Коли сіяти капусту на розсаду - терміни посіву, умови зберігання, правила догляду

Капуста здавна входить в список улюблених овочів росіян. Її вирощують все дачники і садівники без винятку, адже з неї можна приготувати безліч страв. До того ж ця сільськогосподарська культура має низку лікувальних властивостей. Практично всі сортове різноманіття вирощують за допомогою розсади, інакше в середній смузі врожаю не добитися. У цій статті ми розповімо про основні секрети вирощування білокачанної капусти.

Підготовчі роботи - вибираємо насіння і готуємо субстрат

Терміни дозрівання овочів залежать значною мірою від сорту двулетников. Існує три види білокачанної капусти: раннього, середнього і пізнього сортів. Перший підійде для прийому в їжу в сирому вигляді, оскільки ніжні, соковиті плоди довго не зберігаються. Другий може бути використаний і в свіжому вигляді, і для квашення. А третій краще залишити для зимового зберігання.

Насіння, придбані у садівників або зібрані самостійно, відсортуйте. Виберіть найбільші - ті, що більше 1,5 мм. Потримайте їх в гарячій воді (температура + 48- + 50 градусів) протягом 15-20 хвилин, це допоможе запобігти появі грибкових інфекцій. Після цього відразу перемістіть зернятка в холодну воду на пару хвилин.

Підсушіть посадковий матеріал до повного розсипання. Замість гарячої води можна використовувати Фітоспорін-М, Алірін-Б і Гамаір. Два останніх препарату змішують з однією пігулки в одному літрі води. Тривалість обробки в такому випадку становить від 8 до 18 годин в умовах кімнатної температури.

Зверніть увагу! Зернятка, придбані в магазинах, найчастіше вже проходять санітарну обробку. Вивчіть опис товару на упаковці, виробники вказують подібну інформацію.

Капустяні насіння здатні зберігатися протягом 3-4 років. П`ятирічні зразки теж можуть дати сходи, але вони будуть слабкими і млявими. Швидше за все, така розсада не зможе побороти несприятливі умови і багатого врожаю від неї краще не чекати.

Іноді в продажу зустрічаються інкрустоване насіння. Це означає, що вони пройшли всю підготовку, їх не треба замочувати або підігрівати. Живильні розчини їм теж не потрібні. Висівайте їх без будь-якої обробки сухими, інакше ви втратите схожість.

Чи не інкрустовані зерна доведеться занурити в збагачену настоянку на 12 годин. Для цієї мети скористайтеся такими препаратами:

• Лігногумат калію;
• гумат калію;
• розчин мікроелементів;
• Епін;
• циркон.

Після цього промийте посадковий матеріал під чистою водою і загартувати в холодильнику протягом 24 годин. Температура + 1 + 2 градуси прискорить процес проростання і підвищить рівень холодостійкості рослини.

Грунт під розсаду підготуйте з торфу, напівперепрілий тирси, дернової землі і піску. Не рекомендується застосовувати в ґрунтових сумішах органічні речовини - компост і перегній. Найкраще змішайте торф, дернову землю і пісок в процентному співвідношенні 75: 20: 5. Підживлення мінерального типу при посіві насіння капусти теж небажана.

Субстрат для пікіровки складіть так: на відро почвосмеси внесіть 1 столову ложку подвійного суперфосфату і 2 столові ложки деревної землі. Готуйте суміш за кілька тижнів до висадки.

Якщо ви не хочете створювати субстрати самостійно, придбайте їх в магазині в готовому вигляді. Підійдуть спеціальні грунту для розсади капусти, а також універсальні грунтові суміші (з нейтральним рівнем кислотності) для вирощування овочів.

Порада! Перевірте показники кислотності ґрунту в домашніх умовах. Для цього купите спеціальний вимірювальний прилад - він завжди стане в нагоді досвідченим садівникам і новачкам.

Вирощування білокачанної капусти через розсаду - що потрібно знати

Хрестоцвіті можна садити на розсаду з пікіровкою або без, а також безрассадним способом. Для середньої смуги країни найбільш прийнятний перший варіант. Ранні різновиди треба сіяти в період з 15 до 25 березня. Для продовження термінів надходження сходів посійте насіння з інтервалом в 3-4 дня. Всі інші сорти рекомендується висаджувати з другої декади квітня.

Посів капусти на розсаду почніть з підготовки посадочних ємностей. Підберіть миски або ящики глибиною 4-5 см і засипте їх почвосмесью так, щоб до краю залишалося 1-2 см. Розрівняйте грунт і полийте його розчином Алеріна-Б і Гамаіра за 1-3 діб до безпосередньої посадки. Для настоянки використовуйте по 2 таблетки кожного препарату, розчинені в 10-ти літрах води.

Садіть зерна в борозенки глибиною 1 см, відстань між ними має скласти приблизно 3 см. Кладіть насіння в мініатюрні канавки з кроком 1-1.5 см, після чого трохи присипте їх землею. Злегка ущільните поверхню грунту, до появи сходів поставте ємність з сіянцями на теплий підвіконня. Прийнятна для проростання температура + 18- + 20 градусів.

Через 4-5 днів проклюнутся перші паростки. З їх появою знизьте температуру повітря до + 7- + 9 градусів. У такій обстановці потримайте розсаду протягом тижня. Без подібної процедури посіви швидко потягнуться вгору і незабаром пропадуть.

