Як правильно підготувати цибулю до посадки?

Існують певні правила, які передбачають, як підготувати цибулю до посадки навесні і восени. Вони стосуються не тільки посівного матеріалу, а й вибору місця для грядок, обробки та здобрення ґрунту. Дотримання всіх вимог необхідно для того, щоб гарантувати правильний ріст і розвиток рослини. Тільки якісний догляд дозволить отримати запланований урожай, який зможе виправдати надії городника.

Загальна інформація

Лук обробляється людиною давно. Ще сотні років тому наші предки знали про дивовижні властивості цієї культури, здатної попереджати і зцілювати деякі захворювання. Фітонциди - особливі біологічно активні летючі речовини, що містяться в цибулі, надають згубну дію на багато бактерії і віруси, а також стимулюють імунну систему організму.

Лікувальні властивості - не єдина перевага лука. Його смак і аромат роблять багато страв особливими. Без цієї рослини складно уявити сучасне меню. Будучи натуральної пряністю і одночасно підсилювачем смаку природного походження, цибуля завоював міцні позиції в повсякденному і святковому кухні різних народів світу.

У їжу вживають не тільки зелень цієї багаторічної трав`янистої овочевої культури, а й так звану ріпку. Вирощують рослину по-різному, в залежності від того, яка його частина необхідна дачникові. В кожному випадку існують свої секрети обробки посівного матеріалу (насіння або цибулин). Визначення місця для грядок і підготовка грунту теж мають свої особливості. Велику роль для якості і кількості врожаю відіграє час, обраний для посадки цибулі.

Людям відомі кілька видів цієї овочевої культури: порей, шалот, батун, шніт, ялтинський, болгарська і індійський декоративний, монгольський, дикоростучий і звичайний ріпчаста. Останній вид найбільш популярний. Ця рослина досить невибагливо. Всі його частини активно використовуються в кулінарії і медицині.

У Росії його можна зустріти повсюдно: і на невеликому дачній ділянці площею 6 соток, і на великих плантаціях великих сільськогосподарських об`єднань. Ріпчасту цибулю досить просто виростити, якщо дотримуватися кількох простих правил.

Коли краще висаджувати культуру?

Для посадки цибулі велике значення має час року. Від цього залежить весь комплекс підготовчих заходів. Іноді рослина висаджується восени. Це роблять, як правило, для того, щоб ранньою весною отримати свіжу і соковиту зелень, яка після довгої зими здатна прикрасити будь-який стіл.

Насіння для посадки культури під зиму не підійдуть. Під час морозів вони просто загинуть в грунті і не дадуть сходів. Восени використовується інший цибульний посівний матеріал. Найчастіше городники вибирають для цих цілей овсюжку - невеликі цибулини розміром менше 1 см. В крайньому випадку можна використовувати зразки, які відносяться до 1 категорії. Їх розмір становить 1-1,5 см.

Робота по підготовці ґрунту до зими і обробці посівного матеріалу - досить трудомісткий процес. Частина врожаю можна втратити через морози або занадто рясного танення снігу навесні. Особливо складно передбачити долю озимої цибулі, висадженого восени, в районах з суворими погодними умовами.

До того ж пізня посадка цієї культури гарантує тільки отримання зеленої маси. Ріпка в зимовий період виснажується і не дає нових цибулин. Тому велика частина тих, хто любить ранньою весною мати на своєму столі свіжі зелені пір`я гострого рослини, вважають за краще вирощувати його не в відкритому грунті, а в теплиці або будь-якому приміщенні в спеціально приготованих для цього діжках.

На дачних ділянках цибулю висаджують переважно навесні, коли встановлюється відносно тепла погода, так як ця культура погано переносить холод. Цей період дозволяє досить швидко отримати непоганий урожай, що включає і зелень, і цибулини, які будуть придатними не тільки для вживання в їжу, але і в якості посівного матеріалу для майбутнього сезону. Запорука успіху - правильний вибір місця для грядки і ретельна обробка севка.

