Насіння розторопші - лікувальні властивості і моє застосування

Головне цілющу властивість цієї рослини полягає в його здатності справлятися із захворюваннями печінки. Воно здатне боротися з такими захворюваннями, як цироз печінки і гепатит. 

паростки розторопші 

Насіння розторопші використовують для нормалізації обмінних речовин в організмі, вони сприяють нейтралізації дії алкоголю, виведенню токсинів, застосовуються при ураженні шкіри і зміцнюють імунітет. 

У продажу можна побачити як ціле зерно розторопші, так і мелене під назвою «шрот»

Також насіння розторопші ефективно при хворобах нирок і сечостатевої системи, при отруєнні і для лікування псоріазу. Насіння розторопші уповільнює процеси старіння, очищає кров і знижує рівень цукру в крові.

Для профілактики всіх цих захворювань я використовую насіння розторопші в подрібненому вигляді - ШРОТ.

У мене є два рецепти, як використовувати шрот:

1. Наливаю в стакан кефір, насипаю чайну ложку шроту і розмішую - все, лікувальний напій готовий!
2. У варену гречку перед вживанням насипаю чайну ложку шроту, додаю вершкове масло і перемішую.

Я вважаю, щоб розторопша «віддала» максимум лікувальних властивостей, необхідно використовувати її без термічних обробок. З цієї причини я не вдаюся до виготовлення чаїв, настоїв і відварів з розторопші. Насіння розторопші в подрібненому вигляді дуже зручні в застосуванні.

паростки розторопші

Цілісне зерно розторопші можна проростити на папері без землі до сім`ядольних листочків, потім паростки використовувати в свіжому вигляді, додаючи їх в салат. У зимовий час такий спосіб допоможе поповнити організм вітамінами і мікроелементами. 

Так, розторопша - бур`ян, але дуже корисний!