Що таке міні огірочок `мелотрія`: відгуки дачників

Основна перевага мелотрія в тому, що вона багата клітковиною. Її можна вживати в розвантажувальні дні і при дієтах. Огірочок нормалізує роботу кишечника. Плоди містити вітамін В9, фолієву кислоту. Вона служить для підтримки імунітету, підвищує еластичність стінок кровоносних судин. Вагітним жінкам мелотрія можна включити в свій раціон, тому що В9 необхідний для повноцінного формування головного мозку плода. На жаль, вживати африканський огірочок не рекомендують людям, страждаючим гастритом або виразковою хворобою.

опис рослини

Мелотрія шорстка відноситься до сімейства гарбузових. Посадити її можна в грядку або в містечку, яке створено для відпочинку. Її плоди і коренеплоди використовують в їжу, а довгі ліани дадуть тінь в альтанці.

Стебла мелотрія шорсткою мають довжину понад 3 м. Листя невеликі, схожі на листя огірка: зелені, трикутні, загострені. Вони не такі шорсткі і колючі, як огіркові. На ліані їх розташовується багато.

Квітки мелотрія жовті. Вони роздільностатеві. Поодинокі квітки - це жіночі. Пучки з двох квіток - це чоловічі суцвіття. Яскраве забарвлення квіток рослини приваблює бджіл.

Африканська ліана має невеликі плоди. Збирають їх, коли вони досягають 2 см. За формою плоди схожі на огірок, а за забарвленням на кавун: світло і - темно-зелена, смугаста оболонка. За смаком плоди теж ідентичні огірку, тільки шкірка більш жорстка і має кислуватий присмак. Оболонка шорстка, але не колючий, як у огірка. З одного куща можна зібрати до 5 кг плодів.

Коренеплоди схожі на батат. Виглядають вони як довгий червоний редис. Смак коренеплодів і редиски схожі. Зберігати їх можна, тому що вони швидко в`януть і стають м`якими. У їжу вживають відразу після викопування. З одного куща можна зібрати до 1,5 кг коренеплодів.

як садити?

Насіння мелотрія дрібні. Їх можна купити або зібрати з дозрілих плодів. При цьому їх промивають і добре висушують. Зберігати їх краще в паперовому пакеті. У поліетиленовому насіння можуть покритися пліснявою. Посадку здійснюють в декілька етапів.

• 1 етап - посів насіння. Для посіву використовують звичайний грунт, такий же, як і для традиційних овочів. Як ємності для посіву можна використовувати пластиковий стаканчик. Так легше буде виймати розсаду для висаджування у відкритий грунт. Коренева система не пошкодиться. Насіннячко кладуть в землю, присипають і поливають теплою відстояною водою. Стакан вкривають плівкою і ставлять на підвіконня, туди, де більше світла, але немає прямих сонячних променів. Посів проводять в кінці квітня. Перші паростки з`являться через тиждень.
• 2 етап - загартовування. Якщо розсаду відразу висадити на ділянку, то вона може не витримати незвичну для неї температуру повітря, тому паростки треба поступово привчати до температури поза домом. Для цього відкривають вікно і проводять провітрювання.
• 3 етап - висадка в грунт. Коли паростки піднімуться до 5 см, можна висаджувати мелотрія на ділянці. Висадка доводиться на середину травня. Попередньо треба подивитися прогноз погоди і стежити за заморозками. Мелотрія - рослина теплолюбна, низьких температур воно не виносить. Ділянка краще вибрати світлий, але так щоб сонце не спалило листя. Місце для висаджування можна зробити круглим у вигляді клумби або приготувати звичайну пряму грядку. Відстань між рослинами в грядці або між клумбами має бути не менше 40 см. Це дозволить повноцінно розвинутися листової і кореневій системі. Поливають розсаду рясно.

Так як мелотрия - це ліана, то необхідно передбачити опори для розвитку стебел. Рослина випускає вусики, якими воно буде хапатися за опори.

Догляд за мелотрія

Мелотрія невибаглива, але деякі правила догляду за рослиною дотримуватися необхідно:

• поливати раз в 2 дня: 10 л води під кожен кущ;
• не допускати заболочування;
• якщо з`явилася на грунті скоринка, то її треба розбити, розпушити землю;
• для пишної зелені мелотрія удобрюють сечовиною або іншим азотним добривом: його вводять відразу при посіві;
• щоб минути велике розростання листової і стеблової системи і прискорити розвиток плодів, мінеральні добрива вводять в період цветенія- замість мінерального добрива можна використовувати торф або компост;
• якщо мелотрия використовується як декоративна рослина, то необхідно обрізати стебла, направляти їх зростання;
• до захворювань ліана стійка, але при появі перших ознак борошнистої роси її обприскують мильним розчином;

Висаджувати мелотрія краще подалі від кабачків, гарбузів і баклажанів. Захворювання, якими страждають дані рослини, можуть передаватися і на міні огірочок.

Коли збирати врожай?

Міні огірочки з`являться через 2 тижні після висадки розсади. Ще через тиждень можна їх збирати. Відбувається це в кінці травня, початку червня. Мелотрія може швидко перезреть. Плід стає м`яким, з жовтим відтінком. Якщо перед дачником стоїть мета, зібрати насіння, то треба почекати повного дозрівання плоду. Для вживання в їжу зривають зелені плоди, довжиною не більше 4 см.

З плодів і коренеплодів мелотрія роблять овочеві салати. Надовго залишати її в холодильнику не можна, максимум дня на три. Вона втрачає свої властивості. Огірочки можна консервувати на зиму. Банку буде красиво виглядати, якщо в патисони та Крюшони додані плоди мелотрія.

Відгуки дачників