Весняні дії для отримання пера

Цибулинні рослини можуть розмножуватися 2 способами: насінням і вегетативно. Другий варіант використовують, коли хочуть отримати урожай цього багатолітника швидше. Розмноження культури за допомогою цибулин вимагає особливої ​​підготовки, що включає кілька послідовних дій.

Спочатку необхідно перебрати весь наявний посівний матеріал і відкласти найздоровіші, сухі і неушкоджені зразки. Вони послужать основою для майбутніх молодих рослин. Подальша підготовка цибулі до посадки передбачає його вимочування в сумішах з поживними речовинами, загартовування і сушку.

Городники користуються різними методами для обробки цибулин, в залежності від того, з якою метою їх висаджуватимуть. Якщо рослина необхідно для отримання великої кількості зеленого пера, технологія підготовки посівного матеріалу гранично проста:

1. 1. Відбирають середні за розміром здорові цибулини.
2. 2. Лушпиння, яка відшарувалася або занадто сильно присохла, знімають. Верхівку зрізають чистим ножем.
3. 3. Цибулини замочують на 10 годин в розчині комплексних добрив, які підходять для основних овочевих культур. Приготувати його просто. Досить купити необхідні мінеральні підгодівлі в спеціалізованому магазині і розвести 1 ч. Л. складу на відро води.
4. 4. Після того як матеріал висохне, проводиться обробка від цибулевої мухи. Цей шкідник особливо небезпечний для даної городньої культури. Запобігти загибелі майбутнього врожаю можна, поклавши цибулини в концентрований сольовий розчин на 3 години. Через покладений проміжок часу частини рослини, призначені для посадки, промиваються і сушаться в теплому місці.
5. 5. Дезінфекція посівного матеріалу від грибкових хвороб виконується за допомогою 1% розчину мідного купоросу або марганцівки. Цибулини вимочують в одному з складів 2 години. Після фінальної сушки культура придатна для посадки.

Підготовлений таким чином цибулю навесні швидко пускає молоді зелені пір`я за умови, що грядка зроблена правильно.

Передпосадкова обробка для отримання ріпки

У більшості випадків дачників цікавить не тільки та частина рослини, яку прийнято називати пером. Лук вживається в їжу повністю: всі його частини мають цінність. Тому власники присадибних ділянок намагаються докласти зусиль, щоб навесні зібрати з грядки не тільки зелень, але і ріпку.

В цьому випадку посівний матеріал перед початком роботи в городі готується особливим способом, який вимагає чимало часу. Тому приступати до обробки севка потрібно завчасно. Перший етап включає традиційний відбір здорових і сухих цибулин і їх сортування за розміром. Великі потрібно садити раніше, вони підходять для отримання пера, але не ріпки. Для появи нових цибулин, які можуть послужити і в якості інгредієнта одного з страв, і виступити в ролі посівного матеріалу на майбутній рік, краще відібрати зразки середнього розміру.

Коли сортування закінчена, можна переходити до процедури прогрівання. Для цього цибулини залишають в теплому приміщенні приблизно на 20 днів. Температура повітря повинна підтримуватися на рівні 20 ° C. Після цього її підвищують до 35 ° С і витримують сировину ще 12 годин. Процедуру підготовки завершує вимочування цибулин в розчині-стимулятор росту. Спеціалізовані магазини для садівників і городників можуть запропонувати кілька найменувань подібних речовин, які використовують для різних овочевих культур.

Загартовування посівного матеріалу

Іноді немає можливості викроїти достатню кількість часу для поступової підготовки цибулин до посадки. В цьому випадку можна застосувати більш простий метод, який зазвичай називають загартовуванням.

