Весінній, осінній обрізка і догляд за виноградом в підмосков`ї

Правильний догляд за виноградною лозою дозволяє отримувати хороший урожай навіть в середній смузі Росії. Виноград удобрюють, обрізають навесні, влітку і восени і при необхідності вкривають на зиму. У Підмосков`ї осінню обрізку винограду виробляють в тому випадку, якщо кущі не залишаться без укриття. Мета процедури - регулювання росту і плодоношення.

Виноград на ділянці

Лоза має властивість утворювати більше пагонів і плодів, ніж може прогодувати. Без обрізки вона швидко йде в ріст, а листя і ягоди рік від року дрібнішають. Крім того, загущенность знижує стійкість до вірусних та бактеріальних захворювань. Правильно сформований кущ не тільки збільшує урожай, але і покращує якість ягід. Грона стають більшими, солодше, менше хворіють.

Після посадки лози на сонячному, захищеному від вітрів місці вже на наступний рік приступають до її обрізку для правильного формування куща. Про те, коли краще обрізати виноград, багато сперечаються. Одні кажуть, що це краще робити навесні, інші вважають за краще осінню обрізку. Припустимо і те й інше. Все залежить від клімату місцевості. Виноград в Підмосков`ї обрізають коли зручно, але якщо процедуру проводять восени, то лозу необхідно укрити на зиму, інакше навесні доведеться обрізати її знову через підмерзання нирок.

Весняний догляд за лозою

Ранньою весною, як тільки зійде сніг, починається догляд за виноградом. Укриття знімають, якщо вночі більше немає сильних заморозків, а середньодобова температура досягає +5 ˚ С. При затяжних холодах це роблять поступово: спочатку прорізають вентиляційні отвори, а коли загроза замерзання мине - відкривають повністю.

Перший весняний полив винограду має одну з двох конкретних цілей:

1. Пробудити лозу від сплячки і прискорити початок сокоруху. Для цього використовують теплу воду.
2. Затримати початок пробудження. Це робиться, якщо існує небезпека поворотних заморозків.

І той і інший полив - вологозарядні. На один дорослий кущ йде близько 200 л води. Її вистачить на кілька місяців. Надалі кількість води скорочують до 20-30 л на кущ і поливають з інтервалом 7-10 днів в жарку погоду рано вранці.

Другий вологозарядні полив проводять перед цвітінням, приблизно за 20 днів до його початку. Це прискорить дозрівання ягід і зробить їх більшими. Під час цвітіння рясний полив може спровокувати опадання квіток.

Воду заливають в лунки, пророблені навколо стовбурів, або в траншею між ними. Більш ефективний полив в дренажні отвори, щоб волога доходила до глибоких коренів. Для цього навколо кущів на відстані приблизно 80 см буром проробляються отвори завглибшки до 1 м. Досить 4 таких отворів.

Можна спорудити систему поливу: на невеликій височині встановити бочку з водою, шлангом і чотирма патрубками, вставленими в дренажні отвори. Грунт розпушують двічі: після зняття укриття і перед цвітінням. Це покращує водопроникність і аерацію грунту. При перекопуванні вносять необхідні добрива:

• коров`ячий або кінський гній;
• компост;
• курячий або голубиний послід;
• готові комплексні добрива.

Після розпушування грунт обов`язково мульчують. Рідкі розчини можна залити в дренажні отвори, тверді розкидаються навколо кущів і закладаються в грунт.

Обрізка винограду навесні

У Підмосков`ї обрізка винограду навесні практично нічим не відрізняється від аналогічної в південних районах. Після зняття укриття лозу оглядають і видаляють всі зламані і відмерлі частини. Після цього приступають до формування куща.

Переваги правильної весняної обрізки:

1. Врожайність збільшується на 60-80%. Живильні речовини не йдуть на підтримку зростання зайвих гілок.
2. Лозі надається зручна для догляду форма.
3. Підвищується стійкість до холоду, що дуже важливо для Підмосков`я.
4. Поліпшується освітленість, що прискорює дозрівання ягід і покращує їх смак.
5. Хороша вентиляція запобігає появі різних захворювань.
6. Полегшується збір врожаю, так як кущ стає більш компактним.

