Бавовняний мед: що міститься, чим корисний, кому не можна, як використовувати в лікувальних цілях

Не всі знають, що бавовник не тільки дає сировину для виготовлення тканини, але ще і є медоносом. Бджоли збирають нектар не тільки з квіток, але і з листя бавовни. З одного гектара можна зібрати стільки нектару, що вистачить для виготовлення 300 кг продукту.

Давайте дізнаємося більше про те, чим же примітний бавовняний мед.

Як розпізнати бавовняний мед

• походження: середня Азія, Узбекистан, Таджикистан. Рослина-медонос: бавовник.
• колір: в зібраному вигляді - прозорий, світлий. Після кристалізації набуває кольору заварного крему.
• смак: пряний, вершковий, з молочним відтінком.
• аромат: з відтінком аромату троянди.
• Час кристалізації: близько 3-4 тижнів-дуже висока густота після кристалізації.
• в`язкість: густа бархатиста структура, ефірні масла додають жирність і жирність.
• Період збору: червень-вересень.

Чим багатий склад

У 100 г продукту міститься 80,3 г вуглеводів, 0,83 г білків, жири відсутні. Енергетична цінність становить близько 330 ккал. Бавовняний мед відноситься до кращих сортів цих ласощів через наявність омега-кислот, бавовняного ефірного масла, цінних вітамінів і мінералів.

У ньому присутні вітаміни:

• В1 (тіамін);
• В2 (рибофлавін);
• В3 (ніацин);
• В5 (пантотенова кислота);
• В6 (піридоксин);
• В9 (фолієва кислота);
• вітамін С;
• вітамін Н (біотин).

З мікро- і макроелементів продукт містить марганець, йод, бор, хром, калій, мідь, цинк, залізо і деякі інші.

Чим корисний бавовняний мед

Користь від його вживання значна і різноманітна:

• лікує запальні захворювання і зміцнює імунітет;
• антибактеріальні властивості відновлюють мікрофлору і покращують роботу шлунково-кишкового тракту;
• незамінний при застудах;
• омега-кислоти сприятливо впливають на серцево-судинну систему;
• важливий при дієтах;
• завдяки обволікаючій ефекту лікує хвороби ясен і гастрит;
• може вживатися при діабеті, оскільки містить прості види цукру - глюкозу і фруктозу, а хром стабілізує гормональний фон діабетика;
• підвищує потенцію.

Дуже корисний для жінок:

• завдяки фітогормонам знижує токсикоз;
• покращує настрій;
• знижує прояви депресії і агресії;
• лікує ерозії, сечовивідні шляхи і яєчники;
• очищає і живить шкіру.

рецепти застосування

Ці ласощі - не тільки дуже смачний продукт, воно ще й входить до складу багатьох рецептів народної медицини.

при застуді

При простудних захворюваннях можна використовувати такий рецепт: бавовняний мед і сік брусниці змішати в однакових пропорціях. Приймати тричі на день по 1 ст. л.

Цей засіб допомагає в стислі терміни позбавитися від вірусів. Але потрібно пам`ятати, що брусничний сік має сильну сечогінну ефектом, тому слід приймати побільше рідини.

Для обвітреної і сухої шкіри обличчя

Косметологи радять робити маски та компреси з бавовняним медом. Він добре утримує вологу, що буде корисним для сухої шкіри.

Для відновлення пошкодженої шкіри корисно використовувати маску з «білого» меду і оливкового масла, змішаних в рівних кількостях. Наноситься така маска вранці і перед сном протягом тижня. Результатом буде чиста, бархатиста і гладка шкіра.Омолоджуючий ефект буде мати і сам продукт без будь-яких добавок. Його можна наносити на розпарену і очищену шкіру на 20 хв., Потім змивати теплою водою.

Для здоров`я волосся

Щоб ваше волосся мали шикарний вид, зробіть наступне: на водяній бані трохи розігрійте 5 ст. л. бавовняного меду. Розподіліть рівномірно у самих коренів волосся. Залиште на 15 хв і змийте теплою водою.

Як перевірити на натуральність

За зовнішнім виглядом визначити натуральність непросто. Хоча у цього продукту є відмінні риси:

1. Після кристалізації має високу густотою, за структурою нагадує вершкове масло. Якщо нарізати ножем, то шматочок не втрачає форму.
2. Є й інші білі сорти меду, але цей все одно біліше.
3. Ефірні масла сприяють маслянистості і жирності з молочним або вершковим присмаком.

Перевірити натуральність більш точно можна за допомогою хімічного олівця. На поверхні медової маси потрібно поставити крапку. Якщо колір не змінюється і точка не розтікається, то продукт натуральний- якщо точка стала синьою або фіолетовою - це підробка.

Як зберігати в домашніх умовах

Мед дуже швидко кристалізується. До цього моменту його бажано зберігати при температурі 14-18 ° С. А вже після температуру потрібно знизити до 4-7 ° С. Вологість не повинна перевищувати 60%. В таких умовах продукт може тривалий час зберігати свої цілющі властивості. При температурі вище 40 ° С і нижче -35 ° С ці властивості втрачаються дуже швидко.

Важливими умовами для зберігання можна ще назвати герметичність тари, щоб не було надходження повітря, і відсутність світла. Зберігати можна в будь-якому приміщенні, враховуючи всі перераховані вище рекомендації.

Протипоказання і шкода

З огляду на всю корисність солодкого продукту, не потрібно забувати про протипоказання:

• індивідуальна непереносимість;
• алергічні реакції;
• третій триместр вагітності;
• вік до 3 років.

При вживанні меду у великих кількостях можна завдати організму шкоди:

• можуть з`явитися висип і свербіж;
• реакції аж до набряку Квінке і ангіоневротичного шоку;
• розлад шлунка, нудота і блювота.

Тепер ви дізналися про переваги і протипоказання бавовняного меду, так що можете з користю для себе застосувати ці знання. Щоб отримати максимальний ефект і не нашкодити собі, потрібно приймати солодкий продукт в невеликих кількостях. А починати бажано з мінімальних доз. При такому прийомі ви не тільки поліпшите здоров`я, але і продовжите молодость.https: //youtu.be/d5WGzkEt2ls[/ Video]