Процедура проводиться в 3 етапи:

1. 1. Спочатку вибрані за розміром і зовнішнім виглядом головки замочують в гарячій воді температурою приблизно 50 ° С на чверть години.
2. 2. Потім сировину поміщають ще на 15 хвилин в холодну воду. Вважається, що відчуваючи такий різкий перепад температурного режиму, цибулини виробляють стійкість до несприятливих умов і після висадки у відкритий грунт зможуть протистояти їм.
3. 3. Наступний етап - застосування комплексних добрив. Розчином рідкої підгодівлі варто залити головки на 12 годин.

Процедура загартовування закінчується так, як і інші види підготовки посівного матеріалу: його на 5 годин поміщають в слабкий розчин перманганату калію або мідного купоросу. Будь-який з складів готується за схемою: 40 г діючої речовини на 1 відро води. Дезінфекція цибулин необхідна, щоб рослина змогла боротися з різними хворобами. А вимочування в розчинах поживних речовин і загартовування роблять культуру більш життєздатною і сприяють розвитку не тільки зеленого пір`я, а й цибулин.

Використання сольового розчину

Існує ще один метод підготовки лука до посадки. Його по праву називають "дідівським". До такого способу вдавалися в селах багато років тому, коли комплексні готові добрива і антисептики, що дозволяють боротися із захворюваннями рослин і шкідниками, які не були поширені так, як зараз. Обробка лука в цьому випадку проводиться дуже просто, але дає хороші результати, перевірені часом.

Спочатку головки сушать протягом 7 днів. Температура повинна становити не менше 25 ° С, але розкладати сировину на обігрівальних приладах не варто: це може зіпсувати матеріал. Краще розмістити техніку по периметру приміщення на досить безпечній відстані від цибулі. Через тиждень рослина кладуть на 3 години в сольовий розчин. Для його приготування необхідно взяти 2 ст. л. звичайної кухонної солі і розмішати їх в 2 л води.

Після цього цибулю промивають і проводять дезінфекцію традиційним методом, використовуючи марганцівку або мідний купорос. Коли всі процедури виконані, посівний матеріал потрібно знову добре просушити.

Якщо не проводити передпосівну підготовку, рослина буде більш вразливим для інфекцій, шкідливих мікроорганізмів і примх природи. Іноді погано оброблений цибуля йде в стрілку і не дає урожай в тій кількості, на яке розраховує власник ділянки.

Робота з грядкою

Про землю, на якій буде вирощуватися весняна культура, краще подбати восени. Після закінчення робіт зі збору останнього врожаю на ділянці, де планується посадити цибулю, рівномірно наносяться будь-які органічні добрива. Це може бути компост, перегній і деревний попіл. Свіжий гній використовувати не варто. У ньому зберігаються насіння бур`янів, які можуть прорости навесні раніше лука, а він не терпить таке сусідство.

Натуральні підгодівлі вносяться восени під перекопування. Глибина закладки добрив - не менше 20 см. Ідеальний варіант - 5-7 кг перегною на 1 м². Протягом зими всі корисні сполуки з органічних залишків будуть перероблені і засвоєні грунтом.

Лук потрібно садити на добре освітлених ділянках. Вони повинні бути в міру вологими. Якщо зовсім близько розташовані грунтові води або місце знаходиться в низині, то розбивати грядку для лука не варто. Підвищена вологість негативно впливає на якість врожаю. Непоганим варіантом буде посадити цибулю там, де раніше росли огірки, кабачки, гарбуз або томати. Після цих рослин в грунті залишається велика кількість мінеральних речовин, корисних для культури.

Навесні грунт розпушують. Якщо грядка розташована на грунті кислого типу, її необхідно додатково обробити вапняним складом, так як цибуля росте тільки на нейтральних землях. Не зайвим буде внесення комплексних мінеральних добрив, так як ця культура споживає багато корисних елементів на початку вегетації.

За пару тижнів до висадки головок грядку дезінфікують розчином мідного купоросу. Щоб захистити молоді рослини від шкідників, по периметру ділянки з цибулею вирощують ромашку або календулу.