Щоб весняна обрізка була вдалою, починати її потрібно в ранні терміни, до початку сокоруху. Якщо зробити це пізніше, то виноград «виплаче» все соки і може загинути. Як мінімум, він ослабне і дасть зовсім невеликий урожай.

При обрізку необхідно дотримуватися ряду правил:

1. Всі маніпуляції проводяться тільки гострим інструментом. Секатор заточують так, щоб він різав аркуш паперу. Зрізи на гілках повинні бути під прямим кутом, рівними і гладкими.
2. Всі зіпсовані, поламані і підморожені гілки видаляються.
3. На пагонах залишають від 10 до 12 очок.
4. Для заміщення залишають необрізанців 2-3 втечі ближче до штамбу.

У Підмосков`ї, де виноград потрібно вкривати на зиму, краще не використовувати штамбову обрізку - формування деревця. Набагато практичніше обрізка «під кущ». Така форма більш зручна для пригинання до землі.

Послідовність бесштамбовиє обрізки:

1. Перший рік. Всі пагони вкорочують, залишаючи по два очка. Якщо лоза тільки одна, то залишають 4 нирки.
2. Другий рік. Залишають тільки сильні пагони, які вкорочують також - на два очка.
3. Третій рік. Сучок заміщення - нижню лозу - вкорочують, залишаючи 2 очка. На плодової стрілкою залишають від 7 до 14 очок. Це буде правильно сформований рукав.

Надалі обрізка буде полягати в залишенні плодоносних пагонів з 10-14 очками і 2-3 сучків заміщення.

Підготовка винограду до зими

правильний догляд за виноградом восени в Підмосков`ї полягає в обрізанні, обробці і укритті лози на зиму. Терміни формування куща залежать від погодних умов, але зазвичай її проводять після перших заморозків, коли облетіла листя і сокодвижение припинилося.

Обрізка лози восени

Виноград знімається зі шпалери, залишки листя і вусів видаляються. Всі пасинки і невизревшіе пагони вирізають. Також видаляються тонкі пагони (менше 5 мм в діаметрі), хворі і зламані. Вирізаються всі отплодоносившие стрілки і частина однорічних пагонів, непотрібних для плодоношення, - виросли з землі або на штамбі. Решта лози обрізають, залишаючи по 15 очок.

Після всіх процедур виноград обробляють засобом від гризунів і обприскують 3% -ним розчином залізного купоросу. Це запобігатиме потраплянню мікробів на зрізи. Таку обробку проводять в суху безвітряну погоду, використовуючи засоби захисту.

Укриття на зиму

Закінчивши обрізку і обробку лози, її якомога нижче пригинають до землі і закріплюють шпильками. Є кілька способів для надійного укриття винограду:

1. Грунтом. Це найпростіший метод. Кущ засипається звичайної грунтом. Укривной шар - 25-30 см. Він захистить лозу від морозів до 20 градусів.
2. Тирсою або соломою. Шар такого «покривала» - 30-40 см. Його відразу втоптують, щоб вітер не розніс по всій ділянці. Можна зверху покласти шматки шиферу або іншого матеріалу. Навесні таке укриття послужить хорошою мульчею.
3. Ялиновим гіллям. Його дуже не люблять гризуни, він не містить гнильних бактерій. Шар укриття - 30-40 см. Навесні висохла хвоя буде прекрасною органічної підгодівлею.

Шари можна комбінувати, чергуючи в довільному порядку. Додатковим шаром може служити сніг - його просто накидають на лозу лопатою. Вкривати виноград починають, коли морози посиляться, а температура досягне -8? С. До цього він проходить своєрідну загартування, а деревина дозріває, набуваючи світло-коричневий колір.

Прості послідовні дії по догляду за виноградником забезпечать хороший урожай і сильний приріст міцних пагонів. А це не тільки смачна і корисна ягода, а й вино, компоти і наливки до повсякденного і святкового столу.