Безрогі породи корів
Вигнуті роги, що прикрашають голову, сприймаються як неодмінна риса вигляду бика або корови - на те він і велику рогату худобу. Однак існують і безрогі корови, так звані комолі, у яких роги відсутні. Така особливість є специфічним породним ознакою. Чому і навіщо з`явилися безрогі породи корівок - далі в статті.
Зміст
Що таке шута корова
Комолі називають тварин, що не мають рогів, хоча від природи вони і повинні бути. Комолі можуть бути не тільки корови, але також барани, кози, вівці. На голові, в тому місці, де повинні красуватися роги, у таких тварин утворюються особливі рогові нарости або шишки, які називають КОМЕЛЬ.
Зазвичай комолі корови мають м`ясну спрямованість. Відсутність рогів у них не є недоліком або дефектом. Навпаки - це говорить про їх належність до певної породі.
Багато тваринники розглядають комолі як перевага, оскільки дана особливість корів повністю виключає ризик травмування. До того ж комолі корівки на тваринницькому ринку коштують дешевше своїх рогатих родичів. Вимоги до умов утримання і догляду у комолих корів такі ж, як і у інших різновидів.
Чому так буває
Комолов, тобто безрогого, може бути спадковою і вродженою. У деяких випадках роги Корівка спилюють відразу після народження або в більш дорослому віці, з метою знизити травматизм тварини і людини. Корови також народжуються безрогого в результаті масштабної селекційної роботи.
Ген «безрогого» є домінантним, тому при спарюванні двох комолих тварин їх потомство в першому поколінні на 100% буде теж позбавленим рогів, у другого покоління на місці рогів з`являться особливі рогові нарости, в третьому поколінні співвідношення комолих і звичайних корів складе 3: 1.
Види безрогих порід
Далі розглянемо найпопулярніші різновиди комолих корів з їх основними характеристиками.
Абердин-ангуської
Дана порода була виведена в кінці XIX століття в Шотландії, в графствах Абердин і Ангус, від чого й отримала свою назву.
На даний момент порода дуже популярна в США, Канаді, Австралії, Новій Зеландії, Росії та Аргентині. Володіє відмінними характеристиками скороспелости, якості м`яса, швидкості відгодовування. Це дуже морозостійка порода комолих корів.- вага самця: 750-1000 кг;
- вага самки: 500-700 кг;
- висота в холці: 120-150 см;
- статура: округле, мускулисте, широке туловіще- глибока і виражена груди, коротка шия, прямі ноги;
- масть: чорна, червона;
- скоростиглість: осіменіння теличок можливо в 14-15 місяців;
- вихід м`яса: 60-70%
- удій: 2000 л / рік.
Дана порода має чимало переваг, серед яких:
- дуже швидке зростання і скоростиглість;
- відмінні характеристики м`яса (воно виходить ніжним, відрізняється вираженою мармуровість, найкраще підходить для приготування стейків);
- при схрещуванні з Корівка інших порід потомство отримує масть, скоростиглість і високі показники продуктивності.
Декоративна порода з Айови
Цей різновид безрогих корівок родом з Америки, штат Айова. На відміну від інших комолих корів, корівки з Айови поки не виділені в окрему породу і розглядаються тваринниками виключно як масть.
Ці корови мають такий екстер`єром:
- голова: невелика, посаджена на коротку і широку шию, яка плавно переходять в пряму спину;
- круп: піднятий:
- хвіст: довгий, прикрашений пухнастою пензликом;
- груди: глибока, при погляді на тварину в профіль корпус нагадує прямокутник;
- ноги: короткі і прямі, через рясний вовняного покриву виглядають як стовпчики;
- боки: опуклі, округлі.
- вовна: густа і довга, м`яка, плюшева на дотик, покриває все тіло-за нею потрібен ретельний догляд для збереження краси;
- забарвлення: буває найрізноманітнішим - чорним, всіх відтінків коричневого, білий, строкатий (чорно-білий, коричнево-білий).
Редпол
Це порода м`ясо-молочної спрямованості родом з Англії. Точних даних про її походження немає. Відомо, що порода виникла в кінці XIX століття в результаті схрещування молочних корів графства Суффолк з м`ясними різновидами графства Норфолк.
На сьогоднішній день вона отримала величезну популярність не тільки на території Англії, а й в США, Канаді, Австралії та Нової Зеландії.
Основні характеристики:
- вага самця: 800-900 кг;
- вага самки: 500-650 кг;
- статура: кремезний, мускулистий корпус, голова середніх розмірів, шия коротка, товста, груди глибока, круп стрункий;
- масть: всі відтінки червоного (рідко зустрічаються особини з білими мітками на вимені, животі і пензлику хвоста);
- удій: 4500 л / рік.
Російська шута порода
Дана порода комолих корів була виведена зовсім недавно (приблизно 10 років тому), але вже встиг викликати зацікавленість тваринників. Російська шута корівка має м`ясну спрямованість. Для отримання даного різновиду були схрещені тварини абердин-ангуської і калмицької різновиди. На даний момент налічується близько 8 тис. Особин цієї породи.
Характеристики:
- вага самця: 1300 кг;
- вага самки: 1000 кг;
- статура: корпус гармонійно складний, великий, мускулістий- тулуб прямокутне, голова маленька, груди опукла і глибока, спина пряма, круп потужний;
- масть: толькочёрная;
- скоростиглість: 15 місяців, але для отримання повноцінного потомства рекомендується використовувати самок від 24 місяців;
- вихід м`яса: більше 75-80%.
У даного різновиду корівок є ряд переваг перед іншими Комолов і м`ясними видами:
- вони відрізняються прекрасним імунітетом і здоров`ям;
- володіють стійкістю до хвороб, стресів і несприятливих факторів середовища;
- проявляють високу адаптивність;
- невибагливі до раціону;
- швидко звикають до нового типу корму.
М`ясо російської комолі корови високо цінується за дієтично, мармуровість, відмінні смакові характеристики. В цілому безрогі корови полюбилися тваринникам за простоту змісту, відмінні продуктивні характеристики, невибагливість в їжі.При забезпеченні мінімально необхідних умов від тварин можна отримати гарну віддачу. З огляду на все це, безрогі корівки є гідною альтернативою своїм рогатим родичам.
