початку місяця, залежать від погодних умов. Якщо загроза поворотних заморозків до -10 ° С минула, то правильно буде звільнити кущі рослин другого року посадки і старіших від зимового укриття. Негайно слід провести візуальне вивчення винограду на предмет пошкоджень, отриманих в холодну пору року. Часто на поверхні пагонів виявляється цвіль. Зазвичай вона не потребує видалення за допомогою хімічних препаратів і зникає сама по мірі того, як рослина провітриться і підсохне на свіжому повітрі.

підв`язаний виноград

Обов`язковою процедурою є профілактична захисна обробка від захворювань і шкідників. Для її проведення слід дочекатися, коли середньодобова денна температура встановиться на рівні близько +5 о С. В якості препарату використовується 3% -ний розчин мідного купоросу. Особливо важливий цей агротехнічний прийом для тих стебел, які були пошкоджені в попередньому сезоні.

У другій-третій декаді квітня слід приступити до підв`язці винограду. Плодові стрілки фіксують горизонтально, а рукава рослини - під ухилом.

Набухання бруньок на лозах сигналізує про те, що настала пора проведення щеплень живцями, які слід заготовлювати ще восени. Завдяки цьому на ділянці економиться місце, з однієї рослини отримують плоди від різних сортів, а зимостійкість куща значно підвищується.

У південних областях і республіках Росії вже в кінці місяця допускається посадка укорінених живців винограду. Слід враховувати, що основними вимогами рослини до умов обробітку є широкий доступ до тепла і висвітлення. З світанку і до третьої години дня кущ повинен отримувати якомога більший обсяг сонячного світла. З цього випливає, що оптимальним ділянкою для даної культури стане схил, захищений від вітру і розташований в південному або південно-західному напрямку.

Травень

Місяць зазвичай починається з черговою підв`язки. Вона відбувається, коли молоді стебла виростають вище нижнього ярусу дроту. Одночасно з цим рекомендується позбутися від пасинків і верхніх зайвих суцвіть. Тут уже видаляють всі слабкі пагони і порослевку після досягнення ними довжини в 10-15 см. Це легко робиться натисканням пальця на підставу стебла. Дані пагони допускається пустити на живці, які восени стануть повноцінними саджанцями.

Краснуха на винограді

У травні на листках часто виступає краснуха, що виявляється у формі плям однойменної забарвлення. Якщо відмітини виникають поступово і захоплюють все більшу площу, то слід якомога швидше додати в раціон винограду калійну селітру. Близько 25 грам препарату розбавляють в 10 літрах води і обприскують отримати розчин ділянку, намагаючись не вносити на 1 квадратний метр більше літра рідини. Якщо забаритися з цим, то плямами незабаром покриється повністю весь кущ і рослина ризикує загинути.

У разі, коли відмітини з`являються в різних місцях, доводиться говорити про шкідливу дію сумчастого грибка. Знищують його за допомогою обприскування листової пластинки з обох сторін 0,3% -вим розчином хлорокиси міді або 1% -ною бордоською рідини. До іншим грибкових захворювань, що виявляється в описуваний період, відносяться борошниста роса (оїдіум) і несправжня борошниста роса (мілдью). З першим захворюванням найефективніше справляються колоїдна сірка або комплексні отрутохімікати на кшталт "Квадріс С". Мілдью знищується за допомогою "Азофоса".

червень

Цей місяць характеризується інтенсивним нарощуванням вегетативної маси і підвищенням маси куща. Щоб він не обламався під власною вагою, необхідно видаляти непотрібні грона і пасинки і регулярно підв`язувати рослина. Найчастіше позбавляються від грон, розташованих у верхній частині чагарнику, оскільки їх розвиток йде повільніше інших, і плоди на них бувають дрібними.

Після досягнення плодами невеликого розміру (рівня горошини) слід провести обробку "Топазом" або "Ридомиль". В цей же період бажано підгодувати виноград по листу. З цією метою найкраще застосовувати фосфорно-калійні добрива.

