Фейхоа - чи реально виростити південне дерево

екзотична рослина фейхоа викликає все більший інтерес у наших садівників. А все завдяки тому, що в магазинах і на ринках все частіше стали з`являтися його плоди - незвичайні зелені ягоди, що володіють оригінальним смаком і запахом. Ареал природного проживання цієї культури - Бразилія і північна Аргентина, але зараз вона успішно прижилася в Новій Зеландії і деяких областях прохолодних субтропіків Північної півкулі. Ягоди багато встигли спробувати і навіть полюбити, а що собою являє саму рослину, відомо далеко не всім.

гілка фейхоа

 

У природному вигляді рослина вперше було виявлено європейцями в Бразилії в кінці XIX століття і вивезено до Франції в 1890 році. Культура типова для субтропіків, на південь і на північ від цього географічного пояса приживається погано. 

листя фейхоа

Росте повільно, в дорослому стані досягає 4 м у висоту і таких же розмірів в ширину, доживає до 45 років. Деревина щільна, тверда і крихка, кора зрілих гілок шорстка, має блідо-коричневий колір. Верхня поверхня листової пластини гладка, ніжно-зеленого кольору, знизу трохи опушена, сизувато відтінку. Коренева система компактна, розташована в грунті поверхнево. 

Рослина починає цвісти у віці 4-5 років. Квітки розташовуються поодиноко, парно або по кілька штук в щитковидному суцвітті. Цвітіння відбувається в залежності від того, де рослина живе: в південній півкулі - в грудні, в північному - в травні-червні. Основні запилювачі цієї культури - комахи, проте певний внесок вносять і птиці, яких залучають солодкуваті пелюстки. Пернаті, поїдаючи їх, теж беруть участь в запиленні.

квітка фейхоа

Стиглі ягоди мають овальну або еліптичну форму зі збереженими чашелистиками, колір тьмяно-зелений, в довжину досягають від 20 до 80 мм. Специфічний аромат і смак м`якоті нагадують суницю, ананас і ківі. Причому яскравим запахом володіють навіть нестиглі плоди. До теперішнього часу виведено досить багато сортів, тому розміри ягід, їх смак і колір можуть помітно відрізнятися. 

 

зріють фейхоа

Але це не остаточний вирок для дачників середньої смуги! Любителі успішно вирощують невеликі кущики фейхоа як діжкові рослини. Для цього зручно взяти самозапильних сорту ( `Кримський ранній`, `Нікітський ароматний`) або з перехресним запиленням ( `Andre`, `Besson`, `Choiseana`, `Coolidge`, `Superba`), але тоді потрібно посадити як мінімум 2 рослини. 

Фейхоа потрібно забезпечити легкої водопроникним ґрунтом, непогано підходить покупної грунт для азалій. Сухе повітря квартир рослина досить добре переносить, але потребує обприскуваннях. Грунт повинна бути завжди помірно зволожена.

Влітку фейхоа можна виставляти на відкрите повітря, а на зимівлю заносити в приміщення з температурою +10 ... + 12 ° С - це оптимальний режим, але пережити холоди екзот зможе і в умовах зимового саду з більш високою температурою повітря. Потрібно враховувати, що ця рослина світлолюбна. Для гарного самопочуття йому знадобиться додаткове освітлення з середини жовтня по березень.

Сіянці фейхоа. Фото з сайту infourok.ru

Для розведення використовують насінне розмноження і живцювання. З насіння виростити фейхоа найпростіше, але в результаті ви не зможете з упевненістю отримати то рослина, на яке розраховуєте: сортові ознаки при такому способі розведення розщеплюються дуже сильно.

Живцювання - надійний спосіб, але більш складний. Найкраще це робити в листопаді або грудні. Добре приживаються живці з 3 нирками, взяті із середньою і верхній частині молодих пагонів. Перед посадкою видаляють нижні листки, замочують гілочки в стимуляторе корнеобразования (наприклад, в «Корневином») на 12-18 годин, а потім висаджують під невеликим кутом в легкий субстрат. Живці накривають банкою і чекають вкорінення, щодня провітрюючи і підтримуючи грунт помірно вологої.

Рослини, вирощені з насіння, починають плодоносити на 5 рік, а ті, що отримані за допомогою живцювання, - на 3-4. Потрібно мати на увазі, що для гарного плодоносіння потрібні регулярні підгодівлі. З дорослого куща, вирощеного в діжці, за сезон можна зібрати 2-3 кг відмінних ягід.

Стиглі ягоди фейхоа

Однак далеко не кожен самостійно візьметься за цю справу. Більшості з нас краще фейхоа купити.

Плоди, вирощені на узбережжі Чорного моря, відрізняються розміром: вони помітно дрібніше новозеландських і аргентинських. Зате ймовірність того, що збирали їх стиглими, набагато вище. Зберігаються свіжі дозрілі ягоди в холодильнику не більше 10 днів, потім їх якість різко знижується. 

Основний обсяг фейхоа в Росію привозять із Криму, Туркменістану та Азербайджану

Вибирати фейхоа потрібно уважно і краще купувати на ринку: там продавець не відмовить вам у проханні розрізати ягоду, щоб подивитися, як виглядає м`якоть. У якісного стиглого плода вона повинна бути напівпрозорою. Допускається і біле забарвлення - це значить, що фейхоа не дозріла, але при кімнатній температурі дійде до потрібної кондиції за 2-3 дня. Коричнева м`якоть говорить про те, що товар зіпсований. 

Якісна ягода фейхоа

Шкірка у дозрілої ягоди матова, з хорошим тургором, можливі благородні зморшки. Не варто боятися і сизого нальоту - це природний віск, що захищає ягоди від псування. Блискуча і гладка поверхня - ознака незрілих плодів. Якщо розрізати ягоду не представляється можливим, то потрібно, по крайней мере, не брати ті плоди, які мають явні подряпини, коричневі плями і вм`ятини. 

У наступному відеосюжеті «Первого канала» розповідається про те, чим відрізняються великі і дрібні ягоди фейхоа і як зробити правильний вибір. Ви почуєте коментарі Олександра Куленкампа - кандидата сільськогосподарських наук.

Сподіваюся, що тепер у вас буде менше питань і сумнівів, коли ви зберетеся купити фейхоа. Було б дуже цікаво прочитати відгуки південців, які вирощують це цікаве і корисне рослина на своїй ділянці.

Інші публікації нашого сайту про фейхоа:

• Джем з фейхоа з імбиром і лимоном,
• Фейхоа - зимова вітамінна бомба.