Як правильно виростити кавун на присадибній ділянці
Кавун (Citrullus) прийнято вважати гігантської ягодою, але в дійсності ця баштанних культур відноситься до сімейства гарбузових. Виростає теплолюбна однорічна трав`яниста рослина в країнах з жарким і сухим кліматом, який дозволяє повністю визріти врожаю соковитих плодів. Не дивно, що батьківщиною кавуна вважається Африканський континент. Його насіння і зображення археологи знаходять в гробницях фараонів. Що може зрівнятися з їжею богів? Про те, як виростити кавун, замислювалися не тільки єгиптяни. Тиквіни роду кавунових стрімко завойовували Азію.
Зміст
В Європу дивовижні ягоди завезли імовірно з Сирії або Китаю. А вирощувати на постійній основі почали з XI-XII ст. На півдні Російської імперії баштанних культур вкоренилася в XVII столітті. Слава цієї диво-тиквіни настільки велика, що в її честь споруджені пам`ятники в різних куточках світу: Україні, Росії, Туреччині, Китаї, США, Японії.
Відкритий грунт або теплиця
Купуючи важкі ягоди в магазині або на ринку, не кожен покупець представляє, як ростуть кавуни. У Середній Азії і Південних регіонах Росії дині, кавуни і гарбузи вирощують на баштані - це максимально відкрите сонячне місце зі спокійним рельєфом (поле). Насіння висівають прямо у відкритий грунт, коли земля набере тепло, на відстані 1,5-2 м один від одного. Оптимальною для посіву вважається температура грунту до + 14-16 ° C.
При плануванні збору врожаю баштанних в регіонах з більш суворим кліматом слід вирощувати кавуни в теплицях або із застосуванням розсадного способу. Саджанці висаджують на сонячних ділянках у віці близько 1 місяця, після попереднього загартовування.
Слід знати, що при середньодобовій температурі близько + 10-11 ° C ріст рослини повністю припиняється. А перші заморозки стануть останніми для кожного представника баштанних.
Передпосадкових заходи
Посадці насіння в домашніх або тепличних умовах передує ряд обов`язкових заходів:
- підготовка ґрунту.
- Обробка посадкового матеріалу.
Аналогічні дії будуть потрібні і при посіві насіння відразу на постійне місце під тимчасове плівкове укриття.
підготовка ґрунту
Підготовчі роботи складаються з наступних етапів:
- Перше і основне - сівозміна. Добре, якщо попередниками баштану були бобові або зернові культури, помідори, капуста, картопля.
- Кавунові люблять легкі родючі грунти. У домашніх умовах готують грунтосуміш з піску і перегною з невеликою кількістю мінеральних добавок. На дачній ділянці в землю під перекопування додають органіку (гній), деревну золу.
Осіння і весняна оранка грунту дозволяє позбавити молоді рослини від безлічі небажаних паразитів і хвороб.
Обробка насіннєвого матеріалу
Насіння кавуна зберігає схожість не менше 6-7 років. Для підвищення схожості насіння використовують такі прийоми:
- замочування. Попередньо відкалібровані за розміром насіння протруюють 12-24 години в слабкому розчині марганцівки або спеціалізованого препарату, стимулюючого ростовую діяльність. Виняток становлять насіння, оброблені живильними і обеззараживающими складами виробником насіннєвого матеріалу.
- прогрівання. Цей прийом не тільки сприяє швидкому прокльовування насіння, а й стимулює утворення жіночих квіток. Насіння в марлі або іншої дихаючої тканини відпускають на 2-3 хвилини в гарячу (не більше 60 C) воду. Набухають насіння залишають в теплій і вологому середовищі до 2 днів.
- пророщування. При правильному підборі і обробці посадкового матеріалу кавунове насіння швидко наклюнутся. Прискорити процес можна, виконавши скарифікацію - пошкодження (підпилювання) кінчика верхньої жорсткої скориночки насіння. Добре відомі своєю туговсхожестью набухають насіння можуть проростати протягом 2-7 днів.
- загартовування. При перших ознаках прокльовування проводять загартовування. Ємність з насінням відправляють в холодильник на нижню полицю і витримують до 10-12 годин. Процедура з чергуванням тепла і холоду проводиться 2-3 рази.