Не слід забувати і про поливи. Рослина негативно ставиться до надмірно частим зрошення, тому буде достатньо одного поливу на два тижні. Однак обсяг вноситься води повинен бути достатнім для того, щоб рідина гарантовано досягла кореневої системи. Відразу перед і в період цвітіння зрошення припиняють.

Липень

Рослина в цей час знаходиться під загрозою ураження грибковими захворюваннями. Зазвичай використовують "Квадріс" або "Флінт-Стар". Слідом за цим вносять комплексні добрива в формі наступних препаратів:

• "Новоферт";
• "Акварин";
• "Плантафол" і ін.

До кінця місяця починається плодоношення у ранніх сортів винограду. Садівник повинен бути готовий до збору врожаю.

Серпень

Весь місяць триває зростання і дозрівання основної маси плодів. Посприяти цьому можна за рахунок чергового внесення фосфорно-калійних добрив. Особливо важливо це в жарку посушливу погоду, коли рослинам недостатньо вологи. На 10 літрів розбавляють 5-10 грам поживних елементів. Небажано годувати в цей період виноград азотом, оскільки це викличе посилене наростання вегетативної маси. Це негативно позначиться як на рівень і якість врожаю, так і на зимостійкості рослини.

У цьому місяці проводять чеканку виноградних лоз, тобто видаляють всі стебла з 7-9 верхніми листочками, що підвищує стійкість чагарнику до майбутніх зимових холодів.

Сіра гниль винограду

Особливу небезпеку в серпні представляє сіра гниль. Про появу даного грибкового захворювання свідчать сірий наліт і бурі відмітини на зеленому листі і безбарвні плями на стеблах. Боротьба з нею найчастіше має на увазі використання марганцівки (5-6 грам препарату розводиться в 10 літрах води). Оїдіум, який також часто проявляється в кінці літа, виражається у формі світлого нальоту на ягодах і листі. Рослини з наявністю грон обприскують колоїдної сіркою, а всі інші - "Флінт Старому", "Строби" та іншими комплексними фунгіцидами відповідно до інструкції по застосуванню. В якості альтернативи отрутохімікатів допускається робити розчин з 1 кг золи і 10 літрів води, настоювати протягом трьох днів, час від часу ретельно перемішуючи його.

вересень

Основним завданням місяці є збір врожаю. Необхідно звернути увагу на ті грона, які не встигають повністю сформуватися і визріти. Якщо є ризик потрапляння їх під заморозки, бажано прибрати найслабші з них, за рахунок чого прискориться дозрівання інших.

У вересні необхідно продовжити підживлення за допомогою калію і фосфору. Азотисті речовини більше не вносять, цей агротехнічний прийом повністю пересувається на наступний сезон.

Жовтень

У перші дні місяця зазвичай проводять осінню посадку саджанців. Для підвищення врожайності та якості ягід рекомендується посадити поруч один з одним по сусідству різні сорти винограду. Ближче до кінця жовтня бажано перейти до обрізку більш вікових кущів. Період є оптимальним для нарізки живців.

На дорослих рослинах починають підготовку до зими. Все невизревшіе частки пагонів видаляють через два тижні після завершення опадання листя. Грунт під виноградом піддається грунтовної перекопке, яка запобігає появі і поширення інфекційних хвороб.

Листопад

Стебла рослини прихиляється до грунту і всипають їх тирсою, торфом або вкривають лутрасилом або ялиновим гіллям. Випереджати цю процедуру повинен ретельний полив, оскільки рослина росте без болота гірше переносить зиму. Особливо це важливо для чагарників в перший рік посадки. Якщо сорт не має на увазі обов`язкового укриття на зиму, то його лози все одно нахиляють до землі і фіксують. Грунт навколо кущів слід замульчувати.

Приклад прихованого на зиму винограду

Взимку у виноградаря є час для відпочинку, під час якого він все ж не повинен забувати про свої рослинах. Незайвим буде накидання на укритий виноградник снігу - це посприяє його захисту від негативних температур. У лютому починають вкорінювати нарізані восени живці в домашніх умовах.