Порада! Зниження температури можна домогтися шляхом завішування батареї щільною тканиною. Якщо погода на вулиці не морозна, а в віконних рамах немає щілин, посуньте шухлядки ближче до вікна. Вирішити цю проблему можна і іншим способом. Відгородите вікно від кімнатної температури поліетиленовою плівкою.

Сіянці пікірують в нові горщики через 8-10 днів. Допустимий діаметр тари 6-8 см. Рання капуста росте довше за інших, тому для неї потрібні скриньки більшого розміру. Пересаджені паростки полийте тим же розчином, яким ви удобрювали грунт перед висіванням. Тільки в цей раз розведіть у воді по одній таблетці препаратів. Потім знову помістіть пагони в тепле місце.

Процедуру пікірування проведіть так:

• відбракує слабкі, недорозвинені пагони;
• найсильніші сіянці помістіть в субстрат, заглиблюючи паросток до рівня сім`ядольних листочків;
• після обробки добривом посипте поверхню грунту прожареним або промитим річковим піском шаром в 2 мм;
• коли саджанці укореняться, підтримуйте температуру в приміщенні не менше +10 градусів вночі і не вище +14 вдень;
• перші 14 днів розсада росте в повільному темпі, потім зростання посилюється.

У разі вирощування розсади без пікіровки спочатку візьміть великі ємності з висотою стінок 7-8 см. Насипте шар грунту товщиною 6-7 см. Перегородки з фанери або картону допоможуть запобігти травмуванню коренів під час посадки саджанців у відкритий грунт.

З вибраного матеріалу спорудити невеликі кубики або осередки, відповідні площі харчування одного овоча. Крім цих пристосувань можна скористатися спеціальними розсадними касетами. В одну клітинку сійте по два капустяних зернятка. Пізніше, коли утворюються сходи, залиште сильніші зразки, а слабкі видаліть.

Догляд за саджанцями після пікіровки - правильно поливаємо, удобрює і гартувати розсаду

Поки пагони розвиваються в домашніх умовах, проведіть для них три обов`язкових підгодівлі:

1. 1. Перші добрива внесіть через тиждень після пересадки. Розведіть в 1 л води аміачну селітру (2 г), калійний препарат і суперфосфат (4 г). Такого розчину достатньо, щоб підлити 50-60 кущиків розсади.
2. 2. Друга процедура проводиться через 10-15 днів після попередньої. У тій же кількості води розведіть вищеназвані речовини, але їх концентрацію збільште вдвічі.
3. 3. Третю підгодівлю проведіть за 2-3 дня до висадки пагонів у відкритий грунт. Цього разу скористайтеся готовими покупними комплексними добривами. Наприклад, "Кеміра Люкс", "Здоровань" або "Растворин".

У зв`язку з тим, що поживні суміші здатні провокувати опіки молодих рослин, рясно поливайте паростки водою. Робіть це до і після підгодівлі.

Завдяки гартують, розсада менш болісно переносить пересаджування і краще адаптується в нових умовах на грядці. Загартування робіть таким чином:

• для початку відкрийте над саджанцями кватирку (3-4 години), робіть це перші 2-3 дні;
• наступний тиждень виносите пагони на балкон, сад або інше прохолодне місце на 1-2 години-щоб сонячні промені не нашкодили ніжним паростки, накрийте їх марлею або тонкою тканиною;
• останні 7 днів до пікіровки скоротіть полив і будете виконувати розсаду на відкритому повітрі.

На момент висаджування молодої капусти в грядку кожен екземпляр повинен наростити приблизно 5-7 листочків. Висота стебла може скласти 12-17 см. Сіянці пізнього і середньостиглої сортів можуть мати 4-6 листків при висоті 15-20 см. Зазначені параметри досягаються ранньостиглими видами на початок травня, пізньостиглими - до середини місяця, а середньостиглі досягнуто таких показників в кінці весни або на початку літа.

Поливайте культуру у міру висихання грунту. Пам`ятайте, що всі хрестоцвіті - вологолюбні рослини. Тому тривала пересушування для них шкідлива. Надмірного зрошення теж не допускайте. Надлишок вологи в грунті може спровокувати виникнення грибка або вірусної інфекції.

Крім іншого розсаді цього двулетников необхідний постійне джерело світла. При похмурій погоді досветіте її лампою денного світла. Велику користь принесе сіянцям фітолампи, яку можна придбати в спеціалізованих магазинах. Подбайте, щоб розсада перебувала під світлом протягом 12-15 годин на добу. Тільки так рослина виросте зміцнілим і сильним.

Якщо заходи догляду були якимось чином порушені, незміцнілі рослини можуть піддатися атаці інфекцій. Крім того, існує маса шкідників, готових поласувати свіжими посівами.

При виникненні захворювання чорною ніжкою висушіть грунт з горщика, а саджанці обробіть золою, після чого спушите землю. Якщо розсада інфікована кореневою гниллю, скористайтеся препаратами тріхомедріном або різопланом. Вони екологічно чисті, а речовини, які в них містяться, пригнічують будь-які хвороботворні мікроорганізми.

До того ж обробка субстрату цими препаратами дозволяє паросткам легше засвоювати корисні елементи. Також вони сприяють виробленню імунітету до найрізноманітніших бактеріозам, стеблових і кореневих гнилей.

Нерідко капустяна культура уражається комахою - хрестоцвіті блішки. Профілактику проти цього шкідника проведіть заздалегідь за допомогою інтавір і Фітоверма в бакових сумішах. Крім блішки розсада атакується капустяної міллю, попелиць, совкой, білявкою. Проти них використовуйте ті ж препарати.