Чим відрізняються соняшниковий макуха і шрот

Шроти і макухи - різновиди найбільш зустрічаються відходів основних технічних виробництв, спрямованих на обробку соняшника.

Зазвичай, різниця між макухою і шротом незначна, оскільки отримують їх при виробництві соняшникової олії та інших продуктів харчування.

Ці побічні продукти, завдяки великому вмісту мінеральних речовин, вітамінів і корисних компонентів не утилізуються, а активно використовуються в сільському господарстві в якості кормів. Найбільш ефективно і раціонально їх використовувати в прикорму дійних корів, здоров`я яких вкрай залежить від кількості споживаного білка.

Вміщені в них компоненти, амінокислоти і протеїн можуть конкурувати з дорогими кормами з злакових культур. У той же час, вміст клітковини позитивно позначається на засвоюваності їжі сільськогосподарськими тваринами і птахами. Але, незважаючи на гадану ідентичність цих кормів, між ними все ж є відмінності. Тому, для їх правильного використання, перш за все, потрібно розуміти, що таке шроти і в чому їх особливість. Правда, не менш важливим питанням є і те, чим відрізняється макуха від шроту.

Що таке соняшникова макуха

Відходи основного виробництва обробки соняшника зарекомендували себе як відмінний кормової продукт, одержуваний в результаті простий вторинної обробки. Саме такий кормовою добавкою є макуха. Але що являє собою двокамерний холодильник, і що це за підгодівля така, ще потрібно розбиратися.Його отримують в результаті дроблення насіння соняшнику на етапі їх віджиму і даний залишковий продукт по праву вважається однією з найбільш важливих і цінних складових практично будь-якого комбікорму для сільськогосподарських тварин і птахів.

Макуха соняшникова, застосування якого можливо для підживлення рогатої худоби, птиці, кроликів, овець і багатьох інших домашніх тварин, відрізняється високою концентрацією протеїну, сирого жиру, клітковини і інших складових.

Саме завдяки своїм складом і харчової цінності продукту, обмін речовин в організмі сільськогосподарських тварин поліпшується, а також істотно прискорюється набір жирової маси і зростання тварин. Комбікорм з додаванням продуктів переробки соняшнику має велику енергетичну цінність, ніж злакові кормові склади. Однак, варто враховувати і той факт, що макуха проходить технологічну обробку, через що якість кінцевого продукту безпосередньо залежить від початкового якості оброблюваних насіння соняшнику.

Опис соняшникової шроту

Останнім часом відзначається популярність кормів рослинної природи, серед яких шрот соняшнику займає одне з головних місць. Але багато людей до сих пір задаються питанням: «шрот соняшниковий: що це таке?".шрот соняшника - продукт, що являє собою один з найбільш цінних кормів, широко застосовуваних у тій або іншій сфері сільського господарства. Його використання дає можливість в значній мірі підвищити швидкість вирощування домашніх тварин і птиці.

Найчастіше, цей корм можна давати живності не тільки в чистому вигляді, але і в складі багатокомпонентних комбікормів.

Але що ж таке шрот? У найпоширенішому варіанті визначення, він є продуктом основного промислового виробництва соняшникової олії. Різниться звичайний і тостірованний, тобто термічно оброблений корм.

Зовні цей кормовий продукт представлений у вигляді гранул і / або розсипи з відмітним, характерним ароматом.

Склад шроту соняшникового - багатокомпонентний і включає в себе клітковину, натуральні білки, фосфор, калій, вітаміни і всілякі мінеральні речовини і добавки. Примітно, що він є особливо цінним кормом, що містить в складі більше 35% сирого протеїну, менше 15% лушпиння, не більше 1,5% жиру.Поряд з цим відзначається дефіцит лізину, хоча це з легкістю компенсується високими концентраціями вітаміну В і Е. Крім іншого, цей кормовий продукт вкрай багатий ніацином, холін, пантотенової кислотою, піридоксин.

Підіб`ємо підсумки: відмінності продуктів

Тепер, коли кожен має уявлення про те, що таке соняшниковий шрот, слід все ж відзначити, що ці два продукти мають певні відмінності, зумовлювані, в основному, способом їх отримання.

Більшість невідповідностей між вищезгаданими продуктами криється в їх складі і способі вторинної обробки відходів виробництва.

У сучасних реаліях, технологія основного виробництва обробки соняшнику досягає апогею, через що якість вторинної сировини відрізняється незначно, і, як наслідок, макуха і шрот відмінності мають несуттєві.

Перш за все, потрібно розуміти, що шрот отримують за допомогою методу екстрагування, тобто шляхом розчинення залишків основного виробництва в бензинових складах, а макуха, в свою чергу, пресуванням. Зважаючи на це відрізняється і зовнішній вигляд корму.

Наступним відмітним параметром між макухою і шротом є вміст жиру, що також варто враховувати при визначенні в чому ж між ними різниця.По-суті, ця відмінність є наслідком методу отримання, оскільки пресований макуха практично повністю зберігає залишки жиру рослинних відходів основного виробництва та може містити його до 15%. Шрот, розчиняється в бензинових складах, в процесі обробки втрачає частину жирової складової і містить її лише до 2-3%.

Більш того, в пошуках відповіді на питання: "Чим відрізняється шрот від макухи?", можна відзначити і відсоток вмісту клітковини і білка. Так, примітно, що макуха завжди містить на порядок більше цих компонентів, ніж менш поживний і корисний перший продукт.

Незалежно від того, чим відрізняється двокамерний холодильник від шроту соняшникового, їх введення в раціон домашніх тварин і птиці практично однаково ефективно (Проявляється підвищенням несучості і збільшенням темпів зростання молодого поголів`я).

Симбіоз низької вартості даних кормових продуктів і високий вміст в них компонентів і мінералів, робить шрот і макуха соняшнику не тільки найбільш доступною, а й вкрай ефективною складовою харчування худоби та птиці.