Коли паростки досягнуть в довжину близько 1 см, їх висаджують в пролиту лунку. У відкритому грунті і теплиці по 3-6 насіння на лунку, при рассадном способі - по одному в торф`яної горщик. Глибина загортання не повинна перевищувати 4-5 см.
Розсада на грядці
При посіві баштанних на постійне місце сходи проріджують, залишаючи 2-3 найжиттєздатніших рослини в лунці. У кліматичних умовах середньої смуги варто обмежитися 1 втечею.
Розсада кавуна гостро потребує освітленні і теплі. Неприпустимо поливати рослини холодною водою і залишати на протязі. Благотворно позначаються підгодівлі поживними розчинами один раз в декаду, але не можна допустити потрапляння добрива на листя. Поливати кавуни потрібно під корінь.
Висадити розсаду на постійне місце можна з настанням справжнього тепла, при денних температурах понад + 18-20 ° C і нічних не нижче + 15 ° C.
Розсада швидко росте. Молоді кавуни володіють потужною, але дуже крихкою стрижневою кореневою системою, і їм скоро стає тісно в горщику.
Грунт на грядці під баштанні культури швидко прогріється, якщо завчасно вкрити її чорною плівкою.
У пролиту, удобрення ямку молоді рослини висаджують, що не заглиблюючись шийку. Сім`ядольні листочки повинні бути над поверхнею грунту. Щоб уникнути загнивання стебла, його присипають НЕ грунтом, а піском. На кожну посадкову ямку йде не менше 2 літрів води.
Над посадками доцільно спорудити тимчасовий міні-парник з дуг або підручних матеріалів. Перший час тримати рослини під укриттям постійно, далі - накривати тільки на ніч покривним матеріалом при різких коливаннях денних і нічних температур.
особливості догляду
Поряд зі стандартними заходами - прополкою, розпушуванням грунту, підживлення і поливом - баштанних культур потрібно прищипка батогів. Правильно виростити кавун не так вже й складно, але зробити це як-небудь не вийде. Догляд за цією культурою має певні особливості:
- Прополка і розпушування грунту. Велика кількість бур`янів шкодить не тільки розсаді, забиваючи її, а й дорослим рослинам. Бур`яни можуть стати розсадником інфекцій і паразитів. Вони затінюють батоги, розводять вогкість, яку так не люблять кавуни. Грунт в посадковій лунці необхідно періодично рихлити і мульчувати торфом або тирсою.
- підживлення. Основна частина органіки у вигляді перегною закладається при підготовці посадкової ями. При посіві насіння або висадки розсади вносяться комплексні мінеральні добрива. Особливо важливі для кавунів калійні добрива в період початку цвітіння і нітрат магнію (100 г на 100 літрів води) в період зав`язування плодів. Після утворення зав`язей рослина може потребувати підгодівлі добривами, що містять бор і кальцій. Всі підгодівлі виробляються в стадії активного росту самої рослини, після або під час поливу, а не дозрівання його плодів (за рідкісним винятком). Без внесення солідної частки органічних і мінеральних добрив хорошого врожаю баштанних НЕ буде.
- полив. Поливають баштанні рідко, але дуже рясно, не менше 10-15 літрів в лунку за 1 раз. При близькому заляганні грунтових вод полив здійснюють в борозну між рослинами, що сприяє формуванню розгалуженої, а не стрижневою кореневої системи. Дуже важливо не поливати кущі за 2-3 тижні перед збиранням врожаю.
- прищипування. Після зав`язування перших повноцінних кавунів центральну і бічні батоги слід обрізати, залишивши на рослині не більше 1-2 зачатків.
Великі й соковиті ягоди в умовах підвищеної вологості можуть легко загнити. При горизонтальному розташуванні батогів під плоди підсипають тирсу, підкладають сухе сіно або дощечку. При шпалерний спосіб вирощування в теплиці кавуни підвішують у сітках.
Велике значення при вирощуванні кавунів має сорт. Краще зупинити свій вибір на скоростиглих гібридів, виведених спеціально для конкретної місцевості і стійких до поширених захворювань (борошнистої роси, антракнозу, фузаріозу).