Домашнє завдання №6: насіння - чуть-чуть, але свої
В основному насіння всіх основних культур я купую. Але насіння деяких культур збираю - квасоля спаржева, кукурудза цукрова, руколла, кріп, кінза, фенхель, крес-салат, гарбуз, часник, батат, картопля, базилік. Це насіння салатних культур і ті, що мені подобаються.
Крім того кожен рік у мене самосівом зростають: фізаліс, салати, рукола, фенхель, петрушка, кріп - і це приємно, та й цікаво іноді подивитися, як такі рослини себе покажуть.
У минулому році придбав рокамболь - посадив його з різних сторін грядки зі своїм часником, дуже цікаво, як він у мене приживеться. Щороку я ретельно збираю насіння гарбуза і часнику. Насіння гарбуза мені передали з села «спробувати». У перший же рік гарбуз виросла чудова - дуже великі плоди і дуже смачні. Який сорт я, звичайно, не знаю, але назвали ми її ананасно-апельсинової. Це гарбуз округлої форми, але при визрівання чомусь різних забарвлень - помаранчевої та сіруватою зовні, а всередині за кольором однакова, та й на смак однакова.
На цій фотографії - не найбільший екземпляр гарбуза:
Гарбуз ананасно-апельсинова
Коли я передав знайомим виросла у мене гарбуз з їх насіння, то вони не повірили, що це їх гарбуз. Вона набагато більші (від 20 до 35 кг), але найголовніше - це її незвичайний смак. Коли я відводжу гарбуз батькам, то вони діляться нею з сусідами, і всі захоплюються її смаком. А порівнювати-то їм є з чим, самі вирощують по 30 років. Моя дружина на нюх не виносить гарбуз і ніколи не їла її раніше, а цю їсть навіть в салатах сирої. Ось і березі, і збираю я насіння цієї гарбуза. Що вже вплинуло на смак гарбуза - не зрозуміло, можливо, земля, полив...
Я регулярно протягом 20 років саджу свій часник. Часник цей мені дуже подобається, та й великий він виростає (до 7 см в діаметрі). Кілька років тому передали мені часник білого кольору, і навіть трохи крупніше мого. Але цей часник був з іншого регіону, а я знав, що часник в різних зонах поводиться по-різному. У перший рік новий часник був менше мого, але після трьох років адаптувався і став за розміром приблизно таким же, як мій.
Ще мені передали з іншої кліматичної зони вісім сортів елітної картоплі. Знайомим теж було цікаво, як їх картопля покаже себе в нашій спеці. Ось третій рік вирощую їх сорти, поки результатом задоволений.
Ось, мабуть, і весь мій досвід зі збору та збереженню насіння, але назвати це селекційною роботою, напевно, не можна.