Користь і шкода розторопші плямистої
Розторопша плямиста має як безліч лікувальних властивостей, так і протипоказання в застосуванні. Багато садівники стали вирощувати це унікальна рослина. Хоча розторопша на фото виглядає як звичайна колючка, варто придивитися до неї уважно - рослина дуже благотворно діє на людський організм при лікуванні різних захворювань.
Зміст
біологічна опис
Трав`яниста рослина сімейства Айстрові. У народі називається чортополох молочний, Марьін татарник, колючник. Є однорічним, рідше дворічним рослиною, що досягає у висоту від 2 і більше метрів. Має перисті темно-зелене листя з жовтуватими колючками по краях, покресленими великими білими плямами. 
Квіти великі, пурпурного відтінку, розташовуються поодинокими кошиками з оболонкою, що складається з маленьких зелених колючих листочків. Плодом рослини є семянка темно-коричневого кольору.
Хімічний склад
У расторопше міститься велика кількість флавоноїдів і флавонолігнанов. Природні функції даних сполук до кінця не вивчені, але передбачається, що вони захищають рослини від надмірного впливу радіації, а також є фактором стійкості до деяких видів патогенних грибів. Деякі з них мають антибактеріальну дію.
Також в будяках молочному містяться алкалоїди, сапоніни, жирне масло, вітамін К, тирамін, гістамін, білки, макро- і мікроелементи.Головною складовою є біологічно активний силимарин.
Корисні властивості
Розторопша, розкриваючи свої корисні властивості, практично не має протівопоказаній.Препарати, виготовлені з рослини, для наших виробів і виведенні жовчі. Гепатопротекторну дію проявляється підвищенням стійкості гепатоцитів до інфекцій і отруєнь різної етіології. Стимулює ріст тільки здорових клітин, що дуже важливо при онкологічних захворюваннях.
Є хорошим антиоксидантом, нарівні з вітаміном С.Перешкоджає передчасному старенію.Нормалізует обмін речовин.
листя
Для вживання в їжу рекомендується вимочувати протягом 8-12 годин, а потім їсти в сирому або вареному вигляді як шпинат. Вони сприяють очищенню організму від токсинів, покращують роботу шлунково-кишкового тракту.
Подрібнене листя з попередньо обрізаними колючками прикладають до ран, порізів, саден для більш швидкого загоєння. Пов`язку змінюють двічі на день.
Зі свіжого листя можна отримати сік. Він допомагає при запорах, колітах, використовується в косметології.
коріння
В їжу коріння розторопші можна застосовувати в будь-якому вигляді: сирі, варені, смажені. Найчастіше вони застосовуються в поєднанні з насінням для більшого ефекту. Використовуються при зубному болю і кровоточивості ясен у вигляді полоскань.
застосування розторопші
Розторопша в зв`язку з великою кількістю її корисних властивостей знайшла своє застосування в різних сферах людського життя. Наприклад, в народній медицині, косметології, кулінарії.
У народній медицині
У медицині найчастіше застосовується масло, порошок, спиртової та водний екстракти будяків. В аптеці можна придбати готовий порошок з плодів цієї рослини. Також є сироп і фіточай з плодів. Насіння розторопші володіють найсильнішими лікувальними властивостями, проте їх застосування може мати і свої протипоказання.
Найчастіше застосовується при захворюваннях печінки (цирозі, дисфункції біліарного тракту, гепатиті), селезінки, жовчнокам`яної хвороби і т. Д.Олія розторопші дуже ефективно при опіках завдяки здатності прискорювати регенерацію, рани заживають швидше.У косметології
Основною причиною, по якій на обличчі виникають прищі і вугрі, є порушення обміну речовин і функціонування печінки, тому щоденне вживання соку з розторопші покращує стан шкіри, шляхом впливу на загальний стан організма.Ім же можна протирати обличчя.
Також застосовується масло для зняття запалення шкіри різної етіології. Після нанесення його на шкіру, на неї впливають термічно або ж ультрафіолетом. Вітамін F, що міститься в маслі, прискорює регенерацію клітин і стабілізує роботу сальних залоз. Поліпшується пружність і еластичність шкіри і навіть розгладжуються неглибокі зморшки. Масло підходить для щоденного використання як самостійно, так і в комплексі з іншими маслами або кремами. Препарати розторопші можуть застосовуватися при будь-якому типі шкіри.
Для схуднення
Застосування розторопші і масла розторопші в дієтології часто викликає питання, користь чи шкода воно приносить. Воно пов`язує холестерин в форму, яка легше виводиться з організму, що є його позитивною якістю для профілактики атеросклерозу судин. Розторопша активізує обмінні процеси, прискорює метаболізм.Для отримання швидкого ефекту схуднення необхідно дотримуватися дієти, і чим вона суворіше, тим швидше буде досягнутий потрібний результат. Готовий порошок можна додавати в будь-яку вживану їжу або ж заварювати як чай, але не додавати підсолоджувачі.
Побічні дії і протипоказання
Розторопша, незважаючи на всю її користь, може принести і шкоду, тому важливо знати, як її приймати. Передозування може викликати побічні дії, такі як свербіж, нудота, біль в животі, головний біль, висипання на шкірі.
Як таких протипоказань для застосування будяків немає, проте може виникнути індивідуальна непереносимість. Щодо вагітних думки лікарів розходяться. У зв`язку з тим що в расторопше міститься більше 400 різних активних речовин, вплив яких на плід не вивчено, при вагітності вживати цю рослину не рекомендується. Деякі лікарі все ж рекомендують приймати чортополох при застої жовчі в другому-третьому триместрі в невеликій кількості, однак виключно під наглядом лікаря.
Заготівля лікарської сировини
Заготівля проводиться в кінці серпня - на початку вересня. Для сировини використовують зрілі плоди, коріння або листя. Заготівля проводиться шляхом скошування, засушіванія і обмолочування надземної частини. Плоди відокремлюють від решти і досушують. Термін зберігання сировини - не більше 1 року. Іноді заготовлюються і коріння, вони викопуються восени, промиваються, висушуються і зберігаються так само, як і насіння, в полотняних мішках. Для виготовлення соку листя збирають перед цвітінням.
